Prečo milujeme holubice a je to vhodné na víno?

V našom článku vám chceme povedať o jednej z populárnych odrôd hrozna s názvom Golubok.

To ocenia mnohí záhradníci pre dobrý vkus, nenáročný starostlivosť a estetický vzhľad.

Aký je to druh?

Golubok je technická odroda s skorým dozrievaním bobúľ. V južnom pásme sa plodina môže odstrániť 130 dní po vegetačnom období. V našom jazdnom pruhu dlhšie. Vďaka špeciálnej chuti bobúľ si môžete urobiť skvelé domáce víno.

Rané dozrievajúce odrody tiež zahŕňajú Pleven, súčasnosť Nesvetaya, Lia a Muromets.

V poslednej dobe mnoho milovníkov kvalitného vína začína dávať prednosť tejto konkrétnej odrody.

Hrozno Golubok: opis odrody

• Hroznové kríky sú stredne vysoké, nie vysoké, so silnými vetvami a pomerne masívnym trupom;
• Listy sú malé, zelené, trojlaločné, zaoblené, husté, dospievajúce. Čerstvé listy sú svetlozelené so žltkastým odtieňom, červenkastým okrajom.

  Zuby na koncoch čepelí sú trojuholníkové. Na jeseň sa hrozno stáva skutočnou výzdobou záhrady. Husté lístie má krásnu farbu vína;

• Čerstvé výhonky silne dospievajúce, so zelenou korunou. Ročné výhonky zhnednú s červenkastými uzlami;
• Kvety bisexuálne. Kvitne bohatá a výrazná aróma;
• Hroznový klaster je priemerný, asi 15-16 cm, dĺžka a šírka 10 cm. Kužeľovitý (alebo cylindricko-kužeľovitý) tvar viniča, stredne hustý, môže byť mierne uvoľnený. Noha zväzku je asi 4 cm, hmotnosť nie je veľká - 100-120 gramov;
• Bobule sú malé, zaoblené, s priemerom 1,5 cm, modro-čiernej farby s voskovým povlakom, každé 1-2 gramy. Koža je tenká. Dužina je mäsitá, šťavnatá, šťava je nasýtená, rubínová. Chuť bobúľ je mäkká, sladká s kyselými tónmi.

Medzi odrody sredneroslyh by mali venovať pozornosť Lydia, Ruby výročie a Rulandské modré.

fotografie

Foto hrozno "Dove":

Chovná história a chovná oblasť

Golubok hrozno je komplexný hybrid, ktorý bol získaný v roku 1958 u UNIIViV je. V. Tairov. Odroda sa objavila v dôsledku opelenia zo 4 rôznych odrôd: severnej, skorej Odesy, štyridsať rokov októbra a č. 1-17-54.

Na druhej strane, číslo hrozna 1-17-54 je zmes Cabernet Sauvignon a Alicante Boucher. Prácu vykonali ruskí a ukrajinskí chovatelia: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F.

Golubok úspešne prešiel skúškami a od roku 1981 bol zónovaný v ukrajinskej SSR av roku 1982 v regiónoch Cherson a Odessa, kde je dodnes nadšený. Menej často sa pestuje na území Moldavska Bieloruskom a Ruskom.

Medzi hybridné odrody patria aj Citron Magaracha, Buffet a Timur.

Bush starostlivosť

• Pri pravidelnej správnej starostlivosti budú kríky produkovať bohaté ročné plodiny. Podľa Tairov V.E. v priemere je to 114-115 c / ha, Z vysoko výnosných odrôd stojí za zmienku výročie Chersonského letného pobytu, dar Magarach a Rkatsiteli.
• Zimné mrazuvzdorné odrody vysoké. Kríky vydržia teploty až do -23 -26 stupňov. Toto číslo je dokonca vyššie ako mnohé európske odrody.
  Zahradník potrebuje mať na pamäti, že hrozno je veľmi teplomilná rastlina. V našej klimatickej zóne sa odporúča pestovať ju ako krycia kultúra.

  Prístrešok je lepšie vybrať plný. S čiastočným prístreškom kríky nemôžu prežiť kvôli náhlym zmenám teploty na jeseň av zime. Krása severu, Super Extra a Pink Flamingo sú tiež veľmi odolné voči chladu.



• Pri tvarovaní puzdier je potrebné pripomenúť, že priemerné zaťaženie nie je väčšie ako 40-45 očí.

  Mnohí ľudia sa mylne snažia preťažiť kríky, aby získali väčší výnos. Rastlina nebude odolávať zaťaženiu, bobule budú príliš veľa a nebudú schopné plne dozrieť. Okrem toho sa vetvy jednoducho nemôžu postaviť a rozbiť pod váhou strapcov;

• Upozorňujeme, že holubica miluje dobré zavlažovanie a reaguje na obliekanie.

  Suché počasie často vedie k zníženiu obsahu šťavy až o 70%. Hnojenie rastliny niekoľkokrát za sezónu, voda je často a hojne, pravidelne uvoľniť zem okolo kríkov. To podporí lepšie dýchanie koreňového systému a pomôže nasýtiť korene vlhkosťou.

Choroby a škodcovia

Časté ochorenia (pleseň, oídium, sivá pleseň) Holubica je zriedka ovplyvnená. K porazeniu koreňa fyloxera kríky sú tolerantné.

Zahradník by mal rozhodne vykonávať preventívne opatrenia na prevenciu infekcie vírusovými ochoreniami, aby sa znížilo riziko napadnutia škodcami.

• Po zbere pred nástupom chladného počasia by sa hrozno malo rozrezať. Na jar, uistite sa, že odstrániť staré, suché, rozbité vetvy pred bud break. Zahradník by si mal byť vedomý toho, že počas prerezávania je vinič skrátený rýchlosťou 6-8 očí;
• Na profylaktické účely sa odporúča vykonať ošetrenie špeciálnymi chemikáliami;
• Je potrebné zbierať padnuté bobule a listy pod kríkmi včas a zničiť ich;
• Mnohí nevenujú dostatočnú pozornosť ochrane hrozna od včiel a osy. Bolo zistené, že osy môžu spôsobiť oveľa viac poškodenia plodiny ako kobylky alebo choroby. Môžete bojovať s osami pomocou rozmiestnených návnad, pascí, zničenia hniezd, chemického ošetrenia.

Pamätajte, že prevencia je potrebná aj proti chorobám, ako sú antracnoza, chloróza, bakterióza, rubeola a rakovina baktérií. Časom strávené podujatia pomôžu zabezpečiť rastliny.

Čo majú záhradníci?

Holubica je považovaná za jednu z najpopulárnejších technických odrôd hrozna.

Do technických odrôd patrí Levokumsky, Bianca a August.

Je cenený pre svoju mrazuvzdornosť, odolnosť voči chorobám, nie náročnú starostlivosť a dobrý vkus, vďaka čomu môžete urobiť vynikajúce domáce víno.

S dobrou starostlivosťou sa holubica stane skutočnou výzdobou záhrady a poteší bohatými jednoletými plodinami.

Opis technických charakteristík odrody „Dove“ a možnosť jej použitia pri výrobe vína sú opísané v nasledujúcom krátkom videu: