Kuracie mäso patrí medzi najbežnejšie druhy hydiny, a to najmä preto, že jeho obsah nie je obzvlášť náročný. Podmienky, ktoré musia byť zabezpečené pre pernaté stáda, vo veľkej miere závisia od účelu chovu kurčiat - na produkciu vajec, mäsa alebo mladej populácie. Uvažujme podrobnejšie o poslednej možnosti.
Čo je to rodičovské kŕdeľ
Pod materským stádom vo vzťahu k kurčatám treba chápať také hospodárske zvieratá z hydiny, ktoré sú obsiahnuté s cieľom získať maximálny počet vysoko kvalitných oplodnených vajec, ktoré môžu poskytovať zdravé a životaschopné potomstvo.
Viete? S cieľom niesť vajcia, kurča nepotrebuje kohúta. Tieto vajcia sú skvelé pre použitie v potravinách, ale kurčatá sa z nich nevyliahnu, bez ohľadu na to, koľko sa vyliahnu. Je takmer nemožné rozlíšiť vajíčko, v ktorom sa embryo vyvíja z „prázdneho“ voľným okom. Doteraz existujú iba dva spôsoby diagnostiky: skenovanie vajíčok smerovým lúčom (tzv. Ovoskopia) alebo selektívne otváranie vajíčok a vizuálne posúdenie obsahu.Počas niekoľkých tisíc rokov, ktoré uplynuli od začiatku domestikácie sliepok, nespočetným počtom pokusov a omylov, ľudia postupne určovali najoptimálnejšie podmienky na získanie rovnakého počtu vajíčok z rovnakého počtu sliepok, ktoré sú vhodné na úspešnú inkubáciu.
Pomer kurčiat a kohútov
Je zrejmé, že hospodársky výsledok priamo závisí od správnej konfigurácie stáda. Keďže vajcia prepravujú len kurčatá, počet vtákov by mal v ideálnom prípade klesať na minimum, ale na druhej strane nedostatok silnejšieho pohlavia povedie k zvýšeniu počtu „prázdnych“ vajec.
Jednou z výhod kurčiat v porovnaní s niektorými inými poľnohospodárskymi vtákmi je, že nie sú monogamné, to znamená, že nevytvárajú páry. To zase znamená, že pomer kohútov a sliepok v stáde sa môže výrazne zvýšiť v prospech stáda.
Je to dôležité! Pre optimálny výkon "produktívnej" produkcie vajec stačí mať jedného kohúta na desať kurčiat (pre porovnanie, pomer medzi husami a kačicami je 1: 4, ale jedna morka môže obslúžiť 16 až 25 žien).
Treba tiež chápať, že čím väčšie je stádo, tým vyššia je pravdepodobnosť, že „knockout“ jedného z kohútov nebude mať vplyv na celkové výsledky (hodnota jedného kohúta v skupine dvanástich hláv je výrazne väčšia ako každá zo štyroch samcov, ktorí slúžia štyridsať). sliepok).
V príliš veľkých zásobách hydiny sa však vyskytujú oveľa častejšie a zvyšuje sa aj pravdepodobnosť rozšírenia rôznych infekcií. Preto aj vo veľkých farmách sa odporúča, aby sa všetka existujúca hydina rozdelila do skupín po 33 - 44 jedincov a aby tieto „rodiny“ boli oddelené od seba.
Obsah
Aby sa zabezpečilo vysoké percento zdravých kurčiat, je okrem kompetentnej tvorby materského kŕdľa potrebné zabezpečiť aj optimálne podmienky ustajnenia vtákov.
Chudé hospodárske zvieratá potrebujú najmä čistú a vyváženú stravu, ale nesmieme zabúdať ani na vykonávanie preventívnych opatrení zameraných na prevenciu šírenia infekčných chorôb.
Naučte sa, ako vykonávať kríženie kurčiat doma, z akých dôvodov by mali byť vybrané kurčatá pokračovať v pretekoch.
Spracovanie miestností
Najčastejšie sú vtáky choré kvôli ich nedodržiavaniu vlastníkom základných hygienických a hygienických požiadaviek.
