Zaujímavé fakty o zemiakovej šťave: užitočné vlastnosti, recepty tradičnej medicíny, kontraindikácie

Zemiaky - zelenina v našej krajine. Je zahrnutý do dennej stravy veľkého počtu ľudí, pretože okrem vynikajúcich chuťových vlastností sú zemiaky užitočným produktom. Trvalo takmer sto rokov, kým zemiak získal lásku ruského ľudu.

Je dobre známe, že zemiaky patria do čeľade Solanaceae (lat. Solanum tuberosum), ale len veľmi málo ľudí vie o svojom „bratstve“ s takými kultúrami, ako je paradajka, baklažán, šalát, tabak. Vzťahy sú jasne viditeľné na rovnakom type kvetenstva a stonkovej štruktúry.

Liečivé vlastnosti čerstvo vylisovanej šťavy už dlho liečia liečitelia vo svojej praxi. A po stanovení jeho chemického zloženia sa liečivé prostriedky na báze zemiakovej šťavy objavili viackrát.

Čo je súčasťou surových zemiakov?

Je šťava zo surových zemiakov naozaj užitočná, alebo sú jej prehnané liečivé vlastnosti? Existujú rôzne názory. Napríklad, odborníci na výživu ju neodporúčajú kvôli jej vysokému obsahu kalórií. Hoci existuje veľa kalórií len v vyprážanej zelenine, varené koreňové plodiny strácajú nutričnú hodnotu v procese. Surový zemiak je všeliek na všetky choroby.

Biologická a nutričná hodnota

Zemiaková šťava obsahuje nasledujúce zložky.:

• vitamíny: A, C, E, PP, H a takmer všetky skupiny B;
• minerály: vápnik, draslík, horčík, chlór, železo, fosfor, sodík;
• aminokyseliny;
• cukor;
• vlákno.

Zeleninová šťava sa skladá z makro a mikroelementov, komplexu minerálov, ktoré priaznivo ovplyvňujú ľudské telo.

Nutričná hodnota tohto produktu:

• sacharidy - 24%;
• proteíny - 3%;
• tuk - 0,3%.

Treba poznamenať, že Hlavnou výhodou zemiakovej šťavy je ľahká stráviteľnosť všetkých zložiek., Obsah kalórií v produkte na 100 mg bude 80 kalórií. To nie je veľký ukazovateľ, takže zeleninová šťava môže byť použitá dieters a nebojí sa o jeho hmotnosti.

Výhody

Surový koreň je dosť ťažké jesť, kvôli nepríjemnej chuti a vysokému obsahu škrobu. Preto na terapeutické účely stojí za to použiť zemiakovú šťavu. Najmä preto, že je tu tak bohaté minerálne zloženie.

Táto prírodná látka je užitočná:

1. Účinok hojenia rán a vredový účinok. Čerstvý džús je veľmi užitočné piť ráno na lačný žalúdok. Po vstupe do vnútra tekutina obklopuje steny žalúdka, podporuje hojenie ulceróznych jaziev. Tiež šťava znižuje kyslosť, zmierňuje pálenie záhy.
2. Zemiaková tekutina má diuretický účinok, odstraňuje príznaky opuchu, pomáha normalizovať obličky.
3. Nedávno sa uskutočnilo vedecké vyhlásenie, že zemiaková šťava je schopná znížiť množstvo cukru v krvi. Rovnako ako pri miernom používaní, môže zlepšiť výkon pankreasu. To samozrejme nebude liečiť cukrovku, ale zabráni zhoršeniu ochorenia.
4. Tento nápoj lieči rany a popáleniny na koži. Posilňuje imunitu organizmu, pomáha vyrovnať sa s migrénami a vysokým krvným tlakom.
5. V medicíne je zemiaková šťava cenná kvôli prítomnosti vlákniny. Ovplyvňuje proces trávenia, pomáha očistiť telo toxínov, toxínov, rádionuklidov.
6. Udržiava normálny počet hemoglobínov.
7. Pozitívny vplyv na centrálny nervový systém, šetrí nespavosť a podráždený stav.

zranenia

však Liečba koreňovej šťavy nie je vždy hladká, Rovnako ako každý výrobok alebo lieky, existujú kontraindikácie.

• Otrava solanínom. Je to toxická látka nachádzajúca sa v koži zemiakov. Ak je zelenina skladovaná nesprávne, určite sa vytvorí. Koreňová plodina s vysokým obsahom slanínu má zelenú farbu.

  Tiež žiadne menej škodlivé klíčiace zemiaky. Pri používaní tohto lieku, možné závraty, vracanie, nevoľnosť, bolesť hlavy, hnačka, celková malátnosť, slabosť. Otrava solanínom je obzvlášť nebezpečná pre tehotné ženy.

