Holandský zemiak „Sifra“: opis novej odrody pre milovníkov klasiky

Zemiaky s krásnym snehovo-bielym mäsom nikdy nestrácajú popularitu. Práve tieto hľuzy dávajú nové sľubné odrody "Sifra".

Neskoré dozrievanie robí chuť koreňov koncentrovanú a jasnú, stredný obsah škrobu umožňuje, aby sa korene používali na varenie rôznych jedál.

V tomto článku nájdete vlastnosti odrody Sifra zemiakov, fotografie a opis.

Sifra zemiaky: popis a fotografia

Medzi hlavné vlastnosti zemiakov "Sifra" patria nasledujúce:

• hľuzy sú veľké, s hmotnosťou od 100 do 150 g;
• kruhový oválny tvar;
• hľuzy sú hladké, čisté;
• šupka žltá, rovnomerne sfarbená, mierne tenká, hladká;
• oči sú povrchné, plytké, málo;
• dužina na reze je biela;
• obsah škrobu sa pohybuje od 11,2 do 15,9%.

Tieto fotografie ukazujú zemiaky Sifra:

Charakteristika koreňa

Zemiaky odrody "Sifra" odkazuje na jedálenský stred. Výťažnosť závisí od klimatických podmienok a nutričnej hodnoty pôdy, pohybuje sa od 179 do 400 centov na hektár. Maximálny výnos dosahuje 530 centov na hektár.

Nižšie uvedená tabuľka uvádza pre porovnanie výnosy iných odrôd zemiakov s odlišnými termínmi dozrievania:

Úroda je dobre zachovaná bez straty chuti a atraktívneho vzhľadu. Životnosť lôžok dosahuje 94%. Doprava je možná.

V nasledujúcej tabuľke sme pre porovnanie poskytli informácie o takých vlastnostiach iných odrôd zemiakov, ako je hmotnosť komerčných hľúz a zachovanie kvality:

Kríky sú stredné alebo vysoké, mierne rozprestreté, vzpriamené alebo polopriamé, stredné. Listnatosť je priemerná. Listy sú stredne veľké, stredne veľké, tmavo zelené, s mierne zvlnenými okrajmi. Koruna sa skladá z veľkých bielych kvetov. Berry je malý. Výkonný koreňový systém pod každým kríkom sa tvorí až 15 veľkých zemiakov, Počet nekonkurenčných vecí je malý.

Starostlivosť o výsadbu je jednoduchá. Zemiaky milujú ľahkú, výživnú pôdu., v zlej a ťažkej pôde sú hľuzy plytké a ich počet klesá. Počas sezóny musíte kŕmiť kríky niekoľkokrát organickou hmotou alebo minerálnymi komplexmi, veľmi dôležité je mierne zalievanie. V regiónoch so suchým podnebím je praktické nainštalovať systém na odkvapkávanie vlhkosti, ktorý udržuje dokonalú rovnováhu vody v pôde.

Sifra odroda dostatočne odolná voči mnohým nebezpečným chorobám: rakovina zemiakov, háďatka zlatá, bežná chrasta, rôzne vírusy.

V dôsledku neskorého dozrievania je možná infekcia neskorej plesne hľúz alebo listov, hrozí nebezpečenstvo plesňových ochorení.

Hľuza chutí dobre alebo vynikajúco, Zemiaky, podobne ako ostatné stredne neskoré odrody, sa vyznačujú saturáciou, varená dužina nie je suchá a nie je vodnatá, mierne sladká.

Odroda je ideálna pre kulinárske experimenty, koreňová zelenina sa varí, vypráža, dusí, plnená, pečená. Pri varení sa zachovala krásna biela farba buničiny. Napriek nízkemu obsahu škrobu je možné zo zemiakov vyrobiť zemiakovú kašu bez hrudiek. Hľuzy sú vhodné pre detské alebo diétne jedlá.sú bohaté na vitamíny a nízkoenergetické.

pôvod

Odroda zemiakov Sifra je chovaná holandskými chovateľmi. Zapísaná v Štátnom registri Ruskej federácie v roku 2010, Územná oblasť pre strednú, strednú čiernu zem, severozápad, volga-vyatskú oblasť Ruska.

Odporúča sa pre priemyselné pestovateľské, farmárske alebo osobné dcérske farmy. Veľké, aj hľuzy sú ideálne pre maloobchod. Vyzerajú atraktívne na pult, sú skladované na dlhú dobu, bez straty obchodných kvalít. Doprava je možná na dlhé vzdialenosti.

Prečítajte si viac o skladovacej teplote a možných problémoch, o tom, ako sa v zime skladujú koreňové plodiny.

A tiež v podmienkach obchodov so zeleninou, ako to urobiť v byte a pivnici, na balkóne av boxoch, v chladničke a vyčistiť.

Silné a slabé stránky

Hlavné výhody odrody zemiakov "Sifra":

• vynikajúca chuť koreňových plodín;
• dobrý výťažok;
• univerzálnosť zemiakov;
• atraktívny vzhľad hľúz;
• úroda je dobre udržiavaná;
• semenný materiál nepodlieha degenerácii;
• tolerancia voči suchu;
• rezistencia na závažné ochorenia.

Vlastnosti pestovania

Agrotechnológia pre tento zemiak je štandardom. Podobne ako ostatné stredne neskoré odrody, „Sifra“ je zasadená koncom jari, keď sa pôda dobre zohrieva. Pôda by mala byť ľahká, výhodne piesčitá., Pôda je starostlivo uvoľnená, pričom sa vyberajú zvyšky rastlín, ktoré sa môžu stať živnou pôdou pre baktérie a hmyzích škodcov. Prostredníctvom otvorov sa položí humus alebo drevený popol.

povinná obliekanie predchodných hľúz, Počas rastu toxických zložiek úplne von, s riadnym zavlažovanie a kŕmenie nových zemiakov bude úplne bezpečné.

Prečítajte si viac o tom, ako kŕmiť zemiaky, kedy a ako aplikovať hnojivo, ako to urobiť v čase výsadby a aké krmivá sú najlepšie.

Odroda je citlivá na pôdnu vlhkosť. Koreň sa zmenila na veľkú a krásnu, je žiaduce usporiadať systém na zavlažovanie, Udržiavanie pôdy na normálnej úrovni vlhkosti a odstraňovanie častých burín pomôže mulčovanie pôdy slamou alebo kosenou trávou. Po zalievaní je položená v uličke. Spud výsadbu je možné ručne aj s využitím technológie.

2-3 krát na výsadbu je napojená tekutým komplexným hnojivom s prevahou draslíka a horčíka. Minerálne komplexy by sa mali striedať s organickou hmotou: zriedeným vtáčím trusom alebo mulleinom.

Prebytok dusíka je nežiaduci, vyvoláva hromadenie dusičnanov v hľúzach a rozvíja hojnú zelenú hmotu na úkor plodiny.

Narušenie prvých hľúz môže byť v polovici leta, Odroda však vykazuje maximálny výnos na konci vegetačného obdobia, v druhej polovici septembra. Pred kopaním sa odporúča rezať celé vrcholy z kríkov. Po zbere sa zozbierané zemiaky triedia a dôkladne sušia na hranici alebo pod baldachýnom.

Choroby a škodcovia

Odroda zemiakov "Sifra" odolná proti mnohým nebezpečným chorobám nočnej rošády: rakovina zemiakov, zlatá cysta háďatko. Stredne odolná voči neskorej plesni hľúz a listov. Odporúča sa na prevenciu 1-2 krát na spracovanie výsadby medenými prípravkami, Brezový popol, zavedený do pôdy počas výsadby, bude chrániť pred hnilobou a plesňou.

Prečítajte si aj informácie o Alternaria, Fusarium, vädnutí Verticillium a strupov zemiakov.

Šťavnaté zemiakové vrcholy priťahujú hmyzích škodcov. Zo zemiaka Colorado ochráni moderné insekticídy. Pred rozkvitnutím sa postriekajú kríkmi. V boji proti drôtovcom, medveďom, zemiakovým moliam pomôžu iným spôsobom. Prečítajte si o nich v podrobných materiáloch stránky:

• Boj proti chrobákovi a jeho larvám: chémia a ľudové metódy.
• Ako zničiť zemiakový moth: časť 1 a časť 2.
• Z lokality medvedka odchádzame pomocou priemyselných prípravkov a ľudových metód.

Pre-siatie ošetrenie hľúz, dezinfekčné prostriedky v pôde, rovnako ako pravidelné zmeny miest pre výsadbu pomôže zbaviť drôtovcov. Počas odpočinku by mali byť zemiakové polia zasiate phacelia, strukovinami, kapustou alebo reďkovkou.

Mladá a sľubná odroda "Sifra" - vynikajúca voľba pre farmárov a záhradkárov-amatérov. Dodržiavanie základných agrotechnických pravidiel zaručuje dobrý výnos a vynikajúcu chuť koreňových plodín. Zber zemiakov možno predať alebo ponechať na osobnú spotrebu.

Prečítajte si aj o tom, ktoré krajiny sveta pestujú zemiaky vo veľkom rozsahu, čo je nebezpečné na solanine v koreňovej zelenine.

A tiež, ako pestovať skoré odrody a získať dobrú úrodu bez burín a hilling.

Existuje mnoho zaujímavých spôsobov pestovania zemiakov. Na našich stránkach nájdete veľa zaujímavých informácií k tejto téme. Prečítajte si všetko o modernej holandskej technológii, metódach pestovania zemiakov pod slamou, v sudoch, vo vreciach, v krabiciach.

Ponúkame aj ďalšie odrody zemiakov s rôznymi dozrievajúcimi podmienkami: