Aké druhy kačíc sú

Niekedy sa voľba plemena vtákov na domáce šľachtenie stáva problémom, pretože na svete je to okolo 84. Odporúčame začať s jasným definovaním cieľov obsahu vtákov. Ak je hlavným cieľom získať mäso, potom stojí za to vybrať si z plemien mäsa. Ak chcete získať vajcia z vtákov, potom sa musíte pozrieť na plemená vajec. Zabitie dvoch vtákov jedným kameňom a súčasné riešenie dvoch úloh - s vajcami a mäsom - sa dá dosiahnuť zakúpením kačiek mäsa a vajec. Vybrali sme pre vás plemená, ktoré si zaslúžia pozornosť chovateľov hydiny v každej z týchto oblastí. Aj v článku nájdete popis druhov voľne žijúcich a indoutok.

Druhy domácich kačíc

Medzi chovateľmi hydiny sú najobľúbenejšie mäso a mäso a kačice. Predpokladá sa, že obsah vajcia - to je nerentabilné. A nie každý má rád jesť kačacie vajcia, sú takpovediac amatérsky.

mäso

Najlepšími vtákmi v tejto kategórii sú dnes vtáky plemien:

• Baškirčina;
• Peking;
• Mallard;
• Obľúbená modrá;
• Šedá ukrajinčina.

Tieto plemená sa od seba líšia vonkajšími znakmi, anatomickou štruktúrou, farbou peria a úrovňou produktivity.

Baškirská kačica

Má silnú konštitúciu s výrazným predným prsníkom. Telo sa nachádza na silných, široko umiestnených labkách. Na krátkom krku je umiestnená krátka hlava so širokým konkávnym zobákom. Krídla tesne priliehajú k telu. Pero je maľované v dvoch farbách: čiernej a bielej a khaki.

Hmotnosť dospelých vŕtačiek je 4 kg. Čisté mäso v nich 70%. Mäso je jemné, nie je v ňom žiadna špecifická chuť. Účinnosť vajec je 238 kusov za 280 dní. Hmotnosť každej z nich je približne 90 g.

Puberta v kačíc nastáva vo veku 4 mesiacov. V rovnakom veku vtáky dosahujú vrchol svojej hmotnosti. Spotreba krmiva na 1 osobu - 2,73 jednotiek.

Výhody plemena:

• vysoká liahnutosť mladej populácie - asi 80%;
• dobrý imunitný systém;
• schopnosť ľahko sa prispôsobiť životu v akýchkoľvek podmienkach;
• nenáročnosť na krmivá a osobitnú starostlivosť;
• rýchly prírastok hmotnosti;
• nízke náklady na krmivá;
• malé množstvo tuku.

nevýhody:

• dostupnosť čistej pitnej vody;
• časté kŕmenie kvôli zvýšenej chuti do jedla;
• znížená produkcia vajec u jedincov s khaki perím.

Viete? Cez jeho krátku veľkosť, tam je približne toľko stavcov v krku kačice ako v krku žirafy. Sú veľmi malé.

Pekinská kačica

Vták so silným predĺženým telom. Má veľkú hlavu, hustý klenutý krk, vydutý zobák, širokú hruď a husté oranžové končatiny. Krídla sú silné, tesne priliehajú k telu. Zvednutý chvost. Biele perie.

Draky dosahujú hmotnosť 3,6 - 4,2 kg, kačice - 3,4 - 3,9 kg. Nástup produkcie vajec predstavuje 5-5,5 mesiaca. Jeho maximálna hladina je 140 vajec ročne. Hmotnosť každej - 85-90 g. výhody:

• dlhé obdobie vysokej produkcie vajec;
• dobrá adaptácia na chladné podmienky;
• nenáročná starostlivosť;
• nie je potrebná neďaleká nádrž.

Odporúčame, aby ste si prečítali, ako dlho kačica sedí na vajíčkach, aby zistila, prečo kačica pláva vo vode, ako správne držať kurčatá a kačice, ako správne strihať krídla kačíc.

nevýhody:

• ľahko vzrušujúci nervový systém a nepokojná povaha;
• nedostatok inštinktívnej inkubácie;
• časté ochorenia za abnormálnych podmienok a surový kurací dom.

