Mnohí záhradníci a tí, ktorí majú súkromné pozemky, chov zvierat doma.
V prítomnosti dostatočného množstva krmiva pre chov zvierat nie je vôbec ťažké, najmä preto, že výhody takéhoto povolania sú značné.
Nemáte len mäso, ale všetko viete o jeho pôvode.
Prirodzene, najjednoduchší spôsob, ako sa s vtákmi vyrovnať, pretože ich lacno nakŕmite, nevyžadujú špeciálne prístrešky na bývanie a môžete ich pestovať len od jari do jesene a v budúcom roku si môžete kúpiť nové mláďatá.
Dnes chceme hovoriť o plemene kačíc zvanom Mulard, ktorého odstránenie môže priniesť značné príjmy a výhody.
Mulard kačice: pestujeme na mäso, ale nie na potomstvo
Toto plemeno kačiek nie je tak dávno sa objavil na trhu s vtákmi. Tieto vtáky priťahuje skutočnosť, že majú na hlave čiernu škvrnu.
Tiež, mnohí ľudia nazývajú "mulat" pre toto znamenie, pretože zvyšok ich tela je úplne biela. Mallard sú hybridy, pretože nie sú získané prirodzeným spôsobom, ale krížením rôznych druhov kačíc.
V tomto prípade hovoríme o prekročení kačice muškátovej, o ktorej ste asi veľa počuli, pretože sú veľmi bežné pri zvyčajnej domácej pekinskej kačici.
K ďalšiemu záujmu o Mulard plemeno, nezabudnite spomenúť "brojler" kačice tohto plemena.
V kultivácii sú absolútne univerzálne: môžu byť chované doma pre potreby jednej rodiny a tiež používané na priemyselné kŕmenie hydiny a ďalší predaj mäsa.
Jediné upozornenie - "brojlery" sú cenené o niečo drahšie ako bežné kačice, hoci výsledok je vyšší.
Za zmienku stojí, že rodiskom tohto hybridu je Francúzsko, kde sa profesionálni chovatelia naozaj snažili čo najlepšie, obdarili nové plemeno výhradne pozitívnymi vlastnosťami, čím sa eliminovali takmer všetky nedostatky pôvodných kačacích plemien.
Z toho vyplýva, že znalosť plemena Mulard bude vychádzať z vlastností jeho chovných foriem.
Vlastnosti plemien kačíc používaných na chov Mulardov
V prvom rade je dôležité poznamenať, že chovné plemená opísaných kačíc majú veľa rozdielov.
Najmä, ak sa pižmové kačice vyznačujú pokojnou povahou a čistotou, pre ktorú si ich mnohí cenia, potom pekinské kačice sú opačné - sú nezvyčajne hlučné, perie je stále špinavé a vôbec nie upratané. Aj keď to nie je najdôležitejšia vlastnosť plemena, často hrá dôležitú úlohu.
Odporúčame, aby ste sa zoznámili s ďalšími charakteristikami týchto plemien z nižšie uvedenej tabuľky.
Kvalita a vlastnosti mäsa
Muskard Duck: Kvalita je veľmi vysoká, má vynikajúce chuťové vlastnosti, má veľké množstvo živín, ktoré sú prospešné pre ľudí.
Pekinská kačica: mäso má vo všeobecnosti dobrú kvalitu, ale odroda sa neodporúča na pestovanie mäsa. S bohatým kŕmením, plemeno nevytvára svalovú hmotu, ale tukovú hmotu, po ktorej strácajú svoj priemyselný význam.
Vlastnosti prírastok hmotnosti
Pižmová kačica: Spočiatku má plemeno nízku hmotnosť, tiež ho získava za nevýznamné ceny.
Peking Duck: Získanie váhy veľmi rýchlo, je majster v tomto ohľade.
Začať kladenie vajec
Pižmová kačica: Vo veku 8-9 mesiacov. Vaječné znášky trvajú približne 3-4 mesiace, po ktorých vták začína liať. Na začiatku určitej doby sa cyklus obnoví.
Peking Duck: Vo veku 29-30 týždňov, to znamená 7-7,5 mesiaca. Pri sexuálnom dozrievaní je toto plemeno pred mnohými ďalšími. Produktivita jedného roka života kačice je približne 7 mesiacov.
Živá hmotnosť
Muskard kačica: Samice vážia asi 2,5 kilogramu a samci môžu dosiahnuť 5.
Peking Duck: Duck 3 kg, drake - 3.5. Hmotnosť 8 mesačných kačiat sa pohybuje od 1,8 do 2,2 kg.
V dôsledku šľachtenia dvoch opísaných plemien bolo možné tieto nedostatky vzájomne dopĺňať pomocou najvýznamnejších výhod. Preto je možné stručne opísať kačicu Mulard, možno konštatovať, že sú pokojné, majú dobrú kvalitu mäsa, dobre priberajú na váhe a sú pomerne produktívne pri znášaní.
Aké sú výhody plemena alebo podrobné oboznámenie sa s kačicami Mulard
V prvom rade by ste mali venovať pozornosť vynikajúcemu imunitnému systému kačíc tohto plemena. Dokonca aj bez najlepších podmienok sú veľmi zriedkavo chorí, Okrem toho, Mularda sa vyznačuje veľmi silným kríkom, ich svalstvo nie je horšie (nie je to nič, čo je plemeno považované za mäsité).
"Brojlery" majú v tomto zajatí ešte viac výhod, pre ktoré sú podmienky zadržania absolútne irelevantné, pretože sa budú môcť prispôsobiť každému.
Najväčšou výhodou a dôstojnosťou brojlerov Moulard je schopnosť ľahko znášať teplotné kvapky a kvapky. V každom prípade títo vtáci budú neustále zvyšovať hmotnosť, bez ohľadu na stravovacie návyky, najmä preto, že vôbec neprechádzajú.
Výhodou tohto plemena je nielen dobrá kvalita výsledného mäsa, ale aj kačacích pečene. Predpokladá sa, že pečeň opísaného plemena je najvhodnejšia na produkciu foie gras. Prispieva k tomu nielen svojou mäkkosťou a veľkými rozmermi, ale aj nutričnou hodnotou.
Medzi inými výhody Mulardské kačice by sa mali nazývať:
- Čistota, ktorú plemeno zdedilo po pižmoch. Teda aj v dospelosti, tieto kačice môžu byť použité na predaj, ich dole a perie môžu byť použité na priemyselné účely.
- Pokojný charakter kačíc, ktorý bol opäť zdedený po pižmoch. Táto vlastnosť je veľmi dôležitá pri domácom chove týchto vtákov, pretože len zriedka počujú hlasné kvarky a nebudú sa ponáhľať okolo dvora (najmä ak odvrhnú vodu).
- Včasná zrelosť, to znamená začiatok znášky vajec u žien. V tomto plemene začína na 180-210 denne. Samica kladie veľké množstvo vajíčok, ale nie sú oplodnené.
- Vysoko kvalitné mäso. Už sme spomenuli, že pižmo plemien kačíc, ktoré sa používajú na chov Moulards, sa vyznačuje veľmi dobrou kvalitou mäsa, ktoré zdedilo aj dedičné plemeno.
Práve pre produkciu mäsa sú však samice prevažne chované, ale samce sú chované na produkciu pečene a foie gras. Koniec koncov, hmotnosť pečene jediného draka môže byť 500-550 gramov.
- Expanza v šľachtení a kultivácii. Podstatou tohto bodu je to, čo sme už spomínali o niečo vyššie, a to v nenáročnosti opísaných kačíc na jedlo, ich prispôsobivosti teplotným podmienkam a dobrému imunitnému systému.
Nesmieme zabúdať na vysokú produktivitu kačiek Mulard, pretože nielenže poskytujú veľké množstvo mäsa, ale poskytujú svojim majiteľom aj vajcia a zdravú pečeň.
Nevýhody, ktoré budú čeliť pri šľachtení a pestovaní kačíc Mulard
Tieto kačice majú pokojnú dispozíciu a dávajú veľa mäsa a majú najlepšie pečeň a budú vám poskytovať vajcia, ale aj toto plemeno má nevýhody.
Faktom je, že hybridné kačice moladr niesť potomstvo, Dokonca aj tie vajcia, ktoré produkujú, sú úplne nevhodné na chov kačiat, pretože sú neplodné.
