Víno, ktoré sa dlho pestovalo, bolo výsadou južných krajín. Faktom je, že toto poľnohospodárstvo sa považuje za teplomilné. Ale vďaka práci chovateľov, pestovanie hrozna na Ural, jeho pestovanie a pestovanie sa stal skutočným. Vinohradníctvo je v súčasnosti nielen dobre vyvinuté na území Uralu, ale vykazuje aj vysoký výnosový koeficient.
Viete? Hrozno je starodávna plodina. Podľa vedcov sa jej zavedenie do kultúry začalo v ázijských krajinách (Pakistan, Irán). Našli egyptské hieroglyfy zobrazujúce listy a hrozno. To naznačuje, že pred mnohými tisíckami rokov to bolo považované za užitočnú poľnohospodársku plodinu.
Hrozno v Uralu: výber odrôd na pestovanie
Hlavným kritériom pre výber odrôd hrozna Ural je mrazuvzdornosť a skoré dozrievanie. Je lepšie zvoliť zonované odrody. Sú prispôsobené špecifickým klimatickým podmienkam. Kvalita sadenice závisí od rastu kríka a zberu. Je tiež potrebné rozhodnúť, či potrebujete stôl alebo technický vzhľad. Prvý je určený pre potraviny a predaj, a druhý - pre výrobu vína. Pri výbere dávajte pozor na stromček. Je lepšie kupovať od overených pestovateľov, ktorí ju už roky pestujú. Považované za vynikajúce sadenice s viacerými výhonky. Vhodné odrody zrenia 100-130 dní a tolerujú mrazy pod -40 ° C. Odrody hrozna odolné za studena pre Ural: t
- "Samokhvalovich" - čoskoro (110 dní);
- "Olga" alebo "Krása severu" - čoskoro (110 dní);
- "Negro" - médium (125 dní);
- "Lydia" - stredne skoro (125 dní);
- "White Muscat Shatilova" - stredne skoro (130 dní).
Hrozno v južnom Uralu je veľmi vyberavé, jeho výsadba a starostlivosť vyžadujú osobitnú starostlivosť a prácu majiteľa. S náležitou starostlivosťou, výsledok nebude trvať dlho.
Otázka, ako pestovať hrozno v Uralu pre začiatočníkov, môže vzniknúť z mnohých, ktorí sa chcú zapojiť do vinohradníctva, ale ktorí v tejto veci nemajú žiadne skúsenosti. A stojí za to začať s niekoľkými druhmi. Nech sa líšia v chuti a farbe. Pri výbere stromček, dávať pozor na koreň nebol overdried. Je lepšie zvoliť sadenice, ktorých koreňový systém je zabalený v plastovom vrecku. Pri pristátí nebudú hladovať a zakoreniť sa. Keď príde obdobie zberu, môžete sa rozhodnúť, ktorá odroda vám najviac vyhovuje. Len v 6. až 7. roku je možnosť vidieť celý výnos určitej odrody. V závislosti od kvality hrozna môžete zberať až 8 kg plodín z jedného kríka.
Viete? Pre začiatočníkov vhodné odrody: "Aleshenkin", "Na pamiatku Šatilova", "Na pamiatku Dombrovskaya". Nie sú náladoví a nevyžadujú osobitnú starostlivosť.
Hrozno v južnom Uralu rýchlo získava popularitu, jeho odrody sú stále viac známe a často sa objavujú nové. Už majú až 500 druhov. Medzi nimi je špeciálne miesto obsadené druhmi, ktoré nie sú náchylné na plesňové ochorenia.
Funkcia výsadby hrozna v Ural
Akonáhle je odroda vybraná, vzniká mnoho otázok. Jeden z nich, ako zasadiť hrozno na Ural. Je potrebné zvoliť najvhodnejšie miesto na vylodenie a pripraviť pristávaciu jamu. Táto kultúra môže v zásade rásť všade, ak sa o ňu dobre postará. Očakávaná úroda však bude nedostatočná. Výsadba hrozna v Ural je možná a celkom reálna. Hlavnou vecou je nákup kvalitného stromčeka a dodržiavanie pravidiel výsadby.
