Vinohradníctvo už dávno prestalo byť len záhradkárstvom alebo pestovaním rastlín.
Pre mnohých je proces pestovania hrozna skutočným koníčkom a zmyslom života, ktorý môže priniesť nielen radosť, ale aj materiálne zabezpečenie.
V. Zagorulko je jedným z najznámejších medzi vinármi, ktorý od svojho bytia od jednoduchého amatérskeho po skutočného profesionála vo svojom odbore.
Tento chovateľ je autorom veľkej škály v súčasnosti populárnych odrôd hrozna, čestným miestom, na ktorom je zoznam odrôd "Ruslan".
Je to o ňom ao jeho odrodových vlastnostiach, ktoré vám povieme v tomto článku.
Zoznámime sa s najdôležitejšími vlastnosťami hrozna "Ruslan"
Zagorulko V.V. vytvoril túto hybridnú formu hrozna z takých nádherných odrôd ako "Dar Zaporozhye" a "Kuban".
Vďaka týmto odrodám získala vytvorená forma nielen dobrú chuť, ale aj nezvyčajne krásny vzhľad a stabilitu.
Je to stolové hrozno, ktoré ozdobí stôl kedykoľvek počas roka.
Hrozno "Ruslan" sa dokonale prispôsobuje podmienkam stredného pásma a je schopné niesť ovocie v samotárskom pestovaní na súkromných pozemkoch av priemyselných oblastiach. Najmä dnes je odroda dobre rozdelená na územie južnej a strednej zóny krajín ako Ukrajina, Kazachstan a Rusko.
Veľkosť hrozna tejto odrody je pomerne veľká.
V priemere hmotnosť jedného zväzku je 0,5 až 0,8 kg, Existujú tak menšie, ako aj väčšie, starostlivosť o hroznovú ker a počasie počas celej sezóny zohrávajú významnú úlohu.
Vo forme sú najčastejšie kužeľovité, pričom na nich nie sú pevne uložené plody.
Zvlášť potešený skutočnosťou, že jeho plody sú rovnomerné a identické, bez hrachu.
Čo sa týka charakteristických vlastností hrozna "Ruslan", majú krásny oválny tvar a tmavo modrú (niekedy dokonca čiernu) farbu kože.
Stojí za zmienku, že koža týchto bobúľ je pomerne tenká, ale má aj vrstvu slivky (špeciálny voskový náter, ktorý sa tvorí na povrchu hrozna). S tým všetkým, to je ľahko roztrhané a jesť bez problémov, bez vplyvu na chuť.
Keď už hovoríme o poslednej charakteristike, a to o chuti, hrozno "Ruslan" možno nazvať jedným z najsofistikovanejších a originálnych. Koniec koncov, chuť jej ovocia je veľmi harmonická, a vzhľadom k svojej hustej a chrumkavé mäso, to je tiež ponuka. Ale jeho charakteristickým rysom je príjemná chuť zrelej slivky, pre ktoré je odroda tak obľúbená milencami.
Obsah cukru v týchto plodoch je 18%, s kyslosťou 6,5 g / l.
Najdôležitejšou charakteristikou bobúľ tejto odrody sú však veľmi veľké veľkosti. Hmotnosť jednej bobule je v priemere od 18 do 20 gramov, čo je pomerne pôsobivý ukazovateľ hrozna. Cez ich veľkosť a tenkú pokožku sa skladujú veľmi dlho.
Táto odroda je tiež miloval pre jeho vysoké výnosy a na skoré podmienky ich dozrievania. Vďaka silnému kríku môže tvoriť dlhé a silné výhonky. Súčasne dozrieva vinič v poriadku, priemerná rýchlosť výhonkov sa rovná 72,6%.
S tým všetkým je koeficient plodnosti tejto odrody 1,2-1,5. Takže nie jeden, ale až 3 klastre sa môžu plne rozvinúť na jeden výstrel. Takéto veľké množstvo neovplyvňuje kvalitu plodiny: s dobrou starostlivosťou a obliekaním, bude Bush ľahko vytiahnuť takú plodinu.
Okrem hlavnej plodiny sa na stepiach na kríkoch rusánskeho hrozna neustále vytvárajú klastre. Nie je to prekvapujúce, ale táto plodina má čas dozrieť dobre pred nástupom chladného počasia vo všetkých regiónoch.
Mimochodom, odroda tohto hrozna je veľmi skoro. Vegetačné obdobie jeho Bush trvá len 100-115 dní, čo vám umožní začať zbierať úrodu od 10. augusta.
dôstojnosť hrozno "Ruslan"
- Vína tejto odrody má kvet oboch pohlaví, čo uľahčuje úlohu opelenia nielen pre neho, ale aj pre odrody, ktoré s ním kvitnú súčasne. Vzhľadom k tomu, hrozno nie hrachu bobule.
- Vysoká plodnosť a kvalita plodiny, ktorá sa dá dobre prepravovať a dlhodobo skladovať bez straty vzhľadu a chuti. Po úplnom dozrievaní môžu byť zhluky po určitom čase tiež úplne uložené na kríku.
