Veľmi zaujímavý šalát z pekinskej kapusty s jazykom - veľa receptov, tipy na servírovanie

Pekingská kapusta (petsai) sa nedávno objavila na ruských regáloch, ale prestala byť exotická a zaujala pevné miesto na kuchynských stoloch av srdciach prívržencov zdravého stravovania.

Čínska zelenina je trochu ako klasická hlava kapusty - je to prakticky dvojča obľúbeného rímskeho šalátu, ale podarilo sa mu získať to najlepšie z kapusty a šalátov.

Čínska kapusta je jednou z najpopulárnejších zeleniny, pretože sa široko používa pri príprave rôznych šalátov. Osobitnú pozornosť si však zaslúži šalát s čínskou kapustou a hovädzím jazykom.

Výhody a poškodenie riadu

Okrem toho jedlo má na organizmus tieto pozitívne účinky:

• prispieva k efektívnemu chudnutiu - napríklad nízkokalorické jedlo na 16 gramov kapusty predstavuje iba 16 kcal;
• reguluje krvný tlak;
• obohacuje telo draslíkom;
• zabraňuje vzniku anémie, zmierňuje neustálu únavu.

Postupné recepty

K dnešnému dňu existuje niekoľko rôznych receptov na šalát s čínskou kapustou a jazykom.

S vajcom

Na prípravu šalátu sú potrebné nasledujúce prísady:

• dve vajcia;
• hlava kapusty;
• banda kôprom;
• majonézy;
• soľ.

ďalej, môžete začať variť:

1. Vajcia sú uvarené varené, po ktorom sú umiestnené v studenej vode, aby vychladli.
2. Kapusta sa nakrája na pásy a kombinuje sa s jemne nasekaným kôprom.
3. Vajcia sú narezané na veľké kúsky a v kombinácii so zvyškom výrobkov je šalát oblečený s majonézou a všetko je potom dôkladne premiešané.

Existuje ďalší aktuálny recept. výroba takéhoto šalátu s použitím rovnakých zložiek:

1. Vajcia a iné prísady sa nakrájajú na kúsky rovnakej veľkosti.
2. Všetky produkty sú zmiešané. Majonézu, kyslú smotanu, jogurt možno použiť ako obväz.

S uhorkou

Na prípravu šalátu bude vyžadovať také prísady.:

• 2 vajcia;
• uhorky;
• hlava kapusty;
• banda kôprom;
• majonézy;
• soľ.

ďalej, môžete začať variť:

1. Vajcia sú varené varené.
2. Ďalej je potrebné odstrániť horné listy z kapusty, dať ich stranou, budú užitočné pre ďalšie spracovanie.
3. Uhorky dôkladne opláchnite, odstráňte z nich pokožku a strihajte ich na tenké kúsky.
4. Zostáva premiešať pripravené výrobky v jednej miske, pridávať soľ a korenie podľa chuti.

Druhý recept na tento šalát s uhorkou je darom pre rýchle, chutné a zdravé občerstvenie:

1. Tu, na samom začiatku, sa pripravuje čerpacia stanica, ktorá sa čerpá približne pätnásť minút.
2. Potom môžete jemne nasekať kapustu, uhorky nakrájame na dlhé pásy.
3. Ľahko opražte na panvici bez sezamového oleja, miešajte zeleninu.

S paprikou

Zložky sú rovnaké a pridávajú sa 2 sladké papriky, varenie:

1. Na prípravu šalátu s čínskou kapustou a paprikou budete musieť na začiatku vyprážať kuracie filety na panvici, vyprážať.
2. Potom sa všetky zložky spoja a naplnia olejom.
3. Bulharské korenie nakrájame na prúžky, nakrájame jemne a petržlen.

Pokiaľ ide o druhý recept na varenie, nie je to menej jednoduchéTreba dodržiavať len niekoľko detailov:

1. Na začiatok, umyť paradajky, papriky, kapusta, zbavenie papriky semien.
2. Keď sa pripravia všetky výrobky, rozložia sa kúsky syra, vyprážajú sa na každej strane, až kým sa nevytvorí hnedá kôra.

