Príjemná osviežujúca vôňa petržlenu nás zvyčajne sprevádza po celý rok v sypanom zelenom mäse, polievke, zeleninovom šaláte a zimných konzervách. Ale ak v bežnom živote len málo ľudí premýšľa o počte listov alebo koreňov jedených, potom počas tehotenstva, nastávajúca matka musí byť opatrná a opatrná, keď používa toto korenie, ktoré má veľmi silné a neočakávané vlastnosti.
Botanický opis
Brilantný vrchol jasne zelených listov bienále z rodiny Umbrella, ktorá rastie až do výšky jedného metra, podľa obsahu vitamínov a minerálov, je pred ostatnými druhmi zeleniny a ovocia. Vďaka éterickým olejom majú všetky časti rastliny korenistú chuť a vôňu - rozvetvený kmeň a mäsitý koreň v tvare kužeľa.
Viete? V starovekom Ríme, petržlen bol daný k gladiátorom pred bitkou dať odvahu a posilniť morálku.
Najčastejšie rastú listové odrody s obyčajnými a kučeravými listami a odrodou rastliny. Okrem aplikácií vo varení sa už dlho používa v medicíne na urýchlenie hojenia rán, zlepšenie funkcie obličiek a ako protizápalové činidlo.
Výhody a poškodenia počas tehotenstva
Petržlen, ako prírodný zdroj vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok potrebných v potrave tehotnej ženy, má pozitívny vplyv na stav budúcej matky a tvorbu orgánov a systémov dieťaťa.
Liečivé vlastnosti korenia sú rozsiahle a rôznorodé:
- vitamín C, ktorého množstvo v tejto rastline je oveľa viac ako v citrusoch, posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť voči infekčným chorobám;
- vysoký obsah železa chráni ženy pred anémiou a zabraňuje rastúcemu dieťaťu pred hladovením kyslíkom;
- soli draslíka, vápnika, horčíka a fosforu sú nevyhnutné pre správny vývoj tehotenstva a vytvorenie zdravého pohybového aparátu v embryu;
- kyselina listová chráni nervový systém plodu pred vrodenými abnormalitami;
- petržlen má antipyretické vlastnosti a jeho diuretický účinok pomáha zmierniť opuchy;
- trenie pokožky rastlinnou miazgou lieči akné, spôsobuje bieliaci účinok a znižuje pigmentáciu, ktorá sa často objavuje počas tehotenstva.
Ale aromatické korenie má iné vlastnosti, ktoré, ak sa používajú nadmerne, môžu mať negatívny účinok. Esenciálne oleje z korenia obsahujú látky, ktoré zvyšujú tón maternice a pôsobia ako svalový stimulátor. V ľudovej medicíne sa táto rastlina často používa ako neúspešný prostriedok.
Je to dôležité! Neprekračujte dennú mieru spotreby petržlenu kvôli hrozbe potratu alebo predčasného pôrodu.
Okrem toho môže časť myristínu korenia spôsobiť závraty, zhoršenú koordináciu a záchvaty. Preniknutie placentou môže spôsobiť zvýšenú srdcovú frekvenciu plodu a ďalších patológií.
Je možné jesť petržlen počas tehotenstva
Pri správnom používaní rastliny v primeraných množstvách sa môžete vyhnúť negatívnemu vplyvu na zdravie ženy a plodu. Každý pozná nezvyčajné chuťové preferencie tehotných žien, ale ak existuje túžba jesť celú partiu čerstvej pikantnej trávy naraz, mala by sa zlikvidovať.
Vo veľkých množstvách by sa nemala konzumovať čerstvá petržlen
V počiatočných štádiách
Na poskytnutie vitamínov a minerálnych solí organizmu sa v prvej polovici tehotenstva odporúča použiť čerstvé korenie na niekoľko vetvičiek ako korenie do jedál. Nemali by ste piť čerstvé rastlinné šťavy a jesť semená, ktoré obsahujú zvýšené množstvo éterických olejov. Zároveň neexistujú žiadne obmedzenia pre vonkajšie použitie v čerstvých alebo v odvaroch na kozmetické a lekárske účely.
Viete? V dávnych dobách bola petržlen považovaný za talizman proti zlým silám, preto bol na recepciách hodnostárov vždy prítomný v jedle na stole.
Neskoré termíny
V druhej polovici tehotenstva, môžete použiť petržlen ako korenie. Bujóny sa používajú na umývanie očí konjunktivitídou, vo forme lotionov na zmiernenie opuchu očných viečok a na vypláchnutie úst na zápal ďasien.
Po porade s lekárom, podľa jeho pokynov, môžete piť infúzie na zmiernenie opuchu alebo nevoľnosti pre toxémiu. Čerstvé rastlinné šťavy sa používajú na bielenie pigmentových škvŕn a ako mlieko na bodnutie hmyzom.
Ako jesť petržlen
Počas tehotenstva, čerstvá zelenina, ovocie a byliny sú nevyhnutné pre ženu a jej budúce dieťa, takže by ste sa nemali vzdať prírodného zdroja základných vitamínov a minerálov, získať výhody a potešenie z aromatických korenia. Ale pred nákupom petržlenu, je žiaduce, aby sa ubezpečil, že keď bol pestovaný, rôzne chemikálie neboli použité na ochranu pred škodcami alebo rastovými stimulátormi.
Je to dôležité! Treba poznamenať, že všetky vlastnosti petržlenu počas zmrazovania sa zachovávajú a nie je možné používať mrazené greeny vo väčších množstvách ako čerstvé.
zeleň
Pre vyváženú stravu, podľa odporúčaní lekárov, optimálne množstvo čerstvej petržlenu pre tehotné ženy je 10-15 g denne. Pridajte ju do šalátov a hotových jedál. Nadmerné dávky 100 g môžu byť potenciálne nebezpečné.
Keď si kúpite listy rastliny by mali byť elastické, majú jasnú jednotnú farbu, tmavo zelenú farbu a lesklý povrch. Prítomnosť akýchkoľvek škvŕn, škvŕn, stôp hniloby a poškodenia hmyzom.
Spotreba čerstvej petržlenovej vňaťe nie je vyššia ako 100 g za deň.
Dekorácie a nálevky
Zelení parení vriacou vodou alebo petržlenovými semienkami sa používajú hlavne na vonkajšie použitie. Niekedy v druhej polovici tehotenstva, je povolené používať infúziu ako prostriedok na nevoľnosť a edém podľa nasledujúceho predpisu.
Lžička semien na varenie 0,5 litra vriacej vody a vylúhovanie v utesnenej nádobe po dobu 7-8 hodín. Po namáhaní si nechajte pol hodiny pred jedlom v lyžici. V každom prípade, pred rozhodnutím o podaní infúzie, by ste sa mali poradiť so svojím lekárom alebo, ak je to možné, nahradiť korenie iným bezpečným prostriedkom.
Možné kontraindikácie pre použitie
Rovnako ako u mnohých iných produktov, aj pri niektorých ochoreniach existujú obmedzenia týkajúce sa používania petržlenu tehotnými ženami. Podľa zákazu petržlenu s individuálnou neznášanlivosťou na rastlinu, hypotenzia, zápal obličiek, močového mechúra a dna. Ak v minulosti mala žena už potraty, musíte sa vzdať používania všetkých častí rastliny v akejkoľvek forme.
Odporúčame Vám zistiť, prečo je zakázané používať kučeravú petržlenovú vňať.
Ak sa opatrenia prijímajú v strave, vyváženej strave a využívaní ekologických prírodných produktov, budúca matka si zachová svoje zdravie a zabezpečí normálny vývoj dieťaťa.
