Mnohí záhradníci považujú obyčajné jablko Antonovka za jednu z najúspešnejších odrôd pre naše zemepisné šírky, ktorá spája vysokú kvalitu ovocia a relatívnu nenáročnosť v oblasti starostlivosti. Pozrime sa na jeho biologické vlastnosti a zoznámime sa s požiadavkami na výsadbu a ďalšiu starostlivosť.
História chovu
"Antonovka" je stará odroda jabloní. Predpokladá sa, že ide o spontánny hybrid pestovaných a divokých jabloní, ktorý začal svoju distribúciu z provincie Kursk v XIX storočí.
Prvýkrát bol závod opísaný v roku 1848 N. I. Krasnoglazov vo svojej práci "Pravidlá pre pestovanie ovocia v otvorenom teréne, skleníkoch, skleníkoch atď.". 
V tom istom storočí, "Antonovka", niektorí odborníci začali uvažovať o odrode, spájajúcej množstvo príbuzných odrôd.
Noví špecialisti na základe Antonovky odvodili niekoľko ďalších populárnych odrôd odrody: A. sladká, A. polná, A. biela a niekoľko nezávislých odrodových variácií získaných krížením Antonovky obyčajných s inými odrodami jabĺk. (napríklad „Cherry“, „Imrus“, „Bogatyr“, „Priateľstvo národov“).
Viete? 20-25% hmotnosti jabĺk je vzduch, vďaka čomu sa vo vode neskrývajú.
Biologické vlastnosti
Keď hovoríme o biologických vlastnostiach odrody, musíme vychádzať z vlastností jablone a jeho jednotlivých plodov, pretože keď sa pestuje, nie sú dôležité len jablká, ale aj zvláštnosti rastu koruny na mieste, nehovoriac o starostlivosti o rastlinu. 
Popis stromu
Jabloň "Antonovka obyčajná" vyrastá do výšky 7 m, charakterizovaná okrúhlou a mierne korunou rozprestierajúcou sa smerom nahor.
U mladých stromov sú hlavné vetvy zvýšené ku kmeňu a len časom padajú do strán. Výhonky sú pokryté hnedou kôrou a oválne jasne zelenými listami s zubatými okrajmi a vrásčitým povrchom. 
Počas obdobia kvitnutia sa na strome objavujú pomerne veľké biele kvety s ružovo sfarbeným nádychom a lístkami.
S vekom sa koruna "Antonovka obyčajná" z oválneho tvaru stáva guľovejšou a zásah záhradkárov s tým nemá nič spoločné.
Pozri tiež ďalšie odrody jabloní: "Uslada", "Melba", "Candy", "Slnko", "Mena", "Berkutovskoe", "Severné Sinap", "Sinap Oryol", "Dream", "Zhigulevskoe".
Popis ovocia
Väčšina zaoblených plodov odrody je pomerne veľká, často s výraznými rebrami v spodnej časti. Farba jabĺk sa líši v závislosti od konkrétneho obdobia dozrievania: na začiatku sú zelenožltej farby a pri dlhodobom skladovaní sú úplne žlté. 
Dužina jabĺk je šťavnatá a sladkáale zároveň obsahuje miernu kyslosť, ktorá odlišuje odrodu Antonovka od mnohých iných.
Je to dôležité! V niektorých prípadoch má mäso krémový príliv, ale inak sa nelíši od iných druhov ovocia.Typicky sa plody vyznačujú priemernou hodnotou, dosahujúcou iba 120 - 150 g. V priemere obsahujú 14,6% vitamínu C, približne 10% cukrov a 0,8 - 0,9% kyseliny.
Vzhľadom k tomu, že jablká pevne sedia na tenkých alebo stredných stonkách, pravdepodobnosť vylievania plodín je takmer nulová. Kôra plodov je hladká a celkový vzhľad im dodáva vynikajúcu obchodnú kvalitu.
opelenie
„Antonovka“ je dokonale opelená inými odrodami, takže pestovanie niekoľkých jabloní v záhrade je celkom logické.
Táto vlastnosť výrazne zvyšuje množstvo úrody, najmä ak opeľovače pre "Antonovka obyčajné" slúžia odrody "Aníz", "Welsey" alebo "Pepin šafran".
Obdobie gestácie
Odroda sa pripisuje skorej zime, pretože plody dozrievajú v septembri až októbri. Konkrétny čas dozrievania Antonovky závisí od presného umiestnenia rastu stromu. 
