Karambol je stálezelený strom s exotickým ovocím, ktorý patrí do rodiny kyslej, Vlasť strom - Srí Lanka, India a Indonézia.
V súčasnosti rastie v krajinách Južnej Ameriky, USA, Izraela.
V reze má ovocie tvar hviezdy. Ovocie karamboly obsahuje obrovské množstvo organických kyselín. Je tiež bohatý na vitamíny C, B1, B2 a B5, vápnik, fosfor a železo.
Plody sa používajú pri príprave hlavných jedál, šalátov a dezertov, solené a marinované. V Ázii sa kvety používajú v tradičnej medicíne.
Čo je to?
Latinský názov karamboly - Averrhoa karamboly, Vo voľnej prírode, stromy dosiahnuť výšku 5 m, Majú veľmi hustú korunu s opačne umiestnenými oválnymi, mierne špicatými listami.
listy mäkké a hladké na dotyk tmavo zelená farba. Sú veľmi citliví, ako slnečné svetlo, takže sa na noc schádzajú.
fotografie
Na fotografiách môžete vidieť, ako toto ovocie rastie.
Domáca starostlivosť
Doma je tu tiež možnosť pestovať kanón.
Po zakúpení
Po zakúpení sadeníc karambol potrebuje poskytnúť príjemné prostredie.
hrniec miesto trvalého rastu. Toto miesto by malo byť slnečné, ale mali by sa vyhnúť priamym lúčom. Do 10-14 dní si zvykne na nové miesto. Potom sa sadenice môžu presadiť do nádoby s novou pôdou.
zalievanie
V letných mesiacoch potrebuje dostatok zalievania. V zime sa znižuje množstvo vlhkosti. Strom nemá rád nadmernú vlhkosť pôdy.
Je potrebné zabezpečiť, aby na panvici nebola žiadna stagnácia vody. Kvôli nadmernému zavlažovaniu pôda zakorení a zakorení.
Suchá zem treba sa vyhnúť. Nedostatok vlhkosti ovplyvní vzhľad rastliny. Listy stratia lesk, vädnú a odpadnú. S neustálym nedostatkom vlhkosti rastlina zomrie.
kvitnúce
3-4 roky neskôr strom začína kvitnúť, objavujú sa prvé plody.
Žena a muž kvety kvitnú na strome.
Sú prevažne samoopelivé, niektoré odrody vyžadujú umelé opelenie.
Kvitnúci strom môže až niekoľkokrát ročne, Zrenie ovocia prebieha v septembri alebo v októbri.
Tvorba koruny
Korunná karambol pravidelne prerezáva, To sa robí, aby strom dekoratívny vzhľad. Pri prerezávaní ďalších konárov sa objavujú bočné výhonky, koruna sa stáva hustšou.
Pravidelne sa tiež odstraňujú sušené vetvičky.
pôdy
Pôda na výsadbu potrebuje svetlos dobrým prúdením vzduchu. Na tento účel zmiešajte hotovú pôdu s vermikulitom v rovnakých častiach.
Výsadba a presádzanie
Mladý strom Karamboly sa presádzajú ročne na jar, na konci apríla.
Starší strom nepotrebuje časté transplantácie, len podľa potreby.
rozmnožovanie
Najjednoduchší spôsob chovu - výstrižky, K tomu, znížiť vetvičku a dať do nádoby s vodou, kým korene. Po ich objavení je stonka zasadená do samostatnej nádoby. V spodnej časti drenáže musí zapadnúť.
Ďalšia šľachtiteľská metóda - semená, Vo februári sú zasiate do rašelinísk alebo machu. Semená sa musia brať čerstvé, zatuchnuté nedávajú výhonky. Zasiate semená sú pokryté filmom.
Vyrastať
Pre dobrý rast rastlín kŕmené v jarných a letných mesiacoch, Na hnojenie zakúpeného komplexného hnojiva v špecializovanom obchode.
Aby ste predišli predávkovaniu, musíte prísne dodržiavať pokyny. Pretože nadbytok hnojív môže nepriaznivo ovplyvniť stav rastliny.
Carambola - fotofilmická rastlina, Pre správny vývoj hrnca so stromom je umiestnený na dobre osvetlenom mieste.
Pre neustály rast sa okná orientujú na východ. V dopoludňajších hodinách bude strom dostávať dostatočné množstvo slnečného svetla a poludňajšie lúče nebudú horieť jemným lístím.
teplota
Najpohodlnejšie bude v letných mesiacoch pri teplote 22-27 stupňov. V zimných mesiacoch by závod nemal byť podchladený. Značka na teplomere by nemala klesnúť pod 17 stupňov.
Choroby a škodcovia
S nadmernou vlhkosťou alebo stagnáciou vody môže dôjsť k kysnutiu pôdy a hnilobe koreňov.
Z rovnakého dôvodu sú postihnuté plesňové infekcie. Strom môžete uložiť len tak, že ho vložíte do nového terénu.
Škodcov háďatka a ovocná muška sú najčastejšie. Ak chcete bojovať proti škodcom v obchode je potrebné kúpiť toxické chemikálie, spracovanie rastlín. Pri spracovaní dodržiavajte bezpečnostné predpisy.
Karamboly je pomerne ľahké pestovať doma.
Prínos a škoda
Najčastejšie sa plody zo stromu neodoberajú. Ale najužitočnejšie vlastnosti majú čerstvo zozbierané zrelé ovocie karambol.
Vysoký obsah vápnika, železa a fosforu v ovocí je veľmi dobrý pre srdce. Okrem toho sú zahrnuté organické kyseliny.
Vitamín C posilňuje telo, B1 - lieči nervový systém, B2 - posilňuje nechty a vlasy, robí žiarivú pokožku.
Použitie karamboly (ovocie, kvety a listy). ovocný používané v tradičnej medicíne. Napríklad, odvar liečbe horúčky a bolesti hlavy.
kvety používané ako styptické. Bujóny a tinktúry sa používajú ako diuretiká a na liečenie infekčných ochorení.
V rôznych krajinách sa ovocie používa na liečbu hemoroidov, zvracania, úľavy od bolesti a dokonca na zmiernenie kocoviny. Kandizované a sušené ovocie sa používa ako choleretické činidlo.
listy na liečbu kožných ochorení, ako sú lišajníky a kiahne. Odvar z koreňov sa používa na intoxikáciu. Semená sa používajú ako sedatíva. Plody majú schopnosť znižovať krvný tlak a normalizovať hladinu cukru v krvi.
Pretože ovocie je bohaté na kyseliny, je kontraindikované pre ľudí trpiacich na žalúdočné ochorenia. Patrí medzi ne zvýšená kyslosť, gastritída, vredy.
Indikácie a kontraindikácie
- Vzhľadom na rozsiahlu dostupnosť vitamínov skupiny „B“ v ovocí sa karneval používa ako normalizátor nervového systému, tráviacich orgánov a štítnej žľazy, stimuluje tvorbu hormónov a zlepšuje krv.
- Veľké množstvo kyseliny askorbovej v kanóne spôsobuje pri jej používaní posilnenie imunity organizmu, mobilizáciu ochranných systémov.
- Liečitelia z ázijských oblastí, v ktorých toto ovocie rastie odporúčame ako liečbu:
- bolesť hlavy,
- hemoroidy, hnačka,
- hypertenzia,
- ochorenia kiahní a kože.
- Používa sa aj na prípravu diuretických a antiemetických liekov, antidot na otravu.
kontraindikácie Toto ovocie je založené na skutočnosti, že má vysoký obsah kyseliny šťaveľovej. Preto by sa používanie kanóna malo obmedziť v prípadoch: t
- akútna gastritída a žalúdočné vredy,
- enterokolitída,
- dvanástnikové vredy,
- prítomnosť patologických stavov obličiek.
Je to dôležité! V prípadoch nadmerného používania karamboly je pravdepodobný výskyt intoxikácie, ktorej príznaky budú: vracanie, celková slabosť, necitlivosť a nespavosť. Je potrebné pripomenúť, že konzumácia akéhokoľvek ovocia by mala byť primeraná.
Ako pochopiť, že zrelé? Ako si vybrať?
Vizuálnymi indikátormi zrelosti je karambol podobný banánu. Nezrelé ovocie bude mať nazelenalý odtieň, je pevnejšie na dotyk a rebrá majú jasné oddelenie. Plne zrelé karamboly sú mäkšie, plutvy sú mäsité a majú žltú farbu, niekedy s hnedým pruhom pozdĺž okrajov. V chuti je zrelé ovocie sladkokyslé a vodnaté. V nezrelej chuti kyseliny viac a vyzerá skôr ako zelenina ako ovocie.
Otázka voľby pre seba, resp. Leží vo vašich preferenciách. Ak máte radi sladké ovocie viac, potom to stojí za to mať plne zrelé delo. Ak je preferované "kyslé", potom môžete zastaviť výber na mierne podriadené.
Ako jesť karambolu?
Karambol je exotické ovocie s veľmi širokým rozsahom chuti. Preto je použitie pri varení veľmi rozsiahle:
- Ako nezávislý dezert, surový; na zmrzlinu - so sirupom alebo džemom.
- Pri príprave marmelády, želé alebo pudingov.
- Nezrelé ovocie sa používa ako nakladaná, nakladaná alebo dusená zelenina.
- Plátky a vyprážané v oleji - ako prísada do jedál z mäsa a rýb.
- Kvôli svojmu vodnatému zloženiu je nasekané ovocie vynikajúce na pridanie do omáčky.
- Šťava je zložkou mnohých koktailov na báze ananásu alebo pomarančovej šťavy, čo dodáva nezvyčajnú chuť.
Ona prinesie nielen exotické do domu. Jeho plody sú bohaté na vitamíny a organické kyseliny. Okrem toho, zrelé ovocie možno jesť surové, a zdobené šaláty a koktaily.
Viac informácií o kanóne nájdete v nasledujúcich videách.
