Jednoduché recepty užitočné plnené čínskej kapusty

Nedávno v Rusku ani netušili existenciu pekinskej kapusty. Spočiatku sa zelenina pestovala v Číne, potom sa pestovala v Japonsku a Kórei.

Čínska kapusta alebo čínska kapusta je názov pre krížovitú zeleninu rodiny Cruciferous, ktorá sa pestuje hlavne ako ročná. Zrelé pekinské kapusta tvorí podlhovastú valcovú hlavu, na základni majú listy bielu žilu, listy tvoria voľnú objímku.

Na jar, ľudia začnú schudnúť hromadne do leta, ale väčšina z nich začne cítiť chorý od suchej pohánky bez soli a oleja na tretí deň. Nezúfajte, pretože je možné jesť chutné, uspokojujúce a nízkokalorické. Vaša spása bude plnená pekingskou kapustou.

Čo môžem urobiť?

Čo je teda možné pridať do bikiny? Tu je všetko obmedzené len vašou predstavivosťou.

prísady:

• Tvaroh + greeny (kôpor je vynikajúcou voľbou).
• Zeleninová plnka (paprika, mrkva, kukurica).
• Výplň syra (obzvlášť vhodné sú tvrdé odrody).
• Mince a zelenina.

Nech si vyberiete akúkoľvek náplň, môžete si byť istí, že plnená pekingská kapusta je takmer nemožná.

Kalorické jedlá

Nie viac ako 200 kcal, ale všetko závisí od náplne. Pekinská kapusta obsahuje iba 16 kcal!

Recepty s fotografiami

S tvarohom a kôprom

prísady:

• Obaly na syrové syry.
• Ratolest kôpru.
• Strúčik cesnaku.
• Cob Peking
• Pár varených vajec.

Možnosť 1. T

1. V miske premiešajte tvaroh, jemne nakrájaný kôpor, trieť strúčik cesnaku.
2. Pekeku rozobrať do jednotlivých listov, opláchnuť pod tečúcou vodou.
3. Roztrite výplň vybranú z 2 možností v hrubej vrstve, potom zozbierajte listy späť do záhlavia.
4. Zabalte do fólie a vložte ju do chladničky. Je to vhodné pre noc.
5. V dopoludňajších hodinách si peking, strih a vychutnať si nezvyčajnú chuť a minimum kalórií!

V chladničke je potrebné držať plnené kapusta. To poskytne pokrmu mimoriadnu chuť a rafinovanosť.

Možnosť č

1. Na jemné strúhadlo, trieť 2 varené vajcia, mix s tvarohom a vetvička kôprom.
2. Dôkladne premiešajte. Ak je to potrebné, rozdrvte vidličkou.
3. Náplň rovnomerne rozložte na každý list pekingu.
4. Zhromaždite sa späť do hlavy.
5. Porciovajte a podávajte porcie.

S mäsom

Ak ste fanúšikom niečoho viac uspokojujúceho, potom bude mäsová náplň podľa vášho vkusu!

prísady:

• Libra mletého mäsa.
• 2 cibule.
• 1 mrkva.
• 70 gramov zeleného hrášku.

Spôsob 1

1. Pár cibule, jemne nasekané a poslať na panvicu s 500 gramami mletého mäsa.
2. Ochutnajte soľ a korenie.
3. Pridajte jednu strúhanú mrkvu a zelený konzervovaný hrášok.
4. Naneste hrubú vrstvu pekinového papiera.
5. Zozbierajte ich v hlave, nasaďte na mastnú formu s olivovým olejom a pečte 20 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Namiesto konzervovaného hrášku si môžete vziať konzervovanú kukuricu. Táto ingrediencia nepokazí jedlo.

Metóda 2

• 400 gramov mletého mäsa.
• 1 veľká cibuľa.
• 2 veľké paradajky.
• 1 mrkva.

Príprava:

1. Mletú a jemne nakrájanú cibuľu opražíme v olivovom oleji.
2. Po 3-5 minútach pridáme strúhanú mrkvu - paradajky.
3. Výsledná zmes sa opatrne opláchla pod bežiacimi listami pekingu.
4. Preložte späť do hlavy a zabalte do fólie.
5. Pošlite do rúry 20 minút pri 200 stupňoch.

S paprikou

Ak ste fanúšikom chrumkania, tento recept bude pre vás úžasným objavom.