Upratovanie domu bude oveľa jednoduchšie, ak sa obávate vopred o niekoľko jednoduchých pravidiel:
- podlahová krytina z nekĺzavého, bezpečného (netoxického) a teplého materiálu (napr. linoleum alebo dosky s drážkami a perami) umožňuje nepoužívať prídavnú podstielku, ktorá nielenže uľahčuje čistenie podlahy, ale šetrí aj peniaze na nákup sena, slamy, pilín a iných spotrebných materiálov;
- steny v dome sú najlepšie ošetrené vápnom, bude slúžiť ako vynikajúca prevencia proti hubovým a iným infekciám;
- hniezda a bidlá by mali byť vybavené takým spôsobom, aby sa počas zberu dali ľahko premiestniť (zdvihnúť na nastaviteľné lamela);
Naučte sa, ako vybudovať zimné a prenosné kurník, ako vybaviť hniezda, bidlá, kŕmidlá, konzumenti, vetranie, kúrenie v ňom.
- V žiadnom prípade by sa krmivo nemalo vylievať priamo na podlahu domu, podávače musia byť vybavené v miestnosti oddelene pre suché a mokré potraviny a musia byť inštalované na vyvýšenej plošine tak, aby sa vtáky nedostali do vnútra nohami. Podávače sa musia pravidelne čistiť a zvyšky krmiva sa musia odstrániť;
- Pred vstupom do domu, musíte si utierať nohy veľmi opatrne, pretože majitelia často prinášajú nečistoty a parazity do kurníku.
Ak je rodičovský kŕdeľ držaný v podmienkach voľného výbehu, dom je možné čistiť menej často, ale pre vtáky, ktoré sú neustále v priestoroch, by sa tento postup mal vykonávať denne.
Je to dôležité! Slieň by mal byť vždy suchý a čistý, miestnosť by mala byť dobre vetraná, ale prievany sú úplne neprijateľné.
Okrem obvyklého čistenia, najmenej raz ročne (a výhodne štvrťročne) je potrebné vykonať kompletnú dezinfekciu slepačieho domu s cieľom bojovať proti kliešťom, blchám a iným malým nepriateľom pernatého stáda. Na vykonanie tohto postupu je potrebné odstrániť jeho obyvateľov z priestorov (v teplej sezóne nie je ťažké to urobiť, preto stojí za to naplánovať podujatie tak, aby bolo ukončené nástupom mrazu).
Rôzne látky sa používajú ako spôsob spracovania, všetky majú svoje výhody a nevýhody, takže každý farmár si môže vybrať sám pre seba podľa vlastných preferencií a skúseností. Nižšie je stručný prehľad možných možností.
Sanitizer | Hodnotenie výkonnosti |
Jablkový ocot | Netoxický, nie drahý, ale jeho účinnosť je pomerne nízka. |
formalín | Účinný, ale veľmi toxický (v Európe je všeobecne zakázané používať doma). |
bielidlo | Účinný, ale toxický, navyše je ťažké vypočítať čas pôsobenia. |
Manganistan draselný | Účinný, ale v súčasnej dobe, liek je pomerne ťažké kúpiť bez osobitného predpisu. |
jód | To je považované za jeden z najbezpečnejších, nemôžete ani odstrániť vtáka z kurníku. |
Špecializované prípravky ("Gluteks", "Virotsid", "Ekitsid-S", "Delegol", atď.) | Efektívne, bezpečné, jednoduché použitie, ale postup bude stáť o niečo viac. |
Ešte drahšie, ale najpohodlnejšia a najbezpečnejšia možnosť je pozvať tím špecialistov na dezinfekciu domu.
Správna strava
Vypracovanie správnej dávky pre hydinu je celá veda a strava a zloženie krmiva vo veľkej miere závisí od smeru použitia hospodárskych zvierat - pre mäso, vajcia alebo kurčatá.
Je to dôležité! Výživa má dve hlavné črty. Po prvé, na rozdiel od chovu vtákov na mäso musí poľnohospodár dbať na to, aby vták nezískal nadbytočnú hmotnosť, čo znamená, že množstvo bielkovín musí byť znížené, a po druhé, pre správne formovanie vajec (ako škrupina). a jeho obsah) telo klubu musí mať oveľa výraznejšie zásoby vápnika ako jeho spoločníci, ktorí majú byť zabití.
