Švédsky turnip v ruskej záhrade: pestovanie swede a starostlivosť o zeleninu

Švajčiarsky botanik Caspar Baukhin v roku 1620 prvýkrát objavil rutabaga vo Švédsku. Korytnačka a rutabaga sú členmi kapustovitej rodiny, rastliny sú často zmätené a rutabaga sa niekedy nazýva švédska repa.

Tento článok bude diskutovať o tom, ako pestovať túto užitočnú plodinu v otvorenom poli a ako sa vyhnúť problémom.

Budeme tiež hovoriť o najčastejšie problémy, ktorým čelia záhradníci, rastúce rutabagu na svojich stránkach.

Čo sa líši od repy?

Po prvé, tuňák je zvyčajne menší ako swede, veľkosť golfovej loptičky, s krémovou bielou, hladkou kožou. Rutabaga je oveľa väčšia, jej hrubá koža je krémovo biela a čiastočne fialová, s charakteristickým "golierom". Hoci existuje dojem, že rutabaga je produktom ruského, nie škandinávskeho výberu, jedna vec je jasná - jedná sa o severnú zeleninu, ktorá výrazne stráca svoju chuť v horúcom podnebí.

druhy

V súčasnosti sa objavujú nové a, ako sa hovorí, predné odrody pred ich predchodcami: Lizi, Marian, Ruby. Ale málo je o nich známe a ich získanie nie je vždy také jednoduché. Preto je odroda Krasnoselsky považovaná za najobľúbenejšiu medzi ruskými záhradkármi - silným stredobodom vo všetkých ohľadoch.

Ako rásť?

Neutrálna a kyslá pôda je najvhodnejšia pre repu.:

• hlina;
• piesčitá hlinka;
• pestovaných rašelinísk.

Pre túto rastlinu je lepšie vybrať mokrú pôdu.ale zároveň nedovoľte, aby voda stagnovala, takže ílovité a piesčité pôdy by mali byť buď vylúčené alebo zriedené rašelinou.

Hlavným pravidlom pri výsadbe rutabagas nie je zasadiť ho po (najmenej tri roky) úzko príbuzných rastlín, ako je tuňák, kapusta, všetky druhy reďkoviek, ale paradajky, uhorky a zemiaky sú považované za pomerne dobré predchodcov pre túto plodinu.

Pripravte si lôžka pre swede od pádu hnojivom:

• humus alebo kompost: 2-4 kg na 1 meter štvorcový;
• 10 gramov dusičnanu amónneho;
• 15 gramov superfosfátu;
• 15 g draselnej soli.

Švéd na letnú spotrebu je zasiaty skoro na jar a na skladovanie v zime - v polovici leta. Región nemá žiadnu malú úlohu, preto je v ideálnom prípade lepšie experimentálne zistiť najlepšie obdobie na siatie alebo výsadbu.

Zelenina vysadená dvoma spôsobmi: sadenice a okamžite do zeme.

1. sadenice

   Semená sa vysievajú do kvetináčov alebo kontajnerov so špeciálnou hlinenou zmesou do hĺbky 2 cm. Sadenice by mali byť pestované presne rovnakým spôsobom ako akékoľvek iné: polievanie, postrek a hnojenie. Krabice so sadenicami môžu byť inštalované priamo doma na parapete. Prvé výhonky sa objavia do týždňa.

   S výskytom troch listov sadeníc, o mesiac neskôr, sa rastliny presádzajú do záhradného lôžka. Zasadené swede nasledoval v oblačnom a chladnom počasí. Dva týždne po presadení sa hnojivo vyrába s tekutým hnojom a po vytvorení koreňovej plodiny minerálnym hnojivom.

2. Výsev do zeme

   Švédi v priemere zasiali začiatkom mája, keď sú horné vrstvy pôdy mokré, do hĺbky asi 2,5 cm a vzdialenosti medzi radmi 40 cm, napríklad na lôžku širokom metre sa vytvoria dve rovnobežné drážky, ktoré sú od seba vzdialené. Semená tejto zeleniny sú malé, preto sa používajú šetrne: len polovica gramu semien sa používa na lôžku 5 štvorcov. Následne sú drážky vyrovnané, mulčované rašelinou (alebo iným mulčovacím materiálom) a napojené.

Otvorená údržba v teréne

• Keď sa semenáčiky stanú silnejšími a zjavne sa začnú navzájom rušiť - je čas rozdrobiť 4 cm od seba a keď rastliny majú štyri listy, znova sa riedia na vzdialenosť 15 cm.
• Jedným z hlavných tajomstiev úspešného pristátia alebo siatie je mokrá pôda, preto by mali byť drážky vopred navlhčené. Aby sa vlhkosť dostala na semená, lôžka sú zhutnené a po niekoľkých dňoch zničia kôru vytvorenú na pôde.
• Počas sezóny, pre swede, sú potrebné dva postupy pre uvoľnenie medzi radmi, prvýkrát do hĺbky asi 10 cm, pre ďalších 5 cm, a tiež 2-3 burín.
• To sa môže stať, že na záhrade, ako by ďalšie rastliny sú tvorené - to nie je desivé, môžu byť bezpečne presadené na iné miesto, hlavná vec: spolu s pozemkom. Ale najsilnejšie rastliny by mali zostať na hlavnom lôžku a tvoriť rady v šachovnicovom vzore.
• V polovici leta je najlepšie hnojiť repku s hnojom: 1:10 (kde jedna časť podstielky, 10 dielov vody), s výpočtom asi 10 litrov roztoku na 5 štvorcov. Toto riešenie sa môže naniesť medzi radmi pravidelnej zavlažovacej nádoby bez dýzy.
• Keď príde vegetačné obdobie - toto je obdobie najaktívnejšieho rastu rastliny, musí byť zavlažovaná niekoľkokrát týždenne a tiež trochu spud.
• Švéd - veľmi vlhko-milujúca rastlina, takže v suchých obdobiach stojí za to zalievanie rýchlosťou 2 litre na 1 m2, a neskôr 7-8 litrov, zatiaľ čo zvlhčovanie pôdy do plnej hĺbky, a to nielen pri vrchole.

Bežné chyby v poľnohospodárstve

Ide hlavne o výber pôdy a miesta pre posteľ (stojí za to prebývať v severnej časti pozemku), ako aj rovnováha v zavlažovaní: nevýhodou je, že koreňová plodina sa stáva tvrdou a horkou, priveľa zalievania - plody strácajú svoju chuť a stávajú sa vodnatými. Preto je lepšie častejšie zalievať lôžka s vodnicami, ale snažiť sa ich nezaťažovať.

Zber a skladovanie

Počnúc pestovaním repy by ste mali určiť ciele: či to bude produkt na varenie, alebo možnosť kŕmenia.

Je lepšie nepriviesť semená, ktoré sa použijú na ľudskú výživu, na hmotnosť vyššiu ako 1 kg, ale môže sa odstrániť z lôžka, keď dosiahne priemerný priemer 6 cm.

Zber zeleniny vyrobenej pred nástupom mrazu, odrezávanie vrchov a malých koreňov. Najlepšie je skladovať burinu v pivniciach v krabiciach, sypať koreňovú zeleninu riečnym pieskom alebo rašelinou, pri teplote nepresahujúcej 4 ° C. Ak sa miesto nachádza v južných zemepisných šírkach, s teplými zimami, môže byť vykopané podľa potreby.

Choroby a škodcovia

Najväčšia nevýhoda swede - nízka odolnosť voči škodcom a chorobám. Hlavnými nepriateľmi tejto rastliny sú:

• Krížová blcha.

  Bojujú s pomocou dreveného popola, lejúc medzi radmi.

• Kapusta Fly.

  Tento škodca poháňa zmes naftalénu a piesku v pomere 1:10, ktorý tiež spracováva medzipriestorové rozpätia a postup opakuje po dvoch týždňoch.

Ako sa môžete vyhnúť problémom?

Neexistuje žiadna univerzálna odpoveď na túto otázku, ale existuje niekoľko trikov, ktoré by sme mali poznamenať:

• Minerálne látky. Fosfor zvyšuje sladkosť vo svorke, a ak rastlina nemá bór, jeho mäso sa stáva hnedé a čerstvé.
• Aby sa zabránilo chorobám rastlín, semená sa podrobia tepelnému ošetreniu: voda sa zahreje na 50 ° C a semená sa v nej pol hodiny namočia, potom sa sušia v tkanine a zmiešajú s kalcinovaným pieskom.

Rutabaga je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a vlákniny, kyseliny listovej a draslíka. Britský sociálny výskum túto zeleninu uznal za jednu z najnebezpečnejších (spolu s inými tvrdými plodmi: tekvicou a repou) - predsa len jedna pätina respondentov uviedla, že to bol ten, kto trpel v kuchyni. Ale tieto ťažkosti, ako aj nie najjednoduchšie pestovanie, by vás nemali zastaviť, pretože toto je prípad, keď sa všetko úsilie oplatí.