Existuje mnoho plemien kráv na svete, ktoré sa používajú na rôzne účely, ale India sa stane rajom pre každého z nich. Indická keporkaká, zebu, ktorá sa líši od našich kráv dobre označeným hrbom na základni krku, sa považuje za najvýznamnejšieho zástupcu na tejto pôde. Odkiaľ pochádzajú také nádherné zvieratá, aký druh života vedú v modernej realite a ako môžu slúžiť ľuďom - to bude ďalej diskutované.
pôvod
Zebu je poddruh divokého býka, ktorý sa dnes často vyskytuje v Indii. Táto krava, na rozdiel od mnohých iných príbuzných, sa nepovažuje za potomka prehliadky, ale pôsobí ako samostatný druh, ktorý vznikol pred viac ako 300 tisíc rokmi. Pre hinduistov, zebu je posvätné zviera, a niektorí zaslúžene zvážiť územie štátu, ktoré majú byť rodiskom tejto línie plemena. Okrem toho, ak si myslíte, že historické údaje, v minulosti, hrbaté kravy boli nájdené na území Južnej Ázie, čo je dôvod, prečo spory často vznikajú na konkrétnom mieste ich pôvodu.
Prečítajte si o najlepších mäsových a mliečnych plemien kráv.
Od dvadsiateho storočia chovatelia začali krížiť zebu s európskymi kravami, čo malo zvýšiť odolnosť nových zvierat voči vysokým teplotám a poskytnúť im odolnosť voči tropickým ochoreniam. Výsledné kravy sa dnes vyznačujú aj vyššou mierou produktivity, tempom rastu, ktoré ich priaznivo odlišuje na pozadí čistokrvného zebu. 
Dnes sa európske hybridy nachádzajú dokonca aj v afrických krajinách, len postoj k nim sa dá len ťažko nazvať zdvorilým: tak ako pred mnohými rokmi, aj divoké kmene ich obetujú bohom, hoci inokedy ich možno považovať za posvätné. V modernom svete sa tieto zvieratá nachádzajú na území Azerbajdžanu, Európy, Afriky, Indie a dokonca aj Brazílie a na Madagaskare sú dokonca považované za symbol ostrova.
Viete? Mnohí veria, že aj v našej dobe je na Madagaskare viac kráv zebu ako samotní obyvatelia. Tieto zvieratá sa tu považujú za symbol prosperity a pohody.
vzhľad
V dôsledku stáročných krížení dnes existuje viac ako 80 poddruhov zebu, väčšinou žijúcich v Indii. Preto nie je prekvapujúce, že niektoré z charakteristík každého z nich budú individuálne, ale popis je vždy rovnaký. Väčšina z nich sú masívne zvieratá s hmotnosťou asi 400 - 450 kg, výška 150 cm a dĺžka 160 cm (typické pre veľké plemená). Je pravda, že existujú aj trpasličí zebu odrôd nie viac ako 90 cm vysoký a vážiaci do 150 kg. 
Oni sú držaní viac ako domáce zvieratá, pretože nebudete mať veľa mlieka a mäsa z nich. Všeobecné vonkajšie vlastnosti oboch typov kráv zahŕňajú: t
- silné a skôr svalnaté telo s veľmi mohutnými kosťami;
- úzky a plytký hrudník;
- dlhé a štíhle končatiny;
- dobre vyznačený hrb v zóne kohútika (pozostáva z tukového a svalového tkaniva a celkovo trvá približne 3% hmotnosti zvieraťa);
- záhyb kože umiestnený v krku a pobrušnici;
- dlhé a mierne zakrivené rohy v býkoch;
- hrubá koža.
Trpaslík zebu Farba hrubé a krátke strnisko zvieraťa môže byť absolútne čokoľvek: čierne, biele, červené a pestré.
Je to dôležité! Zebu je oveľa menej náchylný k útokom z kliešťov a iného hmyzu, čo jednoducho spôsobuje veľa problémov ostatným kravám. Ak jeden z nich uhryzne kravu, veľké množstvo bielych krviniek v ich tele pomôže vyrovnať sa s infekciou.
Životný štýl a správanie
Spoločným znakom všetkých zebu kráv je vysoká odolnosť a schopnosť prežiť aj tam, kde iné zvieratá môžu zomrieť na teplo. Charakter je flexibilný, nekonfliktný, takže vlastníci s nimi nemajú veľa problémov. Chov trpasličích odrôd na európskom území je zároveň z ekonomického hľadiska veľmi prospešný, pretože konkurencia v tomto smere je veľmi slabá, ak vôbec existuje. 
Zvieratá rýchlo dosiahnu sexuálnu zrelosť a ich mäso sa často používa ako pochúťka v rôznych reštauráciách. Zebu krmivá a podmienky sú nenáročné, takže môžu byť obsiahnuté, rovnako ako iné plemená, ktoré sú nám známe. Množstvo dennej výdatnosti mlieka bude dosť dosť pre všetkých členov malej rodiny.
Oboznámte sa so zvláštnosťami chovu týchto plemien hovädzieho dobytka: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.
Oblasti použitia
Vzhľadom k tomu, že zebu nepatria medzi vysoko produktívne plemená (jedna krava produkuje v priemere asi 500-1000 litrov mlieka), veľké odrody sú často chované na účely výroby mäsa a ako ťažná sila. V niektorých krajinách sa tieto zvieratá zúčastňujú konských dostihov a rodeo. 
Napriek tomu, že mlieko zebu dať trochu, to je vždy veľmi tuku (5-7%), pre ktoré je cenený spotrebiteľov v mnohých krajinách. Takéto mlieko je napríklad ideálnou surovinou na vytvorenie slávneho ghí ghí.
Viete? Kým v Indii, kravy sú považované za posvätné zvieratá, a ich mäso je zakázané jesť, v Brazílii, zebu tvoria základ mäsového priemyslu, a jatočný výnos niektorých druhov často dosahuje 48%.Zebu je ideálnou voľbou pre fajnšmekrov exotických, ktorí chcú prekvapiť svojich krajanov a so správnym prístupom k ich chovu budú môcť priniesť značný zisk. Len z tohto dôvodu stojí za to sa dozvedieť viac o týchto neobvyklých kravách.
