Kmín - unikátna rastlina, známejšia ako korenie, sa používa nielen v kulinárskom smere, ale aj ako terapeutické činidlo pre gastrointestinálne ochorenia.
O jeho priaznivých účinkoch na organizmus a pravidlách aplikácie sa bude diskutovať nižšie.
Botanický opis rastliny
Kmín je bylinný dvojročný alebo dlhodobý člen rodiny Umbrella. Vyskytuje sa v miernych regiónoch Európy a Ázie.
Oddenok trávy môže dosiahnuť dĺžku 20 cm. Silný, svalnatý, mäsitý. Listové dosky sú usporiadané na stonku ďalej. Ako sa presuniete na vrchol listov sa zmenší. Majú dvojitý alebo trojitý tvar. V hornej časti listov sedí na skrátených stopkách s vagínou, v spodnej časti sú dlhé letáky.
Viete? Ezoterický aplikovať rasca ako prísada pre lektvar lásky. Čiastočne možno tvrdiť, že takýto lektvar môže mať stimulujúci účinok na obeť, pretože rastlina je prirodzeným afrodiziakom, ktorý vyvoláva telesnú túžbu.
V prvom roku po klíčení semien sa vytvorí bazálna listová ružica, v druhom sa pozoruje rast kmeňov. Môže to byť:
- hladký;
- nízke viazanie;
- round.
Vnútri stonky je dutá. Jeho tvar je ohnutý.
Tráva vstupuje do fázy kvitnutia v druhom roku života. Táto fáza začína v júni až júli. Na konci každého výhonku sa vytvorí komplexné kvetenstvo v tvare dáždnika. Kvetenstvo môže byť s alebo bez obalu. Kvety malé, pyatilepestkovye. Maľovaná biela.
Semeno je podlhovastý templar, rozdelený na dva semipotyty. Ovocie dozrievajú v júli až auguste.
Chemické a vitamínové zloženie
Zloženie kráľovského kmeňa obsahuje množstvo vitamínov.
Medzi nimi sú:
- tiamín;
- riboflavín;
- pyridoxín;
- beta karotén;
- kyselina askorbová;
- vitamíny D, E;
- fyllochinon.
Je to dôležité! Je nemožné zásobiť sa vitamínmi, je potrebné ich pravidelne konzumovať. Po požití sa vitamíny z neho po 6 hodinách odstránia.
Značnú časť zaujímajú také chemické prvky, ako sú:
- draslíka;
- vápnik;
- horčík;
- železo;
- fosforu;
- éterické oleje;
- technických olejov.
Liečivé vlastnosti kmeňa
Kmín - účinný ľudový liek, ktorý sa používa ako doplnok k hlavnej terapii ochorení črevného traktu. Aktívne sa používa na zápchu, chronickú kolitídu, gastritídu a vysokú kyslosť.
Bohatý na vitamín a minerálne zloženie pomáha obnoviť črevnú sliznicu, umožňuje vám zbaviť sa nadúvania a hnačky urýchlením eliminácie toxínov z tela prirodzene.
Ďalšie informácie o tom, čo je dobré pre kmene ľudského tela.
Okrem toho, väčšina prvkov obsiahnutých v semenách, stimuluje posilnenie stien vnútorných orgánov a ciev, obnovuje normálnu kyslosť, čo má pozitívny vplyv na stav pacientov trpiacich GERD. Toto ochorenie je chronické a je charakterizované spontánnym periodickým hádzaním žalúdočnej šťavy a / alebo obsahu dvanástnika do pažeráka, čo vedie k vredu jeho spodnej časti.
To isté platí pre eróznu gastritídu s neustále sa zvyšujúcou kyslosťou. V prípadoch slizničných lézií, esenciálne oleje z kmeňa osiva účinne obnovujú svoje steny, čím vytvárajú obálkový efekt.
Stimulácia imunitného systému môže účinne chrániť telo pred napadnutím škodlivými mikroorganizmami zvonku v čase najväčšieho oslabenia po štádiách exacerbácie črevných ochorení.
Esenciálne oleje obsiahnuté v semenách, stimulujú produkciu hormónov, čo vám umožní obnoviť stabilný endokrinný systém v PMS u žien a poruchy potencie u mužov. Enzýmy majú stimulačný účinok so zníženou laktáciou.
Obnovením hormónov a stimuláciou produkcie oxytocínu sa môže kontrakcia maternice urýchliť po pôrode. Kmín sa aktívne používa na prechladnutie, sprevádzaný kašľom a astmou. Má vykašliavanie, rednutie v prítomnosti obštrukčnej bronchitídy a zmierňuje bronchospazmus suchým kašľom.
Aktívny účinok na močový systém prispieva k rýchlemu odberu prebytočnej tekutiny. Fermentované prvky prispievajú k rozpúšťaniu obličkových kameňov.
