Pri chove rôznych plemien kurčiat sa vždy venovala osobitná pozornosť takému dôležitému ukazovateľu ako mrazuvzdornosť, pretože v mnohých krajinách sú veľmi ťažké zimy.
Budeme hovoriť o niektorých domácich a zahraničných predstaviteľov kuracích bratov, ktorí majú dobrú odolnosť voči mrazu.
Domáce plemená kurčiat
Dnes, medzi mnohými domácimi plemenami charakterizovanými mrazuvzdornosťou, sú uvedené nasledovné.
Pavlovskaya
Pavlovské kurčatá, ako okrasné plemeno, sa vyznačujú nezvyčajným ope- rením - je trochu podobné tetrova hlucháňa. V plemene sú dve farby: čierna s bielou (strieborná) a čierna so zlatou. Hlavná časť pera je biela alebo zlatá a na špičke má čiernu farbu. 
Tieto vtáky sa vo veľkých veľkostiach nelíšia. Hmotnosť kurčaťa je asi 1,5 kg a kohút - 1,8-2,2 kg. Ich produktivita je v rozmedzí 80-120 vajec ročne. Hmotnosť vajec 45-50 g
Tento vták nemá rád držanie v klietkach, preferuje vôľu a cíti sa dobre v priestrannom kurníku. Okrem toho potrebuje miesto na prechádzky, pretože ide o pohybujúce sa tvory a nedostatok chôdze bude mať zlý vplyv na ich pohodu. V potravinách sú dosť nenároční a radi si pripravia vlastné jedlo. Ale v zime, je žiaduce, aby zahŕňali vitamínové doplnky v strave, ktoré v lete vtáky môžu dostať zo zeleného krmiva. 
Kohúti tohto plemena sú považovaní za veľkých bojovníkov a môžu zabiť súpera k smrti. Ale kurčatá sú veľmi starostlivé mamičky.
Ak sa chystáte ukončiť tieto vtáky, zvážte ich výhody:
- odolnosť voči mrazu a dobrá odolnosť;
- precocity a rozvinutý inštinkt nasi;
- chutné mäso a skôr veľké vajcia.
Tieto kurčatá sú však chované viac pre krásu ako pre príjem vajec a mäsových výrobkov.
Viete? Obyvatelia starovekého Iránu, kohút bol považovaný za najposvätnejšie zviera.
Poltava ílu
Poltavská hlina patrí k mäsovým a vaječným kameňom. Názov vtáka je spôsobený jeho sfarbením, ktoré má všetky odtiene ílu: od svetlej béžovej až po tmavožltú s červeným odtieňom. Lietajúce perie a chvostové perá na koncoch sú zatemnené. Okrem dobrej odolnosti voči chladu, kurčatá majú rýchlu adaptáciu na klímu, trvanlivý a nenáročný na obsah. 
Okrem týchto výhod majú iné:
- vtáky rýchlo naberajú na váhe - na šesť mesiacov váži jeden a pol kilogramu;
- hmotnosť kohúta - 3,5 kg a kurča 2,5 kg;
- dobrá liahnutosť a miera prežitia kurčiat (až 97%);
- mláďatá rýchlo perie;
- produktivita je približne 200 vajec ročne;
- mäso podľa chuti je hodnotené vyššie ako populárny leggorn;
- majú priateľský charakter, muži nebojujú;
- sú ľahko chovateľské, ženy sú krásne sliepky.
Predpokladá sa, že ílovitá farba a hnedá farba vajec sú výsledkom dominantného génu v plemene.
Je to dôležité! Nevýhodou poltavskej hliny je predispozícia k obezite, ktorá degraduje kvalitu výrobkov a skracuje život kurčiat, takže potrebujú dennú chôdzu a diétu (kŕmenie - nie viac ako dvakrát denne).
Toto je jeden z najlepšie plemená pre obsah, ktorý poskytne mäsové a vaječné výrobky.
Pushkinskaya
Slnečné sliepky boli chované relatívne nedávno. V konečnej verzii sa objavili v roku 2007. Jedným z rozdielov je pestrá peria. Farba kohútov prevláda biela a u kurčiat čierna. 
Sú to univerzálni predstavitelia kurčiat, ktorí majú mnoho pozitívnych vlastností:
- odolnosť voči nízkym teplotám;
- rýchleho rastu mladých ľudí;
- ľahko sa udržuje;
- vysoká miera liahnutia kurčiat (90-95%);
- dobrá produktivita (250-270 vajec ročne);
- dlhé obdobie produktivity (3 - 4 roky);
- zvýšenie hmotnosti vajec (o 7 mesiacov - do 65-75 g);
- skorá puberta (5-6 mesiacov);
- dobrá prezentácia jatočných tiel;
- pokojný charakter.
