Každý vie o výhodách medu. Áno, a 4-5 druhov tohto produktu bude volať nejaké. V skutočnosti je ich oveľa viac a mnoho cenných druhov pre nás zostáva exotických, čo si vyžaduje podrobnejší opis ich vlastností. Pozrime sa, čo je zaujímavé hlohový med, aké sú jeho užitočné vlastnosti a čo môže ukázať jeho kontraindikácie.
Rysy hlohového medu
Táto odroda je považovaná za jednofarebnú - zo zbierok iných rastlín nie sú žiadne „nečistoty“. Včely ho zbierajú zo smotany alebo bielych listov kríka na začiatku leta.
Rarita produktu je čiastočne spôsobená jeho „rozsahom“ zberu. Sú to oblasti s miernym a subtropickým podnebím - európska časť a Kaukaz.
Táto geografia ovplyvňuje farbu - mení sa od tmavo žltej až tmavohnedej farby s charakteristickým červenkastým odtieňom. 
Má nasýtenú arómu, ktorá je vlastná len v tomto stupni. Chutí príjemne, cíti slabú "horkosť". V porovnaní s kvetom je kolekcia hloh viac viskózna (rozdiel je okamžite viditeľný).
Je to dôležité! Ak je život plný stresu, musia byť včelie produkty v malých množstvách zahrnuté do denného menu. Uvoľňuje nervový systém a "uvoľňuje" srdce.
Pros jednotlivci ďalšie funkcie: mierne, pokiaľ ide o rýchlosť kryštalizácie. Pri normálnej teplote kryštalizuje materiál odčerpaný z plástov v priebehu mesiaca. Je to vďaka jedinečnému zloženiu. 
Kalorické a chemické zloženie
Podobne ako každý med, aj hlohový výrobok sa vzťahuje na kalórie. 100 g obsahuje 316 kcal. Ak sa premietnete do obvyklých "medových" opatrení, ukáže sa, že existuje 38 kcal na 1 čajovú lyžičku a všetkých 110 na stôl.
V 250-gramovom poháriku naplnenom ním bude už 790 kcal.
Ako súčasť týchto výživných "občerstvenie" sú uvedené:
- proteíny a aminokyseliny (treonín, metionín a ďalšie);
- vitamíny skupín B, PP, C, H a minerály;
- zlúčeniny fruktózy, sacharózy a glukózy;
- organické kyseliny;
- peľ a mikroflóra;
- mikroflóry a vodu.
Podľa "hmotnosti" v tomto zozname vedie vitamín C - v 100 g nie menej ako 52 mg. Nižší je tento vitamín PP (až 0,8 mg), zatiaľ čo podiel B2 je 0,3 mg.Viete? Niektoré odrody tejto rastliny sú plnohodnotné stromy až do výšky 7-8 m. Jednorazová hlohová línia „vybuchne“ na tieto rozmery.
Hlavnými makronutrientami sú draslík (30-35 mg), fosfor (18) a vápnik (15). Je tiež prítomné železo, ale ako stopový prvok (800 μg).
Takýto zoznam stačí na to, aby ste sa uistili o vynikajúcich vlastnostiach vzácneho produktu, na ktorý by ste sa mali bližšie pozrieť.
Užitočné vlastnosti
S miernou spotrebou má priaznivý vplyv na hlavné systémy karosérie. Ak sa "rozložíte", ukáže sa, že priaznivý účinok sladkosti sa prejavuje v: 
- zlepšenie práce srdca. Minerály tón srdcového svalu;
- posilnenie artérií a kapilár (sú stmelené rovnakými prvkami a "svetlom" pre vývoj enzýmov);
- zníženie cholesterolu;
- normalizácia krvného obehu, najmä na „mozgových“ cestách a koronárnych cievach;
- dilatácia ciev vnútorných orgánov a periférnych krvných ciest. To "urýchľuje" krv, čím sa zlepšuje metabolizmus;
- normálne fungovanie žalúdočných stien a ciest gastrointestinálneho traktu;
Je to dôležité! Kvôli lepšiemu efektu možno med vziať s materskou kašičkou. Súčasne sa vypočíta podiel - taký komplex živín vo veľkých množstvách spôsobuje hypervitaminózu.
- posilnenie celkovej imunity a urýchlenie liečby prechladnutia;
- ako analgetikum zmierňuje kŕče a pomáha zbaviť sa závratov a bolesti inej povahy. Takýto nástroj napríklad pomáha pri závažných recidivujúcich bolestiach u žien.