Mallard

Sú to hybridy, chované z niekoľkých plemien: pižmové draky a Baškir, Peking, Rouenské kačice, Biely al, Orgington. Vtáky sú dobre postavené. Ich telá sú podlhovasté, hlava je stredne veľká, krk je dlhý, nohy sú krátke.

Draky dosahujú hmotnosť od 4 do 7 kg, kačice - o 0,5 kg ľahšie. Už za 3 mesiace vták dosahuje impozantné veľkosti - asi 4 kg. Hmotnosť pečene v drakoch je 0,5-0,55 kg. Produkcia vajec začína o 180-210 dní. Za deň konzumuje mulardy asi 340 g krmiva.

výhody:

• chutné a vysoko kvalitné mäso s minimálnym množstvom tuku na úrovni 3%;
• čistota;
• pokojná povaha;
• skorý nástup produkcie vajec;
• nenáročná starostlivosť;
• vysoká produktivita;
• Hodnota pečene pre kulinárskych špecialistov ako produkt pre foie gras.

nevýhody:

• neschopnosť porodiť;
• nestabilita voči vlhkosti.

Viete? Neexistujú žiadne nervové zakončenia na labkách kačíc, takže môže ľahko chodiť na horúcom alebo ľadovom povrchu bez pocitu nepohodlia.

Obľúbená modrá

Vtáčik s hustou ústavou, konvexným hrudníkom, široko rozloženými končatinami. Zobák a labky s modrastým odtieňom. Plumage popolavý, modrý, modrý.

Draky dosahujú hmotnosť 5 kg, kačice - 4 kg. S kvalitným krmivom môžu jesť až 8 kg, samice až do 6 kg. Mäso je chutné, bez charakteristickej vône a chuti. V tom je málo tuku. Produkcia vajec je 100-150 vajec ročne s hmotnosťou 80-85 g. výhody:

• úspešná aklimatizácia v rôznych regiónoch;
• nenáročný obsah;
• - vo veku piatich mesiacov dosahujú hmotnosť dospelého vtáka;
• chutné, vysoko kvalitné mäso s nízkym obsahom tuku;
• ozdobné perie.

Nevýhodou je, že kačice tohto druhu sú zlé sliepky.

Šedá ukrajinská

Jedná sa o vtáky s mierne zvýšeným telom, širokým bruchom, stredne dlhými krídlami, priľahlými k telu, predĺženou hlavou, silným zobákom a hrubým krkom. Opeľovanie je sivé s bielym pruhom na krku.

Ďalšie informácie o tom, ako kŕmiť malé kačice a kačice, rovnako ako, ako sa krmivo pre kačice vlastnými rukami.

Draky dosahujú hmotnosť do 3,5 kg, ženy do 3 kg. Mäso týchto vtákov je chutné, nemastné. Jeden jedinec prináša od 120 do 140 vajec ročne. A za výborných podmienok držanie kačice vyliahnuté a viac ako 200 vajec. výhody:

• vytrvalosť;
• jednoduchosť;
• dobrá imunita;
• mäso vysokej kvality;
• kombinované zameranie produktivity;
• dobrá adaptácia na zimné teploty.

Medzi nedostatkami bola zaznamenaná nestabilita návrhov.

Mäsové vajce alebo vaječné mäso

Najlepšie plemená mäsa a vajec sú:

• Khaki Campbell;
• Cayuga;
• Saxon;
• zrkadlo;
• Orpington.

Khaki Campbell

Malý vták s podlhovastým telom a hlbokým hrudníkom. Hlava je malá, nachádza sa na tenkom krku. Krídla sú krátke, málo vyvinuté. Krk a chrbát sú hnedé, všetky ostatné časti tela sú khaki.

Draky vážia 3 kg, samice po 2,5 kg. Výťažok mäsa je asi 90%. Produkcia vajec - 350 kusov ročne. Hmotnosť jedného vajca je 80 g.

výhody:

• vysoké miery produkcie vajec;
• dobre vyvinutý inkubačný inštinkt;
• vynikajúca chuť mäsa;
• nízke percento tuku;
• pokojná povaha, nekonflikt;
• schopnosť prispôsobiť sa životu v akýchkoľvek podmienkach.

nevýhody:

• slabo vyvinuté krídla a prakticky žiadna schopnosť lietať;
• zle vyvinutý inštinkt nasizhivaniya.

