Dnes je Lakenfelder pomerne veľkou raritou medzi plemenami kurčiat: ak v minulosti počet obyvateľov týchto kurčiat počítal tisíce hláv, v súčasnosti sa dá počítať len niečo málo cez tisíc exemplárov. Ale nemali by ste zabudnúť na toto zaujímavé plemeno - tieto kurčatá môžu byť užitočné aj pre moderných chovateľov. Aké sú vlastnosti lakenfelders, ako ich udržiavať a riediť - o tom neskôr v článku.
Historické pozadie
Lakenfelder je jedno z najstarších plemienPrvé zmienky o sliepkach, podobné vzhľadu lachenfelders, sa nachádzajú v XVIII-XIX storočia. Tieto vtáky boli chované vo Westfálsku, Holandsku a Belgicku, presnejšie v mestách Zotterghem a Lackervelt. Mimo týchto krajín sa toto plemeno nevyskytlo. Hlavný prínos k vývoju lachenfelders tvorili amatérski chovatelia, ktorí pracovali na zlepšovaní rôznych druhov kurčiat a chovu nového mäsa a plemien vajec. Ale postupne, ďalšie, plodnejšie plemená začali vytlačiť tento hybrid, a teraz laekenfelder je na pokraji zániku. Proces degenerácie plemena zvyšuje ťažkosti - vzhľad kurčiat, ktoré spĺňajú normu, sa stáva raritou. Bez podpory chovateľov znalcov lachenfelders, ani jeden exemplár týchto vtákov môže byť zanechaný na svete čoskoro.
Hails z Holandska sú tiež barnevelder kurčatá a velzumer, ktoré sa vyznačujú svojou dekoratívnou farbou a dobrým vekom.
Charakteristiky a vlastnosti
Je to práve kvôli ich vzhľadu a vlastnostiam, že lakenfelders, aj keď zriedka, ale stále sa vyskytujú u chovateľov a neboli úplne zmizli.
exteriér
Štandard plemena opisuje laquenfelders ako majestátne vtáky so zaobleným tvarom tela, ich krídla sú veľké, dobre priliehajú k telu, krk je stredne dlhý, hladko sa otáča do mierne naklonených chrbtov v kohútoch a vo vodorovnej polohe u kurčiat. Ramená sú široké, hrudník je široký, zasadený hlboko. Samice samíc sú o niečo plnšie a okrúhle ako samce. V kohútiku je chvost tvorený niekoľkými prameňmi s dlhým perím zakriveným v oblúku. Kurča má malý chvost, bez vrkočov.
Hlava je malá, samci majú veľký vzpriamený hrebeň a veľké náušnice. U kurčiat je však hrebeň oveľa menší, ale tiež stojí vzpriamene, bez náušníc. Zobák je malý, sivý. So svojou vonkajšou masívnosťou je hmotnosť vtákov malá - priemerná hmotnosť samca je 2,2 - 2,5 kg, samice - 2,0 - 2,2 kg.
Viete? Zo všetkých živých zvierat, kuracie mäso je najbližší príbuzný dinosaurov.
farba
Skutočný laekenfelder má farbu dvoch farieb - čiernej a bielej (žltá), v približne rovnakom pomere. Hlava, krk a chvost kohútikov a sliepok by mali byť čierne. Trup a nohy samotné majú bielu (žltú) farbu peria.
Je to dôležité! Ako dospievajú, lakenfelders mení farbu a viac ako raz. Preto sa obávajú, že kurčatá nespĺňajú normu, nestojí za to.
temperament
Povaha lakenfelders je pokojná, ale spoločenská, nespôsobuje vlastníkom problémy. Kohouti nie sú agresívni, ich bojové vlastnosti sa prejavujú len vtedy, keď hrozí ohrozenie rodiny. Hlavnou podmienkou udržiavania takýchto vtákov je zabezpečiť správne zloženie rodiny: na jedného kohúta 10 sliepok, Zvieratá sú celkom aktívne, radi jazdia na voliére. Jediným negatívom je očividnosť vtákov, sú spokojní so spoločenskými.
Medzi plemená kuracieho mäsa a smerov vajec patria maran, amrox, austlororp, kyrgyzská sivá, ruská chocholatka, golosheyka, kubánska červená a vyandot.