Výber miesta pristátia
Výnos kríkov závisí od toho, kde je zasadený. Zvolené miesto by malo byť čo najskladnejšie, suché a otvorené. Pôda je voľná, výživná. Je lepšie zasadiť stromček od stromov tak, aby mu koruna neztienila a korene nekonkurujú koreňom hrozna. Kríky by mali byť chránené pred prachom, ak sú vysadené na ceste, a pred hydinou a zvieratami. Podzemná voda by nemala byť v blízkosti zeme. Ideálne miesto by sa nachádzalo na južnej alebo juhozápadnej strane.
Príprava pristávacej jamy
Príprava výsadbovej jamy sa vykonáva 2 mesiace pred výsadbou sadenice (marec - apríl). Jeho veľkosť je 1 mx 1 m. Pôda je zavlažovaná niekoľkokrát, aby sa usadila a zhutnila pôdu. Piesok, humus sa naleje na dno, pridá sa úrodná pôda zmiešaná s fosfátovými a potašovými hnojivami. Po 2 mesiacoch sa v pripravenej jamke zasadí stromček. Zem je vrazená a napojená. Ak sa hnojivo aplikovalo v čase výsadby do jamy, potom sa v prvom roku hnojivo nehnojí.
Vzor pristátia
Vzdialenosť medzi kríkmi v rade by mala byť najmenej 2,5 metra, s rastom, nemali by sa vzájomne prelínať. Vzdialenosť medzi radmi - 2 metre. Vzdialenosť od plotov je najmenej 1 meter pre dobrú klíčivosť koreňov.
Ako sa starať o hrozno v Ural
Výsadba a starostlivosť o hrozno v Uralu vyžaduje dôkladnosť a pozornosť. Hrozno sa tak bojí mrazu, ako nadbytok vlhkosti. Kríky sa stmavnú a zhoršia a koreňové hniloby. Ale aj napriek svojej tolerancii voči suchu, s nedostatkom vlhkosti rastie zle a prináša ovocie. Preto pred zavlažovaním je nevyhnutné určiť, či ju potrebuje vybraná odroda.
Zoznámenie sa s vlastnosťami náležitej starostlivosti a vytváraním priaznivých podmienok pre pestovanie iných odrôd hrozna, ako napríklad "Original", "Kishmish", "Veles", "Nizina", "Talisman", "Bazhen", "Vostorg", "Sofia", Lancelot, Arcadia, Sfinga, Rumba, Zabava, Ruslan, Sensation, Codreanca, Chameleon, Na pamiatku Negrul, Preobrazhenie, Avgustin a Laura "- prvý krok k bohatej úrode slnečných plodov."
Ako vodu z hrozna na Ural
Kvalitné pestovanie hrozna v južnom Uralu závisí od zavlažovacích režimov. Podnebie je kontinentálne a nie je možné predpovedať, čo možno očakávať od zrážok. Toto poľnohospodárstvo netoleruje nadmernú vlhkosť a sucho nepriaznivo ovplyvňuje aj výnosy a rast. Počas obdobia kvitnutia nie je zalievanie žiaduce.
Spočiatku po výsadbe sa semenáčok zavlažuje raz týždenne. Potom, pozorovanie vzhľadu rastliny, zalievanie stojí za každých pár týždňov. To je žiaduce, aby to vo večerných hodinách s dostatkom teplej vody pod koreňom. Extra root zavlažovanie miluje taky. Dospelá rastlina toleruje sucho ľahšie, než len zasadila. Ale zalievanie by sa malo vykonávať pravidelne, pretože hrozno sa môže zdať zdravé, ale sily na dobrú úrodu nezostanú. Toleruje stojatú vodu. Pri výbere miesta venujte pozornosť umiestneniu podzemnej vody. Stagnácia vlhkosti spôsobuje zhnitie koreňov a ich chorôb.
Je to dôležité! Hrozno na vrchole lístia v teple nemožno napojiť. Naliate listy vyhoria z priameho slnečného žiarenia. Počas kvitnutia hrozna zalievanie spôsobuje kvety spadnúť.