Treba tiež pamätať na to, že ak vrstvy potrebujú poskytnúť maximálne množstvo vápnika a fosforu (ako je dobre známe, vápnik sa jednoducho neabsorbuje, keď je nedostatok fosforu), potom je prebytok týchto prvkov škodlivý pre samce.
Táto vlastnosť je jedným z dôvodov, prečo sa až do určitého bodu (úplná sexuálna zrelosť) kurčatá a samci musia chovať oddelene od seba.
Zložky obsiahnuté v potrave kurčiat sú vo všeobecnosti štandardné, ale ich pomer sa upraví v závislosti od veku a veľkosti vtákov, preto od druhého týždňa života sa hospodárske zvieratá rodičovského kŕdľa podrobujú pravidelnému váženiu.
Okrem toho, na kontrolu hmotnosti vtákov v rodičovskom kŕdli, mnohí poľnohospodári odporúčajú používať druh „pôstnych dní“: vtáky sa kŕmia päť dní a potom sa držia bez jedla dva dni.
Nižšie sú uvedené približné pravidlá prípravy stravy pre materský kŕdeľ kurčiat:
Typ informačného kanála | Čo môže byť zahrnuté | Približný podiel v strave |
obilia | jačmeň; ovos; proso; kukurica; pšenica; pohánka; semená, jedlo, slnečnicový koláč, ľan | 60% |
Zelené krmivo | ďatelina; žihľavy; lucerna; Stonky a listy hrachu; kôpor; mladá tráva; ihly (najmä v zime, keď nie je žiadna iná zeleň) | 19% |
Koreňová zelenina, iná zelenina, ovocie | repa; mrkva; zemiaky; kvaka; tekvica; jablká | 15% |
Bielkovinové potraviny živočíšneho pôvodu | mliečne výrobky (srvátka, kefír, tvaroh); mäsová a kostná múčka; mäsový odpad; odpad z rýb; rybia múčka; kosti; červy, chrobáky a iný hmyz | 5% |
Minerálne doplnky | popol; krieda; stolová soľ; štrk; škrupina; vápenec | 1% |
Strava rodičovského kŕdľa musí byť tiež upravená v závislosti od ročného obdobia, ako aj od toho, či má vták prístup k voľnému výbehu (vo voľnej prírode majú kurčatá možnosť získať zelené krmivo a „dobroty“ živočíšneho pôvodu).
očkovanie
Očkovanie je najefektívnejším spôsobom, ako zabrániť najnebezpečnejším chorobám, a toto pravidlo je rovnako spravodlivé pre ľudí aj domáce zvieratá.
Rodičovské kŕdle sú zvyčajne očkované z: t
- vtáčia encefalomyelitída, tiež známe ako epidémia (očkovanie sa vykonáva najskôr päť týždňov pred znáškou;
- infekčnej bronchitídy (počas obdobia znášky je očkovanie zakázané);
- salmonelóza (je dôležité, aby sa zabránilo tomu, že sa vták sám zabráni infekcii kurčiat);
- mykoplazmózy (zvyčajne sa používa živá vakcína MG 6/85).
Ale očkovanie proti takému nebezpečnému parazitickému ochoreniu, ako je kokcidióza, sa častejšie nepoužíva u rodičovských jedincov, ale priamo u kurčiat (mladé zvieratá dostávajú vakcínu v šiestom dni života, navyše sa jednoducho pridajú kokcidiostatiká, ktoré sa považujú za účinnejšie ako vakcína). kurčiat v krmive).
Zistite si, čo máte robiť, ak kurčatá idú plešaté, padnú na nohy, peckujú vajíčka, peckujú kohúta, navzájom krvácajú, kašľajú, sipú, kýchajú.
Počas znášky by sa mal akýkoľvek liek používať s maximálnou opatrnosťou, ako je to v prípade vakcín. Je známe, že mnohé liečivé a profylaktické liečivá používané pre kurčatá môžu následne nepriaznivo ovplyvniť vývoj kurčiat.
