V oblastiach moderných letných obyvateľov, je čoraz viac možné vidieť exotické a nezvyčajné rastliny, ktoré nielen vykonávajú dekoratívne funkcie, ale môžu tiež priniesť užitočnú úrodu. Preto v tomto článku budeme hovoriť o jednej z týchto rastlín, známych hneď pod niekoľkými "menami": zizifus, unabi a čínske dátumy.
Jujube: Exotic Description
Rovnako ako každá iná rastlina, aj unbi má svoje vlastné zvláštnosti kultivácie a starostlivosti, pred tým, než pristúpime k ich úvahám, by ste sa mali lepšie oboznámiť s čínskymi dátumami.
Jujube je subtropická plodina, ktorá sa v Číne neustále pestuje už viac ako 6000 rokov. V tejto oblasti sa na ploche 200 tisíc hektárov pestuje viac ako 400 odrôd, čo je oveľa viac ako územie, na ktorom sa nachádzajú všetky ovocné plodiny na Ukrajine.
Viete? Najviac užitočnými plodmi unbi sú zaslúžene tie, ktoré rastú v horských oblastiach, kde pôda nie je bohatá na humus.India, Pakistan, Afganistan, Alžírsko, Izrael, Egypt a kaukazské krajiny sa môžu pochváliť pomerne veľkými územiami s takýmito dátumami. V poslednej dobe o ne prejavili záujem aj v USA, Taliansku, Španielsku, Francúzsku, Rusku a na Ukrajine.
jujube predstavuje malý strom (alebo vysoký krík) s výškou najviac 5 metrov. Koruna je široká, rozprestiera sa a má veľmi atraktívny tvar. Holé, červenohnedé výhonky majú tvar kolenného oblúka, s tenkými hrotmi umiestnenými na krivkách do dĺžky 3 cm.
Plody Unabi sú podlhovasté, guľovité alebo hruškovité, dlhé 1,5 cm a s hmotnosťou do 50 g. Ich farba môže byť veľmi odlišná: od svetlohnedej po tmavohnedú. Buničina z kôstkoviny (konkrétne kôstka z plodov zizifus) je pomerne hustá a má sladkokyslú alebo sladkú chuť. Vo všeobecnosti, ako v chuti, tak aj vo farbe, plody exotu sa podobajú obvyklému sušeniu jabĺk, hoci sú cenené pre množstvo užitočných látok, ktoré tvoria ich zloženie (treba rozlišovať najmä draslík a horčík).
Môžu byť použité ako čerstvé a vyrobené z zizifusu: proces v zemiakovej kaši, marmeládach, kompótoch alebo kandizovanom ovocí. Oni sú tiež široko používané v cukrárskom priemysle. V sušenej forme ovocia môže byť viac ako rok, bez straty všetkých jeho prospešných vlastností.
Avšak, aby sa tento proces maximalizoval, musíte presne vedieť, ako správne uskladniť plody ziziphu. Napríklad najbežnejšou formou skladovania danej rastliny je sušené alebo sušené ovocie umiestnené v tesne uzavretej sklenenej nádobe, ponechanej v miestnosti s normálnou teplotou miestnosti (do +25 ° C). Čerstvé, môžu byť ticho v chladničke celý mesiac.
Je to dôležité! Vzhľadom k tomu, unbi plody nemajú voskové usadeniny, sú ľahko suché na slnku bez akejkoľvek ďalšej prípravy. V tejto forme obsahujú až 5% organických kyselín, 15 až 25% cukrov, 1,5 až 3% proteínov, až 2% škrobu, 3 až 4,5% tukov a až 1,1% pektínov.Sušené a čerstvé plody jujube sa úspešne používajú pri liečbe prechladnutia, problémov s obličkami, pečeňou, žalúdkom a srdcom.
Optimálne načasovanie a výber miesta pristátia
Po zistení, čo je ziziphus, a pevne rozhodovať o pestovaní tejto rastliny vo vašej vlastnej oblasti, musíte vedieť, čo je najlepšie vykonať pristátie na začiatku jari, pretože počas jesenných výsadieb je vážna pravdepodobnosť zmrazenia unbi s nástupom skorých mrazov.
