Moderné domáce sušičky sú skvelým spôsobom, ako ušetriť čas a urobiť zdravé produkty pre celú rodinu. Unikátna sušička Ezidri Snackmaker FD500 je skvelá voľba.ktorá vás prekvapí svojimi možnosťami. To je ideálny jack všetkých obchodov, prispôsobené pre rôzne možnosti sušenia.
Čo možno sušiť
V sušičke Izidri 500 môžete sušiť širokú škálu produktov (od bylín až po mäso), môžete si svoje obľúbené jedlá zbierať bez mrazenia, pridávať rôzne konzervačné látky, zachovať ich prirodzené chuťové parametre, ako aj farbu a chuť:
- chutné sušené ovocie pre kompóty, pečenie, raňajkové cereálie, cereálie, sladkosti;
- exotický dezert - marshmallow;
- rôzne sladkosti (napríklad orechové tyčinky) a suché občerstvenie (napríklad trhané);
- obilniny, ovocné, zeleninové a zemiakové lupienky;
- koreniny a iné koreniny;
- liečivé rastliny.
Vlastnosti sušiča
Univerzálny sušič ezidri fm500 má nasledujúce špecifikácie:
- Rozmery: 340x268 mm.
- Základná sada: 5 zásobníkov, 1 mriežka, 1 paleta.
- Maximálny počet stohovateľných zásobníkov: 15.
- Výkon pasu: 500 wattov.
- Počet úrovní teploty: 3.
Základná súprava
Základná kompletná sada sušiaceho zariadenia "snack výrobcu" pozostáva z týchto prvkov: t
- podnosy (5 kusov);
- sieťovina;
- list pre marshmallow (solit list).
V sušičke Ezidri Snackmaker FD500 sa môžete pokúsiť o sušenie sliviek, jabĺk, hrušiek.
výhody
Medzi výhody sušičky na zeleninu a ovocie by sa mal nazývať Izidri:
- rozmanitosť výrobkov určených na súčasné sušenie (od bylín a kvetov až po ryby a mäso);
- rovnomerné sušenie na všetkých použitých úrovniach bez potreby preskupovania zásobníkov na miestach;
- prítomnosť troch teplotných režimov, kontrolná úroveň ohrevu pomocou mikroprocesora;
- možnosť rozšírenia zásobníkov na dodatočné sušenie (až 10 zásobníkov na sušenie pasty a občerstvenie; až 12 zásobníkov na ovocie, zeleninu a mäso, až 15 zásobníkov na kvety a bylinky);
- optimálny výkon, kontinuita a vysoká spoľahlivosť v práci;
- pohodlné a pohodlné používanie;
- bezpečnosť prevádzky (automatické vypnutie sušiča pri prepätiach, ako aj možné prehriatie);
- jednoduchosť opravy v prípade rozbitia, rýchla výmena potrebných prvkov.
Je to dôležité! Vďaka špeciálnemu systému na distribúciu teplého vzduchu v sušičke je možné súčasne sušiť všetky produkty. Pri rovnomernom zahrievaní sa vzduch s rovnakým výkonom vyfukuje horizontálne pozdĺž každého zásobníka z obvodu do stredu, zatiaľ čo pachy rôznych výrobkov sa navzájom nemiešajú.Ak uvažujete o kúpe tohto zariadenia, podrobnejšie informácie nájdete na oficiálnych stránkach spoločnosti, kde sú prezentované sušičky Izidri.
management
Ovládanie sušiča tejto značky sa vykonáva dotykovou metódou zmenou teplotných režimov. Zariadenie vo svojej konfigurácii poskytuje tri režimy s pevnou teplotou:
- nízke (nízke) - 35 ° С - vhodné na sušenie bylín, kvetov, zelene, liečivých rastlín;
- stredné (stredné) - 50-55 ° С - používa sa na sušenie niektorých druhov zeleniny a ovocia, bobúľ, pást;
- vysoká (vysoká) - 60 ° C - používa sa na rýchle, ale ťažké sušenie, ktoré vyžaduje vysokú teplotu (mäso, ryby, huby).
Je to dôležité! Výrobky sa rýchlejšie schnú, ak sa odlúpnu. Polovice okrúhleho ovocia (slivky, marhule) sa otáčajú smerom von stlačením konvexnej časti.Keď prvýkrát zapnete sušičku, musíte sa uistiť, že ventilátor pracuje a tiež dodržiavať tieto všeobecné odporúčania a následnú prácu:
- sušička nie je umiestnená na mäkkom, ale na tvrdom povrchu (vždy čisté a hladké textúry), ďaleko od ohrievaných predmetov;
- Vyhnite sa pádu napájacieho kábla zo stola, ako aj kontaktu s teplými alebo horúcimi predmetmi;
- aj pri sušení iba jednou paletou by sušička mala pracovať so všetkými paletami spolu;
- zmes pre pasty sa umiestni do tácky, ktorá je oddelená od sušičky, aby sa zabránilo vniknutiu tekutiny do vnútra;
- Vrátená sušička sa nepohybuje.
vykorisťovania
Takže ste pripravili všetky produkty na potrebné sušenie a teraz sa stretávate s otázkou, ako správne používať sušičku fz500 ezidri.
