slivka - typické ovocie našej krajiny, obohacujúce našu stravu každú letnú sezónu. Rôznorodosť odrôd, farieb a chutí prispieva k vysokej spotrebe bez ohľadu na úroveň bohatstva. Mnohí ľudia vedia, že je to určite ovocie užitočné pre ľudské telo, ale málokto vie, že to ovplyvňuje ženské telo obzvlášť pozitívne.
Chuť a vlastnosti výrobku
Rozmanitosť odrôd trochu obmedzuje opis a charakteristiky slivky, ale vo všeobecnosti sa ovocie dá opísať takto:
- formulára: oválne, menej často - okrúhle, s charakteristickým pozdĺžnym prienikom;
- farbamodro-čierna, svetlo fialová, rubínovo červená, prírodná zelená, bohatá žltá;
- kôra: hustá, hladká, s charakteristickým voskovým povlakom;
- buničiny: sladká alebo kyslá, šťavnatá, hustá a pružná;
- kameň: ploché, špicaté, fúzované s buničinou alebo ľahko oddeliteľné od neho.
Bude pre vás zaujímavé čítať viac o výhodách a poškodeniach sliviek, ako aj o rozmanitosti a pestovaní takýchto odrôd sliviek, ako sú: domáce, maďarské, čínske, broskyňové, trpasličí a šafránové.
Použitie ovocia je možné u čerstvých a spracovaných druhov, z ktorých sa neznižuje jeho chuť a prínosy.
Zloženie ovocia
Bohaté chemické zloženie a vysoká nutričná hodnota sliviek sú schopné zabezpečiť všetky potreby ľudského tela. Ovocie obsahuje vitamíny a minerály, nutričná hodnota je vyjadrená harmonickým pomerom bielkovín / tukov / sacharidov a nízky obsah kalórií odstraňuje všetky existujúce obmedzenia spotreby sladkostí.
vitamíny
Chemické zloženie 100 gramov slivky obsahuje vitamíny:
- A alebo retinol - 0,017 mg;
- B1 alebo tiamín - 0,06 mg;
- B2 alebo riboflavín - 0,04 mg;
- B5 alebo kyselinu pantoténovú - 0,15 mg;
- B6 alebo pyridoxín - 0,08 mg;
- B9 alebo kyselina listová - 0,0015 mg;
- C alebo kyselina askorbová - 10 mg;
- E alebo tokoferol - 0,6 mg;
- PP alebo niacín - 0,7 mg.
Viete? To je veril, že slivka prišiel do Európy zo Sýrie - to bolo prinesené staroveký rímsky veliteľ Gnei Pompey Veľký po ďalšej vojenskej kampane v 1. storočí pred naším letopočtom. V tom čase už boli Sýrčania schopní robiť slivky a dokonca ich dodávali iným štátom.
Toto je zoznam najdôležitejších vitamínov, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie ľudského tela.
minerály
Minerálne zloženie plodov je vyjadrené mikro a makro prvkami. 100 gramov jedlej buničiny obsahuje stopové prvky:
- železo (Fe) - 0,5 mg;
- jód (I) - 0,004 mg;
- kobalt (Co) - 0,001 mg;
- mangán (Mn) - 0,11 mg;
- meď (Cu) - 0,09 mg;
- molybdén (Mo) - 0,008 mg;
- Nikel (Ni) - 0,015 mg;
- fluór (F) - 0,002 mg;
- chróm (Cr) - 0,004 mg;
- Zinok (Zn) - 0,1 mg.
Viete? Britská kráľovná Alžbeta II začína každé raňajky s použitím 2 plodov slivky.
Makroprvky v 100 gramoch jedlej časti: t
- draselný (K) - 214 mg;
- vápnik (Ca) - 20 mg;
- kremík (Si) - 4 mg;
- horčík (Mg) - 9 mg;
- sodík (Na) - 18 mg;
- síra (S) - 6 mg;
- fosfor (Ph) - 20 mg;
- chlór (Cl) - 1 mg.
Častá konzumácia tohto ovocia zabraňuje vzniku nedostatkov minerálov a znižuje riziko avitaminózy.
