Len málokto počul o takejto rastline ako bilimbi, pričom často konzumuje svoje ovocie na suché korenie.
Poďme zistiť, čo to je a kde sa vyskytuje.
Čo je bilimbi a kde rastie
Bilimbi je listnatá rastlina krátkeho kmeňa rodiny Sourovcov. Nazýva sa tiež strom uhorky. Najčastejšie sa vyskytujú v teplých tropických krajinách ako Indonézia, Thajsko, India, Srí Lanka, Tanzánia atď. Malajzia je považovaná za svoju domovskú krajinu. 
Viete? Niektoré africké kmene považujú bilimbi za posvätné a používajú ho v miestnych obradoch..Bilimbi rastie do výšky 10 m. Má komplexné zelené listy, ktoré sa skladajú z 11-37 oválnych listov. Ich dĺžka dosahuje maximálne 0,6 m.
Kvety rastliny majú príjemnú arómu a pozostávajú z 5 okvetných lístkov. Farba - karmínová alebo žltozelená. Rastú priamo na kmeni alebo starých vetvách.
Eliptické ovocie má 5 rebier a hviezdicovitý kalich na základni. Maximálna dĺžka je 10 cm, rastú vo forme hrozna. Farba nezrelé ovocie je jasne zelená, zrelá farba je žltozelená, takmer biela. Nezrelá buničina má hustú, pevnú, chrumkavú textúru a zrelú želé. 
Je to dôležité! Niektoré druhy ovocia sa schovávajú do 5 hnedých semien.
Bilimbi v miestnosti kultúry
V prírode rastlina dobre rastie na zlej pôde, ale len výživná pôda, ktorá drží vlhkosť dobre, je vhodná pre pestovanie v interiéri: listový humus, trávnatá pôda, rašelina, piesok - všetko v rovnakom pomere.
V prírode, bilimbi hromadí vlhkosť v kmeni, takže to môže ľahko prežiť sucho. V zime by teplota vzduchu nemala klesnúť pod +18 ° C.
Vo vegetatívnom období, rastlina vyžaduje hojné zalievanie. V zime by sa mala znížiť frekvencia aplikácie vody do pôdy, aby sa zabránilo jej vysychaniu. Odporúča sa tiež striekať strom teplou vodou pri izbovej teplote, aby sa cítil čo najprirodzenejší.
Top dressing sa vykonáva každých 10 dní s komplexným minerálnym hnojivom zriedeným vo vode. Tieto manipulácie sú povolené výlučne počas vegetačného obdobia. 
Milovníci exotických rastlín sa určite budú zaujímať, ako pestovať banánový strom, granátové jablko, annona, nerteru, milostný strom, calamondin, hymenocallis doma.
Koruna je krásne tvarovaná orezaním:
- sanitárne - odstrániť slabé a pokrivené výhonky, ako aj akékoľvek dôvody zahusťovania korunky;
- Formovanie - vytvorenie estetickej formy korunky.
Bilimbi chov
Bilimbi je strom, ktorý miluje jasné, rozptýlené prirodzené svetlo, ale môže tolerovať tieň. Optimálna teplota pre jeho pestovanie je od +22 ° C do +35 ° C.
Je to dôležité! Nedovoľte náhle zmeny teploty.Rastlina miluje stále vysokú vlhkosť (75%). Okrem toho je postrekovanie v tomto prípade účinnejšie, ale je tiež potrebné zavádzanie vody do pôdy. Používať vodu len pri izbovej teplote, rozmraziť alebo pršať.
Ideálna pôda je úrodná piesčitá alebo ílovitá štruktúra. Je žiaduca prítomnosť organických zvyškov.
Bilimbi možno šíriť dvoma spôsobmi:
- semená;
- rezne.
Šírenie semien
Táto metóda zahŕňa použitie čerstvých semien z ovocia. Maximálna doba použiteľnosti je 2 týždne. Najlepšie je umiestniť semená do destilovanej vody. Táto manipulácia udrží pravdepodobnosť ich klíčenia na správnej úrovni. Miesto uskladnenia by malo byť tmavé a optimálna teplota by mala byť +30 ° C. 
Semená v plodoch bilimbi Výsadba sa vykonáva v rašelinových šálok alebo mini-skleníkoch s rašelinou alebo rašelinovými tabletami. Podklad musí byť mokrý v čase pristátia. Je veľmi dôležité udržiavať teplotu vzduchu na +28 ° C a vlhkosť 75%. Potom, čo sa objavia prvé výhonky, rastlina sa môže presunúť priamo do rašelinových pohárov na trvalé miesto v pripravenom hrnci. Počas tvorby uhorky sa odporúča zachovať skleníkové podmienky.