- Okrem vynikajúcej chuti majú bobule tohto hrozna mnoho užitočných vlastností. Vysoký obsah vitamínov a stopových prvkov prispieva k tomu, že to môže byť nepostrádateľný liek na anémiu, rakovinu, zápal artritídy, ochorenia obličiek. Vďaka svojmu použitiu v potrave reaguje celý gastrointestinálny trakt dobre, metabolizmus tela je omnoho lepší.
- Na prípravu jedál sa používajú nielen bobule tejto odrody, ale aj veľké zelené listy. Najbežnejšou metódou ich použitia je príprava marinád.
- Kvôli svojej odolnosti voči nízkym teplotám sa hrozno "Rusla" môže pestovať ako kultúra, ktorá nepokrýva. Pri znížení zimných teplôt na -24ºС nie je poškodený vinič kríkov.
- Pre takéto plesňové ochorenia ako pleseň a oídium je odroda takmer ľahostajná. Nepozorovali sa žiadne poškodenia a šedá hniloba, pretože gén rezistencie k nemu sa preniesol na syr Ruslan z rodičovských foriem.
- Odroda je vhodná pre amatérske i priemyselné pestovanie, vo všeobecnosti nie je vyberavá a komplexne udržateľná. Rozprestiera sa veľmi ľahko, čo je podporované vynikajúcou mierou zakorenenia odrezkov zozbieraných z hrozna ruského.
Mnohí sú veľmi kritickí k tejto odrode kvôli tomu, že každé bobule má 1-2 kosti. Prirodzene, môžu ovplyvniť chuť a celkový dojem hrozna. Ale zároveň to neznižuje popularitu "Ruslan".
Významnejšou nevýhodou je krakovanie bobúľ v podmienkach vysokej vlhkosti pôdy a vzduchu. Ale v porovnaní s inými odrodami, pre Ruslan nie je táto skutočnosť tak katastrofická. Dokonca aj v tých najnepriaznivejších podmienkach je len najmenšia časť plodiny popraskaná. Okrem toho, tieto bobule nie hniloby, zatiaľ čo zostávajú vhodné na spotrebu.
Je tiež zaujímavé čítať pravidlá jesennej starostlivosti o hrozno.
Čo potrebujete vedieť o pestovaní odrôd hrozna "Ruslan": opis nevyhnutných podmienok pre rast a priamu výsadbu
Metódy reprodukcie hrozna Bush existuje niekoľko. Každá z nich má svoje vlastné výhody, preto stojí za to si vybrať metódu sami na základe nasledujúcich pokynov:
- Výsadba sadeníc odrôd hrozna na vlastné korene. Najbežnejší spôsob množenia hrozna v prípade, že vaše stránky nemajú iné kríky, na ktoré môže byť táto rastlina štepená. Výhodou je, že výsledný krík 100% zdedí všetky vlastnosti svojej triedy, nie kvalitu podnože. Je to celkom jednoduché kúpiť alebo pestovať sadenice na vlastnú päsť, starostlivosť o to tiež nevyžaduje veľa úsilia. Sadenice môžu byť zasadené ako na jar, tak na jeseň. Na jeseň je to obdobie od polovice októbra do prvého mrazu. Na jar, sadenice nedotknuté od pádu sú zasadené prakticky prvé teplo, a tie pestované z odrezkov a zelené výhonky od polovice mája do prvých letných dní. Po výsadbe sa sadenice určite skryjú.
- Štepenie odrodových odrezkov na podpníky, ktoré majú veľkú zásobu trvalého dreva. Na tento účel je možné použiť "čierne" (ešte neprebudené) odrezky a "zelené". To isté platí pre zásoby na očkovanie. Štepenie má svoje výhody v tom, že vďaka takejto reprodukcii hrozna začne krovina prinášať ovocie oveľa rýchlejšie, pretože hneď ako sa zakorení, silný a dobre vyvinutý koreňový systém starého kríka ho okamžite začne kŕmiť. Takéto hrozno môže byť stabilnejšie v prvých rokoch rastu. Očkovanie sa vykonáva buď v polovici jari alebo v polovici jesene, v závislosti od toho, aký druh chcete realizovať.
- Reprodukcia hrozna pomocou kohútikov. Ak chcete týmto spôsobom pestovať nový krík, potrebujete starú a plodnú. Ak to chcete urobiť, vezmite si jeden z jeho dlhého a silného výhonku, ktorý sa ohýba do samotnej pôdy. Ďalej je potrebné pokropiť ju zemou a po chvíli tento únik začne svoje vlastné korene a začne sa vyvíjať ako takmer nezávislý krík. Môže sa presadiť ako stromček. Túto metódu môžete vykonávať po celý rok. Veľkou výhodou kohútikov je, že začínajú vyrábať prvé výnosy veľmi rýchlo, už v druhom roku.
Hrozno - jedna z najviac slnečno-milujúcich rastlín, ktorá je jednoducho kategoricky nemožno zasadiť v tieni.