Cayuga

Veľké vtáky s predĺženým širokým telom, malou podlhovastou hlavou, vysokým čelom a širokým silným zobákom. Telo je pokryté čiernym perím so zeleným kovovým leskom. V tmavých farbách maľované končatiny a zobák. Krídla sú dlhé, dobre priliehajú k telu.

Odporúčame Vám, aby ste sa dozvedeli viac o chove kačacích plemien kayuga.

Draky získajú hmotnosť 4 kg, kačice - 3,5 kg. Porážka mäsa sa vyrába vo veku dvoch mesiacov. V tomto roku je jedna samica schopná priniesť 100 až 150 vajec s hmotnosťou 80-100 g. Škrupina vajec je čierna.

výhody:

• dobrý inštinkt nasizhivaniya;
• vysoká adaptácia na akékoľvek poveternostné podmienky a podnebie;
• vynikajúca produkcia vajec;
• mäso vysokej kvality;
• pokojný, tichý temper;
• ozdobné perie;
• picky v krmive a starostlivosti.

Medzi nedostatkami: pre maximálnu produktivitu, vtáky potrebujú každodennú chôdzu, dokonca aj v zime.

Viete? Keď lietajú do teplých krajín, kačice môžu stúpať do výšky 9 km a ponoriť sa pod vodou, aby vyhľadali potravu do hĺbky 6 m.

Saská kačica

Vtáky majú malé kompaktné telo, ktoré je mierne smerované nahor. Opeľovanie drakov a samíc sa líši vo farbe. U mužov je vo všeobecnosti oranžová s červenou, hlavou, krkom a krídlami sú modré s kovovým leskom. Na krku majú biely vodorovný pásik. Samice sú sfarbené do hnedej farby so žltými tónmi.

Produktivita saských kačíc: maximálna hmotnosť vrtov - 3 kg, samice - 2,5, priemerná ročná produkcia vajec - 200 kusov s hmotnosťou 75-80 g. výhody:

• dobrá produktivita;
• dobré prežitie mladých;
• kvalitné mäso;
• ozdobné perie;
• mierového charakteru;
• vytrvalosť.

Zrkadlová kačica

Toto plemeno bolo vyšľachtené krížením pekingského kačacieho mäsa a mäsa a vajec Khaki Campbell. Jedná sa o vtáky so silnou stavbou, dlhým a širokým telom. Ich hlava je malá, nachádza sa na priemernej dĺžke krku. Telo je pokryté svetlo hnedým perím. Bill je tmavo šedý, končatiny sú oranžové.

Ďalšie informácie o prospešných vlastnostiach kačacieho mäsa, tuku a vajec.

Muži majú modrozelenú hlavu a krk. V priemere zrkadlové kačice dosahujú hmotnosť od 2,8 do 3,8 kg. Jeden jedinec sa vyliahne asi 150 vajec ročne. výhody:

• skorá splatnosť;
• dobrá odolnosť;
• dobrá produktivita;
• vynikajúca bezpečnosť kačiat - až 95%;
• mäso vysokej kvality;
• dobrá produkcia vajec;
• krásny vzhľad.

Je to dôležité! Pre vysokú produktivitu väčšiny plemien domácich kačiek potrebujú 4 dôležité podmienky: teplú hydinárňu, v ktorej sa dodržiavajú hygienické a hygienické normy, rezervoár, vyváženú stravu, čerstvú, čistú vodu.

Orpington

Chovaný krížením niekoľkých plemien: Eilsbury, Cayuga, Indian Runner. Zástupcovia plemena majú silné a široké telo, široký hrudník, predĺžený krk, malú hlavu. Ich farba je plavá alebo žltá s červenou farbou.

Priemerná hmotnosť jednej samice je 2,7-3,3 kg, samec - 2,8-3,6 kg. Úroveň produkcie vajec je vysoká - 140-160 kusov.

výhody:

• vysoká kvalita mäsa;
• vysoká produkcia vajec;
• predčasnosť.

Nevýhody - nedbanlivosť pri jedle.

kvalita kladenia vajíčok

S cieľom získať čo najväčšie vajcia, indický bežec je najčastejšie chovaný. Jedná sa o vtáka s predĺženým telom, s vertikálnou orientáciou, zaobleným hrudníkom. Má stredne veľkú hlavu, pretiahnutý krk, silné končatiny, ktoré jej umožňujú rýchlo a sebavedomo behať a plávať. Perie je iná farba. Najčastejšie - svetlé odtiene hnedej. Produktivita indiánskych bežcov - 350 vajec s hmotnosťou 80 g.

výhody:

• pokojný temperament;
• vysoká produkcia vajec;
• silný imunitný systém;
• dobrá prispôsobivosť podmienkam prostredia vrátane chladu;
• predčasnosť.

