Cress - skorá dozrievajúca zeleň, príjemná niekoľko zberov za sezónu. Zelení sú nenároční, nie chorí a dobre znášajú mráz.
Viete? Odrody žerucha sa pestujú v niekoľkých afrických krajinách obohatených mastnými olejmi. Ale základ týchto olejov produkuje mydlo a parfumy a samotný olej je obľúbený v miestnom varení.
Najlepšie odrody žerucha pre domácu záhradu
Existuje mnoho odrôd a druhov žerucha. Najobľúbenejšie odrody záhradkárov:
Cress "dánčina" - táto odroda dozrieva skoro. Dva týždne po vysadení listov objaví. Listy sú korenisté a korenisté, jemné. Jedna rastlina váži asi osem gramov.
Trieda "Prelamované" - dozrieva o niečo viac ako mesiac. Výška zásuviek do 20 cm, priemer do 30 cm, listy sú veľké, nie príliš vláknité, svetlý tieň. Chuť je jemná, bez zvláštnej ostrosti, ale s výraznou arómou.
Odroda "Novinky" - Zreje do mesiaca, líši sa v nádhernej a vysokej forme zásuvky. Na výšku dosahuje 40 cm, v objeme viac ako 60 cm.
Cress "Ducat" - Toto je skorá odroda. Zreje za 18 dní a vyznačuje sa veľkým percentom klíčivosti - 99%. Hmotnosť rastliny je až 20 g. Chutí korenistú, príjemnú, s miernou ostrosťou.
Výsev žerucha na vašom pozemku
Žerucha miluje polostrek, rastie na takom mieste, prináša to najviac šťavnaté a chutné zelené. Řeřicha je považovaná za najviac odolnú voči mrazu šalátov.
Načasovanie výsevu semien
Žabka zasiala takmer celú jarnú sezónu. Prvé pristátie začína koncom marca. Každých desať dní sa používa náhrada zrelých zelených. V lete si oddýchnu, čakajú na obdobie kvitnutia, v septembri môžete opäť zasiať.
Dobrí predchodcovia
Najlepšie rastliny predchodcovia, po ktorých nemôžete robiť hnojivo - repa a zemiaky. Môžu byť zasiate po paradajkách, uhorkách, cibuli a kôprom.
Je to dôležité! Je nežiaduce zasiať v oblasti, kde rástli kapusta, repa a reďkovky.
Príprava pôdy na výsadbu
Na výsadbu žerucha sa pôda pripravuje vopred. Na jeseň, vykopať pozemok, vybrať trávu trávu a zaviesť humus. Možný komplex, ak pôda nie je veľmi dobrá. Na meter štvorcový sa pripravuje: chlorid draselný - 15 g, superfosfát - 20 g, humus - 4 kg. Na jar sa pôda uvoľňuje pridaním kompostu alebo humusu.
Schéma a hĺbka výsevných semien
Semená sa vysievajú do pôdy pripravenej od jesene: prehĺbiť sa do zeme centimetrom a prikryť fóliou (ak je zasiate v marci, semená môžu zamrznúť). Sej šalát môže byť v radoch, stuhách alebo pevných lôžkach. Výhonky, ktoré spustili tretí list, nariedili. Ak chcete veľké a svieže rozety, nechajte 5 cm medzi výhonky, po potápaní - 10 cm Znížte pôdu na plodiny, a sadenice sa objaví do troch dní.
Starostlivosť o žerucha na mieste
Tento šalát je pomerne nízky, takže pre čistotu listov pôda po výsadbe sa odporúča na mulčovanie.
Zaujímavé! V Maroku a Iráne miestni liečitelia používali žeruchu vo svojich elixíroch na zvýšenie potencie mužov. V starovekom Egypte, bylinné oleje eliminovali chlad a sexuálnu ľahostajnosť u mužov aj žien. Súdiac podľa zdrojov, ktoré k nám prišli - nie bez výsledku.
Pravidelné zavlažovanie
Rastlina miluje vlhkosť, s jej nedostatkom výhonkov žeruchy strieľať šípy a stratiť chuť. V horúcich dňoch av neprítomnosti zrážok by malo byť zavlažovanie denne, v oblačnom počasí - raz za tri dni. Šalát dobre reaguje na postrek listov, jeho zelené sú naliate šťavou a získať jemnú chuť.
Tenký šalát
Najprv sa nariedil v čase vzniku tretieho listu sadeníc, potom opäť - s výskytom piateho listu. Zároveň dávajte pozor na vzdialenosť: najmenej 10 cm. Pri pestovaní žeruchy je nežiaduce časté riedenie: jednotlivé zásuvky môžu stratiť svoju presnosť a okázalosť. V prípade potreby s riedením, aby hnojivo.
Je to dôležité! Doba zrenia sadeníc na jedenie je veľmi malá, koncentrácia hnojiva by mala byť minimálna, ak nechcete jesť dusičnany.
Starostlivosť o pôdu
Je veľmi dôležité sledovať čistotu pôdy, uvoľňovať a odstraňovať burinu. Na tomto bude záležať na zdraví vašich plodín, je tiež dôležité zabrániť stagnujúcej vlhkosti v pôde. Hlavnou starostlivosťou o pôdu je jej čistenie a hnojenie pred výsadbou žerucha, pretože sa neodporúča spracovať listy počas rastu, pre vaše vlastné zdravie.
Zber a skladovanie semien žeruchy
Ak chcete zbierať semená na mieste opustiť najväčšie kópie šalátu. Akonáhle listy zhnednú, rozety sú vykorenené. V suchej vetranej miestnosti sa rastlina suší v zavesenej polohe, pričom sa rozprestrie predfiltr alebo hrubý papier. Zhromaždené a zozbierané semená sa zložia do vreciek a uložia na suchom mieste.
Preventívne a kontrolné opatrenia proti možným škodcom
Potočnica môže byť napadnutá dvoma škodcami: krížovitá blcha a kapusta (motýľ). Pri útoku na chrobáky bĺch, rozpustite drevný popol alebo tabakový prach vo vode a striekajte ho. Táto metóda vystraší parazita a nepoškodí vás.
Je ťažšie vyrovnať sa s motýľou, takže keď sa zistí, nebudete používať chemické prostriedky. Motýle sa objavujú v júni a húsenice trávia zimu v pôde. Na prevenciu takéhoto škodcu by mala pôda ošetrovať: vykopať, odstrániť burinu pred výsadbou. Počas vzhľadu motýľov, jediná vec, ktorá môže pomôcť, je chytiť ich, lákať ich svetlom. Ďalším faktorom vzniku škodcov je preplnenie alebo nedostatočné plnenie, v prvom a druhom prípade je rastlina ohrozená.
Tak prísne dodržiavať všetky tieto odporúčania, vyberte si svoju obľúbenú odrodu a rastliny žerucha.
