Výkon viniča ovplyvňuje množstvo plodiny a vyvážené zaťaženie ovplyvňuje kvalitu. Aby sa dosiahlo správne rozdelenie živín a zlepšil sa výťažok, odrežte prebytočné časti výhonku.
Ak sa chcete dozvedieť, ako mätiť hrozno a zrýchliť dozrievanie, prečítajte si nižšie.
Hodnota procesu
lisovanie - To je proces rezanie hornej časti výhonkov rastliny s listami. Vyvinul metódu T. Lysenko - sovietsky agronóm a biológ. Počas celého vegetačného obdobia má hrozno celý rad aktivít, aby sa staral o kríky. Všetky z nich sú zamerané na zlepšenie stavu rastliny a zvýšenie množstva a kvality plodín.
Po mnoho rokov zostala otázka vedenia tejto operácie neuzavretá: niektorí hovorili, že naháňanie hrozna v lete bolo užitočným procesom, zatiaľ čo iné naopak tvrdili, že to škodilo len závodu.
Dáme všetky klady a zápory a každý bude schopný robiť vlastné rozhodnutia.
Počas prerezávania sa rast výhonkov zastaví a tým sa zvýši tok živín do vaječníkov. Priaznivé podmienky sú vytvorené pre tvorbu ovocia alebo bobúľ. Postup sa aplikuje na mnohé druhy rastlín, medzi ktorými sú nielen hrozno, ale aj napríklad bavlna.
Často sa hovorí, že naháňa hrozno poleva, V skutočnosti sú postupy rovnaké. Rozdiel je v tom, že v prvom prípade je oveľa väčšia časť záberu odrezaná ako v druhej. Samotná metóda je určená na urýchlenie dozrievania ovocia.
Viete? Zo 600 hrozna dostanete 1 fľašu vína.
Hodnota procesu je nasledovná:
- Zrýchlenie orezaných výhonkov.
- Zvyšuje koncentráciu živín vo vaječníkoch.
- Zlepšenie procesu zimovania rastlín.
- Ovocie sa stáva viac sladkým.
Faktom je, že viac živín sa dostáva k horným stonkám ako k sympodiálnym. Proces razenia je zameraný na zmenu procesu dodávania týchto látok na priaznivejšie miesta pre záhradníka, čím sa zvyšuje výnos.
Noví pestovatelia budú mať záujem o čítanie o pestovaní hrozna na jeseň (odrezky a sadenice) a jar (sadenice), ako aj pestovanie z kameňa.
Potrebujem naháňať hrozno?
Ak sa proces rezania horných výhonkov vykonáva správne a včas, prinesie pozitívne výsledky. Zrenie nastane pred termínom na celé týždne. To zvyšuje úrodu nielen v sezóne, ale aj v domácom prostredí.
Je to dôležité! Táto metóda sa odporúča najmä vtedy, ak je pôda príliš zvlhčená alebo v jej blízkosti prechádza podzemná voda. V tomto prípade sa rastlina vyvíja veľmi rýchlo, ale plody sa začínajú tvoriť až po termíne.
lisovanie pomáha hroznové vetvy bez preťaženia v dôsledku ovocia. Ak sa tak nestalo, potom rast kríka môže spomaliť, hrozno stratí svoju mrazuvzdornosť, rovnako ako "imunitu" na rôzne choroby postihujúce stonku a listy.
Okrem toho, prerezávanie eliminuje nadmernú hrúbku, ktorá dáva každému kusu prístup k slnečným lúčom potrebným pre normálne fungovanie. Zostávajúce zelené sú úplne nasýtené fotosynteticky aktívnym žiarením. 
V dôsledku odstránenia veľkej koncentrácie listov sa znižuje aj počet oblastí postihnutých plesňou.
Je to dôležité! Pleseň je jednou z najnebezpečnejších chorôb európskych odrôd hrozna. Razenie je jedným z opatrení na prevenciu a liečbu chorôb.
Kedy začať?
Je veľmi dôležité zvoliť si správny čas na razenie: ak je neskoro na to, aby sa to dalo urobiť, potom v procese nebude mať zmysel, pretože všetky látky budú použité. Na to je potrebné razenie hroznových výhonkov úspory energie.
Mladí sviňa na vrchole rastliny berú len energiu a nedávajú ju preč. Keď sa skončí vegetačné obdobie, zariadenie ich nebude potrebovať. Ale nové výhonky budú naďalej rásť a brať energiu. Ak sú časom odrezané, látky, ktoré ich kŕmia, prejdú do zhlukov.
Je to dôležité! Začnite razenie, keď rast výhonkov spomaľuje, ale nezastaví sa úplne.
Nenechajte si ujsť okamih rezania: koruny mladých výhonkov sa začnú narovnávať. K tomu dochádza okolo konca augusta - polovice septembra, ale veľa závisí od odrody hrozna. Asi po dvoch týždňoch môžete začať proces prerezávania. 
Prečítajte si viac o opatreniach na starostlivosť o jarné hrozno: štepenie, prerezávanie, zalievanie a hnojenie.
Kedy mám čakať?
Doba dozrievania hrozna má jasný čas, ale ak je puzdro mechanicky poškodené, prehltnuté alebo trpí preťažením zhlukov, proces môže byť inhibovaný. V tomto prípade nemôžete začať razenie výhonkov, pretože to môže viesť k zlému zdravotnému stavu, alebo dokonca smrť rastliny. Musíte najprv úplne vyliečiť hrozno.
Ak sa nové výhonky odrežú príliš skoro, zatiaľ čo svätojánsky výhonok sa ešte nevyrovnal, na ich mieste sa objaví mnoho nových. Odnesú živiny celého viniča a úroda sa stratí.
Viete? Podľa počtu živín je hrozno najbližšie k mlieku.
Ako mätiť hrozno?
Stačí len odstrániť hornú časť rastliny, ktorá je stále nemal čas na rozvoj na normálny list.
Aby dozrievali, potrebuje asi 18 listov. Musíte opustiť najmenej 11 priamo nad partiou, inak bobule nezískajú cukor.
Vy sami určujete počet výhonkov, ktoré budú rezané: ak je rastlina zdravá a dáva dobrú úrodu, potom odstráňte menej plemien. A naopak, ak je zatiahnuté leto, vinič je preťažený, listy sú príliš hrubé, majú pleseň, potom budete musieť odstrániť viac výhonkov.
Oboznámte sa s vlastnosťami jesenných opatrení na starostlivosť o hrozno: očkovanie, prerezávanie, transplantácie, hnojenie.
Voľne visiaci rast nie je možné strihať vôbec: nie je preťažený, zriedka sa ochorie a dozrieva včas. Včasné odrody zvyčajne nepotrebujú prerezávanie, pretože v čase ich razenia sa už zbavili hrozna. Niekedy sa však vykonáva, ak chcú oslobodiť rastlinu od plesne uvoľnením preťaženia kríka.
Zistili sme, že naháňanie zvyšuje množstvo plodiny. Ale len v niektorých odrodách: najskorší takýto proces je k ničomu, ale stredný a neskorší dozrievajú skôr a prinášajú väčší výnos. Je potrebné zabezpečiť, aby bola rastlina zdravá (s výnimkou ochorenia plesní), nie je predávkovaná a nepoškodená.