Napríklad v Moskovskej oblasti, zber sa začína na konci októbra, zatiaľ čo v stepi Ukrajine alebo na území Krasnodar môžu zber v neskorom lete alebo začiatkom jesene.
Nemali by ste však pestovať odrodu v južných oblastiach s veľmi horúcim podnebím, pretože plody budú menšie a nie sú také ťažké.
produktivita
Aktívne plodenie jablone začína iba 5-7 rokov po výsadbe sadeníc a najskôr bude úroda pravidelná. 
Staršie stromy neberú ovocie každý rok a sú schopné produkovať až 0,5 t jabĺk na plodinu. V priemere s jedným jablkom možno zbierať 300-400 kghoci v histórii existujú prípady, keď vyrastala iba jedna dospelá „Antonovka obyčajná“ 1000 kg jablká.
Pozrite sa na najlepšie odrody jabloní pre pestovanie v rôznych regiónoch: Ural, Sibír, Severozápad, Moskve.
Prenosnosť a skladovanie
Jablká zozbierané zo stromu je možné úspešne skladovať až tri mesiace, čím sa dobre prenáša doprava. Aby však mohli byť konzumované čerstvé čo najdlhšie alebo spracované na ochranu, je potrebné pripomenúť niekoľko odporúčaní:
- netraste jablká zo stromuako v miestach nárazu sa plody veľmi rýchlo poškodia;
- pre dlhodobé skladovanie zber musí byť odobratý o niečo skôr ako obvykle (kým nedosiahne technickú lehotu splatnosti);
- nádoby na opakované použitie pred zberom jabĺk musia sprejovať protiplesňové roztoky a dôkladne osušiť;
- uvedenie jabĺk do prepravného kontajnera snažte sa vyhnúť vzájomnému nárazu a na stenách škatule;
- pred umiestnením plodiny do skladu, skladu alebo pivnice všetky druhy ovocia sú roztriedené, odstránenie vzoriek aj pri minimálnom poškodení šupky;
- radené ovocie sa skladuje v plastových alebo drevených debnách, plnené hoblinami alebo zabalené do samostatných papierových listov alebo pauzovacieho papiera;
- teplota vzduchu v zásobníku by mala byť vo vnútri 1,4-1,8 ° C.
Okrem toho je vhodné organizovať dobrú ventiláciu v miestnosti s plodinou, ktorá zvýši životnosť jabĺk.Zimná odolnosť
Jabloňové odrody "Antonovka obyčajná" má vysokú úroveň mrazuvzdornosti v zime a nebojí sa zimných mrazov, čo je tiež pozitívna vec pri výsadbe a opúšťaní. 
To však platí viac pre dospelých stromov, ale mladé stromčeky by mali byť dodatočne chránené pred snežnými zimami alebo skorými mrazmi, mulčovaním s humusom koní (umiestneným v kruhu s malým kmeňom) alebo obalením krycieho materiálu shtrak.
Je to dôležité! Akákoľvek ochrana vybraná pre prístrešok musí prejsť vodou a vzduchom, čo znamená, že ruberoid alebo film by sa nemali používať.V budúcnosti môže byť táto metóda použitá ako alternatíva k bieleniu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
S náležitou starostlivosťou (sezónne bielenie, ochrana kmeňa pred hlodavcami a mrazmi, včasné uvoľňovanie pôdy atď.) „Antonovka obyčajná“ takmer nereaguje na najcharakteristickejšie ochorenia jablone. 
Najmä je vysoko odolná proti chrastavitosti, pričom túto kvalitu prechádza pri prechode na nové odrody.
prihláška
Okrem úžasnej sviežej chuti sa jablká Antonovka široko využívajú na rôzne kulinárske účely. Používajú sa na prípravu nápojov (rôzne kompóty, džús, víno), ako aj džem, džem, marmeládu a dokonca marmeládu.
Na kulinárske účely sa používa aj slivka, malina, jahoda, jahoda, medlar a hruška.Lepšie ako iné odrody, obyčajné ovocie Antonovka je vhodné na močenie, po ktorom môžu byť použité ako súčasť šalátov alebo občerstvenia.
Niektoré ženy v domácnosti pridávajú toto ovocie do kyslej kapusty, čo mu dodáva originálnu chuť. Okrem toho sú jablká tejto odrody skvelé na pečenie, vypchávanie hydiny a dokonca aj varenie čerstvých šalátov.
Viete? Je lepšie jesť všetky jablká spolu s šupkou, pretože bezprostredne pod ňou je obsiahnuté maximálne množstvo užitočných látok (najmä celulózy).