Nevýhody - nadmerná strach.

Druhy divých kačiek

Vo voľnej prírode žije asi 120 druhov kačíc. Medzi nimi sú tie, ktoré vyniknú zaujímavou a nezvyčajnou farbou peria, štruktúry tela, zobáku a zvukov. Divoké kačice majú spravidla široké a krátke krídla, pomocou ktorých je dobré sa potápať, ako aj končatiny s tromi prednými prstami spojenými membránami. Sú malé. Sexuálny dimorfizmus je zvyčajne jasne vyjadrený vo farbe peria - muži sú maľovaní v atraktívnejších krásnych farbách pred telom.

Divoké kačice môžu byť tiež držané doma. Budú však musieť pripraviť špeciálnu diétu - tú, ktorú jedia vo voľnej prírode: napríklad riečne greeny, riasy atď.

Pravdepodobne budete mať záujem čítať o tom, ako chovať divé kačice, ako aj o tom, ako urobiť diétu pre divé kačice.

Druhy rieky

Druhy rieky sa od ostatných líšia tým, že keď sa potápajú na jedlo, neponárajú sa úplne do vody, ale len mierne sa do nej ponárajú. Žijú najčastejšie v plytkej vode s bohatou vegetáciou.

1. Najčastejšie medzi riečnymi druhmi - divá kačica, Jedná sa o veľké vtáky s hmotnosťou asi 2 kg s veľkými hlavami, krátkym chvostom, plochým zobákom. Farba samice je nezvyčajná - hnedá s tmavými škvrnami. Samec je pekný - so zelenou lesklou hlavou a krkom, hnedo-hnedou hrudníkom, sivým chrbtom a peritoneom. Žije v nádržiach s čerstvou alebo mierne brakickou vodou.
2. Ďalším spoločným riečnym druhom je šedá kačica, Žije v stepných a lesostepných oblastiach Eurázie a Severnej Ameriky. Vzhľad je veľmi podobný divákom. Avšak, šedá drake nemá také jasné opeření. Aj zástupcovia tohto druhu elegantnejšie postavu. Hmotnosť vodných vtákov - 0,6-1,3 kg - samci, 0,5-1 kg - samice.
3. K rieke patrí aj najmenší člen rodiny kačiek - šedozelená píšťalka, Hmotnosť samíc dosahuje 200-400 g, samci - 50 g viac. Charakteristické vonkajšie znaky sivej píšťalky sú krátke krk a úzke krídla. Hlavná farba mužského peria je sivá. Niektoré časti tela sú natreté v jasných farbách. Samica je hnedošedá. Čerešne žijú v plytkej vode, v lesnej tundre, tundre, lesnej stepi.

mergansers

Crohals majú dlhý, valcový tvar zobáku s ostrými zubami na koncoch a dlhým telom a krkom.

Bude pre vás užitočné čítať o tom, ako si vyrobiť stodolu pre kačice vlastnými rukami a či je možné držať kurčatá a kačice v tej istej miestnosti.

Existujú tri typy krokhaley:

• veľký;
• priemer;
• šupinatá.

Zástupcovia prvej skupiny žijú najmä v lesoch. Majú malú veľkosť tela - až do dĺžky 70 cm a hmotnosti 1,5 kg. Vo farbe tela sú rôzne odtiene - čierna, biela, hnedá, oranžová. Na malej hlave je log. Priemerná koncentrácia býva aj v zóne lesa. V drakoch je dĺžka tela 60 cm, u žien 55. Hmotnosť zrelých kačíc je 1 kg. Ich hrebeň je na zadnej strane hlavy.

Scaly merganser je pomerne vzácny. Vzhľad je podobný priemeru kohaly. Má však menšiu veľkosť - 40 cm na dĺžku a 0,5 kg na hmotnosť. Na hlave samíc je veľký hrebeň.

potápanie

Ako už názov napovedá, tieto vtáky si svoje jedlo potápajú pod vodou. Tento druh je najbežnejší na severnej pologuli. Väčšina z týchto kačíc sa nachádza v Severnej Amerike. Pri potápaní existuje niekoľko druhov. Najčastejšie medzi nimi - ponory, čierne, mramorové sivozelené.

