"Čučoriedka ako pochúťka": Ukrajina začne pestovať najdrahšie bobule v kvetináčoch s vodou

Toto nezvyčajné rozhodnutie oznámil zástupca riaditeľa pre vedu Inštitútu záhradníctva NAAS, Alexander Yarechenko. Dodal tiež, že čučoriedky sa pestujú v špeciálnych hydroponických vázach.

Vzhľadom k tomu, čučoriedky sú považované za bobule, že prakticky nerastie na území Ukrajiny a môžu byť dodané do regálov supermarketov z Fínska alebo Ruska, ukrajinskej vedci rozhodli znížiť náklady na bobule a naučiť sa, ako pestovať umelo. Jediné oblasti, kde môžu čučoriedky žiť na Ukrajine, sú bažiny Karpát alebo umelo vysadené plantáže s mokrým a chladným podnebím, najmä v severných oblastiach krajiny.

Berry sa pestuje metódou hydroponie, technológie, ktorá je populárna v Spojených štátoch, Číne av Európe. Pestovanie bude prebiehať výlučne na vode, bez pôdy. Táto metóda vám umožní pestovať všetky tie plodiny, ktoré sú v našom podnebí riskantné zasadiť sa v otvorenom teréne. Hydroponics tiež šetrí pôdu a je považovaný za šetrný k životnému prostrediu.

V súčasnej dobe sa priemerná cena za kilogram čučoriedok môže líšiť od 150 do 200 UAH, v závislosti na kvalite odrody pestovaných plodov.