Medzi mnohými odrodami hrozna existuje odroda, ktorá si už dlho získala mimoriadnu popularitu - je to "dámske prsty".
jeho ľahko rozpoznateľné podlhovastým tvarom bobúľ, veľké elegantné zhluky a nádherná harmonická chuť.
Pestovanie tejto odrody vyžaduje zručnú starostlivosť, poznanie všetkých jej vlastností a náležitú ochranu pred možnými chorobami a škodcami.
Aký je to druh?
Dámske prsty biele hrozno je právom uznané ako jedna z najlepších odrôd stolov na svete. to používa sa na čerstvé použitie a robí veľké hrozienka, Hrozno patrí do skupiny stredoázijských odrôd.
Z odrôd hrozienok sú známe aj Karmakod, Kishmish Century a Zest.
Popularitu získala vďaka vynikajúcej chuti, vynikajúcej prezentácii a prenosnosti. A poetický názov odrody bol vďaka podlhovastému tvaru bobúľ.
"Dámske prsty" je však názov trhu. V profesionálnom vinohradníctve sa táto odroda pestuje pod názvom "Husayne White", V Dagestane sa dá nájsť ako Shah Raisinv Rusku - "Bokalny"a v Arménsku - "Itsaptuk".
Exotickí hostia z Ameriky Black Finger a Witch Fingers vyzerajú ako bobule.
Dámske hrozno: opis odrody
Hrozno "Dámy prsty" rôzne veľké krásne zhluky. Sú kužeľovitého tvaru, voľné a rozvetvené, dosahujú až 50 cm na dĺžku a až 26 cm na šírku.
Krása strapcov, aj keď z inej formy, je Romeo, Čokoláda a Tayfi.
Priemerná hmotnosť jedna partia je asi 400 g, ale niekedy môžete nájsť vzorky oveľa väčšie.
Podlhovasté plody sú sfarbené do žltozelenej alebo žlto-ružovej farby. Vo veľkosti sú pomerne veľké, s hmotnosťou do 7 g a dĺžkou 4,2 cm.
elastický tenká koža bobúľ pokryté tenkým voskovým kvetom. Chrumkavá a šťavnatá dužina má príjemnú chuť.
"Dámske prsty" je neodmysliteľnou súčasťou optimálnej kombinácie obsahu kyselín a cukru, čo dodáva značke jedinečnú chuť a arómu. Ďalšou cnosťou odrody je nedostatok jamiek.
Odrody jám sú tiež Marcelo, Kishmish Radiant, Corinka Russian.
réva má veľký rast. Je pokrytá svetlozelenými troj- alebo päťprstými listami strednej veľkosti s mierne zvýšenými okrajmi.
Na žilách spodnej strany listov je mierne dospievanie. Kvety sú bisexuálne. Odrody s bisexuálnymi kvetmi tiež patria do Moldavska a Buffalo.
fotografie
Niekoľko fotografií odrody „Lady Fingers“ nižšie:
História chovu
„Dámske prsty“ pestujú vinohradníkov v Strednej Ázii mnoho storočí. Predpokladá sa, že ide o stupeň získané umelým výberom po opakovanom siatí semien divokého hrozna.
Podľa čínskych zdrojov, hrozno s podlhovastými plodmi boli prinesené do Číny z údolia rieky Zaravshan v prvých storočiach našej doby.
Postupom času sa odroda rozšírila v Uzbekistane a krajinách Strednej Ázie, odkiaľ bola zavedená v roku 1613 do oblasti Astrachanu. Z Uzbekistanu prenikol na Krymský polostrov Husayne Bely.
V súčasnosti sa aktívne pestuje na juhu Ruska, na Kryme, v Gruzínsku, Uzbekistane, Tadžikistane a ďalších krajinách s teplým podnebím.
V stredných ruských zemepisných šírkach, kvôli nízkej mrazuvzdornosti, sa pestujú iba skutoční milovníci tejto starej odrody.
Z termofilných odrôd sú známe aj Hadji Murat, Cardinal a Ruta.
charakteristiky
Stupeň "Dámske prsty" Má veľmi vysoký výnos, ale bohužiaľ nie je stabilný.
Prebytok vlhkosti alebo suché leto negatívne ovplyvňuje plodiny. Za priaznivých podmienok sa z 1 ha môže zozbierať približne 40 ton hrozna.
"Husayne White" označuje odrody stredného alebo stredne neskorého dozrievania. Od začiatku kvitnutia po plnú zrelosť bobúľ trvá 140 až 150 dní.
V teplejších a slnečných krajinách Strednej Ázie sa obdobie zrenia skracuje na 130 dní. V krajinách Strednej Ázie sa zhromažďuje začiatkom septembra.
"Dámske prsty" začínajú prinášať ovocie v 5. roku života, Čiastočný výnos na krovi však možno pozorovať skôr ako plánovaný dátum.
Pre dozrievanie hrozna trvá veľa slnečných a teplých dní. Preto, v strednom klimatickom pásme Ruska, "Lady Fingers" nemajú čas dozrieť v každom lete. Mrazové odrody slabé.
Hrozno je schopné odolať mrazu nie nižšiemu ako -11 ° Cpreto si vyžaduje starostlivé útočisko na zimu, dokonca aj v južných oblastiach Ruska.
Choroby a škodcovia
Napriek dobrému výnosu a vynikajúcej kvalite ovocia, "Lady prsty" nie sú veľmi populárne medzi vinármi.