Pomer BZHU
Pre normálne fungovanie tela vyžaduje také dôležité zložky ako bielkoviny, tuky a sacharidy. Ich harmonický vzťah je dôležitou súčasťou zdravej výživy. Slivka v pomere živín obsahuje:
- proteíny - 0,8 g;
- tuk 0,3 g;
- sacharidy - 9,6 g
- diétna vláknina - 1,5 g;
- voda - 86,3 g
Slivka v tomto pomere živín je pri plánovaní diéty nevyhnutným produktom.
Viete? Renomovaná slivková odroda Renklod je pomenovaná po Claude, dcére francúzskeho kráľa Ľudovíta XII.
Produkt kalórií na 100 g
Ženské telo je náchylné k nadmernej váhe, najmä po dosiahnutí veku 30 rokov a prispieva k tejto nevyužitej energii (kalórií). Slivka má nízky obsah kalórií v množstve 49 kcal na 100 gramov jedlej časti, ktorá v žiadnom prípade nemôže "ohroziť" ženské formy.
Aké sú prínosy pre ženy
Napriek celkovým veľkým prínosom pre všetkých ľudí, bez ohľadu na vekové skupiny, je toto ovocie obzvlášť užitočné pre ženy. Priaznivý účinok na organizmus je vyjadrený týmito vlastnosťami: t
- zvyšuje elasticitu krvných ciev, znižuje pravdepodobnosť kŕčových žíl a znižuje závažnosť symptómov kŕčových žíl;
- reguluje procesy tvorby krvi, zároveň znižuje objem menštruačného menštruačného cyklu;
- znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín, čo tiež prispieva k zníženiu krvného tlaku;
- normalizuje gastrointestinálny trakt, urýchľuje jeho pohyblivosť, odstraňuje problémy s WC;
Je to dôležité! Pre seniorov je slivka jediným a nepostrádateľným ovocím, ktoré môže zvýšiť vitalitu.
- má ľahké diuretické vlastnosti, čo pomáha eliminovať tekutinu a redukovať opuchy. Táto vlastnosť tiež prispieva k odstráneniu prebytku soli z tela;
- znižuje riziko rakovinových buniek a vývoj nádorov ženských pohlavných orgánov a prsných žliaz;
- má antioxidačné vlastnosti a zvyšuje bariéry imunitného systému;
- stimuluje nervový systém, znižuje stres a nervové napätie.
Prečítajte si užitočné pre ženy: tomel, Viburnum červená, borovica a para orechy.
Môžem použiť slivky
Výhody sliviek sú nepochybne skvelé, čo z neho robí nepostrádateľnú súčasť stravy počas všetkých období života, ale počas prenášania a kŕmenia dieťaťa musia byť ženy obzvlášť opatrné pri svojej strave.
Počas tehotenstva
Počas tehotenstva, slivka je nepostrádateľným zdrojom vitamínov, mikro-a makroživín pre tehotné ženy, a tiež dodáva živiny pre správny vývoj plodu v maternici.
V prvom trimestri pomáha znižovať prejavy príznakov toxémie a normalizáciou metabolizmu a stimuláciou črevnej motility je výtok zvlášť nevyhnutný v poslednom trimestri tehotenstva.
Pri dojčení
S prírodným kŕmením prsníka nie je zakázané používať slivky. Hlavná vec - mierna konzumácia a postupné zavádzanie ovocia v menu.
Je to dôležité! Je možné zaviesť slivky do stravy dojčiacej ženy len 3 mesiace po pôrode.
Škodlivé slivky
Švestka je charakteristickým ovocím našej krajiny, preto jej mierne užívanie nenarušuje ľudské zdravie. ale:
- obsahuje veľké množstvo cukru, ktoré musia vziať do úvahy ľudia s poruchou metabolizmu sacharidov (diabetes);
- s opatrnosťou a pod kontrolou by sa ovocie malo podávať deťom mladším ako tri roky;
- uskladnenie ovocia pre dlhodobé skladovanie a atraktívny vzhľad sú ošetrené chemikáliami, ktoré sa musia zohľadniť aj pri nákupe a zakúpený výrobok sa musí starostlivo vyčistiť.
Slivka a chudnutie
V snahe stratiť tieto kilá, ženy majú tendenciu nasledovať rôzne diéty. Slivka ako hlavný produkt stravy pomôže nielen znížiť telesnú hmotnosť, ale aj zabrániť strate rovnováhy vitamínov a minerálov v tele.