Je to dôležité! Charakteristickým znakom čínskeho dátumu je jeho pomalý rast v prvom roku po výsadbe, preto tvorba koruny nemôže začať skôr ako jeden rok.Zizifus miluje svetlo veľmi veľa a rastie veľmi zle v tienistých oblastiach, a kvety sa vždy ukáže byť prázdne kvety. To je dôvod, prečo je pre nezmyselné sadenice užitočné vybrať si miesto, ktoré je ukryté pred prievanom, ale dobre prístupné slnečným lúčom.
Pre jarnú výsadbu čínskych dátumov sú ideálne horné a dolné časti južných a juhozápadných svahov, ako aj ploché a chránené oblasti. Vzdialenosť medzi susednými rastlinami by nemala byť nižšia ako 2-3 m.
Prípravné práce pred pristátím
Napriek tomu, že je to pre nás exotická rastlina, jej rast nebude zložitý a starostlivosť o ňu je jednoduchá. Unabi je pomerne nenáročný na zloženie pôdy, ale reaguje na ďalšie hnojivo s bohatou úrodou. Preto je potrebné pred výsadbou rastlín pripraviť jámy s veľkosťou metra až meter vopred a zaviesť minerálne hnojivá spolu so zriedeným kravským hnojom (môže sa tiež zmiešať s pôdou).
Je to dôležité! Pred výsadbou semenáčkov zizifus je nevyhnutné mať na pamäti, že sa počas rastu prejavuje rozrastajúca sa koruna, čo znamená, že je lepšie dodržiavať schému výsadby 3x4.
Výsadba sadeníc jujube na mieste
Pri výbere čínskych stromčekov dávajte prednosť skorým mrazom odolným odrodám, ktoré sa vysádzajú od marca do mája alebo od októbra do novembra. Mladé rastliny sú pochované v jame nie viac ako 10 cm, a po výsadbe vody hojne.
Je tiež dôležité mať na pamäti, že pre najlepšie prežitie čínskeho dátumu, agrotechnika zizyphus zahŕňa mulčovanie pôdy pod mladými rastlinami, ktoré sú nahradené kopaním. Pri mulčovaní sa organická hmota periodicky zavádza do zeme.
Po umiestnení sadenice do oplodnenej jamy ju pevne naplňte pôdou a vlhkosťou. Potom musia byť všetky mladé stromy starostlivo napojené.
Môžete dokonca použiť sadenicu, ktorá bola nezávisle pestovaná z kameňa, len v tomto prípade musíte pochopiť, že táto možnosť chovu je zložitejšia a problematickejšia.
Zizyphus Pollination
Zizifus je krížovo opelená rastlina, ktorá nie je schopná niesť ovocie sama. Preto, aby ste získali úrodu, je potrebné zasadiť niekoľko odrôd nóbov naraz na svoj vlastný pozemok. Čím bližšie k sebe (samozrejme, berúc do úvahy všetky požiadavky), tým ľahšie bude opelenie.
Starostlivosť o Jujube
Správna výsadba je len polovica úspechu, ale stále musíte poskytnúť primeranú starostlivosť o zizifus. V skutočnosti to nie je taká nepríjemná vec, ale hlavnou vecou je zaručiť včasné zavlažovanie, odstraňovanie hnojív a burín.
Zalievanie by sa malo vykonávať zriedkavo av malých množstvách, najmä ak nie je dlhý čas dážď. Sušenie pôdy je zlé pre unbi a môže viesť k pomerne chudobnej úrode.
Vzhľadom na štruktúru koreňového systému má ziziphus nielen vysokú úroveň mrazuvzdornosti, ale aj ľahko zvláda sucho. Zároveň by sme nemali zabúdať, že nadmerná vlhkosť poškodzuje rastlinu, takže by sa mala dávkovať voda. Navyše, v júni, keď ovocie začne rásť, rastliny potrebujú suchosť, takže zalievanie by malo byť úplne zrušené. S nástupom prvého vegetačného obdobia, môžete začať kŕmiť zizifus. Vykonáva sa dvakrát za sezónu a často sa používa "Crystal", rozpustný vo vode v množstve 15-20 g na 10 litrov vody. S nástupom úplného plodenia sa zvyšuje počet obväzov pridaním hotových minerálnych hnojív.
Chov Zizyphus je veľmi ťažký, a často sa semená používajú na šľachtenie rastlín na ich pôde, ktoré klíčia a klíčia veľmi zle. Okrem toho môžete vykonávať reprodukciu exotických as pomocou nádejných, ale je to docela výzva. Preto sa mnohí záhradníci uchýlili k nákupu pripravených sadeníc od overených odborníkov.
