Informácie o množstve jatočných tiel ošípaných sú dôležité pre každého poľnohospodára, pretože tieto zvieratá sa chovajú na účely získania presne mäsových výrobkov. Parameter hmotnosti je tiež dôležitý pre posúdenie ziskovosti podniku a výpočet noriem kŕmenia zvierat. Je však možné určiť hmotnosť artiodaktulu bez použitia škály - pomocou množstva metód, o ktorých budeme v tomto článku diskutovať.
Priemerná hmotnosť ošípaných
Hmotnosť priamo rastúceho zvieraťa závisí od príslušnosti k určitému plemenu. Najväčšie plemeno je uznané ako veľké biele. Maximálna hmotnosť domáceho kanca tohto druhu dosahuje 300-350 kg.
Viete? Oficiálny záznam o hmotnosti medzi ošípanými porazil kanec, známy pod prezývkou Big Bill, v roku 1933 v Spojených štátoch. Vážil 1153 kg. Dĺžka tela držiaka záznamu bola 274 cm a výška v kohútiku - 152 cm
Pre ošípané je normálna priemerná hmotnosť 200 - 250 kg. Súčasne napríklad malé vietnamské plemeno môže získať 140 kg a prasnica veľkej bielej odrody váži 2 krát viac - až 330-350 kg.
Ďalším dôležitým faktorom pri pridávaní prasiatok do hmoty je správna kvalita výživy. Prasiatko s hmotnosťou 50 - 60 kg vo veku 3 - 4 mesiace, s aktívnym jedlom počas nasledujúcich 3 mesiacov, dosahuje 90 kg alebo viac.
Spôsoby stanovenia
V súlade s tým, čo sleduje farmár, je tiež zvolená metóda výpočtu hmotnosti artiodaktylu. Bez váženia sa tento parameter zvyčajne určuje podľa veku, veľkosti a tiež výpočtom koeficientu výkrmu. 
Podľa tabuľky
Vypočítať hmotnosť ošípaných môže byť, opierajúc sa o priemerné informácie o ich vývoji podľa veku v mesiacoch - podrobnosti sú uvedené v tabuľke nižšie.
Je to dôležité! Pred meraním alebo vážením hovädzieho dobytka nekrmte dobytok po dobu 2-3 hodín. V tomto prípade bude výsledný parameter čo najbližšie k spoľahlivému.
Podľa vzorca
Otázka, ako merať hmotnosť domáceho kanca, sa dá ľahko vyriešiť nasledujúcim vzorcom:
hmotnosť = (1,54 x X + 0,99 × K) - 150.
Obvod hrudníka (X), meraný pomocou pásky, vynásobte 1,54 a dĺžka tela (K) - o 0,99. Získané výsledky sa sčítajú a odčítajú od získanej sumy 150. Konečná hodnota ukazuje približnú hodnotu hmotnosti.
Podľa kategórie tuku
Ďalší spôsob, ako vypočítať parameter, ktorý potrebujeme bez váh, je orientácia na stupeň kŕmenia. Podľa výsledkov meraní a určiť, koľko zviera váži. Dôležité je vybrať správnu kategóriu, do ktorej patrí artiodaktika.
Ak je teda ošípané dosť tenké a plytké, potom stupeň tuhosti bude 162. Ak sa kanec líši v priemernej veľkosti, potom 156. A s normálnym alebo maximálnym výkrmom bude indikátor 142. 
Tabuľka s prírastkom hmotnosti prasiatok
Táto tabuľka vám pomôže pochopiť, ako môžete merať hmotnosť prasa za mesiace.
| Vek v mesiacoch | Hmotnosť za obdobie, kg | Denný prírastok hmotnosti, kg |
| 1 | 2-9 | 0,3 |
| 2 | 11-21 | 0,2-0,25 |
| 3 | 24-38 | 0,25-0,3 |
| 4 | 38-58 | 0,4-0,5 |
| 5 | 55-65 | 0,4-0,5 |
| 6 | 60-75 | 0,5-0,55 |
| 7 | 75-90 | 0,5-0,55 |
| 8 | 90-105 | 0,5-0,55 |
| 9 | 105-120 | 0,5-0,55 |
| za 10-12 mesiacov | 120-135 | 0,5-0,55 |
Priemerná hmotnosť ošípaných určených na zabitie
Pokiaľ ide o spôsob merania miery porážky, tento ukazovateľ možno vypočítať pomocou osobitného vzorca:
V = = (V.T.) / (J.V.) x 100%.
Ak je dešifrovať, potom V.V. - ide o porážkovú hmotnosť alebo hmotnosť (táto koncepcia neberie do úvahy hlavu, kopytá, chvost a vnútornosti), V.T. - hodnota hmotnosti jatočného tela, J.V. - živá hmotnosť. 
Pri chove zvierat sa zvyčajne používa orientačná schéma výnosu:
- zo 100 kg ošípaných alebo diviakov - 72 - 75%;
- od 120-140 kg - 77-80%;
- nad 180 kg - 80-85%.
Viete? Ošípané sú perfektne trénovateľné. Vďaka ich horlivému čuchu sú tieto zvieratá vycvičené na hľadanie liekov alebo hľuzoviek.
Hmotnosť po porážke
Najdôležitejším ukazovateľom pre výrobcu je, koľko jatočných tiel po porážke váži, pretože v prvom rade umožňuje vypočítať hmotnosť predaných mäsových výrobkov.
Polovica jatočných tiel, jatočných tiel a štvrtín
Po porážke a potom rezaní (oddelenie vnútorností, hlavy a kopytá) sa živá hmotnosť mierne znižuje. V priemere asi 10 - 11 kg kostí, asi 2,5 - 3 kg odpadu, 23 kg tuku by sa malo odobrať zo 110 kilogramov. Výsledkom zostáva približne 73 kg čistých mäsových výrobkov.
Parametrom, ktorý nás zaujíma v polovici je asi 25-35 kg. A už štvrtina jatočných tiel bude vážiť 6-8 kg.
Stojí za to pripomenúť, že konečný výsledok je ovplyvnený v neposlednom rade zručnostou šatníka na mäso. 
Hmotnosť iných orgánov
Pokiaľ ide o hmotnosť zvyšných častí a vnútorností, jatočné telá s hmotnosťou 100 kg budú mať tieto priemerné hodnoty: t
- hlava - 8-9 kg;
- srdce - 0,32 kg;
- pľúca - 0,8 kg;
- pečeň - 1,6 kg;
- obličiek - 0,26 kg.
Je to dôležité! S akýmkoľvek spôsobom výpočtu chyby merania hmotnosti jatočných tiel pokračuje ako predtým zostávajú pomerne vysoké (asi 20 kg). Preto v takých dôležitých otázkach, ako je úprava výkonu alebo nákup a predaj hovädzieho dobytka, je lepšie používať profesionálne váhy zariadenia.
Dúfame, že Vám naše rady pomôžu pri chove zvierat a už nebudete mať otázku, ako určiť hmotnosť ošípaných. Pri správnej údržbe hovädzieho dobytka, môžete získať veľké množstvo mäsových výrobkov, a to aj od jedného jednotlivca.