Bohaté zloženie vitamínov zabezpečuje obnovu tkanív orgánov na bunkovej úrovni. Priaznivý účinok na nervový systém, ktorý zlepšuje kvalitu spánku, znižuje úzkosť.
Kmínový olej sa tiež používa na kožné huby, vredy, vary a akné zvonka. Má dezinfekčný účinok, reguluje tvorbu mazu.
Kmínový olej sa tiež používa externe u detí bez vekového obmedzenia v prítomnosti kožných ochorení plesní alebo infekcií červami červa. Od 6 rokov sa používa na liečbu rôznych prechladnutí a používa sa aj ako imunomodulačná zložka.
Je to dôležité! Aj keď pre externé použitie neexistuje žiadna veková hranica, v každom prípade musíte najprv vykonať test, pričom na zápästie odložíte 1 kvapku použitého lieku. Ak sa po 1 hodine nezistí začervenanie, svrbenie, opuch, môže sa aplikovať na postihnuté miesto.
Užívanie kmeňa stimuluje týmusovú žľazu, ktorá priamo ovplyvňuje výkon imunitných buniek v tele. Má anestetický a sedatívny účinok.
Ako aplikovať rasca na žalúdok a črevá
V boji proti poruchám zažívacích funkcií sa používajú infúzie a odvar z kmeňa kmeňa.
Infúzia kmeňa
Na infúziu bude potrebné:
- 300 g semien kmeňa;
- 1 liter vriacej vody.
Kmínový vývar
Ak chcete urobiť odvar, budete potrebovať:
- 2 polievkové lyžice. l. semená;
- 400 ml vody.
Voda by sa mala priviesť do varu a vložiť do nej zrná. Potom sa nádoba umiestni do vodného kúpeľa, parí sa 15 minút. Výsledná kompozícia trvať 45 minút, vypiť 2 polievkové lyžice. l. 3 krát denne. Deti - 1 polievková lyžica. l. 2-3 krát denne. Môžete zvýšiť účinnosť odvar pridaním koriandra na to. Na prípravu odvarov s koriandrom sa semená oboch rastlín odoberajú v pomere 1: 1. Takže 400 ml vody bude potrebovať 1 polievková lyžica. l. semená kmeňa a koriandru. Spôsob prípravy je rovnaký. Vezmite tento vývar na 1 polievková lyžica. l. 3 krát denne, pre deti - 0,5 st. l.
V priebehu roka musíte absolvovať niekoľko kurzov. Tento prístup je zvlášť účinný pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach. Kurz je napríklad 14 dní. Po 20-30 dňoch sa opakuje. Deti s cieľom zlepšiť imunitu a prevenciu gastrointestinálnych ochorení budú 2-3 týždne ročne po dobu 7-10 dní.
Naučte sa, ako múka a olej z čierneho rasce sú užitočné pre osobu.
Ako si vybrať a skladovať kmín
Nákup kmínu, dávajte pozor na stupeň suchosti. Hmota by mala byť drobivá a samotné zrná sú celé. Tiež stojí za to venovať pozornosť vôňu korenia. Mal by byť korenistý, korenistý, s pižmovými poznámkami, bohatý. Uchovávajte korenie na suché sklo, hermeticky uzavreté. Skladovací priestor by mal byť tmavý, s vlhkosťou maximálne 50%. Teplotný režim nezáleží veľa, ale nemal by byť nižší ako + 6 ° C. Skladovateľnosť za všetkých podmienok nie je dlhšia ako 5 rokov.
Kontraindikácie a možné vedľajšie účinky
Použitie kmínu je kontraindikované:
- so zvracaním;
- s individuálnou neznášanlivosťou;
- alergia na bylinky podobné kmínu;
- deti do 6 rokov;
- diabetes;
- tehotenstva;
- angioedém;
- po infarkte.
Je to dôležité! Pri liečbe onkológie chemoterapeutickými postupmi môže použitie kmínu významne znížiť terapeutický účinok týchto látok.
Ako vedľajšie účinky pri aplikácii dovnútra a von sa môže prejaviť:
- nevoľnosť;
- vracanie;
- hnačka;
- bolesti hlavy;
- gloovokruzhenie;
- urtikária, svrbenie, opuch.
Poškodenie semien príslušnej rastliny sa môže vykonať, ak sa prekročí odporúčaná dávka, alebo ak osoba nevie, že má na tento produkt neznášanlivosť. Kmín nie je len korenie, ale aj liek, ktorý vám umožní obnoviť funkčnosť imunitného systému a žalúdočného traktu. Ak sa s lekárom dohodne príjem a splnia sa všetky požiadavky týkajúce sa použitých dávok, nevyskytnú sa žiadne vedľajšie účinky.