V súčasnosti sa chov kôz v domácnostiach stáva čoraz obľúbenejším na výrobu mlieka. Tento článok je venovaný pravidlám a metódam dojenia, ako aj údržbe a kŕmeniu zvierat.
Od akého veku môžete mlieko koza
Dojenie kozy s cieľom pravidelného získavania mlieka by malo byť len po objavení potomstva. Často je možné stretnúť sa so skutočnosťou, že u mladých zvierat získaných z mliečnych plemien s vysokým mliekom sa pred prvým náterom vytvorí vemeno. Stojí však za to pripomenúť, že skorý začiatok dojenia priebežne nepriaznivo ovplyvňuje tvorbu tela mladého zvieraťa.
Vývoj mladého jedinca sa výrazne spomaľuje, pretože živiny potrebné pre "stavbu" orgánov a systémov rastúceho organizmu sa použijú na udržanie laktácie. 
Skorý začiatok procesu dojenia narúša tvorbu vemena, v budúcnosti nie je vylúčený zápal prsnej žľazy (mastitída), vemeno stráca svoju elasticitu, klesá, čo znamená vysoký stupeň pravdepodobnosti zranenia pri chôdzi.
Otázka, či koza môže byť dojená na jahňacie účely, najmä primárny prietok, môže byť zodpovedaná nasledovne: mladé zviera môže byť dojené iba vtedy, keď sa vemeno preplní mliekom, čo dáva koze veľkú úzkosť.
Viete? Kozie mlieko je absorbované takmer všetkými cicavcami, takže mnohé zoologické záhrady špecificky obsahujú rohatú "zdravotnú sestru" v prípade kŕmenia osirotených mláďat.
Koľkokrát denne potrebujete mlieko
Koza sa dojie dvakrát denne: o 7:00 a 18:00. Niekedy je medziľahlé dojenie, v ktorom môžete navyše získať až 0,5 litra mlieka. Je nevyhnutné dodržiavať denný režim dojenia, aby sa maximalizoval návrat mlieka. Po olizovaní samice by mala byť dojená 5 krát denne. 
Príprava na dojenie
Príprava na dojenie môže byť rozdelená do niekoľkých etáp:
- Dôkladne si umyte ruky, odstráňte krúžky (aby nedošlo k náhodnému odrezaniu vemena), noste čistý župan.
- Umyte vemeno teplou vodou, obzvlášť opatrne - bradavkami.
- Utrite vemeno čistým uterákom (papierové obrúsky) jemným pohybom, ako keby ste namáčali.
- Ak je vemeno zarastené srsťou, treba ho narezať. To zjednodušuje starostlivosť o mliečnu žľazu a minimalizuje riziko, že sa počas dojenia do mlieka dostanú patogény.
- Pre úplnejší návrat mlieka by ste mali masírovať vemeno po predchádzajúcom namazaní rúk špeciálnym krémom.
Je to dôležité! V procese prípravy kozy na dojenie, jeden by nemal robiť ostré pohyby, zvýšiť hlas, oveľa menej poraziť zviera. To môže výrazne znížiť výdatnosť mlieka.
Techniky kozieho dojenia
Dojenie sa vykonáva manuálnym a hardvérovým spôsobom.
ruky
Existujú 3 spôsoby ručného dojenia, ktoré závisia od veľkosti vemena:
- Pugilistický spôsob. Táto technika sa odporúča pre dojenie zvierat s veľkým vemenom. Bradavka je stláčaná na spodnej strane palca a ukazováka. Urobte niekoľko rytmických kliknutí, aby ste odčerpali prvé časti mlieka obsahujúceho patogénne mikróby. Ďalej, päsť úplne zabaliť a stlačiť bradavky a rytmické pohyby produkujú dojenie.
- Metóda štipky. Používa sa v prípade dojenia kôz s nízkym vemenom a krátkymi bradavkami. Technika sa nelíši od päsťou, namiesto päty sa to týka iba prstov.
- Kombinovaná (zmiešaná) metóda. Najobľúbenejšia technika dojenia. Metóda spočíva v tom, že väčšina dojenia sa vykonáva päsťou a zvyšky mlieka sa dávajú prstami. Kombinovaná metóda umožňuje extrahovať mliečny výrobok z bradaviek.
Dojacie stroje
Ak farma obsahuje viac ako 5 zvierat, stojí za zváženie možnosť nákupu dojiaceho stroja. Liek sa má používať presne podľa návodu 2 krát denne, aplikovaný na jedno zviera.
Je to dôležité! Počas vypustenia kozy je potrebné starostlivo sledovať stav vemena. Pri napučaní sa musí obnoviť dojenie, aby sa zabránilo vzniku mastitídy.
Všeobecne povedané, proces je nasledovný:
- Vemeno sa pripravuje rovnakým spôsobom ako pred dojením ručne.
- Predtým, než si dáte na bradavky predtým dezinfikované (ako je uvedené v návode na zariadenie) šálky prístroja, mali by ste vypáčiť prvých niekoľko prúdov mlieka rukami.
