V populárnej piesni, vytvoriť úplný obraz záhrady, hovorí: "jablko a hruška kvitli." Áno, a každý amatérsky záhradník, položil záhradu, prvá vec zasadila sadenice jabĺk a potom hrušku.
A tak po niekoľko storočí, po tomto druhu ružových ovocných stromov k nám prišli zo slnečného Grécka cez Poľsko. A tak nazval svoje ovocie poľským spôsobom - Dula.
Ruská mráz bola už dlho prekážkou pre propagáciu tejto ovocnej rastliny na severe Ruska. Ale úspech výberu urobil hrušku známym príkladom aj sibírskych záhrad. Taký je hruška Svarog - opis a fotografia plodov neskôr v článku.
História chovu
stvorenia mrazuvzdorné hybridy pre Sibír - všeobecný cieľ tímu NIISS. M. Lisavenkood roku 1973. V súčasnosti sa pobočky výskumných ústavov a experimentálnych záhrad nachádzajú v troch regiónoch: Tomská oblasť, Barnaul, Altajská republika.
Michail Afanasyevich Lisavenko, ktorý sa venoval záhradníctvu na Sibíri a vytvoril viac ako 128 druhov plodín s plodmi ovocia, už neexistuje, ale výberové práce pokračujú medzi novými produktmi - zimovo odolnými odrodami hrušiek, pomenovanými podľa slovanských bohov: Svarog, Perun, Veles, Lel "," Kupava ".
Naši predkresťanskí predkovia mali Svaroga, pozemskú inkarnáciu druhu, otca všetkého. Aké sémantické zaťaženie nesie tento názov interspecifického hybridu?
výhody:
- nepopierateľný odpor voči chladným zimám na Sibíri (až do -30 ° C);
- dozrievanie ovocia až do prvého mrazu (september - október);
- pravidelnosť priemerného objemu plodiny;
- dobrá prezentácia;
- skladovacia kapacita (do 3 mesiacov);
- hodnoty spotrebiteľov;
- surovinová hodnota pri spracovaní;
- odolnosť voči patogénnym hubám a baktériám.
Odrody hrušky sa vyznačujú dobrou zimnou odolnosťou: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka a Chizhovskaya.
nevýhody:
- veľkosť plodov (pod priemernou veľkosťou);
- samo-neplodnosť a závislosť od opeľovača;
- zahusťovanie korunky;
- náchylnosť k účinkom sucha.
FAQ: Hruška je veľmi milujúca, ale trpí suchom; jeho mrazuvzdornosť je jednoznačne nižšia ako odroda čerešní a jabĺk, ktoré sú obľúbené v tých istých regiónoch.
Špecifické vlastnosti
Hruška ako rastlina sa nachádza v prírode vo forme kríka a stromu.
Historické oblasti rastu hrušiek rôznych odrôd: t Perzie, južnej Európy, Kaukazu, Pamirov, Ďalekého východu a vzdialenej Tasmánie.
Všetky tieto druhy môžu byť rozdelené podľa zrelosti do:
- čoskoro (pre Sibír, začiatok jesene);
- jeseň (neskoršia jeseň pre Sibír);
- v zime (nie je typické pre Sibír).
- Bežná hruška - divoká forma ovocného stromu, ktorá sa líši v morfologických znakoch.V závislosti od biotopu je klasifikovaných 60 druhov, tu je niekoľko z nich:
- Ruská hruška - vyznačuje sa vysokou toleranciou voči suchu a nie príliš vysokou zimnou odolnosťou: oblasť pestovania je Stredné Rusko;
- sneh hruška - sľubný podnož z horských oblastí Kaukazu a Strednej Ázie;
- Kaukazská hruška - rastie v nadmorskej výške jeden a pol tisíc metrov nad morom; účinné pri šľachtení s kultivarmi pre vysoké výnosy;
- Ussuri hruška - endemický Ďaleký východ s veľmi vysokou zimnou odolnosťou (do -50 ° C);
- domáce hrušky - životaschopné miestne odrody používané ako univerzálne zásoby;
- kayon hruška - druh hrušiek zo západnej Pamír s atypickou formou trojuholníkových plodov, ktoré získavajú spotrebiteľskú hodnotu až po dvoch týždňoch starnutia v krajine, pričom sú prikopannymi;
- Čínska hruška - kultúra východného typu charakterizovaná bohatstvom; Neočkovaný strom sa vyznačuje kyslým ovocím.
- Záhradná hruška - strom (od 5 do 25 metrov vysoký), 5000 odrôd je prezentovaných s priemerným obdobím dozrievania - august - október.
Komerčné a cidrové odrody sa dostávajú do priemyselného spracovania a dezert sa uvádza na stôl spotrebiteľa.
fotografie
Generické dedičstvo
Odroda "Svarog" bola vytvorená krížením, iným zimná odolnosť, Ussuri hruška a "Bere Bosc" - stará francúzska odroda neskoré dozrievanie.
Čo poskytlo rodičom nový hybridný formulár:
- odrody Bere Bosk - zdedená odolnosť proti chrastavitosti a iným hubovým chorobám, príťažlivosť komodít ovocia a ich nezvyčajná chuť; rast výnosov v procese pestovania rastliny; nenáročné na zloženie pôdy s dostatočným zavlažovaním;
- z hrušky Ussuri - schopnosť variability v procese klonálnej selekcie; výnimočná odolnosť voči mrazu; tolerancia voči suchu; nenáročné na zloženie pôdy.
Je pravda, že plody tejto dekoratívne odrody sú nepríjemné na chuť a malé veľkosti, a budú musieť počkať 20 rokov po výsadbe.
Popis odrôd Svarog
Od roku 1996 je odroda Svarog zaradená do štátneho registra na pestovanie v oblastiach Západná a východná Sibír, región Volga-Vyatka.
