Správne pestovať jahody pomocou holandskej technológie.

V posledných desaťročiach sa jahody stali jedným z tradičných dezertov na našom stole, bez ohľadu na ročné obdobie a sezónu, preto sa mnohí dnes uchýlia k pestovaniu tejto bobule. Za najprogresívnejšiu v našej dobe považujeme holandskú technológiu pestovania ovocia, pretože vám umožňuje získať vysoko kvalitné výnosy takmer po celý rok. Dnes sme sa rozhodli vypracovať základy pestovania jahôd pomocou holandskej technológie.

Technologické funkcie

Podstatou holandskej technológie pre pestovanie jahôd je vytvoriť čo najlepšie podmienky pre ovocné plody počas celého roka s minimálnym úsilím a zdrojmi.

To sa dosahuje výberom vysoko výnosných odrôd a vytváraním optimálneho klimatického režimu. Na tento účel sa rastliny pestujú v umelých skleníkoch s automatizovaným systémom zavlažovania a hnojenia.

Viete? Jahoda je jediná bobuľa na planéte, ktorej semená sa nenachádzajú vo vnútri, ale mimo ovocia.

Holandská pestovateľská technológia umožňuje organizovať neprerušované jahôdky v krátkom čase.

Ďalšie informácie o vlastnostiach pestovania odrôd jahôd, ako sú Roxana, kardinál, Tristan, Kama, Alba, Mara de Bois, Med, Cleary, Eliana, Maxim , "Queen", "Chamora Turusi", "Zenga Zengana", "Kimberly", "Malvina", "Festival".
Hlavné výhody holandskej technológie oproti tradičným metódam pestovania plodov:

  • schopnosť pestovať rastliny v akýchkoľvek nádobách: záhradné hrnce, šálky, tašky, palety atď.;
  • získanie maximálneho výťažku s minimálnou plochou;
  • schopnosť používať horizontálny aj vertikálny typ sadeníc;
  • nie je potrebné pestovať plody v špecializovaných oblastiach: ovocie môžete získať na parapete, balkóne a dokonca aj v garáži;
  • zabezpečenie stabilného a vysokého výnosu za každých 1,5-2 mesiacov, čo umožňuje použitie tejto technológie na komerčné účely;
  • kvalita a chuťové vlastnosti bobúľ pestovaných týmto spôsobom nie sú horšie ako ovocie vyrobené tradičnými metódami;
  • pohodlie a jednoduchosť - po úplnom zavedení procesu si technológia vyžaduje len minimálne úsilie na jeho udržanie.

Pestovanie odrôd

Voľba optimálneho množstva bobúľ pre nepretržitú produkciu vysokých výnosov v umelých podmienkach je pomerne náročná úloha.

Ak sa rozhodnete pestovať jahody podľa holandskej technológie, zistíte, že odroda bobúľ z nasledujúceho kvetinového záhonu vám s najväčšou pravdepodobnosťou nebude vyhovovať, pretože proces zahŕňa plodenie v obmedzených pôdnych podmienkach.

Preto je v prvom rade potrebné zastaviť vašu voľbu na odľahlých odrodách jahôd, ktoré sú schopné produkovať bohaté výnosy v akýchkoľvek pôdnych a klimatických podmienkach.

Medzi remotentné odrody jahôd patria napríklad "Albion", "Elizabeth 2", "Fresco".

Viete? V roku 1983 bola zobraná najväčšia jahoda. Mimochodom, poľnohospodári z Roxtonu (USA) dokázali pestovať ovocie s hmotnosťou 231 g.
Okrem toho by sme nemali zabúdať, že jahoda patrí do kvitnúcich rastlín, pre plodenie, ktoré vyžaduje včasné opelenie kvetu. V umelých podmienkach je takmer nemožné dosiahnuť krížové opelenie, takže odroda musí mať nevyhnutne schopnosť samoopelenia.

Inak vaše jahody nebudú potešiť nič okrem elegantných a voňavých kvetov.