Inštinkt liahnutia
Kuracie lakenfelder - veľmi dobré sliepky, Pravidelne sedia v hniezde a vyliahnu kurčatá a neskôr sa stávajú starostlivými matkami.
Produktívne vlastnosti
Lakenfelders boli chované ako mäsové a vaječné kurčatá, ale s príchodom nových plemien začali mať hodnotu skôr dekoratívnea ich produktívne kvality sa strácajú v pozadí.
Kurčatá majú dekoratívny vzhľad: čínsky hodváb, sybright, araukana, orol, strieborný brekel, Ayam cemeni, Pavlovskaya, bielefelder.
Puberta a ročná produkcia vajec
Vo veku šiestich mesiacov Lackenfelders dosiahne vek zrelosti a je pripravený na chov.
Po dosiahnutí šiestich mesiacov sliepky začínajú hniezdiť, ale vrchol produkcie vajec je 1-2 roky starý. Jedna sliepka ročne prináša okolo 180 vajec - nie najhoršie číslo, dokonca aj v porovnaní s rekordérmi z plemien vajec. Kurčatá ponáhľajú 10 mesiacov v roku, čo je dvojmesačná prestávka spôsobená sezónnymi vtákmi.
V nasledujúcich rokoch sa sediment znižuje a po troch rokoch života sa sliepky posielajú na porážku. V priemere žijú lachenfelders 6-7 rokov.
Chuť mäsa a chuť
V 6-7 mesiacoch dosahujú kohúty maximálnu hmotnosť, sliepky - v 9-10 mesiacoch. Kurčatá sa posielajú na porážku po znížení produkcie vajec - v treťom alebo štvrtom roku.
Výťažok mäsa je 80 až 85%. Hmotnosť kohúta - 2,0-2,2 kg, hmotnosť kurčiat - 1,8-2,0 kg.
Nízka hmotnosť je kompenzovaná výborným mäsom - bielou, jemnou chuťou.
Viete? V mnohých elitných reštauráciách sa mäso lakenfelder oceňuje svojou špecifickou chuťou.
Podmienky zadržania
Obsah lakenfelder špeciálne problémy nie je.
Požiadavky na Coop
Udržiavajú lakenfelders v priestrannom kurníku, pretože plemeno je pomerne aktívne a môže potrebovať viac miesta ako iné kurčatá. Vyzdvihnúť veľkosť kurníku, na základe tohto štandardu - 1-1,5 m2. m pre dve kurčatá. Pre jednu rodinu v 10 kurčatách je potrebné, aby veľkosť miestnosti bola minimálne 2 x 3 metre.
požiadavky podlahy nie - môže to byť hlinené, adobe, cementové alebo drevené. Na podlahe urobte podstielku na izoláciu a jednoduché čistenie. Ako podstielkový materiál sú vhodné slama, piliny a piesok. Keď sa znečistia, podlaha sa vyčistí a podstielka sa zmení na novú, asi raz za 1-2 týždne.
Je to dôležité! Neodkladajte zmenu podstielky - znečistený materiál vyvoláva zvýšenú vlhkosť a šírenie parazitov, čo je mimoriadne škodlivé pre vtáky.
V dome pre sliepky zariadiť umelé osvetlenie - pri dobrom znášaní vajec by sa denné hodiny mali rovnať 15-17 hodinám. Zároveň zdroje svetla pomôžu udržať teplotu v miestnosti. Aj keď lakenfelders dobre znášajú mrazy, je potrebné udržiavať ukazovatele + 16-18 ° C v interiéri. Spiace kurčatá na bidélko, ktoré sú vyrobené z drevených guľatín vo výške 50 cm od podlahy. V posledných dvoch radoch sa nachádza hrádza s medzerou 35 cm, vzdialenosť medzi posledným stĺpom a stenou je asi 25 cm, nie je potrebné stavať hrádzu na dvoch podlažiach, aby sa predišlo konfliktom medzi kurčatami a znečistením prvého poschodia vtákmi sediacimi na vrchole. Dĺžka stožiarov je vybraná na základe počtu vtákov: jedno kurča by malo mať najmenej 25-30 cm - to im umožní viac sa usadiť.