Ako vidíte, zoznam je impozantný. Pôsobivý je aj zoznam chorôb, pre ktoré bude pomoc hlohového medu veľmi užitočný. Zahŕňa:- arytmia (vrátane predsieňovej formy);
- zlyhanie srdca;
- ateroskleróza;
- vaskulárna dystónia;
- hypertenzia v počiatočnom štádiu;
- zvýšená funkcia štítnej žľazy;
- klimakterický syndróm.
Akékoľvek terapeutické činidlo (vrátane medu) sa má užívať v primeraných dávkach. Dospelí tak môžu na jeden deň jesť až 100 g sladkého výrobku. Pre deti bude toto číslo menšie - maximálne 40 g.
Nemenej užitočné sú také druhy medu ako gaštan, vápno, repka, pohánka, koriander, arabská guma, espartsetový, phacelium, ďatelina sladká.
kontraindikácie
Existuje podobný pomer a "opačná strana". Existuje niekoľko kontraindikácií, ale nemali by ste na ne zabudnúť. Patrí medzi ne:
- alergie;
- akútnu astmu;
- diabetes mellitus, premenený na závislosť od inzulínu.
Viete? V medicíne sa hloh používa od 16. storočia ako adstringent pre žalúdočné problémy. Kardiovaskulárne pôsobenie rastliny bolo objavené na začiatku dvadsiateho storočia a odvtedy sa stalo nepostrádateľným liekom.Je pravda, že existuje jedna nuancia. Ľudia, ktorí trpia cukrovkou druhej skupiny alebo "letargickou" astmou, môžu užívať hlohový med v dávkach predpísaných lekárom (a pod jeho dohľadom).
Áno, a pre iných, konzultácie nebudú nadbytočné - primerane zvážte prínosy a riziká pre zdravie, nevykonávajte samoobchádzanie.
Ako si vybrať pri nákupe
Aby hlohový med ukázal svoje prospešné vlastnosti, musíte sa priblížiť ku kúpe plne vyzbrojeného.
Vzhľadom na svoju vzácnosť je takýto výrobok o niečo ťažší ako obvyklé odrody. Ale aj tu je pár chvíľ, s vedomím, že nebudete „chýbať“:
- Okamžite sa pozrite na farbu. Odroda hlohu je tmavšia ako zvyšok. Ak ponúkate produkt žiarivo žltej farby, je lepšie odmietnuť nákup.
- Otvorte plechovku. Cítil ostrú chuť - skvelé: to je skutočný produkt.
- Pozrite sa bližšie na to, ako med opúšťa lyžicu. Viditeľná tenká viskózna niť - môžete si ju vziať. V "falšovaných" kvapkách okamžite padajú z lyžice. Pamätajte si, že tento konkrétny stupeň je trochu viskóznejší.
Je to dôležité! Pri nesprávnom skladovaní sa med začne vločkovať, nechať biele pruhy alebo svetlú penu. Ale pár malých svetlých škvŕn by sa nemala báť - ide to glukóza.
- Požiadajte o chuť. Mal by byť horký, bez zvyčajného jasného "zvyku" pre iné druhy medu. Naopak, horkosť by mala "štipka" trochu hrdlo.
Tieto jednoduché znalosti pomôžu s výberom. Hoci je tu ďalší bod: je lepšie kúpiť taký vzácny produkt na veľkých veľtrhoch, kde prichádzajú predajcovia z rôznych regiónov - v mnohých oblastiach sa zber hlohového medu jednoducho nevykonáva a na malom trhu sa môžete dostať do nebezpečného falošného výrobku.
Už dlho je známe, že úle sú malé továrne, ktoré produkujú veľmi užitočné produkty, ako sú vosk, zabrus, perga, peľ, propolis, materská kašička a včelí jed.
Ako skladovať doma
Skladovanie je jednoduché, aj keď je lepšie držať nádoby podľa pravidiel. Tu sú:
- Je lepšie skladovať nádobu na tmavom a suchom mieste. Priame lúče neutralizujú prospešné enzýmy a účinok vlhkosti je rovnaký.