Získajte informácie o vlastnostiach pestovania jahôd pomocou fínskej technológie.
Vzhľadom na všetky uvedené skutočnosti budú tieto odrody ideálnou voľbou pre holandskú technológiu pestovania plodov:

  • "Darselekt"Jahoda skorého dozrievania, chovaná vo Francúzsku v roku 1998. Odroda sa vzťahuje na rastliny krátkeho denného svetla, ktoré majú jedno z najkratších období medzi kvitnutím a dozrievaním ovocia. Kríky sú veľké, listy sú nasýtené zelene. Bobule sú tiež veľké, hmotnosť jedného ovocia je v rozsahu 20-30 g, ale za optimálnych podmienok sa môže zvýšiť až na 50 g. Pri intenzívnom hospodárení možno z 1 kríka zbierať asi 1 kg ovocia. Tvar bobúľ je v tvare srdca, ich farba je svetlá tehla, povrch je lesklý. Zimné mrazuvzdorné odrody - stredné.

  • "Maria": rôzne super rané dozrievanie s univerzálnym účelom. Rastliny sú stredne silné, so silnými listami, listy sýtej zelenej farby. Berry je veľký, maľovaný v tmavých odtieňoch červenej, jeho povrch je lesklý. Hmotnosť jedného plodu je do 30 g, výnos z jedného puzdra nepresahuje 1 kg. Rastlina patrí medzi druhy rezistentné voči chorobám, ako sú škvrnitosť listov, sivá hniloba, vädnutie a fusárium. Zimné otužilosť vysokej triedy, kvety s pevnosťou udržujú krátke mrazy.

  • "Marmalade": Rastlina je produktom talianskeho chovu, ktorý sa narodil v roku 1989 vďaka kríženiu odrôd ako Gorella a Holiday. Odroda má priemerný čas zrenia a vyžaduje krátke hodiny denného svetla. Pri zbere čoskoro existuje druhá vlna rodenia. Rastliny sredneroslye, listy mierne zvýšené. Blade často tmavo zelené odtiene. Odolný voči chróze. Plody Marmelade sú veľké, hmotnosť jedného bobule v priemere asi 30 g. Tvar bobúľ je hrebeňový alebo sudovitý, farba nasýtených červených odtieňov, povrch ovocia je lesklý. Výťažok z jednej kaše je 800 až 900 g.

  • "Polka": majetok holandskej šľachtiteľskej školy. Rastlina bola chovaná v roku 1977 vďaka kríženiu odrôd ako "Unduka" a "Sivetta". Odroda sa vzťahuje na druhy s priemernou dobou dozrievania. Kríky sú dosť vysoké, hojne listnaté. Čepeľ jasne zelených odtieňov. "Polka" tvorí veľké kónické plody bohatej červenej farby, hmotnosť jednej bobule sa pohybuje v rozmedzí 40-50 g. Napriek tomu, že táto jahoda nepatrí k výbušným druhom, má dlhodobo plody. Zimné mrazuvzdorné odrody - stredné.

  • "Selva": Rastlina bola chovaná americkými chovateľmi v roku 1983 kvôli kríženiu odrôd ako Ryton, Tufts a Pajero. Tento druh patrí k rastlinám neutrálneho denného svetla, preto „Selva“ prináša ovocie počas celého roka bez mrazov. Rastlina je energická, s veľkými šíriacimi listami nasýtených zelených odtieňov. Plody sú veľké, tmavo červené, lesklé, ich tvar je často guľatý. Priemerná hmotnosť bobúľ je 40-60 g, takže až 1,5 kg ovocia možno zbierať z jedného kríka. Zimná odolnosť "Selva" vysoká.

  • "Sonata": Rastlina bola chovaná v Holandsku v roku 1998 krížením odrôd Polka a Elsanta. Odroda je skorá, stredná. Rastliny sú vysoké, s veľkým rastovým výkonom. Listy nie sú veľké, vzpriamené, jasne zelené. Plody sú veľké, žiarivo červenej farby s lesklým povrchom. Priemerná hmotnosť bobúľ je asi 40 g. Produktivita je vysoká, z jedného kríka sa môže zbierať najmenej 1,5 kg ovocia. Zimná odolnosť - vysoká. "Sonata" je vhodná na pestovanie v miernom kontinentálnom podnebí.