Na mulčovanie pôdy je dobré ponechať kosenú trávu v blízkosti koreňa alebo zeleného hnoja. Počas kvitnutia je potreba vlhkosti minimálna a chovateľom sa odporúča znížiť alebo úplne odstrániť zalievanie. Potreba pre nich sa obnovuje počas plnenia bobúľ. Niekoľko týždňov pred zberom sa zavlažovanie opäť zastaví. Zavlažovanie vody sa vykonáva počas prípravy vinice na zimu.Po zbere by mal byť dobre zavlažovaný (20 litrov vody na 1 Bush). To umožní dobré zimovanie. Ale ak pôda, na ktorej sa pestujú plodiny, je ílovitá, potom môže byť takéto zavlažovanie škodlivé. Nepoužíva sa ani v oblastiach s úzko umiestnenou podzemnou vodou. V týchto lokalitách sa zavlažovanie vodou vykonáva raz za niekoľko rokov s hlbokým odvodnením pôdy.
Starostlivosť o pôdu
Bežné metódy starostlivosti o pôdu zahŕňajú čiernu paru. Pomáha udržiavať pôdu voľnú a bez burín. Vhodné pre mladé kríky a pre plodenie. Frekvencia uvoľňovania závisí od stavu pôdy a zavlažovania. Ak je pôda rýchlo zhutnená, uvoľňovanie sa vykonáva častejšie. Každé 2-3 roky sa musí čierna para striedať s pristátím hviezdnych kultúr. Dlhodobé používanie pestovania môže negatívne ovplyvniť plodnosť a stav plodiny ako celku.
Medzi najpopulárnejšie metódy vinohradníctva na Uralu patrí mulčovanie pôdy, ktoré umožňuje účinne bojovať proti erózii pôdy a zadržiavať vlhkosť. Na mulčovanie používajte kosenú trávu, piliny, kompost, atď. Sú usporiadané medzi radmi, ale je to náročný proces. Je lepšie používať mulčovanie s hnilobou, aby sa hlodavce nedostali.
Použitie pôdnych kultúr má tiež pozitívny vplyv na pôdu. Obohaťte sa o organické látky, zlepšite fyzikálne a chemické vlastnosti pôdy, zabránite erózii. Siderálne kultúry vyžadujú veľa vlhkosti. Preto pri ich používaní musí byť vinica vybavená veľkým množstvom vody.
Je to dôležité!Zelený hnoj sa používa vo vinohradoch starších ako 6 rokov. Koreňový systém mladých hrozna nie je dostatočne vyvinutý na boj proti vlhkosti a živinám so zeleným hnojom.
Výživa rastlín
Na vrchný obväz sa používa soľník, hnojivá na potaš, superfosfát a prírodné hnojivá. Prvé kŕmenie sa vykonáva začiatkom mája, druhý na konci.
Viete? Ak sa pri výsadbe sadeníc hrozna, hnojivá boli okamžite aplikované na pôdu, hnojenie hrozna na ďalšie tri až štyri roky nie je potrebné.
Je dobré hnojiť hnojom, má omnoho užitočnejšie stopové prvky ako anorganické hnojivá. Nielenže živí korene vinice, ale aj uvoľňuje pôdu. Aplikujte a list top top spolu s zalievaním hrozna. Listy dobre absorbujú živiny. Na prevenciu vaječníkov a pádu kvetov je postrek hrozna postriekaný roztokom so stopovými prvkami pred výskytom kvetov. Druhýkrát - po odkvitnutí. Tretí - keď zrelý. Top dressing nielen zlepšuje úrodu, ale tiež umožňuje získať silu pred hibernáciou.
V závislosti na pomere a počte eskrementov v zložení hnoja, na hnojenie hrozna môžete použiť ovčie, konské, králičie, bravčové a kravské hnojivo.
Maskovanie a štipka
Starostlivosť o hrozno počas letného obdobia rastu sa vykonáva stake a pinching. Pasyonkovy regulácia výkonu Bush, jeho vetranie a osvetlenie. Ak chcete zvýšiť rast nevlastných synov na začiatku jari, keď výhonky dosahujú 15-20 cm, ich vrcholy štipka. Stláčanie odstránilo iba vrcholy výhonkov. Vyrába sa počas kvitnutia.
