Cornish (cornwallský, indický boj) bol vyšľachtený v polovici devätnásteho storočia vo Veľkej Británii.
Dôvodom bolo výrazné zvýšenie dopytu po kuracom mäse a potreba zásobovať ho spotrebiteľským trhom v priemyselných množstvách.
Bolo potrebné odstúpiť nové mäsové plemeno kurčiat, ktoré by bolo priaznivo rozlíšené svojou veľkou živou hmotnosťou a nevyžadovalo by si oveľa viac krmiva.
V dôsledku desaťročí šľachtiteľskej práce v anglickom grófstve Cornwall sa vyšľachtilo nové plemeno mäsových kurčiat. Bol získaný krížením britských a malajských bojov, ako aj červenej Azily.
V roku 1898 boli kurčatá zavedené na americký štandard excelentnosti.
Avšak vzhľadom na to, že nie sú najlepšími ukazovateľmi produkcie vajec, nízkej liahne, ako aj dlhého obdobia dozrievania a zrelosti až do roku 1946, nemalo toto plemeno v hydinárskom priemysle veľa obľub.
Ďalšia šľachtiteľská činnosť chovateľov zlepšila produktivitu plemena a od 60. rokov minulého storočia sa začala tešiť veľkej obľube. V roku 1959 bol prvýkrát uvedený do Sovietskeho zväzu. Do roku 1973 dostala naša krajina Cornish bielych z niekoľkých krajín naraz: Holandsko, Japonsko, Kanada a Spojené štáty.
Ich chov v ZSSR sa v tom čase nachádzal hlavne v Bielorusku. Od 1. januára 1990 bolo v Sovietskom zväze 54 000 takýchto nosníc; z nich v bieloruskej ASSR - 39,8 tis. osôb, v kazašskom ASSR - 10 tis., v RSFSR - 4,2 tis.
Popis plemena Cornish
V priemyselnom šľachtení bola hlavná farba Cornish biela.
Majú však iné typy farieb: čierne dvojsečné, šedo-modré, plavé, červené. Na získanie bielej farby sa kurčatá krížili s malamskými bojovými zvieratami.
Pre jednodňové kurčatá je charakteristická svetložltá farba. Všetky kurčatá majú veľmi hladké, tvrdé perie, pevne spojené s telom s malým množstvom chmýří.
Priemerná dĺžka krku, Zadná časť je dostatočne široká a dlhá. Labky - silné, hrubé, krátke, široko rozložené, nemajú perie. Pod hrebeňom má charakteristický tvar hrachu. Rast v porovnaní s inými plemenami pod priemerom. Nachádza sa tu miniatúrna odroda (Bentamki). Na tejto fotografii vidíte kohút Cornish.
Telo kurčiat je kompaktné so širokým hlbokým hrudníkom., Je pomerne masívna, v prednej časti mierne vyvýšená, oválneho tvaru. Hlava a zobák - krátka. Bill je na konci žltý, tmavý.
Hlava je v zadnej časti hlavy zaoblená. Oblúk obočia trochu vyčnieva a vytvára určitý bojový vzhľad. Farba očí sa môže pohybovať od červenej po oranžovú. Sú dostatočne hlboké. Chvost malej dĺžky.
rysy
- Produktivita: vysoká;
- Inštinkt liahnutia: silný, vyvinutý;
- Charakter: bojový, stredne agresívny;
- Prežitie: Vydajte sa celkom dobre s inými plemenami;
- Mobilita: prevažne neaktívna;
- Vitalita: dobrá;
- Prispôsobivosť klímy: vysoká;
- Mäsové vlastnosti: dobré, jemné, chutné mäso;
- Peck: pomerne pomalý;
- Požiadavky na starostlivosť: nenáročný;
- Zrenie: skoré dozrievanie;
- Farba kože jatočného tela: svetložltá;
- Farba vajec: krémová alebo hnedá.
Obsah a kultivácia
Rodičovská forma čistokrvných kurčiat plemena Cornish je dnes používaná ako hlavný biologický materiál na chov krížencov, ako je mäso brojlerov.