Vzhľadom na diétne vlákna obsiahnuté v odtoku, po jedle, dochádza k rýchlemu a dlhému nasýteniu, zatiaľ čo vlákniny sú tiež prirodzeným absorbentom, ktorý podporuje odstraňovanie toxínov z tela. Účinný odtok pri vykonávaní pôstnych dní, dodržiavanie krátkodobej mono-diéty (na základe použitia jedného lieku):
- na pôstny deň Budete potrebovať 1 kg sliviek a 1,5-2 litrov vody, ktoré sa musia konzumovať za 1 deň v rovnakom pomere. Na dosiahnutie účinnosti sa neodporúča užívať iné lieky v takýchto dňoch;
- pre slivkové monodiets Budete tiež potrebovať 1-1,5 kg sliviek, 1,5 litra vody a použitie slabého zeleného čaju je prijateľné po celý deň. Počet jedál by mal byť častý a rovnaký. Prípustná dĺžka takejto diéty je 2-3 dni.
Je to dôležité! Ak sú pozorované slivkové monodiets alebo dni nalačno, hlavným pravidlom je použiť 1 šálku vody pred a po každom jedle.
Pokiaľ ide o slivky ako zdroj živín v potrave, najväčšia účinnosť prinesie použitie 1 šálky slivkovej šťavy po dobu 30 minút pred každým jedlom. Vlákna obsiahnuté v ňom nasýtia telo, čo povedie k použitiu menšieho objemu základnej stravy.
Obdobie dodržiavania takejto diéty môže byť dlhé, žena si určuje dĺžku trvania svojej diéty alebo na základe odporúčaní odborníka na výživu.
Recepty tradičnej medicíny
Stretnutie slivky v receptoch alternatívnej medicíny môže byť zriedkavé. Je to spôsobené jeho hlavnou črtou - toto ovocie je nezávislé a neradi kombinuje s inými zložkami.
Jeho vlastnosť odstrániť prebytočnú tekutinu a soli z tela je užitočná pre ženy náchylné k edému. 1 šálka slivková šťava, piť pred spaním, pomôže znížiť opuchy. Bolo zistené, že ženy trpia dnou častejšie ako muži, takže dávame recept na liek, ktorý pomáha v boji proti tejto chorobe.
Je pravda, že recept nie je založený na ovocí, ale na listoch stromu slivky: 1 polievková lyžica. l. suché rozdrvené listy nalejte 200 g vriacej vody a protomit na vodnom kúpeli po dobu 15-20 minút, potom ochladiť vývar, kmeň a priviesť objem tekutiny do originálu. trvať varenie trikrát denne 30 minút pred jedlom.
Slivkové kvety vo forme infúzie dokonale zvládnu toxikózu u tehotných žien v ranom štádiu. Pripravte ho s obvyklým varením varu vo výpočte 1 lyžičky. kvety na 200 gramov tekutiny.
Zizifus, tekvica, drieň, hrozienka, zázvorový čaj, pomelo, pomaranč, špenát a egreše môžu tiež pomôcť vyrovnať sa s toxikózou.
Rovnaký účinok bude mať niekoľko plodov slivky jedených na prázdny žalúdok.
Švestková šťava s buničinou používanou na giardiázu. Odporúča sa vypiť až 3 poháre šťavy denne.
Vysoký obsah vápnika v ovocí je prospešný najmä pre ženy v menopauze, preto konzumácia 2-3 plodov denne pomôže znížiť riziko osteoporózy.
V jesennom a letnom období to môžu byť čerstvé ovocie av chladnom období je nenahraditeľným zdrojom vápnika slivky.
Viete? V Číne je symbolom zimy slivka a jej jarné okvetné lístky symbolizujú mier, radosť, prosperitu, dlhovekosť a veľa šťastia.
Použitie sliviek v receptoch alternatívnej medicíny na liečbu ženských (gynekologických) ochorení sa nevyskytuje.
Slivka a ženská krása: masky recepty
Pre každú ženu sú dôležité jej mladosť, ľahkosť a kvitnúci vzhľad. Existuje mnoho receptov na domácu kozmetológiu na základe plodov sliviek, čo pomôže pri dosahovaní týchto cieľov a pri dosahovaní dosiahnutých výsledkov.