Pre sliepky potrebujú hniezda. Sú spokojní v tmavom rohu kurníku z krabíc alebo košov. Hĺbka hniezda je 35-40 cm, šírka - 30 cm, výška - 30 cm, dno hniezda je pokryté pilinami alebo slamou. Počet hniezd - 1 až 5 kurčiat.
Oboznámte sa s tipmi, ako si vyrobiť a postaviť kurník sami, ako aj ako si postaviť zimnú kurča na vlastnú päsť.
Chôdza na dvore
Pre lakenfelders je potrebné zabezpečiť veľkú pešiu zónu - kurčatá sú veľmi mobilné, a tam je malý 6-7 metrov štvorcových pre chôdzu. Lakenfelder rád chodí dlhú dobu a veľa, dokonca aj v nepriaznivom počasí a mrazu do 10 ° C. Ich perie vám umožňuje viesť takýto aktívny životný štýl. Výška plotu chodníka by mala byť 1,8-2 m.
Krmítka a napájačky
Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na kŕmne žľaby a misky na pitie od lakenfelders.
Môžete použiť ľubovoľný systém a formulár:
- koryto;
- flauta;
- bunker.
To isté platí aj pre konzumentov - veľkú rezanú plastovú fľašu, kovovú misku alebo iné nádoby na vodu.
Je to dôležité! Najdôležitejšou podmienkou nie je typ alebo typ napájačov a konzumentov, ale pravidelný prístup vtákov k čerstvým potravinám a vode.
Ako vydržať chlad a teplo
Pero lakenfelders im umožňuje tolerovať horúce počasie a teploty tak chladné ako -10 ° C. Ale v miestnosti, kde žijú kurčatá, by mala byť pre nich vždy príjemná teplota - + 16-18 ° C v zime a + 20-25 ° C v lete.
pelichat
Na jeseň, lakenfelders začať zbaviť - oni zbaviť starého peria. Je to normálny a prirodzený proces, je spôsobený sezónnymi faktormi a zmenami denného svetla.
Shedding je pre kurča veľkým stresom. V tomto okamihu sa úplne zastaví odkladanie vajíčok, sliepky vyzerajú zle, sú citlivé na dotyk. Je dôležité poskytnúť vtákovi diéta s vysokým obsahom proteínov (ale nie viac ako 5%), prístup k čistej vode, každodenné prechádzky po rekreačnom dvore. S pomocou umelého osvetlenia musíte zvýšiť svetelný deň - to umožní, aby molt prešiel pokojnejšie.
Čo kŕmiť dospelý kŕdeľ
Je úplne ťažké nájsť si plne vyváženú stravu pre lakenfelders na vlastnú päsť. Preto všetci chovatelia súhlasia s tým, že najlepšou potravou bude profesionálne kombinované krmivo a kaša, ako napríklad „Vogel“ a podobne. Tašky by mali byť vlhké a mierne teplé. V zmesi musíte pridať čerstvú trávu, v zime sú greeny nahradené sakom a slamou.
Na vlastnú päsť si môžete rozšíriť svoju suchú stravu zrnami, rybím olejom, kostnou múčkou, kvasinkami. Nezabudnite vypiť čistú vodu v dostatočnom množstve. Vitamínové doplnky sa odporúčajú v zime a na jar - počas liatia a znižovania ukladania vajec. Nie je potrebné dávať kurčatám premixy na zvýšenie produkcie vajec, v tomto prípade sú zbytočné a dokonca škodlivé.
V lete kŕmia kurčatá ráno a večer, denné jedlo je nahradené zelenými pastvinami v dosahu. V zime prechádzajú na tri jedlá denne s hotovými zmesami a rmutom.
Ďalšie informácie o výžive nosníc: príprava krmiva, rýchlosť kŕmenia pre daný deň.
Chov kurčiat
Hoci samičky lakenfelder sú dobré mláďatá, inkubácia je stále hlavným spôsobom získavania kurčiat. Dôvodom je vzácnosť plemena: veľmi málo fariem chová lakenfelders a je ľahšie dostať vajíčko na inkubáciu ako živé kurča. Vajcia sú dodávané hlavne zo zahraničia, mnohé z nich sú chybné a prázdne. Preto sa lakenfelders považuje za ťažké plemeno a neodporúča sa pre chovateľov.
Inkubácia vajec
Pred umiestnením vajec do inkubátora by sa mali vybrať a pripraviť. Všetky vajcia by mali byť rovnakej veľkosti, veľké, bez porastov, prasklín, drsnosti a iných porúch. Na ich dezinfekciu je potrebné utrieť slabým roztokom manganistanu draselného.
Je to dôležité! Pred umiestnením do inkubátora neumývajte vajcia.
Pravidlá inkubácie:
- Večer je potrebné vložiť vajcia do inkubátora - výrazne sa zvyšuje pravdepodobnosť vyliahnutia kurčiat ráno a popoludní, a nie v noci.
- Počas rozcvičovania vajíčok je potrebné 10-12 krát denne.
- Inkubačný proces trvá 21 dní a je rozdelený do troch období, z ktorých každá má vlastnú teplotu.
- Od 1 do 11 dní, teplota by mala byť 39 ° С, vlhkosť 75%.
- Od 12 do 18 dní sa teplota zníži o 0,5 ° až 38,5 ° C, vlhkosť až o 60%.
- Od 19 do 21 dní teplota klesá o ďalší stupeň - na 37,5 ° C, vlhkosť zostáva na rovnakej úrovni alebo stúpa na 65%.
Za všetkých podmienok sa kurčatá objavia v dňoch 21-22.
Naučte sa vybrať správny inkubátor pre váš domov a zoznámte sa s vlastnosťami toho najlepšieho: „Vrstva“, „Ideálna sliepka“, „Popoluška“, „Blitz“.
Starostlivosť o mladých
Kurčatá vo svojej farbe nevyzerajú ako dospelé vtáky. Sú žlté s fľakami, približne 50% poklop čisto biely a čierny. Hmotnosť násad je 38 g. Vysoká miera prežitia kurčiat - 95% sa môže považovať za cnosť plemena. Po vyliahnutí sa musia kurčatá utrieť, vysušiť a zahriať. Sú zasadené v krabici alebo krabici s pilinami alebo senom, ktoré je umiestnené v teplej miestnosti s teplotou + 30-32 ° C. Potom sa každý týždeň teplota zníži o 2-3 °.
V prvých dňoch života by malo byť svetlo pre kurčatá zapnuté 24 hodín, neskôr sa denný deň zníži na 14 hodín.
30 dní po vyliahnutí je mláďa pripravená na umiestnenie v hlavnom kurníku pre dospelého stáda.
Chicken Diet
10-12 hodín po vyliahnutí kurčiat kŕmte. Ako krmivo sa pripraví mleté vajce s tvarohom a malým prídavkom cereálií. Takže sú kŕmené 10-14 dní.
V treťom týždni života bude hlavným krmivom krmivo pre kurčatá s prídavkom čerstvej trávy. Na pitie dajte vodu s manganistanom draselným.
Náhrada stáda
Stádo sa aktualizuje každé 3-4 roky. Hoci kurčatá môžu žiť až 7 rokov, ale po troch rokoch sa znížili, a dokonca úplne zastavili, ktorým sa vajcia, a nemá zmysel držať takéto ženy. Do tejto doby je možné pestovať mladú generáciu lachenfelderov a nahradiť vrstvy.
Výhody a nevýhody
Hlavné výhody plemena:
- Neobvyklý a krásny vzhľad.
- Odolnosť voči nízkym a vysokým teplotám.
- Pokojná povaha a obývateľnosť s inými zvieratami.
- Jemné lahodné mäso.
- Vysoká odolnosť voči chorobám.
- Hodnota ako kópie ukážky.
Medzi nedostatky možno nazvať:
- priemerná produktivita;
- v porovnaní s inými plemenami je potrebný väčší priestor;
- obtiažnosť chovu, veľký počet kurčiat, ktoré nespĺňajú normu;
- raritou, a teda ťažkosťami pri získavaní vajec a kurčiat.
Video: Lakenfelder Sliepky
Lakenfelder - vzácne, ale veľmi krásne plemeno kurčiat. Ťažkosti v šľachtení sú kompenzované neobvyklým vzhľadom, jemným a chutným mäsom. Lakenfelders nie je vhodný pre začínajúcich chovateľov, ale skúsení chovatelia môžu prispieť k zachovaniu starobylého plemena vtákov.