Rodina spoločníkov je zastúpená v domácich zbierkach pestovateľov kvetov a záhradníkov olivovníkovo zelených vysokých rastlín. estragón (estragón), kvitnúce v auguste až septembri, svetložlté (najčastejšie) kvety. Stáva sa, že je zápach a nie je zápach.
aztécky
Aztécky je povinný pomenovať staroveký mexický pôvod. Silne rozvetvené a listnaté. Hustá aróma rastliny má anízové odtiene. Najčastejšie sa rastlina používa ako kulinárske korenie. Puzdro stúpa do výšky 1,5 m. Pestované na jednom mieste až 7 rokov.
Valkovsky
Nepriehľadné listy Estragon Valkovského majú slabú arómu. Jedná sa o chladnokrvnú odrodu ruského chovného estragónu. Je to nenáročný a nedobytný pre choroby. V malých belavých farbách je esenciálny olej, ktorý sa používa pri varení a voňavkárstve. Od klíčenia až po dozrievanie v máji - 2 mesiacoch.
Je to dôležité! Netoleruje nadmernú vlhkosť.
Goodwin
Jedna z najznámejších odorných odrôd estragónu. Vo výške metrov sa vyznačuje veľkým množstvom zelenej hmoty - viac ako 0,5 kg v druhom roku vegetačného obdobia. Svetlý zápach má horkú chuť. Listy tohto estragónu sú ochutené uhorkami a rôznymi potravinami. Môže sa riediť v otvorenom teréne av hrnci na parapete.
Gribovsky
Tarragon Gribovsky získal veľkú popularitu vďaka svojej mrazuvzdornosti a trvaniu svojho rastu na jednom mieste (do 15 rokov). Dlhé ostré listy na meter-vysoká rastlina slúžiť ako tmavo zelené pozadie pre malé belavé kvety. Použitie - klasický pre všetky druhy vonných estragónov - korenie na šaláty, uhorky, mäsové a rybie pokrmy.
Dobrynya
Obvyklá výška Estragon Dobrynya je kombinovaná s nezvyčajne vysokým obsahom prospešných látok - kyseliny askorbovej, karoténu, vitamínov a stopových prvkov. Táto pikantná bylina demonštruje všetky výhody estragónu. Cíti sa dobre v suchu, nebojí sa chladu. Schopný 10 rokov rásť na rovnakom mieste.
Viete? Tarragón musí byť omladený, keď sú kríky rozdelené každé 3 roky.
Zhulebinsky Semko
Kompaktné mrazuvzdorné puzdro so zelenými nepriehľadnými listami. Má malé žltkasté kvety v okrúhlych kvetenstvách. 7 rokov rastie na jednom mieste až do 150 cm a všestranne použiteľné sladké korenie je vhodné na pečenie, prípravu nealkoholických nápojov.
Viete? Stalking estragón stonky v dolnej časti strácajú svoje listy skoro.
Kráľ byliniek
Kvitne v lete. Výška kríka (do 1,5 m) je podobná Tarhun Monarch a niektoré ďalšie odrody. Podobne ako estragonský aztécky, v silnom zápache prevláda anízová aróma. Lístie obsahuje látky, ktoré pomáhajú produktom zozbieraným doma, aby zachovali farbu, zvýšili pevnosť, zlepšili vôňu a chuť. Pomáha liečiť mnohé choroby.
Je to dôležité! V prvom roku vývoja rastliny sa zber vykonáva raz - pred kvitnutím.
monarcha
Vo vzpriamenom puzdre (od 0,8 do 1,5 m) veľký počet stoniek. Listy estragónu sú úzke, svetlé smaragdové farby, ktoré trvajú celý rok (od jari do jari) na siatie od sadeníc po výsadbu na stálom mieste. Čerstvé greeny Estragon Monarch sú obzvlášť dobré v šalátoch.
Korenená chuť rastliny v tejto odrode uprednostňuje použitie v nápojoch a uhorkách. Existujú terapeutické vlastnosti: estragón zlepšuje fungovanie žalúdka, zvyšuje chuť do jedla, znižuje zápalové procesy. S pomocou estragónu sa liečia respiračné ochorenia - pneumónia, tuberkulóza, bronchitída.
smaragd
Uprednostňuje otvorené ploché plochy. Pochádza vzpriamene, výška je do 80 cm, husté lístie sa stáva tuhým na začiatku kvitnutia. Úzke krídla kvetenstvo sú tvorené košíky vo forme guľôčok, kde sa zbierajú žltkasté kvety. Solenie, konzervovanie a amatérske varenie používajú listy a mladé výhonky Tarhuna Smaragd. Tiež často estragon tejto odrody je používaný pestovateľov kvetov pre dekoratívne výsadby.
francúzsky
Na 1,5 metra vysokých stonkách Tarhuna vo Francúzsku, tmavo zelená podlhovasté listy a belosť malých kvetov príjemne kontrastujú. Odolný voči chladu a chorobám. Je známe, že varí ako prísada do hlavných jedál. V modernej krajinnej architektúre sa táto odroda estragónu často používa na jednorazové výsadby.
Odrody estragónu nie sú veľmi odlišné v pestovaní a starostlivosti. Reprodukcia semien, stopiek a delenie kríkov sa líši. Pri výsadbe je šírka medzi radmi 0,7 ma vzdialenosť medzi rastlinami je od 40 do 70 cm, ako vrchný obväz sa používa hnoj a minerálne hnojivá. Riadky sa pestujú 3 - 4 krát a burina sa niekoľkokrát burí.