Pravidlá pre výsadbu sadeníc jabĺk
Jabloň "Antonovka obyčajná", ktorá je opísaná vyššie, vyzerá atraktívne nielen na fotografii, pretože ak si myslíte, že početné recenzie záhradkárov, je to celkom výhodné z hľadiska kultivácie. Táto odroda, ktorá má vysokú úroveň odolnosti voči rôznym nepriaznivým faktorom, nevyžaduje od vás veľké fyzické náklady. Bude to stačiť základné poznanie výsadby stromu a ďalších vlastností jeho pestovania.
Optimálne načasovanie
Na jar alebo dokonca na jeseň môžete zasadiť Antonovku na svoj pozemok. Hlavnou vecou je mať čas pred bud prestávkou alebo 2-3 mesiace pred tým, ako sa objavia prvé mrazy (aby strom mohol dobre zakoreniť).
Jesenná výsadba sa považuje za vhodnejšiu, ak sa vykonáva v pôde čiernej zeminy, vo všetkých ostatných prípadoch je lepšie počkať na jar.
Výber umiestnenia
Rovnako ako všetky ostatné jablone, aj Antonovka preferuje dobre osvetlené miesta, pretože pri nedostatočnom osvetlení je možné znížiť obsah cukru v poraste alebo znížiť jeho objem. 
Venujte pozornosť aj pôdnej vlhkosti a možnosti stojatej vody, ktorú strom jednoducho netoleruje. Ak je na vašich stránkach podobná pravdepodobnosť, potom sa postarajte o dobrú drenáž vopred, alebo umiestnite sadenice na kopec.
Pre dobrý rast a hojné plodenie je podzemná voda povolená na úrovni 2-2,5 m od povrchu.
Uistite sa, že pôda na zvolenom mieste je priedušná a nemá zvýšenú úroveň kyslosti (na pH 5,6-6,0). Pri zvýšených sadzbách môžete do substrátu na sadenie pridať trochu vápna alebo dolomitovej múky. 
Najlepšie je použiť piesočnaté, hlinité a nivné pôdy na úplný vývoj jablone, aj keď je to dobré na lúhovanom chnope.
Príprava staveniska
Ak sa rozhodnete zasadiť svoju „Antonovku“ na jar, musíte na jeseň pripraviť pôdu na zvolenom mieste (približne v októbri).
Počas jesennej výsadby sa pôda vykopáva 1-2 mesiace pred výsadbou sadeníc. Prvýkrát, kopanie pozemku, pokúsiť sa čo najviac starostlivo vybrať všetky buriny, pretože mladé rastliny je ťažké vyrovnať sa s nimi. 
Tiež nezabudnite použiť hnojivo: na 1 m² by malo byť 8-10 kg rašeliny zmiešanej so 100 g superfosfátu a 30-40 g síranu draselného, asi 6 kg kompostu alebo hnoja, a tiež 35-45 g draselnej soli.
Je to dôležité! Oblasť pod sabotážou by mala byť vykopaná na jeseň, aby sa zachovali celé kúsky zeme.Ak ste práve začali rozvíjať nový, neplodný pozemok, je potrebné začať pestovanie aspoň jeden rok pred výsadbou záhrady.
Výsadba jámy sa tiež vykopáva vopred: počas jesennej výsadby - v období 1-1,5 mesiaca a na jar - na jeseň. Pre jabloň "Antonovka obyčajná", pretože, naozaj, pre mnoho ďalších odrôd, veľkosť jamy sa pohybuje medzi 80-100 cm (šírka) a 80-90 cm (hĺbka).
Tieto hodnoty závisia nielen od veľkosti koreňového systému rastliny, ale aj od zloženia pôdy, pretože na silne vyťažených pôdach je okrem koreňov potrebné umiestniť do nich živný substrát, vďaka čomu sa rastlina môže v najbližších rokoch normálne vyvíjať. 
Mimochodom, odstránenie hornej časti pôdy, ktorá je vždy viac úrodná, nalejte ju v jednom smere, zatiaľ čo nižšia, neplodná vrstva by mala byť odoslaná na druhú. Pri výsadbe jabloní musíte použiť iba vrchnú vrstvu. Z dôvodu pohodlia si miesto pristátia označte kolíkom, ktorý kreslí kruh s priemerom 0,8-1 m pred kopom okolo neho.
Príprava sadeníc
Nezáleží na tom, kde ste vzali svoje sadenice: pripravili ste ich vopred alebo ste ich kúpili v hotovej forme, pred výsadbou ich musíte znova skontrolovať, aj keď ste si úplne istí ich vhodnosťou.
Nezabudnite tiež urobiť kontrolný rez - test na zmrazenie. Ak sa pozoruje zhnednutie alebo zožltnutie tkanív, môžete si byť istí, že koreňový systém sadenice trpel zimnými mrazmi. V tomto prípade musíte znížiť korene na neporušené tkanivo. 
Rovnakým spôsobom, s hnilé, sušené alebo zlomené korene, vykonávať všetky manipulácie len s ostrým nožom s čistou čepeľou.
Je pravdepodobné, že takéto sanitárne prerezávanie sa už uskutočnilo na jeseň, potom nie je potrebné ho opakovať, pretože na koreňových rezoch sa už objavili infúzie kalusu.
Sušené korene sa umiestnia do vody na 1-2 dni pred výsadbou, a ak si všimnete, že okrem koreňov, kôra na stonke a konáre má pokrčený, potom celá rastlina by mala byť "nasiaknuté". Po stanovenom čase by mala byť kôra vyrovnaná, ale ak sa tak nestane, bude potrebné nájsť ďalší stromček - tento už nie je vhodný.
Ďalšie informácie o pestovaní hrozna, čerešne, vlašské orechy, broskyne, hrušky a čerešňové slivky.Pre lepšie prežitie na novom mieste, korene mladej rastliny sú užitočné ponoriť sa do pôdy hovorca (nie len hliny): dáme živnú pôdu do veľkého vedra alebo barel a zriedi ju vodou na kyslú smotanu.
Regulátory rastu tiež pomôžu urýchliť zakorenenie. Napríklad, môžete rozpustiť dve tablety heteroauxínu v 10 litroch vody a dať korene jablone do roztoku na 1-2 hodiny pred výsadbou.
Proces a schéma
Pri pestovaní niekoľkých jabloní vo vašej záhrade je dôležité ponechať medzi nimi určitú vzdialenosť, ktorá závisí od odhadovanej veľkosti stromu v dospelosti.
"Antonovka obyčajný" sa vzťahuje na silné odrody, takže sadenice sú umiestnené po 3-4 metroch, pozorovanie vzdialenosti 5-6 metrov medzi riadkami. 
Akonáhle si pripravíte pristávacie jamy a naplníte ich substrátom, kladivo v strede rovno a štepené šupky dlhé 120 cm, nezabudnite tiež uvoľniť živnú zmes a nalejte ju bližšie k kolíku v podobe malého kopca. Na vrchole je úrodná pôda naliata bez hnojív, vrstva 5-8 cm.
Počas priameho výsadby sa ten istý substrát naleje na korene, čo je povinné opatrenie, aby sa zabránilo horeniu koreňového systému v dôsledku priameho kontaktu s hnojivami. Stromček Antonovka je inštalovaný na kopci tak, aby krk krku stúpal o 8 - 10 cm nad úrovňou zeme (pre pohodlie ho môžete položiť naprieč palubnou jamou alebo lopatou). Keď sa uvoľnená pôda zmršťuje, stromček trochu klesne, len zaujme svoju normálnu pozíciu.
Všetky korene by mali byť rovnomerne rozložené po kopci, a pri plnení jamy, pravidelne pretrepávajte sadenicu tak, aby prázdnota medzi nimi bola naplnená substrátom. Akonáhle je koreňový systém úplne ukrytý pod zemou, zlisujte ho nohou a zatlačte nohu pozdĺž polomeru kmeňa.
Na hranici úplne vyplnenej jamy naplňte pôdu valčekom s výškou asi 12 cm a potom hojne nalejte stromček, pričom vo výslednom otvore vylejte tekutinu (aspoň dve vedrá na jednu rastlinu). 
Zalievanie je potrebné aj v daždivom počasí, pretože tento postup pomáha vyplniť medzery medzi koreňmi a normálnym poklesom pôdy. Ak sú rokliny - okamžite ich naplňte zemou.
Lepšie prežitie sadeníc prispeje k mulčovaniu pôdy v kruhu v blízkosti kmeňa s 5-8 cm vrstvou humusu, rašelinovým práškom, hnilobou alebo pilinami.
Aby stromček zaujal stabilnejšiu polohu a nehýbal sa vo vetre, mal by byť viazaný na kolík s jemným povrazom (vo forme osemčky).
