Kedysi v meste Cayenne bol prístav, kde priniesli vzácne korenie z Južnej Ameriky.
Jedným z najdrahších a najvyhľadávanejších bolo korenie, ktoré sa nakoniec nazývalo Cayenne.
Predtým aj teraz pripravujú korenie známe ako „Čile“.
Ako pestovať a čo jesť?
Pred viac ako dvoma storočiami sa korenie naučilo pestovať v Európe.
Prekvapivo, aj ruská klíma prišla na tento tropický hosť. Úspešne sa pestuje v skleníkoch, na otvorenom poli a priamo doma, na parapete.
Vďaka malým svetlým luskom vyzerá veľmi dekoratívne.
Okrem toho, chovatelia priniesli veľký počet odrôd kajenského korenia špeciálne pre pestovanie doma.
Jedná sa o malé husté kríky od 15 do 50 cm, ktoré môžu kvitnúť takmer po celý rok. Ale ich malé svetlé kvety sú v kráse nižšie ako ovocie.
Pomoc! Perá môžu mať rôzne tvary: pretiahnuté a takmer okrúhle, podobné uhorkám alebo malým tekvicam.
Na kríži, môžu visieť ako náušnice alebo držať ako sviečky.
Farba ovocia môže byť tiež veľmi odlišná: existujú odrody s červeným, žltým, oranžovým, hnedým, zeleným, fialovým a dokonca čiernym ovocím.
A výhody takéhoto kvetu sú zrejmé: korenie je vždy po ruke.
Okrem toho má výrazný baktericídny účinok, to znamená, že čistí vzduch v miestnostiach. V domácnostiach, kde takéto korenie rastie, ľudia ochorejú menej často.
Video obsahuje všeobecný popis papriky Cayenne:
//youtu.be/psKSFkYT09s
fotografie
Fotografia zobrazuje "Cayenne" korenie:
Domáca starostlivosť
Tak čo je - "Cayenne" korenie?
To je úplne nenáročný závod. S náležitou starostlivosťou doma poteší plodiny päť rokov za sebou.
Aké podmienky potrebuje vytvoriť?
semeno
Pomoc! V každom pod je niekoľko desiatok semien.
Vo varení sa používajú len tí najodvážnejší: sú niekoľkokrát ostrejší ako mäso. Ak je to žiaduce, tieto rastliny môžu pestovať nové rastliny.
Starostlivosť po nákupe
Po zakúpení "Cayenne" korenie v obchode, mali by ste okamžite premýšľať o jeho transplantácii. Kvety v obchode rastú v pôde, z ktorých väčšina je rašelina. V takomto zariadení je vhodné na prepravu, pretože je veľmi ľahká. Ale nechať kvet v ňom dlhú dobu je deštruktívne.
Okrem toho hrnce, v ktorých sa rastliny predávajú, nie sú vhodné na pestovanie: spravidla sú už dosť malé.
Ak je však rastlina pokrytá ovocím, môže sa po transplantácii zbaviť.
V tomto prípade je lepšie zostať na neškodnejšej možnosti - manipulácii.
Aby sa to dosiahlo, rastlina sa umiestni do nového hrnca spolu s kusom zeme zo starého. Prázdnota plná novej pôdy.
Po tomto postupe je korenie „Cayenne“ hojne napojené a nasadené na parapet.
osvetlenie
"Cayenne" korenie - svetlo milujúca rastlina. Je to najlepšie na juhozápade a juhovýchodnej okná. Určite, či má dosť svetla, môžete listami.
S jeho nedostatkom sa v kritických situáciách začnú strácať. S najväčšou pravdepodobnosťou sa to stane v zime, s poklesom denného času. V tomto prípade musí korenie poskytnúť dodatočné osvetlenie so žiarivkami. Sú inštalované takým spôsobom, že od žiarovky k hornej časti kvetu zostáva najmenej 25 cm.
zalievanie
Kajenské korenie nepotrebuje časté zalievanie. Ale musíte sa uistiť, že zem úplne nevyschne. Ak sa v miestnosti, kde rastlina rastie, suchý vzduch, rastlina bude potrebovať pravidelné postrekovanie.
prerezávanie
Kríky kajenské korenie - celkom svieži sami. Ak však pripnú, rastlina bude ešte hustejšia. Ak je to žiaduce, môže sa z neho vytvoriť puzdro akéhokoľvek tvaru.
Je to dôležité! Rezané korenie je lepšie na jeseň alebo na jar, odstránenie sušených výhonkov a zarastené vetvy, kazí vzhľad rastliny.
Ako pestovať zo semien?
Semená korenia „Cayenne“ sa dajú kúpiť v obchode alebo odobrať z luskov.
Na tento účel sa opatrne vyberú a rozprestrú medzi dve vlhké obrúsky.
Tu zostanú až do klíčenia. Je dôležité zabezpečiť, aby boli utierky vždy vlhké.
Klíčky by sa mali otočiť o 2 - 3 dni. Potom sú papriky zasadené do kvetináčov, kde musia rásť a silnejšie. V tejto dobe potrebujú vysokú teplotu - 25 - 29 stupňov a veľa svetla. Z priameho slnečného žiarenia však musia byť chránené.
Akonáhle sa na výhonkoch objavia dva páry pravých listov, môžete si vybrať najsilnejší a nahradiť ich v kvetináčoch.
prízemný
Ideálna pôda pre kajenské korenie je zmes približne rovnakých častí hliny, humusu a piesku. Môžete použiť už zakúpenú pôdu. V tomto prípade by sa mala voľba zastaviť na tom, čo je určené pre paradajky.
umelé hnojivo
Počas prvých 3 až 4 mesiacov po transplantácii paprika nepotrebuje ďalšie kŕmenie., bude mať dostatok živín v čerstvej pôde. A potom asi raz za mesiac bude možné aplikovať hnojivo. Za nimi môžete ísť do obchodu pre záhradkárov, pretože korenie, aj keď dekoratívne, ale stále zeleniny. Bude vyhovovať tým, ktoré sú určené pre paradajky.
Prínos a škoda
Pre dobrú starostlivosť, "Cayenne" korenie bude ďakovať majiteľom s rôznymi druhmi ovocia, ktoré sú nielen krásne, ale aj veľmi užitočné.
Obsahujú takmer všetky vitamíny známe pre vedu dnes.
Napríklad vitamín Aktorý je tiež známy ako karotén, je v ňom viac ako v mrkve a je tu viac vitamínu C ako v citrónoch.
Je to on, kto poskytuje korenistú chuť korenia. Akonáhle sa v ľudskom tele, má relaxačný účinok na svaly, ohrieva, pomáha s radiculitis. A tiež pomáha schudnúť: urýchľuje metabolizmus a podporuje rýchle spaľovanie kalórií.
Použitie kajenského korenia je obmedzené na tých, ktorí trpia nasledujúcimi chorobami:
- kolitída;
- gastritídu;
- Žalúdočný a dvanástnikový vred;
- Angina pectoris;
- Epilepsia.
Video predstavuje zaujímavé využitie korenia Cayenne:
Choroby a škodcovia
"Cayenne" korenie - silná rastlina, je málo vystavená škodcom a chorobám. Niekedy môže byť napadnutý sivou plesňou. V tomto prípade sa infikované oblasti odstránia a korenie sa lieči liekmi, ktoré sa dajú kúpiť v špecializovaných predajniach.
- "Habanera";
- "Bell";
- "Jalapeno";
- "Spark".
Pestovanie „Cayenne“ korenia doma nie je vôbec ťažké. Táto rastlina je silná a nenáročná. Je pripravený potešiť svojimi plodmi, ktoré sú také krásne, ako sú užitočné.