Reprodukcia vrstvením
Reprodukcia odrezkami nastáva na jar. Bolo to v tomto období, kedy môžete zo starého stromu vziať stonku. Zakorenené odrezky okamžite na mokrej pôde (piesok alebo rašelinový pieskový substrát). Okrem toho chcete zabaliť budúci strom a schovať sa na teplom mieste v čase zakorenenia.
Prvými príznakmi rastu sú vzhľad nových púčikov a listov. Potom sa okamžite transplantujú do pripravených nádob s živným základom.
Čo sa týka vzduchových vrstiev, je potrebné ohnúť spodnú vetvu dospelej rastliny na pôdu a pritlačiť ju. Po objavení sa koreňov je táto vetva oddelená od "matky" a presadená do samostatnej nádoby. 
Pravidlá výsadby stromov
Rastlina vyžaduje pravidelnú transplantáciu - trikrát ročne. V tomto prípade by mal byť hrniec zakaždým viac a viac. Pôda sa používa mierne kyslá. Drenáž je nutnosťou.
Strom sa opatrne vyberie z predchádzajúceho kontajnera, bez toho, aby sa porušila zem, aby sa nepoškodil koreň a umiestnil sa do novej nádoby na vankúš drenážneho materiálu. Top root posypané zeminou, napojená a striekal rastliny teplou vodou.
Plody uhorky
Ovocie, ktoré dáva uhorka, veľmi užitočné. Sú bohaté na vitamíny a minerály, majú kyslú chuť.
Nutričná hodnota
100 g ovocia obsahuje iba 40 kcal, z toho:
- 2 kcal proteínov (0,61 g);
- 3 kcal tuku (0,3 g);
- 24 kcal sacharidov (6 g).
- fosfor (P);
- vápnik (Ca);
- železo (Fe);
- draslíka (K).
Užitočné a škodlivé vlastnosti ovocia
Užitočné vlastnosti produktu:
- Posilnenie imunity.
- Zvýšenie sily a zlepšenie stavu kostí, nechtov a zubov.
- Zlepšená vízia.
- Udržanie stability kardiovaskulárneho systému.
- Liečba kožných vyrážok, nádorov, ako aj zbavenie sa svrbenia.
- Zníženie bolesti pri reumatizme.
- Eliminácia zápalových procesov v tele.
- Normalizácia stoličky.
- individuálna neznášanlivosť k výrobku alebo niektorej z jeho zložiek;
- zlyhanie obličiek;
- zvýšená kyslosť.
Aplikácia ovocia
Plody Bilimbi sa používajú hlavne na prípravu rôznych jedál, ako aj na domáce potreby.
Vo varení
Vo svojej čistej forme sa ovocie prakticky nespotrebuje kvôli svojej kyslej chuti, ale používa sa v zložení nápojov a marinád. Nezrelé plody môžu byť dobrým doplnkom k ryžovým, fazuľovým, rybím a mäsovým jedlám. Najčastejšie je sušené bilimbi súčasťou korenia karí. 
Ak chcete použiť ovocie na výrobu džemu, musíte sa zbaviť kyseliny. K tomu namočte do slanej vody a varte s množstvom cukru. Už v tejto forme môže byť ovocie použité na výrobu dezertov, džemu, džemu, atď.
V domácnosti
Tieto plody sú široko používané v domácnosti:
- Na prípravu látok na bielenie tkanín, ktoré sa môžu použiť aj na čistenie rôznych povrchov a na trenie výrobkov z mosadze a striebra.
- Ich šťava sa pridáva do mydla alebo sa používa v čistej forme na čistenie pokožky.
- Šťava môže byť použitá na čistenie rán ako dezinfekcia.
- Z ovocia môžete urobiť odvar z kašľa, bolesti v kĺboch, hnačky a iné ochorenia.
Viete? Kvôli svojej schopnosti zadržať vlhkosť sa kôra stromu uhorky stáva mäkkou a šťavnatou, preto ju používajú suchí poľnohospodári na kŕmenie hospodárskych zvierat.Bilimbi je unikátny závod, sklad vitamínov a minerálov. Jeho plody môžu byť konzumované s cieľom strácať na váhe, pretože ich nízky obsah kalórií. Nie je potrebné ísť do trópov pre uhorku, je ľahké pestovať doma zo semien ovocia. Hlavnou podmienkou je udržanie optimálnej teploty a vlhkosti.