Je to kvôli extrémnej nestabilite odrody - je ťažké tolerovať sucho alebo nadmernú vlhkosť.
V suchom počasí zachrániť vinič a získať vynikajúcu úrodu hrozna vyžaduje sa pravidelné zavlažovanie.
V období dažďov môže ovocie podliehajú rozkladu.
Počas tohto obdobia je potrebné monitorovať stav dozrievajúcich plodín a včas odstraňovať rozpadajúce sa bobule, až kým hniloba neprejde na zdravé plody.
S vysokou vlhkosťou je odroda často ovplyvnené oídiom alebo múčnatkouv ktorom môže byť strata výnosu až 80%. Na vzdušných častiach viniča sú tvorené špinavo sivé škvrny a práškové ložisko.
Postihnuté kvetenstvo umiera, nemá čas na otvorenie a bobule prestávajú rásť a sušia sa.
Charakteristickým znakom poškodenia oídia je zvláštny zápach hnijúcich rýb.
Opatrenia na boj proti oídiu:
- jesenné prerezávanie suchých a poškodených viníc;
- spracovanie kríkov a zeminy so železným vitriolom pred zateplením na zimu;
- úprava jarnej a letnej Bordeaux kvapaliny pridaním koloidnej síry;
- listová výživa s draslíkom, fosforom a stopovými prvkami na odolnosť rastlín voči chorobám;
- spracovanie hrozna počas vypuknutia choroby "Fundozol", "Belitol", draslíka z kyslej mangánu (4 g na 10 l vody) alebo koloidnej síry (5 g na 4 l vody).
Prerušované hmly a dažde prispievajú k takémuto plesňovému ochoreniu alebo plesnibiť celú zelenú časť.
Na výhonky, listy, kvetenstvo a bobule objavia žlté mastné škvrny, ktoré po strate rosy alebo posledný dážď pokrytý belavý kvet. Postihnuté časti viniča suché a odpadnúť, a nezrelé bobule hniloby.
Zrelé plody nie sú ovplyvnené plesňou, ale získavajú kyslú chuť. Kvôli tejto chorobe môžete stratiť dve tretiny plodiny.
Kontrola plesne navrhuje tieto opatrenia: t
- dodržiavanie podmienok pre lepšie vetranie kríka a neprípustnosť pestovania hrozna na nízkych miestach;
- pred kvitnutím sa odporúča úprava kríkov s tekutinou Bordeaux;
- Pri prvých príznakoch ochorenia sa má liečba vykonať s Efalom, Strovijom, Mikalom, Sandofanom, oxychloridovou meďou atď.
Hrozno „Lady Fingers“ je citlivé na škodcov, ako napr fyloxera, moth, roztoč, cikáda, triašky, vošky, vošky, atď., Vosy, jesť šťavnaté mäso, spôsobiť veľké škody na plodiny. A po návšteve vtákov je veľa klovaných zrelých plodov.
Na ochranu proti vtákom sa osvedčili nasledujúce metódy:
- nylonová sieť alebo kovová sieťovina na vinici;
- veterné hrkálky;
- gule nalepené zrkadlovými kusmi;
- silné vlákna pretiahnuté v troch úrovniach medzi mrežami, v miestach, kde sú zrelé hrozno.
Vata môžu byť od hrozna rozptyľovaná pomocou fliaš medovej vody (1 hl medu na 1 l vody) umiestnených na pozemku.
Čím viac takýchto pascí bude nainštalovaných, tým lepšie. Je tiež potrebné pravidelne obísť vosí hniezda a postriekať ich "Chlorophos" alebo "Dichlorvos".
Boj proti iným škodcom: t
ničenie burín, pravidelné uvoľňovanie, ročné kopanie pôdy;- čistenie kríkov po zime zo starej a suchej kôry s jej následným horením;
- vykorenenie a ďalšie spaľovanie chorých kríkov;
- po invázii fyloxera hrozno nie je pestované na rovnakom mieste asi 20 rokov;
- ošetrenie rastlín proti kliešťom, listovým červom, strapkám, nosatcom a voškám "Fufanon", "Aktellik", "Alatar", "Aktar";
- postrek hroznových kríkov z fyloxery a cikád prípravkami "Karate", "Konfidor", "Kinmiks", "Arrivo";
- z lopatky a chrumkavej pomáha pri zavádzaní granulí "Piper", "Zemlin" alebo "Basudin" do uličky pri kopaní.
ničenie burín, pravidelné uvoľňovanie, ročné kopanie pôdy;Je potrebné postrekovať rastliny rastlinami 2-3 krát v intervale približne 10 dní počas vegetačného obdobia., Je dôležité si uvedomiť, že posledná liečba musí byť vykonaná najneskôr 3 týždne pred zberom.
Ak chcete začať boj proti škodcom a chorobám by mala byť na prvé príznaky poškodenia rastlín. Preventívne opatrenia pomôžu vyhnúť sa problémom.
Pri kontrole škodcov aplikované a populárne metódy, Roztoč pavúka sa obáva infúzie cesnaku v pomere 200 g na 10 litrov vody a mol pomáha zničiť odvar z cibuľovej šupky.
"Dámske prsty" sú jednou z najproduktívnejších odrôd. Z hľadiska výnosov plodín s ním súťažia Podarok Magarach, jubilejný Letný rezident Cherson a Rkatsiteli. Ak chcete získať slušnú úrodu voňavých a chutných plodov, musíte vziať do úvahy všetky vlastnosti hrozna a chrániť ho pred možnými škodcami a chorobami.