Vlastnosti sezónnej starostlivosti o jablone
"Antonovka obyčajná" - nenápadná odrodaPri starostlivosti o stromy sa však musia dodržiavať určité požiadavky. Poďme zistiť, čo potrebujete jablká pre rýchly rast a hojné plodenie. 
Starostlivosť o pôdu
V prvých siedmich rokoch po vysadení jablone je potrebné pravidelne odstraňovať trávu a akékoľvek iné rastliny z pôdy a vykonávať po každom zalievaní burinu.
Pokiaľ ide o druhý, to sa vykonáva dvakrát týždenne, nalial nie menej ako vedro vody pod každým stromom. Vo veľmi suchom období sa zvyšuje pravidelnosť zavlažovania, ako aj množstvo aplikovanej tekutiny. 
Počas jari a jesene kopanie pôdy v kruhu kruhu, môžete kŕmiť jabloň s minerálnymi zlúčeninami: superfosfát, chlorid draselný a drevený popol.
Na zachovanie vlhkosti v pôde a ochranu rastliny pred vysychaním z koreňového systému pomôže mulčovanie pôdy pilinami, humusom a hnijom hnoja (optimálna hrúbka vrstvy je 8 cm).
hnojenie
Hnojivá pre Antonovku sa aplikujú trikrát ročne: po roztopení snehu (to znamená skoro na jar pri kopaní pôdy okolo stromu), pred začatím kvitnutia a počas tvorby ovocia na konáre. 
Akékoľvek minerálne hnojivá sú vhodné na top dressing, ale ak použijete organickú hmotu (napríklad kašovité alebo kuracie trus), nezabudnite, že musí kvasiť a riediť vodou v pomere 1:10.
Je to dôležité! Dávkovanie vždy starostlivo dodržiavajte, pretože nadmerná ponuka môže poškodiť koreňový systém.
Boj proti chorobám a škodcom
Napriek vysokej odolnosti voči chorobám a škodcom, v obdobiach silných epifytotík, sa citlivosť Antonovky na chrasty môže zvýšiť na priemerné hodnoty, preto je na jej ochranu (a zároveň samotnú) pred možnými problémami veľmi dôležité používať preventívne ošetrenie fungicídnymi zlúčeninami.
Proti chorobám jablone: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor".Zbavte sa mol a iných škodcov pomôže: "Na mieste", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Chlorofos, čistý Entobacterin alebo zmes Entobacterin a chlorofosu môžu byť použité na ochranu proti molám a iným húseniciam.
Preventívne opatrenia na boj proti chorobám zahŕňajú jarné spracovanie "Antonovka" 3% Bordeaux kvapalinu a postrek pôdy 0,3% roztokom "Nitrafen". Po objavení sa prvých púčikov môže byť strom ošetrený 0,5% oxidom meďnatým.Orezanie a tvorba koruny
Od druhého roku života je hlavnou zložkou bežnej starostlivosti Antonovky neustále prerezávanie slabých alebo sušených konárov a periodická tvorba koruny stromu. Kmeň jablone môže byť skrátený, s odstránením 1/3 všetkých nových vetiev. 
S nástupom plodenia sa skrátenie výhonkov nezastaví, hoci intenzita procesu by sa mala mierne znížiť. Po dosiahnutí stromu dvadsať rokov, odrezať z ½ až 1/3 trvalých ročných.
Čím viac z nich je na strome, tým viac sa odstráni. Okrem toho nezabudnite na ročné prerezávanie, ktoré zahŕňa odstránenie poškodených, suchých, kriviek, chorých a blízkych ostatným vetvám.
Ochrana pred chladom a hlodavcami
V prvých troch rokoch po výsadbe, aby sa ochránili mladé výsadby pred zamrznutím koreňového systému, sú na zimu podráždené, pokrývajúc pôdu 10-12 cm vrstvou zhnitého kompostu alebo humusu. 
Okrem toho, aby sa chránil kmeň pred hlodavcami a inými škodcami, musí byť ošetrený kriedovým roztokom alebo umytým vápnom (používa sa na staršie stromy). Pred prvými mrazmi je trup tiež spojený s plávajúcou alebo strešnou plsťou a pre lepšiu ochranu proti myši je navyše chránený lapnikom alebo sieťovinou.
Na toto možno všetko. Teraz už viete o zvláštnostiach pestovania obyčajného jablone Antonovka a bez problémov môžete dosiahnuť dobrú úrodu sladkokyslých jabĺk.