Jednou z nevýhod Puškinových sliepok je strata plesnivého inštinktu, ako aj tendencia prejedať sa. Väčšina aktivít kohútov môže byť rýchlo pripísaná plusy, pretože to poskytuje vysoké percento oplodnených vajec. Pushkin kurčatá poskytne hostiteľovi chutné mäso a vynikajúce veľké vajcia.
Pozrite sa na výber plemien najviac nenáročných kurčiat.
Herkules
To je pomerne mladý kríž, rýchlo získal popularitu. Názov hovorí sám za seba - kohúty rastú na 5 kg, kurčatá o niečo menšie - 3,5 kg. Samce sú veľmi krásne a výrazné, silné. Toto je smer kríženia mäsa. V priebehu roka môžete získať 200 vajec alebo viac. Hmotnosť 1 vajca je až 60 g. 
Hercules miluje priestor. Budú sa cítiť skvele na dvore av záhrade. Je to nenáročný, vytrvalý vták odolný voči chorobám, ktorý rýchlo získava na váhe. Vzhľadom k hustému opečeniu s veľkým počtom chmýří, tieto vtáky dobre znášajú chlad. A v horúčave sa tiež cítia dobre. 
Kurčatá sú oveľa silnejšie ako ostatné kurčatá. Zvlášť starostlivá starostlivosť, ktorú potrebujú len v prvých dňoch. Hlavnou vecou je poskytnúť im dobré jedlo: dospelí aj deti. Odporúča sa, aby krmivo pre sliepky, ktoré pomôže dosiahnuť dobré ukazovatele hmotnosti a produkcie vajec.
Viete? Kurčatá sú vyobrazené na minciach 16 krajín av tomto prípade sú to zvláštne vodcovia vtáčieho sveta.
Zagorskaya losos
Plemená Zagorsky kurčatá z lososa nemajú vynikajúci vzhľad. Dostali svoje meno kvôli farbe peria, farbe pripomínajúcej filet z lososa. Na hrudi majú tieto ružovavé perie len samičky, kohútia ich nemajú. Pridelenie kurčiat jednému alebo inému pohlaviu sa dá rozlíšiť už v prvých dňoch: samice na zadnej strane majú sivé škvrny alebo pruhy. 
Pyšný pohľad na kurčatá z lososa dáva dlhé telo s rovným chrbtom a širokým hrudníkom. Ale majú malý chvost, dokonca aj kohútov. Tieto vtáky sú veľmi obľúbené u chovateľov hydiny, pretože týchto charakteristík:
- dobrá hmotnosť jatočného tela, najmä kohútiky (asi 2,5 kg);
- rýchlo naberať na váhe a nenáročný na kŕmenie;
- kurčatá sú vynikajúce sliepky;
- produkcia vajec - až 260 kusov ročne, vajcia sú veľké (65-70 g), nezvyčajná hnedá farba;
- začiatok produktivity za 3-4 mesiace;
- Vynikajúca adaptabilita na chlad, teplo a iné nepriaznivé podmienky.
Majitelia, ktorí majú tieto kurčatá sú s nimi veľmi spokojní. Tieto všežravé a vyberavé tvory sa plne vyplácajú a sú vhodné na údržbu v každej farme - v poľnohospodárstve aj v súkromí.
Odporúčame vám, aby ste si prečítali plemená kurčiat s najväčšími vajcami.
Cudzie plemená kurčiat
Nielen naši, ale aj zahraniční chovatelia sa snažia vychovávať také odrody kurčiat, ktorých výkon a zdravie by neboli ovplyvnené drsnými klimatickými podmienkami. Niektoré z nich budú ďalej diskutované.
Island Landrace
Nie veľmi populárne, ale pozoruhodné plemeno Island landras. Tieto kurčatá boli získané z miestnych európskych vrstiev, ktoré prišli do krajiny vďaka Vikingom. Majú výkon a smery mäsa a vajec. Jedná sa o veľmi príťažlivé tvory s bujným perím, ktoré môžu mať rôzne odtiene: červenú, čiernu, modrú, plavá a iné. 