Preto je často potrebné neustále kupovať nové kačice, aby sa chovala hydina na mäso. Nie je to však vždy potrebné a často aj preto, že je stále možné dosiahnuť nového potomka Mulardova.
Treba tiež poznamenať, že takéto plemeno kačíc ako Mulard v prírode neexistuje, pretože jeho plemenné plemená žijú vo veľmi odlišných rozsahoch a môžu sa krížiť len umelo.
Najmä preto, že chovatelia chovali toto plemeno z pižmov a pekingských kačíc, ak si ponecháte muža prvého plemena doma a samicu druhého (dobre, alebo naopak, aj keď tu sú nejaké nuansy), potom je reálne dostať potomstvo plemena, ktoré potrebujete.
Samozrejme, takáto domáca hybridizácia nie je vždy schopná poskytnúť 100% výsledky, pretože po tom všetkom sa musíte vysporiadať s nepredvídateľnou genetikou, ale vo väčšine prípadov aj táto metóda poskytuje veľmi dobré a presné výsledky.
Ale aj tu sú niektoré nuance: pižmo plemena pižma je veľmi ťažké vynútiť na oplodnenie samice z iného plemena. Aby sa to stalo, musíte byť veľmi šikovne mazaní, dať ho do jedného stáda pekingských samíc a oddeliť od ostatných a od svojho vlastného plemena. Ale aj v tomto prípade bude percento oplodnených asi 70%.
Doma je efektívnejšie mať peknú kačicu a pižmo samičky. Pářenie v tomto prípade bude efektívnejšie, ale potomstvo môže zdediť schopnosť akumulovať hmotnosť od matky a nebude potešiť viac mäsa.
Tak, Moulards získané doma nebudú nevyhnutne líšiť vo všetkých charakteristikách svojho plemena. Avšak, ak je úspešný, môžete predať kačica, ktoré sú veľmi vysoko cenené.
Iné vlastnosti plemena a jeho charakteristické vlastnosti
Ak ste odhodlaní začať pestovať kačice Mulard, mali by ste sa tiež oboznámiť s ich vonkajším popisom.
Vo väčšine prípadov je toto hybridné plemeno natreté bielou farbou a má malú čiernu škvrnu na hlave.
Kľúčovým slovom v predchádzajúcej vete je však veľmi rovnaká fráza „hybridná forma“, ktorá pomerne často dáva úplne odlišné kombinácie farieb vtákov. Preto, ak sa vám narodia čierne alebo hnedé kačice v domácom chove pekingských a pižmových kačíc, nebuďte v zhone, aby ste sa rozrušili, ale s ďalším rastom môžu ukázať veľmi dobré výsledky.
Aká je produktivita kačice Mulard? Trochu o najdôležitejších parametroch.
Prirodzene, domáce pestovanie kačíc zahŕňa predovšetkým použitie ich mäsa. V prípade Mulardov je to tiež prirodzené, pretože plemeno je presne také isté ako mäso, pretože je schopné hromadiť živú hmotu dobre.
Takže v dospelosti sa hmotnosť dráh pohybuje od 6 do 7 kilogramov a ženy od 5,5 do 6,5 kg. Veľkou výhodou je aj skutočnosť, že aj mladiství vo veku 7 až 10 týždňov veľmi rýchlo naberajú na váhe aj pri nedostatočnom kŕmení a ich hmotnosť v takom veku sladu sa zvyčajne pohybuje od 1,3 do 1,5 kilogramu.
Výťažky vajec týchto kačíc sú tiež pomerne vysoké. Jedna kačica v jednej sezóne môže produkovať asi 250-270 neferilizovaných vajíčok, ktoré sú veľmi vhodné na varenie. Samice začínajú prinášať ovocie už na 180-210 dňa svojho života.
Je tiež zaujímavé čítať o mäsových a vaječných plemenách kurčiat.
Zaoberáme sa chovom kačíc Miladr: ako poskytnúť vtákom tie najpotrebnejšie?
Hoci toto plemeno kačíc nie je považované za vrtošivé, je tiež dôležité, aby poskytla dobré podmienky na získanie hmotnosti. Keď sa narodia len malé kačice, je dôležité, aby seno alebo slama slúžili ako podstielka pre nich, ale v žiadnom prípade by sa nemali používať.
