Uvádza to Univerzita v Novom Mexiku, ktorá uskutočnila experiment na pestovaní rastlín v hydroponických rastlinách v miestnych školách. Táto myšlienka bola obľúbená ako u žiakov, tak u učiteľov, pretože v mexických školách nie sú pozemky, na ktorých by bolo možné ukázať, ako pestovať rastliny.
Adrian Gaitan, učiteľ biológie na strednej škole Zia v meste Las Cruces, hovorí, že študenti sa veľmi zaujímali o pestovanie zeleniny a ovocia bez pôdy. Okrem slov Adriana, pestovanie rastlín bez pôdy je pohodlné a lacné. Učiteľ postavil svoju prvú hydroponickú inštaláciu len za 300 dolárov.
Podľa expertov sa táto skúsenosť s hydroponickou kultiváciou bude realizovať v iných mexických školách, čím sa deti začnú zaujímať o technológie, inžinierstvo a lásku k prírode.