  • "Tristar": odroda s veľkými plodmi pestovaná krížením jahôd a jahod "Milanese". Rastlina je kompaktná, silná, niekedy mierne zvýšená, so stredným alebo silným lístím. Blade prevažne svetlé zelené odtiene. Plody sú veľké, kónické, bohaté tmavo červené odtiene s lesklým povrchom. Hmotnosť jednej bobule je asi 25-30 g. Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči suchu a tiež odolná voči chorobám a škodcom.

Viete? Ak chcete zistiť kvalitu jahôd, stačí sa pozrieť na jeho farbu. Čím jasnejší a bohatší odtieň bobule, tým viac všetkých živín a vitamínov obsahuje.

Spôsoby pristátia

V súčasnosti existujú len dva systémy na efektívne pestovanie jahôd v umelých podmienkach. Ide o tzv. Vertikálne a horizontálne metódy.

Každý z nich má svoje výhody a nevýhody, ale často poskytujú príležitosť na pestovanie bohatej a bohatej úrody. Preto skôr, ako sa nakloníte k jednému z nich, musíte starostlivo určiť výhody každého z nich.

Ďalšie informácie o pravidlách výsadby jahôd na jar a na jeseň, ako zasadiť jahody pod krycie materiály, ako zasadiť jahody v záhradnej posteli, ako zasadiť jahody v skleníku.

horizontálne

Horizontálny spôsob výsadby zabezpečuje umiestnenie rastlín, najmä paralelne so základňou miestnosti pre pestovanie. To znamená, že kapacita alebo skupina kontajnerov sú vždy navzájom rovnobežné. Týmto spôsobom môžete vytvoriť niekoľko rodiacich kaskád jahodových kríkov. Majitelia veľkých skleníkov alebo fariem často využívajú horizontálnu výsadbu.

Toto usporiadanie územia vytvára najpriaznivejšie podmienky pre kvalitu a rýchlu starostlivosť o masové výsadby a usporiadanie high-tech systémov na zabezpečenie ich živobytia.

vertikálne

V prípade vertikálnej výsadby sú kontajnery s plodinami s plodmi upevnené v smere kolmom na základňu miestnosti pre pestovanie jahôd. Je teda možné vytvoriť konštrukciu, v ktorej sa kaskády ovocných plodín vysúvajú nad sebou bez toho, aby sa navzájom zatienili.

Vo väčšine prípadov sa táto metóda výsadby jahôd uchýli k majiteľom malých skleníkov alebo nadšených záhradkárov, ktorí chcú pestovať aromatické ovocie priamo vo svojom byte, pretože takmer každý má možnosť zavesiť hrniec na balkón v hrnci. Vertikálne pristátie má napriek svojej prevahe množstvo nepríjemností, pretože pri čerpaní vlhkosti a živín do jednotlivých kaskád vyžaduje zložitejšie technické riešenia.

Viete? Jahoda je jedným z najstarších druhov ovocia, ktoré človek používa na potraviny. Jeho divoké odrody boli použité v období neolitu.

Rastový proces

Potom, čo ste sa rozhodli pre rozmanitosť budúcej bobule a spôsob jej kultivácie, môžete pokračovať priamo k samotnému procesu. Mnohí záhradníci v tejto fáze však majú veľa ťažkostí.

Naučte sa, ako sa vysporiadať s chorobami a škodcami jahôd, najmä s hnedými škvrnami, vädnutými verticillium, háďatkami, weevil.
Napriek svojej jednoduchosti má tento proces mnoho jemností, ktorých nedodržanie môže byť hlavným dôvodom nedostatku úrody. Preto podrobne zvážime všetky etapy holandskej technológie pestovania jahôd.

