Svieži obyvateľ mesta - gaštan - je uznávaný liečiteľský strom, ale nikto nezrušil jeho jedlé vlastnosti. Je pravda, že hovoríme o dvoch rôznych typoch dreva: zdravé sme zvyknutí gaštan a jedlé druhy sa nazývajú semeno a v mestských výsadbách sa s ním stretnúť je nesmierne ťažké, ale môžete rásť.
Siatie kampaň gaštan
jedlý alebo ušľachtilé gaštany - typu stromy Chestnut. Rastú prednostne v subtropickom prostredí s vysokou vlhkosťou, kde počas roka padá veľké množstvo zrážok. Výška stromu dosahuje 35 metrov. Stromy môžu tvoriť celé lesy na horských svahoch. 
Je to dôležité! Listy pomôžu odlíšiť jedlé gaštany od nejedlých: sú dlhšie a akútnejšie v jedlých rastlinách. Pokiaľ ide o ovocie - orechy, v jedlom type sú menšie a viac špicaté, a ovocie samotné má viac ihiel ako nejedlé. Plody jedlých a nejedlých druhov dozrievajú v októbri až novembri.
Kde zasadiť strom?
Pred vysadením gaštanových semien si všimnite, že v budúcnosti bude šíriaca sa koruna stromu na vašej stránke tieniť veľmi veľkú plochu, takže zaplatíte miesto budúcemu obru aspoň 4 m v priemere.
Slnko alebo tieň?
Plody stromu sú dosť veľké na dozrievanie. vyžadujú veľa slnečného svetla a tepla, tak si vyberte otvorené, slnečné miesto, dokonca veľmi fúkané: závod odolné voči vetrom a mrazom.
Okrem gaštanového semena sú stromy odolné voči mrazu aj smrek, breza, smrekovec, cedr sibírsky, osika, topoľ, jalovec, vŕba, brest a dub.
Požiadavky na pôdu
Ideálne na pestovanie jedlých drevín je čierna pôda. Strom môže tiež niesť ovocie v piesočnatej krajine, ale v tomto prípade je dozrievanie ovocia a rozvoj samotnej rastliny oveľa pomalšie. Netoleruje vápenaté pôdy. Hlavnou požiadavkou pre pôdu zvolenú na pestovanie je dostatočnú vlhkosť.
Viete? Tento strom - symbol mesta Kyjev od roku 1969.
Pestovanie zo semien
Výsadba semien rastlín nebude ťažká, pretože orechy dobre klíčia v otvorenom teréne. Prípravná fáza osiva pred výsadbou je len jedna, ale nevyhnutná na klíčenie, proces. 
Najdôležitejší proces (stratifikácia)
Pred výsadbou orechov priamo do zeme je potrebné vykonať stratifikáciu. Je to proces udržiavania semien v chlade na urýchlenie ich klíčenia a zvýšenie klíčivosti. K tomu dajte gaštanové semená do krabice s pieskom a odošlite ich do pivnice alebo do pivnice s teplotou približne + 5 ° C. Tento proces je dlhý a trvá približne šesť mesiacov, po ktorom môžu byť semená zasadené.
Zmes pôdy
Naklíčené orechy na strieľanie je potrebné pripraviť substrát, pozostávajú z humusovej a lesnej pôdy. Tiež v substráte, kde budú matice uložené, musíte pridať materiály, ktoré udržujú vlhkosť dobre. Na tento účel sú vhodné vermikulit a piesok. Každá matica je žiaduce, aby zasadila v samostatnom hrnci, av máji, rastlín v krajine. 
Jarná a jesenná výsadba
Semená zozbierané na jeseň pred výsadbou by mali byť namočené v teplej vode na zmäkčenie kôry po dobu najmenej piatich dní: to urýchli proces klíčenia. Osivo stojí v hĺbke asi 10 cm a zakryje listy na zimu. Na jar skoro všetky orechy vyklíčia. Ak na jeseň vysadíte naklíčené semená, potom v budúcom roku môžete dostať strom až do výšky pol metra.
Je to dôležité! Aby sa zabezpečilo, že strom má silný koreňový systém, pri jarnom výsadbe vyklíčených gaštanov pritlačte zrnko rastliny.
Ako sa starať o rastlinu
Hlavná vec pri výsadbe jedlých gaštanov ste už urobili - správne vyzdvihnúť miesto s vhodnou pôdou. Teraz je to len na malých: podporovať strom počas jeho vývoja. 
Starostlivosť o pôdu a zavlažovanie
Kaštan je ľahký strom v výsadbe a starostlivosti. Všetko, čo je potrebné, je uvoľnenie pôdy 2-3 krát za sezónu, mulčovanie s padlým listom a včasné zalievanie, ktoré závisí od suchosti blízko-koreňovej oblasti.
umelé hnojivo
Hnojenie rastliny by malo byť na jar. Na základe 15 litrov vody pripravte nasledujúce riešenie:
- dusičnan amónny - 20 g;
- mullein - 1 kg;
- močovina - 15 g;
- hotové hnojivo na báze dusíka, draslíka a fosforu - 20 g.
Viete? gaštan - jediný orech obsahujúci vitamín C.
prerezávanie
Poskytnite rastúcemu obrovu nádhernú korunu: skráťte všetky horné vetvy rastliny o štvrtinu dĺžky. Toto by sa malo uskutočniť skoro na jar, v prvých rokoch života stromu, ďalšie orezávanie bude mať formatívny charakter.
Naučte sa všetky podrobnosti o výsadbe a starostlivosti o gaštany.
Použitie gaštanu vo varení
Chuť gaštanového ovocia pripomína maticu, takže nie je divné, že to boli práve vyprážané jedlé plody, ktoré sa perfektne hodia na pivo a víno na občerstvenie. Tiež pečené výrobky sa pečú z ovocnej múky, používajú sa na výrobu polievok, príloh a dokonca aj na prípravu dezertov.
Viete? Kandizované gaštany - tradičné vianočné pochúťka vo Francúzsku.
Obrovský strom zasadený na pozemku nemôže len potešiť jeho ročným kvitnutím, ale aj ovocím, ktoré môžete objaviť ako originálnu pochúťku.