Myslím, že ste si všimli, že milenci najčastejšie pestujú túto rastlinu na južnej strane svojho domu alebo altánku. Táto metóda je najúčinnejšia, pretože budovy nezakrývajú závod a zároveň je pre neho veľmi jednoduché vybudovať podporu pre tkanie.
Tiež, často hrozno sú zasadené na oblúkoch alebo v blízkosti tŕňov. Tieto metódy sú tiež veľmi účinné. V každom prípade treba mať na pamäti, že ani iné rastliny, ani susedné kríky by nemali tieniť krík.
Takže položenie vinice, alebo jednoducho vysadenie niekoľkých kríkov, musí nevyhnutne brať do úvahy ich rastovú silu. Vzhľadom k tomu, odroda "Ruslan" má veľmi silný a energický kríkpre tkanie a plodenie si vyžaduje veľa priestoru. Medzi kríkmi vysadenými v jednom rade preto zvyčajne nie je menšia ako 1,5 metra.
Všeobecne platí, že na dvore to bude stačiť, aj keď môžete ustúpiť na dlhšiu vzdialenosť. Medzi radmi tejto odrody sa má ustúpiť o 3 metre.
Pokiaľ ide o pôdu, hlavnou požiadavkou je schopnosť dobre prechádzať vlhkosťou cez seba a neudržiavať ju veľmi dlho. Najlepšou možnosťou je čierna pôda alebo iné ľahké pôdy.
Tiež by ste nemali zabudnúť na podzemné vody. Koniec koncov, systém hrozna je veľmi rozvinutý, takže musia ležať aspoň v hĺbke 2 metre.
Pre výsadbu sadeníc je najdôležitejšou úlohou pripraviť jamu. Mal by obsahovať hnojivá potrebné pre rastlinu v prvých rokoch rastu. Z tohto dôvodu by mala byť hĺbka jamy asi 0,8 metra a rovnaká šírka. Súčasne, väčšina z jamy bude mať zmes úrodnej pôdy a 2-3 vedier humusu.
Hrozno nemôže byť zasadené priamo na túto zmes, pretože jej koreňový systém môže byť poškodený. Z tohto dôvodu sa vylieva ďalšia vrstva úrodnej pôdy, ale bez hnojív. Ďalej je jama ponechaná najmenej 2 týždne, takže pôda v nej je dobre ustúpená.
Sadenice sa najlepšie nakupujú v špecializovaných škôlkach alebo od ľudí, ktorí sa dlhodobo zaoberajú vinohradníctvom. Dobré a neporušené sadenice možno identifikovať podľa farby a stavu koreňov: musia byť biele a nepoškodené. Tiež platiť za horný rez sadenice - ak sadenice je živý a čerstvý, potom rez bude zelená.
Po zakúpení by sa mal skladovať vo vlhkej a vlhkej miestnosti a bezprostredne pred výsadbou - vo vode a roztoku so stimulátorom tvorby koreňov.
Pri výsadbe sadenice hrozna do diery je dôležité, aby ste nepokrývali koreňový krk a nezohľadňovali hĺbku pôdy. Vykopaním hrozna je pôda okolo neho hojne napojená a mulčovaná. Je tiež dôležité nezabudnúť na jeho podporu.
Pre reprodukciu hrozna týmto spôsobom je obzvlášť dôležité správne pripraviť materiály. Najmä štep na štepenie by nemal byť poškodený alebo vysušený, inak nebude schopný koreň. Optimálny počet očí na ňom - 1-2. Spodná časť rezu pred rezaním je odrezaná z oboch strán tak, že je vytvorený klin.
Tiež potrebujeNechajte deň vo vodetak, aby rezanie bolo dobre navlhčené.
Na to, aby boli zásoby pripravené na štepenie, prvým krokom je odstránenie starého kríka, zanechanie za sebou len plochého rezu a 10 cm penechki. Rezaný povrch je starostlivo vyčistený a takmer hladký. Presne v strede zásob musíte urobiť rozdelenie. Jeho hĺbka musí byť optimálna, aby sa do nej mohol zasunúť rez.
Ak ju urobíte príliš hlboko, môžete ju trvalo poškodiť. Po tom je stonka spustená do štrbiny, pevne upnutá a potiahnutá ílom. Nezabudnite na vodu a mulčovanie pôdy. Na zimu nezabudnite zakryť.
Trochu o starostlivosti o hrozno "Ruslan"
- Zalievanie je potrebné pred kvitnutím a počas tvorby ďalšieho zberu. Kríky sú tiež napojené pred suchom.
- Po každom zalievaní je potrebné mulčovať pôdu - je pokrytá 3 cm pilín alebo machu.
- Subkortikálne hrozno - kľúč k úspešnej úrode. Používa sa na to ako organické látky a minerálne hnojivá: dusík, draslík, fosfáty.
- V čase, keď Bush "spí" je potrebné znížiť každý rok, odstrániť až 10 púčikov na každom výstrele.
- Nie je nutné pokryť túto odrodu na zimu, hoci sa odporúča. Nezabudnite skryť iba sadenice.
- Ešte pred kvitnutím je každý z kríkov preventívne liečený na plesňové ochorenia.