Pre tvár
Vitamíny a minerály obsiahnuté v ovocí sú obzvlášť užitočné a aktívne pre pokožku tváre, preto sa často používajú ako masky:
- Znížiť závažnosť vrások a poskytnúť pružnosť pokožky účinná maska ovocia a medovej drene, zmiešaná v rovnakom množstve a aplikovaná na kožu 15-20 minút. Kontrastné pranie po maske opraví a zlepší výsledok.
- Znížiť akné musíte variť 2 ovocie, nasekať dužinu na zemiakovú kašu a pridajte 1 lyžičku. cibuľa a cesnaková šťava. Táto maska sa aplikuje na dusenú kožu po dobu 15-20 minút, potom sa opláchne studenou vodou.
- Na elimináciu vekových pigmentových škvŕn vhodná maska na báze mletej ovocnej buničiny, zmiešaná s malým množstvom jogurtu alebo jogurtu. Masku je potrebné udržiavať po dobu 20 minút, potom opláchnite teplou vodou a postup ukončite kontrastným premytím.
Pre vlasy
Posilnite vlasy a urobte z nich masku lesk, vyrobenú z nasekanej ovocnej dužiny s medom a maslom v pomere 6: 3: 1.
Starostlivo premiešané prísady sa musia aplikovať na vlasy a nechať pôsobiť 40-60 minút, pričom vlasy musia byť pokryté plastovým vreckom a zabalené uterákom.
Je to dôležité! Pre maximálnu účinnosť sa odporúča aplikovať masky aspoň dvakrát týždenne..
Tento nástroj posilní štruktúru vlasov a ochráni ich pred negatívnymi vplyvmi prostredia.
Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie
Komplexné pozitívne vlastnosti sliviek majú nevýhodu - kontraindikácie pre použitie. V prítomnosti takýchto chorôb by sa používanie ovocia malo obmedziť na: t
- gastritída so zvýšenou kyslosťou žalúdka;
- zlyhanie obličiek;
- urolitiáza;
- alergie.
Je to dôležité! Aby nedošlo k poškodeniu tela pri takýchto chorobách, je dôležité dodatočne konzultovať so svojím lekárom o možnostiach a miere užívania sliviek.
Viac o výhodách sliviek
Okrem ovocia, časti slivky majú tiež užitočné vlastnosti: vetvičky, listy, ovocné kosti.
vetvy
Pobočky slivky, spolu s ovocím, majú tiež liečivé vlastnosti a sú účinné v boji proti anémii, hypertenzii, ateroskleróze, ako aj pri častých bolestiach hlavy a nervovom napätí.
Hlavné použitie konárov - čaj, varené vo vodnom kúpeli a naplnené termoskou. Zvlášť cenné a chutné je taký nápoj s pridaním medu.
ostatky
Veľký obsah éterických olejov vo vnútornom jadre účinne bojuje proti vnútorným parazitom (červom). Malé množstvo jedených "jadier" kostí nepoškodí telo a vytvorí neznesiteľné podmienky pre parazitov vo vnútri osoby.
Je to dôležité! Látka amygdalín obsiahnutá vo vnútornej časti kosti sa premení na kyselinu kyanovodíkovú pôsobením žalúdočnej šťavy a môže viesť k otrave.
Pripravený na báze slivkových kameňov tinktúra je účinná v boji proti všetkým typom kašľa, vrátane chronickej bronchitídy.
olistenie
Látky fytokumaríny obsiahnuté v listoch, tonizujú cievy, znižujú hustotu krvi, riedia ju. Listy, ktoré majú protizápalový účinok, zmierňujú zápal, znižujú bolesť pri reumatizme a dny. Tento protizápalový účinok tiež pomáha rýchlo liečiť rany s hnisaním.
Hlavné použitie listov, zozbierané suché alebo čerstvé - vo forme infúzií a lotionov. Pomer pri príprave jednotlivca závisí od účelu aplikácie.
Odporúčame čítanie: recepty sochárka slivky na zimu, ako sušiť slivky doma, ako aj ako si vyrobiť slivkový kompót a slivkové víno.
Slivka je ovocie cenné pre ľudské telo. Vysoký obsah živín v správnej rovnováhe medzi sebou má priaznivý vplyv na procesy a funkcie v tele. S zložením látok, ktoré nesú mladosť, sviežosť a ľahkosť, slivka prinesie značné výhody ženskému telu.