Proces pozostáva z nasledujúcich krokov:

  1. Príprava pôdy na pestovanie sadeníc: ako substrát použiť akúkoľvek špecializovanú pôdu, vopred obohatenú o živiny. Na tento účel je potrebné vyrobiť chlorid draselný, superfosfát a vápno podľa odporúčania výrobcu na obale. Pôdu je možné obohatiť organickými hnojivami, k tomu sa navyše pridáva malé množstvo hnoja.
  2. Príprava nádrží na klíčenie sadeníc: t nádoby musia byť dôkladne očistené od starého substrátu alebo iných nečistôt a tiež dezinfikované 4% roztokom formalínu. Potom sa pripravená pôda naplní do záhradného náradia. V spodnej časti otvoru by mal byť vyrobený s priemerom asi 7 mm, a potom vybaviť drenážny systém. Za týmto účelom je dno nádrže pokryté štrkom alebo kamienkami (15 - 20% celkového objemu nádoby).
  3. Naklíčené sadenice: Podľa všeobecnej agrotechnológie pestovania sadeníc zo semien alebo štepením sa pestujú dve oddelené populácie materských rastlín. To umožňuje dosiahnuť kontinuálne plodenie a vyhnúť sa degenerácii výsadby.
  4. Výsadba kráľovných buniek: sadenice sa vysádzajú do vopred pripravených nádob s pôdou (podľa spôsobu opísaného vyššie, ako pre sadbový materiál). Ak chcete začať proces, je najlepšie zvoliť si jarný čas, pretože počas tohto obdobia sa pozorujú najoptimálnejšie klimatické podmienky. Môžete vytvoriť potrebnú mikroklímu a umelo, pričom teplota by mala byť v rozmedzí + 8-12 ° C a vlhkosť - asi 85%.
  5. Starostlivosť o rastliny: Vykonáva sa podľa všeobecného agrotechnického pestovania plodov. Okrem toho holandská technológia zabezpečuje individuálne zavlažovanie, hnojenie a vytváranie špeciálnej mikroklímy pre jahody, takže na tento účel je potrebné vytvoriť špeciálny systém na udržiavanie života rastlín alebo starostlivosť o individuálny starostlivosť o každý ker.
  6. Náhradné sadenice: po zbere bobúľ sa rastliny odstránia a na ich miesto sa vysadia mladé sadenice. Odobraté rastliny sú odrezané od starých listov a umiestnené na zimovanie v podmienkach nízkych teplôt (od 0 do +2 ° С). Počet cyklov rodenia jedného semenáčka by nemal presiahnuť dva cykly, po ktorých sa rastliny úplne zmenia na mladé.

prízemný

Ak chcete získať materské rastliny, môžete použiť akékoľvek špeciálne substráty alebo pôdu pre sadenice z najbližšieho kvetinárstva. Je dôležité vyhnúť sa vysoko úrodným pôdam z prírodných podmienok, pretože obsahujú obrovské množstvo patogénov rôznych nebezpečných chorôb. Pri pestovaní ovocných drevín treba skladovať na akejkoľvek sterilnej pôde, vyčistenej od všetkých druhov burín a vektorov nebezpečných chorôb. Môžete si ho kúpiť takmer vo všetkých špecializovaných predajniach.

Hlavnými požiadavkami na takúto pôdu je vysoká vlhkosť, pórovitosť a nedostatok toxicity. Ale najvhodnejší ako taký substrát sú rašelina, perlit, koksové vlákno a minerálna vlna.

Pôdu si môžete pripraviť sami, na to musíte premiešať pieskovú pôdu, hnij a hnoj v pomere 3: 1: 1.

Je to dôležité! Ak sa rozhodnete vytvoriť substrát sami, mal by byť sterilizovaný. Na tento účel musia byť všetky komponenty pečené v peci pri teplote + 120-125 ° C po dobu 45 minút.

Zber a pestovanie sadeníc

Existuje niekoľko spôsobov, ako získať vysoko kvalitný jahodový výsadbový materiál, ale najúčinnejšie sú dva spôsoby získania sadeníc.