V týchto regiónoch sa dobre darí nasledovným odrodám: Hera, katedrála, Krasnobakaya, Elena a Vernaya.
Ide o stredne veľkú rastlinu s bujnou zaoblenou korunou a nasledujúcimi morfologickými charakteristikami:
- kufor strom je pokrytý sivohnedou, mierne šupinatou kôrou, s dobre tvarovanými kostrovými vetvami;
- mladý výhony pokryté tmavou, červenohnedou kožou s okrajom na koncoch; výhonky sú zakrivené v oblúku;
- obličky hrušky dvoch druhov: generatívne (ak sa tvoria kvety) a vegetatívne (na znáškové listy); prvý - väčší a okrúhly, druhý - ostrejší a menší;
- listy zvláštny eliptický tvar s otočeným hrotom skrutky; malá, svetlozelená, s pokrčenou doskou a ľahkým okrajom; na konci vegetatívneho obdobia pokles;
- kvety sú samo-neplodné, so spojeným vaječníkom a bez prašníkov; stredne veľké, 5 okvetných lístkov, kvety zozbierané v dáždnikových kvetenstvách;
Je dôležité: Pre opelenie tejto odrody sú účinné vedľa sadených hrušiek "Hanged" a "Century". Bez opelenia na hruške sa môže objaviť niekoľko druhov ovocia, ale budú vyzerať chybne a nedávajú semená.
- ovocie s hmotnosťou do 80 gramov majú okrúhly tvar, hrubú pokožku bez lesku, v čase úplného starnutia - žlté sfarbenie a rozptýlené červenanie na slnečnej strane; kamenisté bunky dobre viditeľné pod kožou vo forme zelenkastých bodiek; veľké tmavé semená sú uzavreté v uzavretých bunkách; stredný kmeň;
- šťavnaté jemné mäso z krémovej farby; chuťové vlastnosti sú určené v 4,5 bodu; štruktúra cukry a kyselina askorbová predstavoval rovnako - 9,5%;
- prichádza plodnosť odrody 4. rok; proces je pravidelný, objem ovocia je mierny;
- úplné dozrievanie začiatkom októbra;
- priemerný výnos zo stromu v škôlke Altai - 19 kg;
- odolnosť voči hubovým infekciám;
- zimná odolnosť - výnimočné.
Chuť hrušiek tejto odrody závisí od teplotného režimu: v horúcom lete sú sladké, v daždi - čerstvé a vodnaté.
Hrušky sa môžu pochváliť vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami: Cosmic, Marble, Karataevskaya, Kupava a Krasulia.
Úplné dozrievanie sa prejavuje v prelievaní ovocia. Hrušky pred zberom majú zníženú trvanlivosť.
Pozrite si video o svarogskej hruške.
Použitie ovocia
V tejto ovocnej rastline môže byť všetko pre človeka užitočné:
- ovocie - v cukrárskom a konzervárenskom priemysle (marmeláda, cukrík, kandizované ovocie, džúsy, víno, mušt, kvas atď.);
- listy - pri prevencii a liečbe rôznych chorôb;
- drevo - pri výrobe nábytku, výrobe modelov a foriem, dokončovacích vozidiel, simulácii cenných ebenových drevín;
- samotná rastlina - v krajinnom dizajne a na posilnenie pieskových svahov.
agrotechnika
Svarog hrušková odroda - agrotechnický popis:
- Pre správne sadenie hrušiek je výber miesta obzvlášť dôležitý: najteplejší a chránený v záhrade. Môžete pestovať závod s Bush, na drôtené základne - mreže, v blízkosti-stena výsadba - ventilátor palmette. Najlepší čas na výsadbu hrušky je jeseň.
- Výber sadeníc, stojí za to dať prednosť tým z nich, ktorých koreňový systém je hrubší, čo zaručuje rýchly rast rastliny. Pred výsadbou, odstráňte poškodené korene a ponorte ich do heteroauxín-založené pôdy hovorca.
- V zozbieranej jame je tvorená z liateho podložného sklíčka, na ktorom sú narovnané korene sadenice. Jazdite do podporného kolíka, ku ktorému bude pripevnený kmeň stromu.
- Koreňový golier by mal zostať nad zemou (6 cm).
- Korene zaspia a jemne rozdrvia. Vytvorte otvor s priemerom 40 cm, do ktorého sa naleje voda (4-5 vedierok), pridajte humus a nakoniec - mulčovanie s rašelinou. Po dvoch týždňoch môže byť zalievanie opakované.
- Prerezávanie sa vykonáva na hygienické účely (sušené a rozbité vetvy), na tvorbu korunky a riedenie.
- Hnojiť ročne organické zlúčeniny a zlúčeniny fosforu a draslíka.
Choroby a škodcovia
- Od vošiek obyčajná zelenina. Pomáha riešenie "Karbofos" alebo "Rovikura."
- Od chrobáka - multi-ochutnávka pipekiller. Pre jeho znášanie, on krúti listy na mladé výhonky. V boji proti nemu je účinný zber a spaľovanie postihnutých listov a postrek s roztokom nitrofénu (3%).
- bakteriózy, Porážka patogénnych baktérií sa šíri cez cievny systém stromu, zachytáva listy, konáre a nakoniec celý kmeň. Je dôležité včas odstrániť infikované vetvy, čo zabraňuje šíreniu parazita. Orezávanie sa vykonáva dezinfikovaným nástrojom a orezávanie sa spáli. S úplnou porážkou závodu je jedinou cestou vykoreniť.
Odrody severnej hrušky sú vždy trochu exotické vo vašej záhrade.
A dostupnosť tejto exotiky bola možná v dôsledku nepretržitej práce chovateľov a pestovateľov ovocia Altaj.