- Šálky sú umiestnené na bradavky, po výskyte vákua, proces dojenia začína priamo.
- Po vyschnutí mlieka sa prístroj vypne, poháre sa odstránia.
Výhody dojiaceho stroja:
- za hodinu môže byť dojených asi 20 jedincov;
- dojenie sa vykonáva, ako sa hovorí, „na poslednú kvapku“, zatiaľ čo zviera je bezpečne upevnené;
- jednoduchosť použitia.
Činnosti po dojení
Algoritmus po dojení je nasledovný:
- Po dojení by sa mal vemeno ľahko masírovať, potom rozotrieť vazelínou alebo špeciálnym krémom, aby sa zabránilo tvorbe trhlín.
- Rafinované mlieko by sa malo okamžite ochladiť, aby sa zabránilo predčasnému kysnutiu, rozvoju patogénnej mikroflóry.
- Skontrolujte, či je dojenie dokončené. To môže byť vizuálne určené vemenom. Stratí svoju elasticitu, stáva sa pomalým, klesá.
Viete? Podlhovastá forma žiakov dáva kozám 340-stupňový pohľad bez toho, aby otočili hlavou.
Kedy sa zastaviť pred zabíjaním
Tehotenské tehotenstvo trvá 150 dní. Ak nepatrí do chovu dojníc a toto je jej prvé jahňanie, nevyrábajte dojenie. Tehotná mliečna koza je dojená ako predtým počas prvých 3 mesiacov po poťahovaní. Počet denných krmív začína postupne klesať od 4. mesiaca tehotenstva, čím sa ich počet zvyšuje na 1 čas za 2 dni. 
Po jednej dávke vyrobeného mlieka je 1 šálka, koza sa začne, t.j. sa zastaví na dojenie. Mesiac pred ukončením očakávanej dojčiacej laktácie. To sa robí tak, aby prenatálny vývoj plodu (alebo niekoľkých) prebiehal úplne, pretože proces výroby mlieka vyžaduje spotrebu živín a vitamínov.
Ako sa rozbiť po jahňaní
Po objavení sa detí musí byť koza rozdelená, inak môže dojčenie zaniknúť. Ak má zviera svoje prvé narodenie, potom mesiac pred jahňaním by sa malo učiť nasledovať dojenie hladením, ľahkým masírovaním vemena, aby sa neskôr mohol proces dojenia vyskytnúť bez problémov (nervové správanie, kopanie).
Zistite viac o tom, koľko mlieka dáva koza za deň.
V prípade oddeleného chovu mladého hovädzieho dobytka a kozy je samica dojená 5 krát denne a kozy sú kŕmené mliekom z fľaše počas prvého mesiaca života. Od dvoch mesiacov veku sa mláďatá premiestnia do sušeného mlieka a do jedla pre dospelých.
Ako zvýšiť dojivosť
Hlavnými dôvodmi poklesu produkcie mlieka v kozách sú: t
- prudká zmena v strave režimu kŕmenia a dojenia;
- nedodržiavanie noriem údržby a hygieny.
Na zvýšenie produkcie mlieka by zvieratá mali byť kŕmené nakrájanou koreňovou zeleninou a zeleninou, čerstvým senom a vetvičkami, metlami (v zime). Veľmi priaznivým účinkom na laktáciu je použitie kozej repy a harmančeka v období kvitnutia. 
Ale zahrnúť surové zemiaky v strave nestojí za to, pretože od neho výkon mlieka prudko klesá. V každodennej výžive musia byť prítomné obilniny, strukoviny, vitamínové a minerálne komplexy. Je však nežiaduce, aby sa zvieratá prekrmovali, pretože pri obezite sa výrazne znižuje produktivita mlieka.
Budete mať záujem vedieť, prečo koza prestala dávať mlieko.
Miestnosť, kde sa kozy chovajú, by mala byť teplá (v zime by teplota v stodole nemala byť nižšia ako + 6 ° C). Zvieratá sú udržiavané suché a čisté, s dobrou ventiláciou vzduchu. Stelivo sa pravidelne mení a všetky zvieratá sa pravidelne zobrazujú veterinárnemu lekárovi.
Čo sa stane, ak nebudete kozu dojiť
Ak nie je dodržaný režim dojenia, kojenie sa môže znížiť a v krajnom prípade prestane koza produkovať mlieko. Okrem toho kozy mliečneho mlieka často trpia mastitídou, opuchom vemena a zápalovými chorobami bradaviek. 
Starostlivosť o domáce kozie mlieko je nepríjemný, zodpovedný proces, a čo je najdôležitejšie: každý deň. Vyžaduje si to značné pracovné a materiálne investície. Ale s riadnym a metodickým plnením podmienok chovu týchto zvierat bude výsledok vynikajúci - chutné výživné mlieko, tvaroh, syry budú denne prítomné vo vašej strave.