Nebezpečenstvo prenosu infekčnej choroby z vrstvy na budúce kuriatko je mimoriadne vysoké, takže všetci jedinci rodičovského kŕdľa, ktorí vykazujú známky akejkoľvek nebezpečnej choroby, by mali byť bezohľadne vylúčení z chovu.
Viete? Očkovanie ako spôsob prevencie chorôb prvýkrát navrhol francúzsky mikrobiológ a chemik Louis Pasteur. A ako sa často stáva, nehoda pomohla vedcovi urobiť jeden z najväčších objavov v medicíne. A ... kurča. Louis Pasteur študoval kuracie cholery, pre ktoré samozrejme potreboval chorých vtákov. Ale jedného dňa, keď sa chystám na odpočinok, vedec dal svojim oddeleniam nie veľmi pozorného asistenta, ktorý zabudol predstaviť vtákom ďalšiu choleru. Keď pri návrate Louis Pasteur opäť nakazil svoje vtáky cholérou, trochu bolela, ale potom sa neočakávane zotavili, pretože už mali protilátky proti tejto chorobe, získané po počiatočnom „miernom“ zoznámení s patogénom.
Správna stimulácia produkcie vajec
Vo voľnej prírode vtáky nelepia vajcia po celý rok, ale v poľnohospodárskom prostredí sa vyžaduje pravidelná produkcia kŕdľov z domáceho stáda bez ohľadu na ročné obdobie a iné faktory životného prostredia.
Aby bolo "klamať prírodu", sa ľudstvo už dlho naučilo používať rôzne triky. Medzi ne patria najmä:
- Zvýšte dĺžku denného svetla. Špeciálny osvetľovací režim, ktorý je zabezpečený inštaláciou prídavných svietidiel v kurníku, by mal byť organizovaný tak, aby svetelné vrstvy boli aspoň 12-14 hodín denne. V prvej fáze „štartu“ rodičovského kŕdľa sa však odporúča zakryť dom na 23 hodín denne.
- Vykurovanie domu v zime. Studený vták vníma ako začiatok obdobia, kedy by sa vajcia nemali klásť, preto nevykurované hydinárne neumožňujú čo najúčinnejšie použitie produkcie vajec.
- Dostupnosť voľného miesta. Výsadba sliepok v slepačej hale je príliš veľa haldy, čo má negatívny vplyv na mieru produkcie vajec, takže každý klin musí mať v dome aspoň 1 m2 osobného priestoru, najmenej 20 cm, a počet hniezd by mal byť vypočítaný aspoň jeden až štyri až päť kurčiat.
- Prísne dodržiavanie krmív. Jedlo z rodičovského kŕdľa by nemalo byť len dokonale vyvážené. Rovnako dôležité je dávať ho vždy súčasne. To upokojuje hydinu a smeruje jej myšlienky do smeru potrebného pre farmára.
Pri stimulácii produkcie vajec je však potrebné brať do úvahy určité objektívne veci, najmä plemeno a vek stáda. Nie je možné požadovať viac od vrstvy, ako je schopná poskytnúť.
Okrem toho je veľmi dôležité včas začať stimulovať produkciu vajec, pretože prílišný začiatok produkcie vajec sa mení na „rozdávanie“ malých vajíčok, ktoré sú často nevhodné na inkubáciu. Áno, a pre zdravie vrstiev môže mať taký zhon tiež za následok problémy až do straty vajíčkovodu.
Viete? Ako neštandardný spôsob, ako zvýšiť produktivitu materského kŕdľa, chovatelia hydiny odporúčajú, aby sa do podstielky pre vtáky vložilo niekoľko ovsených jadier (ak sa používajú v kurníku). Treba si všimnúť, že kopanie v slame, aby sa našla drahocenná pochúťka, spúšťa určité procesy v tele vtákov, ktoré sú z nejakého dôvodu vyjadrené v častejších súvislostiach.
Obsah materského kŕdľa kurčiat teda zahŕňa dodržiavanie presne definovaných a všeobecne logických a zrozumiteľných požiadaviek. Všetci začínajúci chovatelia hydiny, ktorí sú vyzbrojení potrebnými vedomosťami, majú malú starostlivosť a trpezlivosť, majú v tejto oblasti všetky možnosti dosiahnuť dobré výsledky.
Ako pestovať rodičovské kŕdle: video