Môžu geneticky prenášať svoje mäsové vlastnosti veľmi dobre. V tejto súvislosti sa takéto kurčatá používajú na kríženie s inými plemenami mäsa a mäsových vajec. Veľmi často sa kríženie vykonáva s Plymouthrocks na chov nových brojlerov.
Na fotografii vidíte niekoľko jedincov bielych kurčiat z Cornish. Kurčatá môžu pokojne obsiahnuté nielen vonku (na úteku), ale aj v bunkách.
To vytvára ďalšiu výhodu, pretože hygiena obsahu je zreteľne zlepšená v dôsledku neprítomnosti kontaktu medzi kurčatami a podstielkou. V dôsledku toho sa môže znížiť spotreba liekov na boj proti patogénnym mikroorganizmom.
Kŕmenie kurčiat nie je drahé. Spotreba krmiva pre mladé populácie je malá. Mladiství sú veľmi vytrvalí. Môžu aktívne získavať živú hmotnosť, pričom spotrebujú najmenší počet krmív na jednotku rastu. Dospelí nepotrebujú jedlo.
Pri kŕmení je dôležité pamätať na to metabolizmus mäsových plemien vtákov v porovnaní s inými spomalil, prečo sú takéto kurčatá náchylnejšie na zvýšenie obsahu tuku v celkovej hmotnosti.
Preto by ich strava mala byť obmedzená a mala by zahŕňať kukuricu. Na zlepšenie trávenia možno do krmiva pridať malé množstvo piesku. Krmivá na kŕmenie by sa mali ďalej obohatiť o ľahko stráviteľné bielkoviny a vitamíny, ako aj o zvýšenie podielu krmiva v potrave.
Charakteristickým znakom reprodukcie je, že veľká váha a krátke nohy sťažujú jeho prirodzený pohyb. Liaheň kurčiat tiež zabraňuje zvýšeniu počtu hospodárskych zvierat. Len zo 70% vajec položených v inkubátore sa vyliahnu mláďatá.
charakteristiky
- Hmotnosť staršieho vtáka: kurča - od 2,75 do 3,25 kg, kohút - od 3,75 do 4,5 kg;
- Hmotnosť trpasličí odrody (bantam): kurča - od 0,85 kg. do 1,3 kg, kohút - od 1 do 1,6 kg;
- Sexuálna zrelosť: od 7 do 9 mesiacov. (sliepky sú schopné znášať vajcia po 180 dňoch);
- Hmotnosť vajca: od 50 do 60 g, 30 g. na bentamke;
- Ročná priemerná produkcia vajec: od 70 do 160 vajec, od 70 do 100 vajec v bantame;
- Produktívne obdobie: od 1,5 do 3 rokov.
Kde nakúpiť v Rusku?
Jednotlivcov tohto plemena si môžete kúpiť v „vtáčej dedine“ Obec Ptica v regióne Jaroslavl. Kontaktné telefóny: +7 (916) 795-66-55; +7 (905) 529-11-55.
analógy
Podobné mäsové plemená sliepok, analógy sliepok Cornish:
- Faverolles Chicken, Bred vo Francúzsku. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči nízkym teplotám, vysokej prekurzore, dobrým mäsovým vlastnostiam.
- Kočinčína, Chovaný v starovekej Číne. Do Európy ho prinieslo v devätnástom storočí. Kokhinkhintsy majú vysoký rast, nenáročný na kŕmenie, dobre znáša chlad. Väčšina vajec vydrží v zime.
- Langshan, Chovaný v severných provinciách Číny. Dovezené do Ruska s cieľom zlepšiť vlastnosti miestnych bieloruských kurčiat. Mäso má vysokú chuť. Reprodukovateľnosť jedincov tohto druhu je priemerná.
Adler strieborné plemeno sliepok bolo chované mnoho rokov. Výsledky môžete zistiť na našich webových stránkach.O tom, ako urobiť izoláciu stropu vo vani sa každý môže naučiť z nášho článku.
