Veľké farmy kupujú čistokrvných zástupcov hovädzieho dobytka, ktoré dávajú obrovské množstvo mlieka alebo získavajú viac ako tucet centov.
Dnes však budeme hovoriť o malom plemene, ktoré nie je veľmi produktívne, ale má iné silné stránky.
História pôvodu
Jakutské kravy - domorodý dobytok republiky Sakha. V roku 1929 začali krížiť s takýmito plemenami ako Kholmgorsk a Simmental, čo viedlo k tomu, že čistokrvné exempláre boli zachované len v škôlkach v Novosibirsku a Eveno-Bytantaysky ulus.
Opis a charakteristické znaky plemena
Zvážte vlastnosti jačmeňového a mliečneho plemena, ako aj kvalitu výrobkov.
Vzhľad a parametre
Zástupcami plemena sú zakrpatené zvieratá s dlhou hustou srsťou, ktorá má rôzne variácie farby. Parametre tela:
- hmotnosť kráv - do 400 kg;
- hmotnosť býka - do 600 kg;
- výška v kohútiku - 115 cm;
- obvod hrudníka - 30 cm;
- šikmá dĺžka tela - 140 cm.
Štandard plemena:
- telo je husté, koža je hrubá;
- hlava - stredná, štandardná, so širokým čelom a rovnými, zvisle nastavenými rohmi;
- krk je široký, krátky;
- vemeno - malé, napnuté k žalúdku;
- nohy sú krátke, svalnaté;
- farba - čierna, biela, červená, škvrnitá.
Je to dôležité! Mlieko Yakut kráv na obsah bielkovín a laktózy zaujíma popredné miesto na svete. Ani mliečne plemená sa nemôžu pochváliť takýmito indikátormi.
Ukazovatele mäsa a mlieka
Vzhľadom k tomu, že plemeno je domorodé zviera, ktoré neprešlo výberovými štádiami, produktívne kvality nechávajú veľa na želaní:
- Produktivita mlieka - až 2000 tisíc kg ročne.
- Obsah mliečneho tuku - 9-11%.
- Chuť mlieka je veľmi vysoká.
- Výnos porážkového mäsa - 50-60%.
- Kvalita mäsa je vysoká (mramorovaná, s pruhmi tuku).
- Bezpečnosť mladých - 90%.
- Rýchlosť prírastku hmotnosti je vysoká, asi 800 g za deň.
- Priemerná hmotnosť vo veku jeden a pol je 300 kg.
Silné a slabé stránky
nevýhody:
- dojenie sa vykonáva iba ručne, dojiace zariadenie nezachytáva malé bradavky;
- v chladnom období získava vemeno vlnu, čo sťažuje získavanie mlieka;
- nízka produktivita;
- nedostatočná ponuka a vysoká nákupná cena mladých zvierat.
Zistite si, čo plemená kráv patria k mäsovému typu: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, belgická modrá, krátky roh, kazašský bielohlavý a mliečny - Brown Latvian, Aishir, Jersey, Jaroslavľ.
klady:
- mlieko a mäso majú veľmi vysokú kvalitu;
- produktivita nezávisí od klímy;
- nenáročný, pokiaľ ide o výživu a podmienky zadržania;
- malé rozmery zvieraťa;
- vynikajúcu ochranu mladých.
Starostlivosť a kŕmenie krmiva
Nielen zdravie zvieraťa, ale aj produktivita a vitalita mladých závisia od starostlivosti a správnej výživy.
Požiadavky na miestnosť
teplota, Hlavným rysom jakutského plemena je dobrá znášanlivosť aj tých najťažších mrazov (do -50 ° C). To sa dosahuje vďaka tomu, že v chladnom období sa srsť zvieraťa stáva hrubšou a dlhšou. V lete sa kravy vrhajú, takže sa nebáli ani extrémneho tepla.
Je to dôležité! Zvieratá majú vrodenú imunitu voči takýmto bežným ochoreniam, ako je leukémia, tuberkulóza a brucelóza.
Izba, Neexistujú žiadne požiadavky na stabilné, pretože zviera môže byť držané vo voľnom priestranstve po celý rok. Výnimkou je obdobie po otelení - až potom je potrebné poskytnúť zvieraťu ochranu pred dažďom a prievanom.
Podlahové krytiny. Zvieratá bez zdravotných následkov môžu ležať na akomkoľvek povrchu vrátane snehu. Z tohto dôvodu môžete použiť úplne akýkoľvek vrh alebo bez neho. Jediné, čo stojí za zmienku, je, že krava by nemala spať na zamrznutom kovovom povrchu.
Miska na vodu a podávač, Vzhľadom k tomu, že plemeno sa vyznačuje nízkym rastom, je lepšie používať na kŕmenie plytkých krmív s malým okrajom. Ako pijan je vhodný akýkoľvek kontajner vyrobený z materiálu, ktorý neuvoľňuje nebezpečné látky do vody.
Osvetlenie a vetranie, Ak je zviera držané pod otvoreným nebom alebo malým baldachýnom, potom nie je potrebné dodatočné osvetlenie a ešte viac vetrania. Ak sa uchováva v stabilnom stave, je potrebné zabezpečiť štandardný denný čas najmenej 12 hodín denne. Vetranie je potrebné len vtedy, ak miestnosť nemá žiadne otvory, pretože dýchacie orgány zvieraťa môžu poškodiť látky uvoľnené počas pohybu čriev (čpavok). Toto zviera nemá rád dlhotrvajúce dažde, keď hrubá vlna zvlhne a prestane plniť svoju hlavnú funkciu. V tomto čase je žiaduce umiestniť kravu pod otvorenú kôlňu.
Viete? V hinduizme sa verí, že sa môžete dostať do neba plávaním cez špeciálnu rieku, a to sa dá urobiť len tým, že sa drží na chvoste kravy.
Dávkovanie krmiva a voda
V teplej sezóne sa môže zabúdať na kŕmenie, pretože Yakuts sa živia extrémne bohatým jedlom z polí. Ak sa vyskytnú problémy s obsahom tuku alebo objemom mlieka, potom dodatočne pridajte korene alebo krmivo.
V chladnom období by sa každý jednotlivec denne mal ponúknuť aspoň 6 kg sena a približne 1 kg zeleniny. Kŕmne zmesi sa podávajú v malom množstve, nie viac ako 200-300 g za deň.
Stojí za to vedieť, že zástupcovia plemena môžu kvôli anatomickým vlastnostiam jesť tenké konáre a kôru stromov. Zvieratá majú predĺžené črevo, ktoré im umožňuje stráviť tak hrubé jedlo. Pokiaľ ide o vodu, v tomto prípade krava vykazuje neokázalosť. To môže ľahko konzumovať vodu z akéhokoľvek zdroja, dokonca aj močiare. Teplota tekutiny je tiež irelevantná, ale stále sa neodporúča dávať sneh.
Viete? Kravy poškodzujú životné prostredie viac ako akákoľvek preprava. Bolo dokázané, že plyny emitované zvieratami počas pohybu čriev prispievajú približne 18% k skleníkovému efektu.
Kravy Jakut sú nádherné prastaré plemeno, ktoré sa vyznačuje nielen vysokou kvalitou výrobkov, ale aj pokojným charakterom. Zviera nevykazuje agresiu ani vo vzťahu k deťom pristauchim. Problémy sa môžu vyskytnúť len počas dojenia, keď matka chce nakŕmiť mladých a potom vám tieto výrobky odovzdať.