Užitočné koreň zázvoru: populárne recepty na čaj a iné kompozície s citrónom a medom na zvýšenie imunity

Veľa ľudí vie o výhodách zázvoru. Koreň zázvoru sa aktívne používa už od staroveku, najmä na východe, ako korenie a ako liek.

Aká je užitočnosť tejto rastliny a možno by ju niekto nemal používať?

Je zázvor naozaj schopný zlepšiť imunitu a dobyť mnoho chorôb, ako pripraviť formulácie na zvýšenie tónu, správne variť a používať infúzie, piť čaj a jesť zmesi na posilnenie tela: recepty s citrónom a medom, pripravené cez mlynček na mäso a nielen. Odpoveď je v tomto článku!

Zloženie rastliny

Zázvor je skutočne sklad stopových prvkov a vitamínov., Nasledujúce látky budú slúžiť ako imunostimulanty užitočné pre naše zdravie:

  • kyselina askorbová;
  • vitamín A;
  • vitamíny B1 a B2;
  • prírodné rastlinné antibiotiká;
  • zinok;
  • vápnik;
  • jódu;
  • látky, ktoré ľudský organizmus potrebuje na boj proti rinovírusom.

Prínos a škoda

  • Zázvor stimuluje metabolizmus organizmu, ničí patogénne baktérie, je schopný bojovať s väčšinou typov húb, parazity ho netolerujú.
  • Táto rastlina podporuje tvorbu protilátok v krvi. Pod vplyvom zázvoru dochádza k obnove buniek.
  • Čistí steny ciev z cholesterolových plakov.
  • Posilňuje a tonizuje telo, pripravuje ho tak, aby odolával baktériám a vírusom, nízkym teplotám a ďalším problémom v jeseni a zime.
  • Esenciálne oleje majú tiež terapeutický účinok.

Aby sa zvýšila účinnosť, mal by sa zázvor konzumovať neustále., Nemali by ste očakávať, že keď raz pijete zázvorový čaj, poskytnete si na celý rok "prežitie" pre nachladnutie a chrípku. K akumulácii vitamínov a stopových prvkov dochádza postupne. Preto, aby splnili "sezónu ORZ" plne vyzbrojený, mali by ste začať užívať zázvor opravné prostriedky v lete.

Nezabudnite však na individualitu každého organizmu - počúvajte seba! Ak užívate zázvor vás robí nepríjemné, skúste dočasne znížiť príjem.

Obmedzenia tiež existujú:

  • nedávajú deťom mladším ako 3 roky zázvor;
  • úplne vylúčiť ľudí, ktorí sú alergickí na zázvor;
  • Neodporúča sa pre tých, ktorí majú vred alebo gastritídu, netolerujú korenené jedlá a korenie;
  • môže spôsobiť negatívnu reakciu pri ochoreniach pečene a žlčových ciest;
  • brať hypotoniku opatrne;
  • ako zázvor znižuje tlak.

Ako pripraviť formulácie na zvýšenie tónu a posilnenie tela: populárne recepty

Najlepšia kombinácia, ak chcete "pumpovať" vašu imunitu: zázvor, med a citrón, ako aj niektoré bylinky (napríklad mäta, medovka) a sušené ovocie.

Existuje niekoľko účinných receptov.

Zázvorový čaj s citrónom a medom

Ingrediencie na 1 šálku:

  • 250 ml horúcej vody;
  • 1 lyžička suchý čaj;
  • 1 hl rozdrvený zázvor;
  • 1 hl med;
  • 1 plátok citrónu.
  1. V kanvici (oparená vriacou vodou) nalejte zelený alebo čierny čaj.
  2. Pridajte jemne nasekaný alebo mletý zázvor.

    Koreň je lepšie čistiť bezprostredne pred použitím, alebo dôkladne opláchnuť a opustiť kožu. Ak čistíte, skúste odrezať veľmi tenkú vrstvu šupky, pretože pod ňou je vrstva nasýtená éterickými olejmi.
  3. Potom pridáme citrón a med.
  4. Naplňte horúcou prevarenou vodou (nie vriacou vodou, nechajte vychladnúť 1-2 minúty).
  5. Zatvorte veko, počkajte 3-5 minút.
  6. Užite si nádherný a zdravý nápoj!

Tento čaj sa odporúča používať ráno a večer počas jesennej a zimnej sezóny., Je to vynikajúci nástroj na prevenciu prechladnutia a chrípky. V tomto nápoji môžete čaj nahradiť vriacim práškom - tento nápoj bude ešte užitočnejší!

Proces tvorby zázvorového čaju vo videu je jasne preukázaný:

So sušeným ovocím

Prísady na 1 liter vriacej vody:

  • 3 lyžičky. suchý čaj;
  • 1 lyžička rozdrvený zázvor (alebo 0,5 lyžičky suchého prášku);
  • 30 gramov sušeného ovocia (vhodné jablká, hrušky, hrozienka, sušené marhule);
  • 1/3 citrónu;
  • 0,5 tsp mletá škorica.
  1. Je lepšie pripraviť si nápoj v termoske.
  2. Dajte všetko do termosky (alebo do kanvice).
  3. Prelejte vriacou vodou.
  4. Zatvorte (ak je v kanvici - zabalte do uteráka).
  5. Nechajte ho variť 10-15 minút.
  6. Pridajte med alebo cukor, aby ste ochutnali a pili šálku neuveriteľne chutného čaju!