Zvážte ich podrobnejšie:

  1. Výsadbový materiál možno získať pestovaním rastlín maternice na špeciálnej plantáži v otvorenom teréne. Po nástupe sezónnych studených kúziel sa opatrne vykopú zakorenené fúzy jednoročných rastlín, listy sa odstránia a umiestnia sa na tmavom a suchom mieste s teplotou 0 až +2 ° C. Deň pred výsadbou sa sadenice uchovávajú 24 hodín pri teplote miestnosti a nevhodné rastliny sa vyhodia a zlikvidujú. Týmto spôsobom je možné vytvoriť vysoko kvalitný a hojne plodiaci materiál na výsadbu, ale hlavnou nevýhodou tejto metódy je potreba udržiavať materské škôlky, ktoré je potrebné aktualizovať aspoň raz za 2 roky.
  2. Jednoduchší spôsob pestovania sadeníc je kazetová metóda.v dôsledku čoho sa vopred zakorenené mladé fúzy, pravidelne starnú v podmienkach nízkej teploty od 0 do +2 ° C, stávajú sadivovým materiálom. 1,5 mesiaca pred plánovaným dátumom vylodenia sa fúzy odstránia a vypestujú v pripravených záhradných kontajneroch. Ako substrát môžete použiť akúkoľvek pôdu pre rastliny z najbližšieho obchodu. Prvé 4 týždne sadeníc sa pestujú v tieni, potom v piatom týždni je vystavené svetlu a presadené na trvalé miesto od šiesteho.
Sadenice jahodovej kazety

Je to dôležité! Ak chcete získať vysoko kvalitný výsadbový materiál na jednoročných rastlinách, je potrebné odstrániť stonky kvetov, inak dostanete slabý výsadbový materiál s nedostatočne rozvinutým koreňovým systémom.

osvetlenie

Správne osvetlenie je jednou z hlavných podmienok pre získanie bohatých zberov, preto je potrebné dbať na to, aby sa pri pestovaní odrodových jahodových odrôd inštalovalo ďalšie osvetlenie.

Ako taký svetelný zdroj, môžete použiť ako špeciálne záhradné lampy a izbové žiarivky. Svetelný zdroj musí byť umiestnený vo vzdialenosti najmenej jeden meter od zariadení.

Na zlepšenie účinnosti svietidiel môžete použiť reflexné prvky. Spotreba lampy: 1 ks. za každé 3 m2. m skleníky. Dĺžka denného svetla by mala byť približne 12 hodín. Na tento účel sa rastliny osvetľujú denne ráno od 8 do 11 hodín a večer od 17 do 20 hodín. V oblačnom počasí je možné zvýšiť trvanie zvýraznenia.

В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.

Система полива и подкормки

Zavlažovací systém by mal zabezpečovať kvapkové zavlažovanie sadeníc, zatiaľ čo metódy vlhkosti a živín vstupujúce do pôdy nie sú dôležité. Hlavná vec: vyhnúť sa priamemu kontaktu s vodou na listoch alebo ovocí jahôd.

Zistite, ako často budete potrebovať vodu.
Objem a frekvencia zavlažovania sa poskytuje podľa všeobecnej agrotechnológie pestovania bobúľ S riadnym fungovaním systému bude možné získať nielen vysoké výnosy, ale aj chrániť rastliny pred rozvojom rôznych škodcov a infekčných chorôb. Vrchný obväz je tiež vyrobený v kvapalnej forme, preto jeho množstvo musí byť nevyhnutne korigované vo vzťahu k celkovému objemu zavedenej vlhkosti.

Živný roztok sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:

  • chlorid draselný - 10 g;
  • dusičnan amónny - 80 g;
  • voda z vodovodu - 10 l.

Hnojivá sa aplikujú priamo na substrát a koreňovú zónu, prietok tekutiny je asi 100 ml na puzdro.

Tento postup sa vykonáva 2-krát počas vegetačného obdobia: 1-2 týždne po presadení a počas aktívneho vyhodenia stopiek, tiež na zvýšenie výťažku rastliny, môže sa dodatočne hnojiť v štádiu aktívneho rastu plodov. Neposkytuje sa listové hnojenie jahôd holandskou technológiou pestovania.

mikroklíma

Aby sa zabezpečilo čo najpriaznivejšie podmienky pre pestovanie jahôd po celý rok, rastliny musia vytvoriť špeciálnu mikroklímu.

To bude užitočné pre vás naučiť, ako urobiť tinktúru na vodku z jahôd, ako urobiť kompót, ako urobiť džem, marshmallow, džem, ako zmraziť.

Optimálna teplota pre intenzívny rast a dozrievanie plodov je v rozmedzí + 18-25 ° C, rastliny sa však môžu bezpečne vyvíjať v rozsahu teplôt od +12 do +35 ° C.

V štádiu masového vzhľadu stopiek by sa mala znížiť teplota vzduchu, pretože to napomáha zintenzívniť proces. Preto je najlepšie, aby počas tohto obdobia neprekročila +21 ° C.

Je to dôležité! Teploty pod +12 ° C môžu spôsobiť neefektívne a dlhotrvajúce kvitnutie, so zvýšením rýchlosti nad +35 ° C, ťažkosti s opeľovaním a nastavením plodov.

Mala by tiež udržiavať optimálnu vlhkosť, ktorá by mala byť v rozsahu 70-80%. Ak je vzduch príliš suchý, potom musí byť zvlhčený striekaním, nadmerne vysoká vlhkosť je eliminovaná pravidelným vetraním.

Okrem toho skúsení pestovatelia rastlín, ak je to možné, odporúčajú monitorovať koncentráciu oxidu uhličitého v skleníku. Tento indikátor by mal byť približne 0,1% celkovej hmotnosti atmosférického vzduchu.

Kapacita pre sadenice

Ako hrnce pre pestovanie jahôd použiť veľa záhradných kontajnerov. Môžu to byť špeciálne kvetináče na kvety, boxy, kontajnery a dokonca aj profesionálne plastové potrubné systémy naplnené živným substrátom. V tomto prípade je voľba vaša.

Najekonomickejšou a najjednoduchšou možnosťou sú špeciálne plastové vrecká, ktoré sú pevne zabalené do pôdy. Takéto kontajnery môžu byť použité v horizontálnych aj vertikálnych spôsoboch pestovania. Pestovanie sadeníc v plastových vreciach V tomto prípade je však potrebné sa vyhnúť zahusťovaným plantážam, pretože to nepriaznivo ovplyvní celkový proces vývoja jahôd a ich plodenie. Rastliny v obaloch sa vysádzajú striedavo s kríkmi s priemerom približne 15 cm vo vzdialenosti najmenej 25 cm od seba.

starostlivosť

Po starostlivom dodržiavaní všetkých vyššie uvedených odporúčaní týkajúcich sa pestovania jahôd je starostlivosť o výsadbu len na udržanie potrebných klimatických podmienok, ako aj na pravidelné kŕmenie.

Pretože sa na výsadbu používa pôvodne sterilná pôda, nevyžadujú sa ďalšie buriny a spracovanie rastliny. Musia sa však vykonať preventívne prehliadky výsadby 1 krát týždenne.

Je to dôležité! Proces od výsadby po zber plodín by sa mal vykonávať v cykloch s dĺžkou 2 mesiace, inak nebude možné dosiahnuť kontinuálne plodenie počas celého roka.
Dnes je holandská technológia pestovania jahôd jedným z technologicky najpokrokovejších a najúčinnejších spôsobov pestovania plodov. Táto metóda umožňuje získať bohaté výnosy bez ohľadu na klimatické charakteristiky regiónu, ako aj miesto pestovania.

Preto voňavé bobule po celý rok možno získať ako v high-tech skleníku a na vlastnom parapete.