1. ponory - stredná veľkosť a hmotnosť, dospelý váži približne 0,9 kg. Majú veľkú hlavu a krátky krk. Perie je farebné v závislosti od toho, ktorý druh kačica patrí. Rovnako ako takmer všetky divé kačice, aj samci vyzerajú veľmi krásne - ich hlavy sú vymaľované v jasných farbách. Potápačské prostredie je miernym klimatickým pásmom.
2. sčernieť veľmi podobné potápaniu. Ich telo je kompaktné, ale robustné. Hlava je veľká, nachádza sa na krátkom krku. Účet je čierny alebo sivý. Na krídlach sú svetlé pruhy. V čiernej kačici sa rozlišuje mnoho odrôd, ktoré sa líšia farbou ich peria.
3. Marbled Teal - Je to jedna z mála divokých kačíc, v ktorých samci aj samice majú rovnakú farbu peria - hnedú so sivými a tmavými škvrnami. Sú malé a majú hmotnosť približne 0,6 kg. Nájdené v Ázii, Európe, Indii, Rusku.

Je to dôležité! Lovci milujú lov divokých predstaviteľov kačíc. Je však dôležité dodržiavať právne predpisy, ktoré upravujú lov, nie porušovať povolené podmienky, nie pytliactvo. Povinnosťou každého poľovníka je tiež prijať opatrenia na vytvorenie priaznivých podmienok pre život a chov vtákov.

Indeodine Musk Ducks

Docela často dnes na farme nájdete nielen obyčajné kačice, ale aj indoutok. Jedná sa o veľké masívne vtáky s tmavým perím a bielymi oblasťami. Oni boli chovaní v Mexiku a Južnej Amerike, a neskôr sa stal populárny v iných krajinách. Ich ďalšie meno je pižmové, ktoré údajne dostali kvôli pižmovej vôni tuku.

Dĺžka domácich samčích kačiek dosahuje 90 cm, hmotnosť - 4-6 kg. Telo samíc je kratšie - 65 cm, ich hmotnosť je 2-3 kg. Intoys s veľkou, predĺženou hlavou s charakteristickými mäsovými výrastkami červenej. Tieto vtáky sa nelíšia predčasne. Ich priemerná produkcia vajec je od 70 do 120 vajec ročne. Majú dobrý inkubačný inštinkt, vďaka ktorému sa inkubujú nielen kačacie vajcia, ale aj iné druhy vtákov.

Prečítajte si viac o šľachtení, inkubácii a kŕmení pižmových kačíc, ako aj o tom, ako správne vybaviť miestnosť na pestovanie indouky, prečo sa neponáhľajte o indouke, či je možné jesť vajcia indookej a kedy ich porciovať na mäso.

Jednou z hlavných hodnôt pižmoviek je chutné a chudé mäso. V porovnaní s inými domácimi kačacími plemenami je oveľa kvalitnejší. V Indo-kačíc je niekoľko odrôd v závislosti na farbe peria, nôh a zobáku.

Základné plemená:

• biela - s bielym perím, ružovým zobákom a žltými nohami;
• čierna - má čierne perie s fialovým odtieňom, zobák a nohy sú čierne;
• čierna a biela - hlavná farba je čierna s fialovým odtieňom, hruď je bielo-čierna, labky sú žlté, zobák je ružový;
• hnedá a biela - telo je pokryté čokoládovým perím so zeleným odtieňom, na hlave a na hrudi sú biele perie, zobák je červený, nohy sú sivé;
• modrý - má úplne modré telo s tmavým lemom na krídlach a čiernym zobákom.

Existuje teda mnoho plemien domácich aj divých kačiek. Domáce vybrať v ekonomike, v závislosti na ich smer produktivity: mäso, mäso, vajcia, vajcia.

Divoké kačice sú tiež rozdelené do niekoľkých druhov: rieka, fúzia, potápanie a ďalšie. Indo-kačice, alebo pižmo kačice, sú rozlišované ako samostatná skupina. Každé plemeno má svoje vlastné charakteristiky, výhody a nevýhody, ako aj požiadavky na životné podmienky.