"Chlieb a cirkusy": Pekári Ruska sú nespokojní s cenami chleba

Ako predseda Zväzu pekárov Valery Cheshinsky poukazuje na to, že pri oslovovaní podpredsedu vlády Ruskej federácie Alekseyho Gordejeva čelí pekárenský priemysel zložitej cenovej situácii. Zvýšenie cien hlavného potravinárskeho výrobku ovplyvňujú rôzne faktory.

Podľa záverov únie, od novembra 2017 do októbra 2018, sa cenová politika pre chlieb v maloobchodných reťazcoch zvýšila iba o 3% a platy zamestnancov pekární vzrástli o 5%. "Na vyriešenie tohto problému, hovorí český, musíme očakávať priamu vládnu intervenciu."

Tiež prezident únie tvrdí, že suroviny, energetické tarify, dodávky, cukor a ďalšie prísady do pečenia nie sú lacnejšie a podniky a pekárne fungujú v podmienkach nízkych ziskov a ziskovosti. Podľa neho je neprijateľné, aby výrobcovia „základných výrobkov“ boli v takejto situácii.

Predseda prezídia AKORT Sergej Belyakov v reakcii na túto požiadavku uviedol, že maloobchodníci prehodnocujú dôvody znižovania cien a udržiavania ich stability. Predseda však zdôrazňuje, že obchodné reťazce sa orientujú na kúpnu silu občanov a mali by mať záujem o to, aby boli výrobky rentabilné a vhodné pre kupujúceho.