Pite na vode

Zloženie a podiel receptov na zvýšenie imunity:

  • 100 g koreňa zázvoru;
  • 1 liter vody, podľa chuti a túžby, med a citrón.
  1. Brúsiť podzemok na strúhadle alebo mlynček na mäso.
  2. Nalejte vriacu vodu a trvajte 1 hodinu.
  3. Kmeň a skladujte v chladničke.
  4. Pite 150-200 ml denne, mierne zahriaty. Môžete pridať med a citrón.

Dokonale pomáha pri prvom náznaku prechladnutia a oslabenia tela.

Tinktúra na vodke alebo alkohole

zloženie:

  • 400 g koreňa zázvoru;
  • 0,5 litra vodky.
  1. Jemne nakrájajte koreň.
  2. Vezmite tmavú sklenenú nádobu, dajte tam varené "kašu".
  3. Nalejte vodku (môžete použiť lekársky alkohol, predtým zriedený na 40 stupňov).
  4. Na týždeň nechajte na tmavom chladnom mieste (nie v chladničke!), Fľašu dôkladne pretrepte raz denne.
  5. Napínajte tinktúru - je pripravená k jedlu.

Použiť 1 lyžička. pred jedlom ráno a večer.

Prísne dodržiavať dávkovanie - to je najsilnejší nástroj založený na zázvor!

Táto tinktúra normalizuje prácu celého organizmu, stimuluje imunitný systém, obnovuje po dlhej chorobe.

Ďalší spôsob, ako urobiť zázvorovú tinktúru, je uvedený vo videu:

zmes

zloženie:

  • 3 citróny;
  • 300 gramov zázvoru;
  • 200 gramov medu.
  1. Kôra sa odlúpne a rozomelie sa v mlynčeku na mäso.
  2. Opláchnite citrón a brúste v mlynčeku na mäso s kôrou.
  3. Zmiešajte zmes s medom (je lepšie použiť tekutinu, alebo ju vopred roztaviť vo vodnom kúpeli, aby sa zabránilo varu).
  4. Výsledná kompozícia na posun v sklenenej nádobe, zatvorenie veka a na jeden deň na tmavom chladnom mieste (nie v chladničke!).
  5. Potom môžete jesť a teraz držať v chladničke.

Ako používať: jesť 1 polievkovú lyžicu (dospelí) alebo 1 lyžičku (deti) ráno pred jedlom. Zmes by sa mala konzumovať každý deň počas 1 mesiaca., potom si prestávku v mesiaci, a opakujte kurz znova.

Vo videu si môžete prezrieť jemnosť varenia:

Ginger čerstvé šťavy

Stláčanie šťavy je pomerne jednoduché. Je potrebné odlupovať koreň, rošt a stlačiť cez čistú gázu (obväz). Pre jeden príjem, stačí 1 lyžička. výslednú kvapalinu.

Ginger šťava je veľmi nasýtený, takže môžete piť len trochu, lepšie zriediť.

Čerstvá zázvorová šťava má viac kontraindikácií ako iné podobné nápoje., Nemal by sa používať na zhoršenie chorôb tráviaceho systému, počas tehotenstva a dojčenia, detí do 3 rokov, s problémami s tlakom, s vysokou telesnou teplotou.

Šťava má špecifickú chuť. Odporúčame ho pridať do iných nápojov - zeleninových alebo ovocných čerstvých štiav, čaju, mlieka, vody. Denná spotreba nie viac ako 1-2 lyžičky. Je lepšie začať s niekoľkými kvapkami, postupne zvyšovať dávkovanie.

Možné vedľajšie účinky

Napriek užitočnosti zázvoru, nezabudnite, že on, rovnako ako iné korenie, môže spôsobiť alergie. Používajte zázvor obzvlášť opatrne pre deti..

Ak chcete zistiť, či má telo neštandardnú reakciu na túto rastlinu, vykonajte nasledujúci test: musíte dať dieťaťu alebo dospelému pár kvapiek zázvorovej šťavy 30 minút po jedle. Potom, počas dňa, pozorovať telo.

Môžu sa vyskytnúť nasledujúce reakcie: t

  • Edém (do čreva, nosa).
  • Začervenanie kože.
  • Kašeľ, dýchavičnosť.
  • Nos z nosa
  • Problémy s tráviacim traktom (hnačka, nevoľnosť, vracanie).

Tieto príznaky sa nie vždy prejavujú komplexným spôsobom, ale ak spozorujete niektorý z nich po konzumácii zázvoru, je lepšie kontaktovať špecialistu a skontrolovať, či ste na tento produkt alergický.

Nezabudnite, že toto obľúbené korenie sa pridáva do mnohých jedál, pečiva, kozmetiky. Vedieť vopred, že táto rastlina je pre vás nebezpečná, môžete si starostlivo vybrať jedlo a kozmetiku, a tak sa vyhnúť nepríjemným následkom.

To znamená, Zázvor je užitočným a prirodzeným pomocníkom v boji proti mnohým chorobám, On je naozaj schopný zvýšiť vašu imunitu a pomôcť prežiť "chladné obdobie a vírusové útoky" bez strát. Ale, ako v každom podnikaní, je lepšie to nepreháňať. Buďte opatrní, jesť zázvor s mierou, počúvať pocity vášho tela a byť zdravý!