Výber hospodárskych zvierat pre farmu by sa mal zakladať nielen na produktívnych a vonkajších vlastnostiach zvierat, ale aj na vhodnosti územia pobytu a podmienok osobitne pre tento druh.
Zvážte, ktoré plemeno dobytka je najvhodnejšie pre chov v regióne Belgorod.
Populárne plemená kráv v regióne Belgorod
Poľnohospodárstvo je v tomto regióne veľmi obľúbené. Pokiaľ ide o chovné kravy, v tejto oblasti je niekoľko populárnych odrôd týchto domácich zvierat: plemená Holstein, červenohnedé a Simmental. Aby ste ich mohli chovať, musíte poznať vlastnosti každého druhu. Uvažujme podrobnejšie o každom plemene.
Holstein
Plemeno Holstein je najčastejšie na celej Zemi. Spája v sebe mliečne a mäsové vlastnosti. 
História inferencie
V polovici 19. storočia kúpil americký farmár Winsrop Chenery niekoľko černofarebných zvierat, ktoré boli chované v Európe. Tieto zvieratá mali extrémne vysokú produkciu mlieka, takže farmár vyzval chovateľov, aby túto kvalitu znásobili.
Pravdepodobne budete užitočné zoznámiť sa s popisom plemena kráv Holstein.
V roku 1871 bola založená skupina, ktorá študovala Holstein-Frisian dobytok, ktorý sa zaoberal popularizáciou, zlepšovaním a reprodukciou tohto druhu. Čoskoro sa tieto kravy stali populárnymi v celých Spojených štátoch. V roku 1983 bolo prijaté uznesenie o oficiálnom názve - plemeno Holstein.
vzhľad
Vzhľad tohto hovädzieho dobytka je jeho charakteristickým znakom: majú pestrofarebnú farbu, ktorá môže byť pre každého jednotlivca úplne iná. Napríklad sa môže narodiť teľa, ktoré bude úplne čierne, s výnimkou malých bielych škvŕn, ktoré sú prakticky nepostrehnuteľné. 
Okrem vysokej produkcie mlieka majú tieto rohy pomerne veľkú váhu. Samica váži v priemere 750 kg, býk - 950 kg. Ale ak je účelom chovu týchto kráv mäso, potom môžu byť vykrmované a až do 1200 kg.
Viete? Najťažšia krava na svete, prezývaná Mount Katadin, váži 2270 kg.Výška v kohútiku býkov je 160 cm, výška samíc je 145 cm, charakteristickým znakom tohto plemena je široká hrudník a stehná. Dĺžka tela je priemerná: býky rastú na 1,7 m, ženy - do 1,5 m.
Video: voľne žijúci hovädzí dobytok plemena Holstein
Produktívne vlastnosti
Toto plemeno je najobľúbenejšie, pretože má extrémne vysokú produktivitu.
Produkcia mlieka za rok: asi 10 000 kg.
Množstvo mlieka za deň: asi 20 litrov.
Mliečna aróma: krémová, sladká.
Mliečny tuk: 2,7-3 %.
Množstvo bielkovín v mlieku: 3-3,5 %.
Nárast telesnej hmotnosti: vysoká - vo veku 15 mesiacov získavajú približne 380 kg.
Porážkové mäso: t približne 60% hmotnosti býka. 
Tieto kravy tak majú jednu z najvyšších mier medzi kravami, čo sa týka výnosu mäsa, hmotnosti a výnosu mlieka.
Odporúčame, aby ste zistili, aké sú spôsoby spracovania a druhy kravského mlieka, ako aj vlastnosti niektorých chladičov mlieka.
Červeno-strakatý
Červeno-biela krava má podobné vlastnosti ako plemeno Holstein, pretože výber prišiel od nej.
História inferencie
Holštajnské kravy majú recesívny gén, ktorý v niektorých prípadoch dáva teľatám červenú farbu. Všimli si to, chovatelia sa rozhodli priniesť samostatný druh s touto farbou. V roku 1998 bolo červeno-biele plemeno oficiálne zapísané do plemennej knihy. 
vzhľad
Zvieratá tohto plemena sú dosť veľké a vysoké: krava váži 650 kg, býk váži 700-800 kg, výška v kohútiku ženy je 145 cm a výška býka je 160 cm. ako stehná.
Je to dôležité! S nepravidelnou diétou, krava nebude nielen priberať na váhe, ale nedá ani mlieko.
Farba sa nazýva pestrá červená a zviera samotné je väčšinou červenej farby s bielymi škvrnami, ktoré môžu byť úplne odlišné. Tvar vemena je kalichovitý, jeho veľkosť je stredná. 
Produktívne vlastnosti
Produktívne vlastnosti tohto plemena sú charakterizované nasledujúcimi indikátormi.
Produkcia mlieka za rok: asi 8 500 kg.
Množstvo mlieka za deň: asi 17 l.
Mliečna aróma: viac nasýtené ako kravy Holstein, ale aj sladké.
Mliečny tuk: 3,8-4 %.
Množstvo bielkovín v mlieku: 3,5 %.
Nárast telesnej hmotnosti: vysoký - teľa stredného veku môže vážiť asi 480 kg.
Porážkové mäso: t približne 50-60%. 
Ukazovatele sa môžu líšiť v závislosti od hospodárskych zvierat a kvality potravín.
Simmental
Plemeno Simmental je tiež známe tým, že kombinuje dve hlavné charakteristiky - výnos mlieka a jatočné mäso. Tieto dva ukazovatele sú pomerne vysoké.
História inferencie
História chovu nie je istá, ale existujú dve hlavné verzie. Prvý z nich hovorí, že tieto kravy sú potomkami divokých túr, krížených s rôznymi typmi švajčiarskych kráv. Druhá správa uvádza, že títo rohatí sú potomkami škandinávskych kráv, ktorí prišli do Švajčiarska vo V storočí.
Viete? Simmental plemeno je jedným z najstarších na Zemi.
Názov kráv pochádza zo švajčiarskej rieky Simme, na brehoch ktorých sa najčastejšie spásali zvieratá. 
vzhľad
Farba tohto druhu je plavá alebo smotanová, s oranžovým nádychom s bielymi škvrnami v rôznych variáciách. Priemerná dĺžka tela je 160 cm, výška v kohútiku žien je 150 cm a samce 165 cm.
Hrudník je široký, nízky, samci majú jemnú hruď. Hmotnosť samice je 600 kg, samec - od 800 do 1000 kg, aj keď s intenzívnym kŕmením môže dosiahnuť 1300 kg.
Poľnohospodári si musia prečítať viac o výhodách a nevýhodách plemena kráv Simmental.
Produktívne vlastnosti Plemená tohto plemena majú vysokú produktívnu kvalitu.
Produkcia mlieka za rok: 7 500 kg, maximum bolo zaznamenané pri približne 12 000 kg.
Množstvo mlieka za deň: asi 15 litrov
Mliečna aróma: veľmi jemný, krémový, trochu sladký. 
Mliečny tuk: 4,1 %.
Množstvo bielkovín v mlieku: 3,3 %.
Nárast telesnej hmotnosti: priemer - vo veku 18 mesiacov je 343 kg.
Porážkové mäso: t 55 %.
Najvýraznejšou črtou, ktorá odlišuje jedincov tohto plemena od ostatných, je jemná a jedinečná chuť mlieka, z ktorej predkovia jedli trávu z alpských lúk.
Starostlivosť a kŕmenie dobytka doma
Jeho oddelenia musia zabezpečiť dobré životné podmienky: to je priestranná, dobre vetraná miestnosť s dostatočným množstvom svetla, v zime by sa mala vykurovať.
Súhlasím, že jedným z faktorov ovplyvňujúcich úspešnosť chovu kráv sú pohodlné podmienky zaistenia. Naučte sa stavať stodolu, ako aj to, ako urobiť ohradu a vetranie v stodole vlastnými rukami.
Starostlivosť o zvieratá sa líši v závislosti od ročného obdobia. V lete je potrebné vybaviť ich baldachýnom tak, aby zviera dlho nebolo na slnku, je tiež potrebné zabezpečiť stály prístup k vode. Kravy plemien na pastvinách by mali byť dvakrát denne. V zime by sa stodola mala dobre zohriať, ale stále by mala byť vetraná. 
Úroda postieľky by sa mala vykonávať tak, ako je znečistená, pretože baktérie sa v takomto prostredí veľmi rýchlo množia. Býci sa umyjú len v lete, ale ženy musia umývať vemeno pred a po dojení. Pravidelne je potrebné vykonať prehliadku zvierat s cieľom včas odhaliť choroby a začať včasnú liečbu.
Kŕmia zvieratá 3 krát denne, základom potravy sú krmivá pre obilniny (obilniny, strukoviny, olejniny), ako aj šťavnaté (trávy, koreňové plodiny) a hrubé (seno).
Prečítajte si o tom, ako urobiť diétu pre suché a mliečne kravy.
Môžeme teda konštatovať, že v regióne Belgorod je niekoľko populárnych druhov kráv, ktoré majú vysokú mieru produkcie mlieka a mäsa. Tieto zvieratá nevyžadujú osobitnú starostlivosť a sú odolné voči chorobám.