• Výhodou sacharidov v kompozícii. Výsledkom je, že vysoký obsah kalórií spôsobuje, že je nežiaduce používať tento produkt so zlým metabolizmom, cukrovkou.
• Nie je možné piť šťavu cez slamku. Obsahuje stopové prvky, ktoré ničia zubnú sklovinu.
• Ak používate veľké množstvo rastlinného produktu, môžete poškodiť pankreas.
• Nemôžete piť šťavu ľudí s vysokou kyslosťou a najsilnejším plynom v čreve.

Ako používať na liečbu?

Aby sa získalo maximum živín zo zemiakovej šťavy, mala by sa použiť v čerstvej forme, najneskôr do 10 minút. Inak časom šťava oxiduje, stmavne a látky sa stávajú menej užitočnými a výživnými.

Najlepšie je pripraviť zeleninovú šťavu v špeciálnom odšťavovači, ktorý dokáže spracovať celé hľuzy., Ak takéto zariadenie nie je po ruke, stojí za to použiť jemný plavák a gázu na stlačenie buničiny.

1. V prvom rade si vyberáme zdravú, nie naklíčenú zeleninu, bez viditeľných stôp hniloby.
2. Dobre sa umyte, odstráňte nečistoty a piesok.
3. Čistenie nie je potrebné, pretože kôra obsahuje aj vitamíny.
4. Použite vhodnú metódu odstreďovania.

Odporúčame vybrať si zemiaky ružových odrôd, Tiež najlepší čas na ošetrenie zeleninovou šťavou je leto-jeseň, ale nie neskôr ako vo februári. V zime zemiaky, dehydratácia, klíčenie. Zhromažďuje solanín, ktorý neprinesie úžitok.

Je dôležité, aby ste výrobok nezneužívali. Predávkovanie, samozrejme, povedie k nežiaducim následkom. Počet recepcií prírodnej látky by nemal byť väčší ako 4 denne. Celkový objem tekutiny je 600 mg na deň, to znamená, že sa vypije 125 mg na 1 čas.

Funkcie aplikácie

Je jasné, že zemiaková šťava sa široko používa ako liek v tradičnej medicíne, Ale aj keď idú do bežnej nemocnice, môžu predpísať používanie zemiakových tekutín. Koniec koncov, jeho účinok je oficiálne preukázaný.

S ženskými chorobami

Možno nie každý vie, ale šťava z koreňa pomáha slabšiemu pohlaviu vyrovnať sa s rôznymi chorobami. Medzi nimi sú:

• erózia krku;
• zápal;
• myómy maternice.

Pozrime sa podrobne:

1. Ženy, ktoré trpia eróziou maternice a zápalom príveskov sa odporúča piť zemiakovú šťavu ráno 30 minút pred jedlom denne. Vykonajte zákrok by mal byť denne 2 týždne. Pre rýchle zotavenie, môžete použiť šťavu pre douching.
2. Vo veku 35 rokov sa u žien vyvinie nebezpečné ochorenie maternice - myóm. Toto ochorenie je exprimované vo forme benígneho nádoru. Pri malých veľkostiach tento rast nespôsobuje nepríjemné pocity. Ženy plne žijú. V priebehu času sa však nádor môže zväčšovať a niekedy dosiahnuť 1 kg hmotnosti, čo ho robí nebezpečným pre organizmus ako celok.

   Preto, aby ste sa vyhli chirurgickým zákrokom a odstránili nádor z maternice, mali by ste sa pokúsiť piť zemiakovú šťavu. Každý deň na prázdny žalúdok 125 ml šťavy, a tak ďalej po dobu 6 mesiacov. Potom sa prestávky na 4 mesiace a opäť obnoviť kurz. Bolo zistené, že už po dvoch mesiacoch užívania zemiakovej šťavy sa nádor začína zmenšovať.

3. Zeleninová šťava sa používa v kozmetike. Na jeho základe sa masky vyrábajú doma. K tomu, mix šťavy z zemiakov a citróna, rovnako ako med. Impregnovaný gázou a aplikovaný na tvár. 20 minút držte a potom opláchnite teplou vodou. Táto maska ​​dobre čistí pokožku, otvára upchaté póry tváre. Akné a pigmentácia sa spracúvajú rovnakým spôsobom.

Keď gastritída

Z dôvodu protizápalového účinku koreňová šťava sa dobre ukázala pri liečbe gastritídy, žalúdočného vredu, Má sa užívať pol hodiny pred jedlom v pomere 60-80 mg naraz. Denná dávka 180-240 mg. Šťava musí byť čerstvá.

Ak nemôžete piť vo svojej čistej forme, potom zmiešajte s brusnicovou šťavou, mrkvovou šťavou alebo medom. Priebeh liečby je 10 dní, musí sa opakovať trikrát s prestávkami 30 dní.

záver

Zemiaková šťava, samozrejme, je užitočným produktom, ktorý možno ľahko získať. Zoznam chorôb, ktorým môže pomôcť, je tiež dlhý. Avšak, nie self-medicate. Existujú rôzne štádiá ochorenia a priebeh liečby musí byť prísne individuálny., Samozrejme, že je lepšie požiadať o radu svojho lekára pred použitím.