S kukuricou

Kukuričný šalát je ľahký, výživný, nízkokalorickýa môžete ho variť v krátkom čase.

1. Po prvé, pripravená kapusta, ktorá by mala byť nasekaná na pásy, môže byť nakrájaná na kocky.
2. Pokiaľ ide o kukuricu, mala by byť zložená späť na sito, čo by umožnilo jej prúdenie.
3. Šalát majonéza je vyrobená, môžete vždy použiť olej s prídavkom citrónovej šťavy.

Môžete variť a krabie šalátkde budú hlavnými zložkami - kapusta, kukurica.

1. Všetko, čo je potrebné urobiť, je ošúpať a nasekať krabie tyčinky, kapustu a potom všetko zmiešať s kukuricou.
2. Zostáva, aby soľ šalát podľa chuti, obliekanie s majonézou.

S jablkami

1. Pre tento recept len ​​vhodné mladé kapusta.
2. Jablko by malo zostať šťavnaté a tvrdé, a pokiaľ možno s miernou kyslosťou, pretože je to ona, ktorá mu poskytne požadovanú chuť. Jablko by sa malo umývať pod vodou a ošúpať.
3. Zloženie pokrmu zahŕňa uhorky, kôpor. Všetky produkty sa zmiešajú a naniesli na jogurt.

Môžete si vybrať iný recept, ktorý vám umožní variť podobné jedlo.líši sa v niektorých akciách.

1. Napríklad, teraz musíte znížiť jablko rovnakým spôsobom ako syr, potom šalát vyzerá krásne. Okrem toho sa odkladací box odstráni špeciálnym nožom.
2. Všetky produkty sa zmiešajú, korenia sa soľou, korením s olivovým olejom.

So špenátom

1. Na prípravu tohto šalátu, nasekanej kapusty a špenátu.
2. Potom pridajte brokolicu a soľ.
3. Vylejte marhuľové jadrá a rozdrvte ich na malé kúsky.

Druhý recept je o nič menej jednoduchý., variť bude každá hosteska.

1. Kapusta jemne.
2. Ďalej je potrebné opláchnuť špenát pod tečúcou vodou, odstrániť zvyšky znečistenia, odrezať tenké stonky.
3. Jemne nakrájanú uhorku, reďkovku, zeleninu v šalátovej miske.

Ako urobiť rýchlu opravu?

1. Ak hostia zrazu náhle prídu, môžete vždy urobiť šalát z pekingskej kapusty so sójovou omáčkou, pridať slivky, cesnak, cukor a olivový olej. Všetky tieto zložky sú zmiešané, čo má za následok hustú omáčku, ktorú musíte pridať citrónovú šťavu, hrozienka.
2. Vždy môžete použiť šunku, krájanie tenkých prúžkov, kórejskú mrkvu, dressing s majonézou.

Ako slúžiť jedlo?

Samozrejme veľa záleží na servírovaní, Ak sa rozhodnete variť šalát s kuracími prsiami, ananásom, potom bude potrebné podávať takéto jedlo po častiach, a to najprv musíte dať zmes šalátov na bielej doske, na vrchole kusov kurčiat a ananásu.

Ale vo väčšine prípadov sa takýto šalát podáva výlučne v priehľadných šalátových miskách, sú vyrobené z hladkého skla. To sa vykonáva z dôvodu, že jedlo zostáva nielen čerstvé, ale tiež sa pozrel na rovnakú chuť.

Varovanie! Vrátane kulinárske nápady a predstavivosť, môžete vždy zručne ozdobiť jedlo s greeny, alebo majonéza, ako výsledok, bude šalát vyzerať skvele, krásne a originálne.

Takýto pokrm je možné pripraviť bez vlastného úsilia. V každom prípade, Šalát môže zapôsobiť aj na tých najnáročnejších labužníkov, pretože tu je všetko perfektnépočnúc chuťou a končiac výrazom, vôňou. Stojí za to dodať, že v skutočnosti sú čínske kapustové šaláty nevyhnutné pre plnú a zdravú výživu, pretože obsahujú vitamíny, ktoré sú prospešné pre telo a rastlinné bielkoviny.