Dôvodom je skutočnosť, že piliny sú veľmi intenzívne nasýtené vlhkosťou a dlhodobo schnú v porovnaní so senom. A pretože vlhkosť je hlavným zdrojom života pre kačice, piliny budú stále mokré a môžu spôsobiť smrť časti potomstva.
Vzhľadom na to nie je možné zbaviť tohto vtáka svojho biotopu, teda zvyčajného pre neho, teda vodných útvarov.
Takže, ak sa chystáte pestovať kačice, premýšľajte vopred, ako to urobiť aspoň umelo. Koniec koncov, dôležité sú aj káčatá vo veku 30 dní. neustále kráčajú blízko vodyktorý je tiež prirodzeným zdrojom potravy pre túto hydinu.
Ďalším dôležitým pravidlom je aj to, že je lepšie držať ich oddelene od iných vtákov, aby sa lepšie pestovali a kŕmili.
Čo a ako často potrebujete kŕmiť Mulardov: doplňte optimálnu diétu
Ak ste si nekupovali malé káčatá na trhu, ale rozhodli ste sa kúpiť vajcia tohto plemena, mali by ste tiež vedieť, ako ich kŕmiť od chvíle, keď sa vyliahnu z vajec.
Po prvé, musia byť opití, na tento účel používajú veľmi slabý roztok manganistanu draselného (vysoká koncentrácia môže poškodiť vtáky). Tiež, od prvých dní, ktoré musia byť uvedené varené kaše zmiešané s vareným vajcom. Súčasne by mala byť konzistencia kaše dosť tekutá, aby kačica dostala vlhkosť zo svojho jedla.
Je tiež dôležité mať na pamäti, že kačice tohto plemena sa začínajú kŕmiť len od tretieho dňa života, pričom ich nemožno okamžite preniesť na pevné jedlo. Iba - po určitom čase môžete začať pridajte na kašu nasekanú zeleninu.
A teraz, od druhého týždňa svojho života, môže byť diéta zriedená s varenými zemiakmi.
Pri ďalšom kŕmení kačíc by sme nemali zabúdať na minerálne látky, ktoré prispejú nielen k dobrému rastu, ale aj k zdraviu vtákov. Môže to byť najmä:
- Mel;
- škrupiny;
- Škrupina.
Dôležitým aspektom kŕmenia kačiat je poskytnúť im vodu, ktorú majú veľmi radi vo svojej kačacej prírode. V tomto ohľade stojí za to pozorne sledovať plnosť pijanov a neustále do nich naliať čistú vodu.
A samozrejme, že je najlepšie poslať ich do rezervoárov, aby sami im poskytovali nielen vodu, ale aj užitočnú okrúhlu. Ak v okolí nie je žiadna nádrž, potom bude musieť byť žaburinka ešte vyhodená do žľabov.
Osvetlenie pri chove káčat: prečo a ako dlho?
Poskytovanie osvetlenia kačiatkam je veľmi dôležité, pretože tento faktor zabezpečuje ich prispôsobenie sa vonkajším podmienkam. Najmä bezprostredne po ich narodení potreba okolo hodín osvetlenia.
Keď malé kačiatka vyrastú, začnú jesť hojnejšie a pohybovať sa voľne, môžete znížiť množstvo svetla o málo, vrátane iba o 15-17 hodín denne.
Akú teplotu potrebujú vtáky?
Po narodení kačičiek potrebujú tiež veľa tepla, pretože pri nízkych teplotách zomrú. Ak boli odstránené pomocou inkubátora, potom počas spánku musíte udržiavať teplotu na 28 až 30 ° C, ale vo zvyčajnom čase, keď sa správajú aktívne, nie nižšie ako 23 ° C.
Koniec koncov, s prirodzeným výskytom káčat, ich matka im poskytuje teplo a za takýchto umelých podmienok musíte túto zodpovednú misiu posunúť na ramená.
V akom veku je vták najlepší pre mäso?
To je veril, že Mulardov najlepšie nechať na mäso vo veku 2 alebo 3 mesiacov. Ak im poskytnete dobré jedlo, do tejto doby dosiahnu dosť dobré ukazovatele hmotnosti a mäso bude veľmi jemné.
Je veľmi dôležité, že v intervale medzi uvedenými dátumami sa neodporúča zabiť vtáka, ktorý súvisí s procesmi rastu a puberty.