Pred začatím práce sa dôrazne odporúča, aby ste si pozorne preštudovali návod na používanie sušičky, aby ste sa vyhli poruchám, nepríjemným následkom alebo neodôvodneným očakávaniam pri varení.
Viete? Vedci hovoria, že konzumácia malého množstva sušených jabĺk po dobu 6 mesiacov pomáha znižovať hladinu cholesterolu a tiež pomáha schudnúť.Tu sú základné pravidlá pre obsluhu zariadenia.:
- Odstráňte zásobníky medzi základňou a krytom.
- Pripojte sušič k sieti (ak nie je charakteristický zvuk ventilátora - zariadenie je nefunkčné, musí byť vypnuté).
- Dotknite sa metódy a vyberte teplotu potrebnú na sušenie špecifických produktov.
- Položte kúsky jedla na podnos, vyhýbajte sa ich dotyku (na sušenie byliniek, kvetov a malých výrobkov, vhodná je mrežová podložka a na prípravu marshmallow - nepretržitý podnos, ľahko naolejovaný rastlinným olejom).
- Počas sušenia nevypínajte sušičku.
Sušené recepty
Nižšie sa pozrieme na niektoré recepty pre sušičky, ktoré vám pomôžu správne a chutné na prípravu sušeného ovocia, sušenej zeleniny a mäsa.
Sušené ovocie:
Sušené marhule alebo sušené marhule, To bude vyžadovať plne zrelé marhule, ktoré musíte najprv dôkladne umyť, znížiť na polovicu a odstrániť kameň. Marhuľová dužina sa suší otáčaním smerom von pri najvyššej teplote (60 ° C) počas 32-48 hodín.
Viete? Sušené marhule je dobrý liek pre ľudí, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému. Vzhľadom k tomu, že obsahuje veľa draslíka a antioxidantov, cholesterol a toxíny sú eliminované z tela rýchlejšie.Sušené figy zber sa vykonáva sušením ovocia ako celku alebo v poloviciach pri vysokej teplote (60 ° C) počas 24 až 30 hodín. Sušené banány (banánové lupienky). K tomu budete potrebovať banány, nakrájané na plátky. V procese dehydratácie (50-60 ° C, 24-26 hodín), budú hnedé, ale umožní im vychutnať si ich vynikajúcu a neobvyklú chuť na dlhú dobu. Na prípravu sušené paradajky, musíte vziať paradajky rovnakej veľkosti. Po odstránení škrupiny by mala byť zelenina blanšírovaná 20-30 sekúnd a potom umiestnená do ľadovej vody.
Potom odstráňte konce paradajok, nakrájajte na kúsky rovnakej veľkosti a sušte ich pri vysokej teplote (60 ° C) po dobu 46-60 hodín.
Viete? Sušené paradajky obsahujú najsilnejší antioxidant s výraznými protinádorovými vlastnosťami - lykopénom.Ak chcete urobiť trhnutie (slávny sušený hovädzí snack), potrebujete nasledujúce zložky:
- hovädzie mäso (1 kg);
- sójová omáčka (8 lyžíc);
- Worcestershire omáčka (8 lyžíc);
- paradajková omáčka (2 polievkové lyžice);
- korenie (1 lyžička);
- korenie korenia (2 polievkové lyžice);
- cesnakový prášok (1 lyžička);
- soľ (1 čajová lyžička).
Je to dôležité! Najlepšie je udržiavať sušenie v hermetických nádobách umiestnených na suchom a tmavom mieste (v prípade mäsových výrobkov - v chladničke). Pred balením výrobkov na skladovanie musia byť chladené.Pokyny na varenie:
- odstrániť prebytočný tuk z mäsa, narezať na kúsky (plátky) rovnakej veľkosti (hrúbka - približne 5 mm);
- vložte mäso do marinády, zakryte nádobu vekom a vložte do chladničky na 8 hodín;
- odstráňte prebytočnú vlhkosť a položte kúsky hovädzieho mäsa na podnosy;
- mäso osušte pri vysokej teplote (60 ° C) po dobu 4 hodín na každej strane.
Po zvážení všetkých možností sušičky Izidri môžeme konštatovať, že ide o veľmi užitočné kuchynské zariadenie pre moderné ženy v domácnosti, čo im umožňuje, aby boli rodinné ponuky rôznorodé a nezvyčajné.