Zobrazenie 1

1. Jemne rozpadnite 1 bulharské korenie, pár malých paradajok, 3 vetvičky zelenej cibule, soľ, korenie a pridajte korenie podľa chuti.
2. Zmiešajte so 70 gramami konzervovanej kukurice a 1 čerstvou nakrájanou uhorkou.
3. Použite majonézu ako obväz.
4. Dajte plnku na kapsule kapusta, pozbierajte ich do hlavy, nakrájajte na kúsky.

Majonéza je lepšie si vybrať nie veľmi tuku, potom jedlo bude ponuka a príjemná chuť.

Zobrazenie 2

S tvarohom

Ďalšia veľmi dobrá verzia náplne - tvaroh.

Spôsob 1

prísady:

• Libra tvarohu.
• Pár zelených vetvičiek.
• 1 strúčik cesnaku.
• Zakysaná smotana.

Príprava:

1. Dajte 500 g tvarohu do misky a rozdrvte vidličkou.
2. Rozpadať 1-2 vetvičky kôprom alebo iných byliniek podľa chuti.
3. Pridajte 1 strúčik cesnaku a dôkladne premiešajte.
4. Rozotrite plnku na každý kúsok pekingu, potom zbierajte záhlavie.
5. Držte ich pevne a pevne ich prilepte lepiacou fóliou.
6. Po niekoľkých hodinách môžete znížiť.

Listy kapusty v Pekingu by mali byť veľmi opatrne rozložené tak, aby sa nezlomili.

Metóda 2

1. Zmiešajte pol kilogramu tvarohu so zakysanou smotanou, podľa chuti pridajte 1 strúčik cesnaku a korenia.
2. Rozložte pekingskú kapustu na jednotlivé listy a opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Silne rozotrite náplň na každý list, potom zozbierajte hlavu dozadu.
4. Zabaľte sa lepiacou fóliou a chladte 5-6 hodín.
5. Porciovajte a podávajte porcie.

So syrom



Perfektný recept pre milovníkov slanej vody.

Verzia 1

prísady:

• 70 g kukurice.
• 8 olív.
• 2 polievkové lyžice olivového oleja.
• 200 gramov syra.

Namiesto olív sa môžu použiť olivy. Je lepšie si vybrať korenené olivy, dá to korenené jedlo.

Príprava:

1. Syr musí byť nakrájaný na malé kocky, pridajte konzervovanú kukuricu, 8 kúskov olív, soľ a korenie podľa chuti, použite olivový olej ako dressing.
2. Potom, čo rozložíte náplň a vyberiete hlavu, dajte misku do chladničky cez noc.

Verzia 2

1. Syr Feta (200 gramov) jemne nasekaný, zmiešaný s jednou mrkvou vyprážanou v olivovom oleji, pridajte pol plechovky kukurice a hrsť olív.
2. Výslednú zmes rovnomerne rozložte na každý list kapusty v Pekingu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Po zozbieraní všetkého do záhlavia zatlačte hárky a rozrežte.

Ako podať súbor?

Stretnite sa, ako sa hovorí, na oblečení. Predtým, ako hostia vyskúšajú jedlo, ocenia, ako ste ho podávali..

1. Je to jedna vec, keď je jedlo na stole v jednorázovom riade a pokúste sa dokázať, že je naozaj chutné, a iné, keď je prezentácia vkusná, dosky sú v rovnakom štýle, nie chytľavé a neodvádzajú pozornosť od samotného občerstvenia.
2. Je lepšie podávať jedlo v porciách, už rezané. Bude vyzerať originálne, ak dáte každý samostatný kus nie na holý tanier, ale na celý kus pekinskej kapusty.
3. Pamätajte si, že v prípade, že predjedlo by malo byť horúce, potom budete musieť slúžiť horúco. Nie je teplo, a určite nie zima, inak, bez ohľadu na krmivo, dojmy z misky nebudú najlepšie.

Recepty z pekingskej kapusty sú väčšinou pomerne jednoduché, nevyžadujú zložité výrobky a takmer žiadne úsilie, absolútne každá hosteska ich zvládne. Táto jednoduchosť však nijako neovplyvňuje chuť jedál, ktoré sú mimochodom jednoducho chutné. Ak chcete poraziť hostí na mieste vybrať vypchaté pečieme!