Starostlivosť o unbi zabezpečuje včasné čistenie miesta od vznikajúcich burín, ktoré sú mimoriadne nežiaducimi susedmi tohto zariadenia.
Pred príchodom zimných studených mladých sadeníc spud a ich vrcholy zabalené v netkaných materiáloch. Dospelé rastliny sa otepľujú len v tých regiónoch, kde teplota v zime klesne pod -35 ° C.
Strihanie a tvarovanie korunky
Podobne ako mnohé iné rastliny, čínsky dátum musí tvoriť korunu, ale je lepšie vykonať tento postup 1-2 roky po zakorenení, čo pomôže vyhnúť sa zraneniam.
Koruna sa najčastejšie dostáva do tvaru pohára s pomocou 4-5 hlavných vetiev, ktoré sú umiestnené okolo kmeňa. V tomto prípade by hlavný výhonok mal byť narezaný na 15-20 cm a ostatné vetvy skrátené na rovnakej úrovni s ním. Počas rastu a tvorby zizyfu sa periodicky vykonáva sanitárne prerezávanie vetiev, ktoré rastú smerom dovnútra. Krásne navrhnutá a elegantná rastlina ozdobí každú záhradu a bude vás môcť dlho potešiť svojím kvitnutím.
Plodenie: zber jujube
Obdobie plodenia v semenáčkoch nórskeho svätojánskeho chleba začína len 4 - 5 rokov po siatí semien a produktívna doba v rastlinách začína iba 10 - 15 rokov. Avšak s dobrou starostlivosťou, aj vyvýšená „prsná bobuľa“ z kostí začne tvoriť vaječník už v 2. až 3. roku, zatiaľ čo odrodové sadenice, ktoré podliehajú vysoko kvalitnému zakoreneniu, môžu v prvom roku po výsadbe v otvorenom teréne priniesť aj plody.
Zizifus sa rozpúšťa neskoro, čo mu umožňuje vyhnúť sa zvyškovým jarným mrazom. Existuje veľa kvetov a od nich prichádza veľmi príjemná, sladkastá aróma, ktorá priťahuje veľké množstvo hmyzu. Doba kvitnutia je asi 60 dní. Napriek tomu, že niektoré z kvetov zostávajú nepoškvrnené, pri plodení môžu unbi produkovať až 60 kg plodov (z jednej dospelej rastliny).
Nekonvenčné kvitnutie zizifusu ovplyvňuje dozrievanie ovocia, ktoré je tiež nerovnomerné. V jemnom teplom jesennom zbere ovocia sa často oneskoruje až do konca októbra (začína v septembri).
Viete? Hmotnosť plodov zizifus sa môže pohybovať od 3 do 20 g.Ak je na čerstvú spotrebu, je potrebné počkať na úplné dozrievanie plodov zizifusu, potom sa na spracovanie odstránia z vetiev, keď sa na tretine povrchu objaví svetlohnedý vrchný náter. Všeobecne platí, že plody unbi nemôžu byť odstránené dosť dlho, takže ich visia na strome.
Na úhľadné odstránenie sa používa špeciálny „hrebeň“ so zubami do 1 cm, s týmto „hrebeňom“ sa zizifus ovocie preleje na film, po ktorom sa oddelia od plodných výhonkov a listov. Z jedného stromu sa odoberá až 30 kg ovocia. Sušená plodina sa môže skladovať viac ako dva roky.
Samozrejme, že na výsadbu na mieste, musíte mať odrodové rastliny, a je lepšie kúpiť Zizyphus, medzi hlavné vlastnosti, ktoré sú uvedené a skoré zrenie. Iba taký jedinec nielenže úspešne rastie v našej klíme, ale je schopný aktívne niesť ovocie ešte pred prvým chladným jesenným obdobím. Sú to práve také odrody, ktoré zahŕňajú pestrofarebný výber Moldavia nazvaný Mori Jer. Menej pozornosti by sa mala venovať odrode s priemerným termínom dozrievania ovocia nazývaného Vakhsh (hmotnosť jeho plodov dosahuje 14-16 g). Avšak, bez ohľadu na to, akú rastlinu si vyberiete, mali by ste vždy pamätať na základné pravidlá pre pestovanie takýchto exotických rastlín.