Prerezávanie hrozna
Prerezávanie hrozna v Ural je potrebné na zlepšenie plodnosti, korigovanie tvaru a veľkosti kríka, a aby bolo možné uľahčiť starostlivosť o rastliny. Bolo dokázané, že s pravidelným a správnym prerezávaním sa chute bobúľ zlepšujú a dokonca sa zvyšuje ich veľkosť. Prvé prerezávanie hrozna sa vykonáva na jar v Uralu. Zvyčajne od polovice marca. Teplota by nemala byť nižšia ako +5 ° C.
Tiež by sa nemal začať proces prerezávania, pretože tok miazgy začína na jar. Rezané všetky rukávy, ktoré nedali výhonky. Takéto rukávy sú odrezané počas celej sezóny. Prerezávanie hrozna na jeseň v Uralu sa líši od južných krajín. V prvom roku sa nerobí - Bush na leto nie je vyššia ako 0,5-1 metrov. O rok neskôr, prerezané v celej drevnej časti viniča. Slabé výhonky sú odstránené, takže najsilnejší.
Spracovanie hrozna pred chorobami a škodcami
Choroby sa delia na sezónne a chronické. Táto poľnohospodárska plodina podlieha rôznym chorobám. Ak nevykonávate preventívnu liečbu chorôb a škodcov, môže byť veľmi ovplyvnená úroda. Vinohradníctvo vyžaduje pozornosť a včasné spracovanie. Spustená choroba alebo nezničená v čase škodca ničí úrodu a ker ako celok.
Aby sa zabránilo smrti rastliny, uskutoční sa profylaktické ošetrenie. Primárne ošetrenie, po jarnom prerezaní, síranom železitým (300-500 g na 10 l vody). Sekundárne, s opuchom obličiek - "Aktellik". Tretíkrát, koncom apríla alebo začiatkom mája, je Horus (12 g na 10 litrov vody), štvrté ošetrenie sa vykonáva pred kvitnutím: Ridomil Gold MC (alebo MC Acrobat) - Topaz (alebo Strobe) - "Actellic". Piata liečba prebieha, keď je bobule v hrachu fáze: "Ridomil Gold" - "Topaz" - "Aktellik".
Vlastnosti pestovania hrozna v Urals: ako pokryť závod na zimu
Prístrešok hrozna na zimu v Urals - potrebné práce, ktorá určuje prežitie Bush. Ak sa nebudete riadiť pravidlami alebo nepokrývate vôbec - rastlina zomrie. Ťažký mráz zničí nechránený vinič a koreňový systém. Je žiaduce nielen dodržiavať jasné pravidlá prístrešia, ale tiež zohľadniť vlastnosti lokality.
Prerezávanie a úkryt hrozna vyrobeného na jeseň. Pred prípravou na zimu sa pozberá celá plodina. Kríky pri koreňoch napojené veľkým množstvom vody. Ak je voda naliata do vedier, je potrebné dodržať malý interval. Tekutina musí byť úplne absorbovaná do zeme, nemala by stagnácia. Vlhkosť preniká hlboko do pôdy a v zime sa zvyšujú páry pôd. Pôda a korene rastliny sa teda zahrejú. Tento proces je časovo náročný, ale nevyhnutný.
Je dôležité vedieť, kedy je potrebné pokryť hrozno na Ural. Musíme začať prvým mrazom. Od polovice novembra alebo dokonca v decembri. Predtým to nie je možné, pretože pleseň vzniká na obličkách pred vlhkosťou. Vinič je umiestnený na drevenej mriežke alebo vrstve ihličiek. Kryt s plachtou. Už bolo dokázané, že film, ktorý zakrýva puzdrá, by mal byť biely alebo svetlý. Pod ňou zostáva teplota o 1,5% vyššia. To bolo veril, že to bolo čierne, že udržuje a priťahuje teplo. Ako dodatočné otepľovanie sa využíva zasnežovanie priamo v zime. Ak sú kríky malé, vinič sa zloží do krúžku a na vrchu sa prikryje škatuľka alebo vedro.
Vďaka rozvinutej agronómii sa vinohradníctvo stalo dostupným v severných regiónoch. Ako pestovať hrozno v Urals už nie je kritický problém. Stalo sa to dosť reálne. Vďaka správnej výsadbe a starostlivosti o túto plodinu môžete dosiahnuť dobrú úrodu. V posledných rokoch významne vzrástol index výnosov a objavil sa veľký počet rôznych odrôd, vrátane hybridných odrôd.