Vtáky majú tieto vlastnosti:
- silné telo je pokryté hustým a hustým opeňaním, vďaka ktorému vták nezmrzne ani vo veľmi chladnom počasí;
- znášanie skorého nástupu;
- hmotnosť kohúta - asi 3,5 kg a kurča - do 2,5 kg;
- puberta začína v 5 mesiacoch;
- produkcia vajec dosahuje 220-230 vajec ročne, hmotnosť jedného vajca je 60-65 g;
- ponáhľa celý rok bez ohľadu na sezónu;
- majú malé, takmer nepostrehnuteľné z diaľkových krídel;
- kohút si udržiava poriadok a zachováva disciplínu;
- majú poslušnú a pokojnú dispozíciu;
- Počas sezóny sa môžu rozmnožovať dve generácie kurčiat, bacuľaté perie umožňuje znášať viac vajíčok;
- vysoká (až 98%) miera prežitia potomstva;
- jedia všetko, ale čím lepšie jedlo, tým lepší je produktívny potenciál.
Odolnosť krajiny voči mrazom je neporovnateľná, ale je zle prispôsobená teplu, čo je pravdepodobne dôvod, prečo sú v našich zemepisných šírkach zriedkavo chované.
Viete? Kohút je národným symbolom Francúzska. Najpravdepodobnejším dôvodom je to, že bol vysoko uctievaný galskými kmeňmi, považovanými za predkov modernej francúzštiny.
Red Hat
Tieto kurčatá patria staré anglické plemeno vajec, Mnohí poľnohospodári sa predtým zaoberali chovom, ale v poslednom čase ho presadzovali sľubnejší predstavitelia kurčiat. Títo vtáci dlhujú svoje meno ružovému hrebeňu, ktorý vyzerá ako čiapka, táto ozdoba im bola daná z bažantov z Yorkshire. 
Červeno chocholaté kurčatá majú malé telo, pretože patria do typu vajec. Ich produkcia vajec však presahuje dvesto kusov ročne. Vajcia sú pomerne veľké - 60 g a viac. Oni, rovnako ako "Islanďania", môžu byť vykonané v zime. Kryt peria sa vyznačuje dlhým perím. Hoci hmotnosť jatočných tiel a nie príliš veľké, ale mäso má výbornú chuť. 
Po spomenutí podstaty týchto vtákov, jeden nemôže, ale spomenúť niekoľko nedostatky:
- nedostatok inštinktívnej inkubácie;
- zlý prírastok hmotnosti.
Možno kvôli týmto dvom znakom počet týchto kurčiat nie je taký veľký, ako by sme chceli.
Je zaujímavé dozvedieť sa o pôvode a histórii domestikácie kurčiat.
Appenzellských
Uppenzellera je švajčiarske, dnes vzácne dekoratívne plemeno orientované na vajcia. Kurčatá majú nezvyčajný vzhľad: okrem hrebeňa, podobne ako písmeno V, je ich hlava zdobená chlpatým chumáčikom. Majú buď čisto čierne perie, alebo zlatý alebo strieborný odtieň. Už 300 rokov boli Appenzellers pomerne bežní, najmä vo švajčiarskych kláštoroch. Neskôr sa však začali nahrádzať modernejšími a produktívnejšími plemenami. 
Výhody týchto vtákov zahŕňajú tieto vlastnosti: t
- tolerovať počasie vysoko nadmorských výšok, zima a teplo;
- produktivita je v prvom roku približne 180 kusov;
- kurčatá - dobré sliepky a starostlivé matky;
- majú živú dispozíciu a konfliktný charakter;
- v nenáročných potravinách.
Ale appencellers majú nevýhody:
- pokles produkcie vajec po prvom roku na 150 kusov a menej;
- nízka hmotnosť jatočných tiel: kurčatá dosahujú až 1,5 kg a kohúty do 1,8 kg;
- citlivé na náhle zmeny teploty;
- potrebujú voľný pohyb, obsah v bunkách je neprijateľný;
- vysoká zvedavosť môže byť dôvodom, prečo sa vtáky rozptyľujú v rôznych smeroch a bude ťažké ich zostaviť.
Teraz je dosť ťažké získať toto dekoratívne plemeno, pretože je chované len v niektorých profesionálnych farmách.
Odporúčame zoznámiť sa so zbierkami kurčiat: bielych a červených kurčiat; najväčší a najneobvyklejší; sliepky s chlpatými labkami.
Lakenfelder
Tieto vtáky sú belgického alebo holandského pôvodu (v tomto bode neexistuje konsenzus). Dostal svoj názov z holandského mesta Lackervelt. Čo je dôvodom neobvyklej čiernej a bielej farby, stále nie je jasné. Je známe, že táto kvalita nemá trvanlivosť a zmeny. 
U potomkov prevažujú prevažne čierni alebo bieli jedinci. Kurčatá so správnou farbou sú zriedkavé, indikuje degeneráciu plemena. Kohútiky majú krásne, mohutné telo s krkom pokrytým čiernym dlhým perím a bielym chrbtom. Na koncoch krídel narazia aj čierne perie. Chvost rovnakej farby, dlhý a krásne zakrivený, vizuálne zväčšuje telo kohúta.
Ďalšie informácie o kurčatách Laekenfelder.
Kuracie mäso má podobný opis, len s menším hrebeňom a náušnicami a bez dlhých vrkočov na chvoste. 
Toto plemeno mäsových vajec má celkom dobré vlastnosti:
- produktivita - približne 180 vajec ročne, s hmotnosťou vajec do 50 g;
- husté perie poskytuje dobrú toleranciu za studena;
- ticho tolerovať výkyvy teploty a vlhkosti;
- kohút rastie na 2-2,5 kg a kurča takmer o kilogram viac, čo je veľmi zriedkavé.
Lakenfelders sú považovaní za ťažkých v starostlivosti aj v chove, preto sa špecialisti zaoberajú hlavne ich šľachtením a údržbou.
Je to dôležité! Chyby vo výžive nepriaznivo ovplyvňujú produktivitu. Vták potrebuje veľa zeleného krmiva, v zimnom období dávajú seno alebo trávu jedlo.
Bilefelder
Tieto kurčatá boli chované v Nemecku a existujú oficiálne od 80. rokov. Majú neobvyklé perie, ktoré sa nazýva "krill" a je to pás čiernej a zlatej farby. 
Psy a samice sú mierne odlišné farby: chrbát, krk a hlava kohútov majú okrovú farbu a telo má biele škvrny s čiernymi pruhmi, u kurčiat je hlava a krk červená, brucho a boky sú pokryté hnedými škvrnami a sú čierne a biele pruhy.
Ďalšie informácie o plemene Bielefelder.
Pri chove týchto vtákov bolo cieľom získať mrazuvzdornú, veľkú, dobrú hydinu na znášku vajec. Zodpovedá všetkým požiadavkám:
- veľmi veľké osoby: kohúty - od 4 do 4,5 kg a sliepky - približne 4 kg;
- vysoká produkcia vajec (do 230) a veľké vajcia (65-70 g);
- začať od 6 mesiacov;
- rýchlo rastú a priberajú na váhe;
- odolná voči chladu a chorobám;
- majú pokojnú povahu;
- nenáročný na obsah.
Nevýhodou je zníženie počtu vajec po dvoch rokoch veku. Ale pretože výhody sú oveľa väčšie, tento vták sa často nachádza na farmách.
Prečítajte si aj o plemenách kurčiat na chov na Sibíri.
Faverolles Chicken
V rovnomennom francúzskom teréne sa objavila ohnivá guľa. A spočiatku boli vzatí, aby si chutný vývar. Ale neskôr, po prechode s mäsovými kurčatami, sa tieto vtáky stali dodávateľmi kvalitného mäsa. Charakteristickým druhom charakteristickým pre toto plemeno je prítomnosť originálneho „účesu“: perie pod ušami je nasmerované nahor a nabok a perie nôh je vo forme nohavičiek. 
Firewall má nasledujúce vlastnosti:
- hmotnosť kohúta do 4 kg a kurča 3 - 3,5 kg;
- produkcia vajec - 150-160 kusov za 1 rok, potom - približne 130 vajec;
- znášanie vajec zostáva v zime;
- rýchly rast kurčiat;
- odolná voči chladu;
- skoré zrelosti a chutné mäso;
- s hrdým postojom a pokojnou povahou.
Nevýhodou je obezita, ktorej príčinou je tendencia k nehybnosti a prejedaniu.Je to dôležité! Keď sa krížili so zástupcami iných plemien, trh rýchlo stratil produktívne kvality.
Takže ste sa mohli zoznámiť s plemenami kurčiat, ktoré dobre znášajú mrazivé zimy. Z týchto plemien si môžete vybrať a dekoratívne, ktoré potešia oko, a tie, ktoré dodajú chutné mäso a vajcia.