- Nedovoľte pokles teploty. Jednoducho povedané, nie je potrebné pretiahnuť kontajner z miesta na miesto. Miestnosť "stupne" nie sú tiež celkom vhodné pre med, ideálny režim je interval medzi 0 ... +20 ° C. Malý "mínus" nepoškodzuje, ale je lepšie ho nedovoliť.
- Odstránená blízkosť s zásobami, ktoré vydávajú silný zápach. Ryby, korenie, a najmä farby takmer okamžite potlačiť med "jantár".
Viete? Prekvapivo, ale prvá legendárna tinktúra hloh sa naučila pripraviť Nemcov, nie domácich, lekárov. Tento recept prišiel do Ruska späť v čase Anny Ioannovnej, ktorá vládla v prvej polovici 18. storočia.
- Nakoniec, samotný obal. Najlepšou možnosťou by bola banka s pevným viečkom. Keramický a celý enamelware tiež fit. Nehovorili sme nič o stave riadu - čipy na sklovine sú oxidované medom (platí to aj pre železné a pozinkované kontajnery).
Lekárske použitie: Recepty
Liečivé vlastnosti hlohového medu sa odrážajú v rôznych receptoch. Pozrime sa na tie najmasívnejšie a najužitočnejšie.
Na posilnenie srdca sa pripravujú také zlúčeniny:
- 1 polievková lyžica. l. dogrose zriedené dvoma šálkami prevarenej vody a zahriať na miernom ohni 10 minút. Po vychladnutí pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. zloženie hloh. "Mix" sa uchováva v tesne uzavretej nádobe s použitím 0,5 šálky dvakrát denne.
- Dve poháre medu zmiešané s predomletým citrónom (priamo ho navlhčite). Pridajte im strúčiky cesnaku. Po varení sa zmes udržiava ďalší týždeň pri normálnej teplote a potom sa odošle do chladničky. Recepcia - trikrát denne a 1 čajová lyžička.
Je to dôležité! Na terapeutické účely sa snažte zbierať červené bobule. Tmavšie plody nemajú silný účinok a sú vhodnejšie na "mäkkú" prevenciu.
- Na boj proti ischemickému ochoreniu alebo arytmii sa pripraví nasledujúca kompozícia. 1 kg mletých plodov sa zmieša s 300-350 g už varených ovsených vločiek. Nalejte pohár medu a znova premiešajte. Tento nástroj sa užíva pol hodiny pred jedlom trikrát denne.
Prevencia a liečba porúch ciev tiež zahŕňa použitie hlohových zmesí. 2 polievkové lyžice. l. med sa pridáva do zmesi rozdrvených pomarančov a citrónov (vždy 2 veci).
Po zaspaní v sklenenej miske sa zmes na deň naplní do miestnosti a potom sa uloží do chladničky. Trojnásobný príjem je 3 lyžice pol hodiny pred jedlom.
Pre čo najlepší účinok, spotreba tohto prostriedku trvá mesiac, často s týždňovou prestávkou. Ak vám lekár dá takýto predpis na lekársky predpis, výrazne znížite riziko srdcového infarktu, anginy pectoris alebo mŕtvice. 
Hypertenzia sa zníži, ak sa použijú takéto zmesi:
- V pohári medu môžete pridať citrónovú šťavu (stačí jedna). 1 polievková lyžica. l. užívať s čajom, a najlepšie self-made liek je vhodný pred spaním.
- Vezmite 1 kg medu a mletého čierneho popola. Prostriedky používajú 1 polievkovú lyžicu (nie viac ako 3 krát denne).
Bežné boľavé hrdlo sa odstráni opláchnutím. Pripravte si jednoduchý roztok medu s teplou vodou (v pomere 1/3) a urobte 3-4 prístupy denne. Rovnaký recept pomáha zbaviť sa nepríjemných pocitov vyplývajúcich zo zápalu ďasien.
Viete? Medzi stolármi sú stolári veľmi oceňovaní, prevzatí z hlohového dreva. Majú krásnu štruktúru a ušľachtilú farbu materiálu.
Keď ORZ varí horúci čaj s pridaným medom a citrónom. Táto tekutina rýchlo eliminuje infekciu. 
To je to, čo predstavuje hlohový med, jeho výhody sú nepochybné. Je to vynikajúce hojenie, ak to nepreháňajte dávkou. Dúfame, že naši čitatelia vyzdvihnú skutočný med na trhu a budú ho konzumovať s výhodami.
Zdravie pre vás a viac sladkých chvíľ v živote!
