Čerstvý džús je skvelý začiatok dňa. Aspoň to je všeobecne akceptovaný názor. Tieto nápoje sú naozaj svetlé, chutné, zdravé, príjemné na chuť - radi ich zaradíme do vašej stravy a my to považujeme za správnu voľbu. Veda však nezostáva stáť a nedávne štúdie tvrdia, že všetko nie je také jednoduché. Mali by sme vedieť niektoré vlastnosti varenia, jedenia a skladovania čerstvé.
Zeleninové šťavy: chuť a výhody
Je potrebné poznamenať, že balená šťava je nápadne odlišná v chuti a vlastnostiach z čerstvo vylisovanej šťavy, preto náš článok štandardne hovorí o čerstvej šťave.
Čerstvo vylisovaný nápoj je z hľadiska dietológie biologicky aktívny. Nič iné nezlepšuje náladu v dopoludňajších hodinách a nezačína činnosť gastrointestinálneho traktu. Pitie čerstvej šťavy čistí krvné cievy, stabilizuje hladinu cholesterolu, pomáha zvyšovať imunitu v tele a nehromadí prebytočnú tekutinu.
Aj imunita je pozitívne ovplyvnená: svetlice, cesnak, pikantné, jablká, divý cesnak, čierny orech, aloe, mandle, kalina, svída, čínska magnólia, mäta, bazalka, medovka.
Chuť šťavy alebo ich zmes môže byť veľmi odlišná; kombinovať ich na základe vlastných preferencií alebo cieľov, s ktorými sa používajú. Najviac zo všetkého sme zvyknutí na ovocné šťavy a ovocné šťavy. Zelenina, aj keď nie je o nič menej užitočná, len začína získavať popularitu.
Ale niektoré šťavy, a to zo sortimentu zeleniny, majú svoje vlastné vlastnosti. Najmä by nemali byť opití bezprostredne po stlačení. Napríklad: Kapustová šťava sa musí uchovávať asi 12 hodín, inak, keď vstúpi do tela, začne oxidovať potraviny, čo vedie k fermentácii, hnačke a tvorbe plynu v žalúdku. Šťava z repy vo svojej čistej forme je pre telo ťažké prijať, musí sa uchovávať 2-3 hodiny.
Je to dôležité! Odporúča sa piť čerstvú šťavu ihneď po príprave alebo po maximálne 10-15 minút, pretože kyslík ničí vitamíny, živiny a ich zlúčeniny.
Najjednoduchším spôsobom je kombinovať niekoľko druhov džúsov, teda niekoľko druhov zeleniny. Tiež, aby sa zvýšila ľahkosť vnímania, nápoj môže byť zriedený s minerálnou alebo prevarenou vodou, ale nepridávajte do neho soľ alebo cukor. Ničia živiny.
Existuje názor, že zeleninové šťavy sú menej užitočné. To nie je úplne pravda. Je potrebné zohľadniť účel, na ktorý sa tieto nápoje konzumujú. Áno, v zelenine freshe oveľa menej glukózy ako v ovocí a bobule, ale makro-a mikroelement zloženie je často oveľa lepšie. A čo je najdôležitejšie, zeleninové šťavy môžu byť opité pre ľudí trpiacich rôznymi formami diabetu. Pomáhajú zlepšovať metabolizmus, podporujú obnovu energetických rezerv a síl v tele, podporujú rehabilitáciu pacientov.
Na liečbu diabetes mellitus sa odporúča používať také rastliny, ako sú: yucca, purslane, krymská magnólia, vinič, osika, ako aj cuketa, sivý orech a boletus
V rastlinných šťavách sú okrem vitamínov a minerálov prítomné aj zlúčeniny, ktoré sa svojou užitočnosťou dajú prirovnať k prírodným látkam s antibiotickým účinkom.
Odborníci na výživu hovoria, že šťavy nie sú užitočné pre každého, nie kedykoľvek a nie pre všetkých. Okrem toho je vhodnejšie jesť pôvodný produkt, než z neho vypiť šťavu. Ale je tu nuancia: opitá šťava sa aktívne vstrebáva do krvi a začína mať priaznivý vplyv na črevnú peristaltiku, metabolické procesy, spôsobujúce očistenie od trosky a toxínov. Acidobázická rovnováha v tele je obnovená rýchlejšie, enzýmy sú aktivované. A trávenie pôvodnej zeleniny bude trvať dlhšie a náklady na energiu.
Je tu však problém. Keďže sa zbavujeme rastlinných vlákien, ktoré zabraňujú okamžitému vstrebávaniu kalórií a cukru v krvi, čerstvé, najmä ovocie, je glukózová bomba, ktorá, keď sa pravidelne berie vždy, len vyhodí do vzduchu našu pankreasu a vyčerpá ju, čím sa zvyšuje riziko diabetu o 20%. , Frustrujúce inzulínové receptory, ovocné šťavy provokujú a zvyšujú tendenciu tela hromadiť tuk.
Použitie zeleninovej šťavy je teda zdravšie ako ovocie. Po prvé, majú menší obsah kalórií a cukru. A keď sa zbavíme vlákna, stane sa nasledovné:
- pri použití extrakcie ovocia sa urýchľuje absorpcia glukózy, čo je veľmi nežiaduce;
- keď používame čerstvú zeleninu, poistíme sa - ak sa pôvodný produkt pestuje s použitím pesticídov a herbicídov, zostávajú v koláče.
Je to dôležité! Bežné množstvo čerstvej šťavy denne pre dospelého je 600 ml. Hoci sa na internete niekedy odporúča, aby neobmedzovali svoje množstvo, je to nesprávne. Vo všetkých je dôležité opatrenie!
Aký druh zeleniny môžete stlačiť šťavu a ako je to užitočné
Pre výrobu šťavy musíte vybrať čerstvé, nepoškodené originálne výrobky. V ideálnom prípade z vlastnej záhrady. Vzhľadom k tomu, že v obchodoch, na predĺženie trvanlivosti, sú plody chemicky ošetrené, musia byť starostlivo umyté a ošúpané. A zeleniny, na rozdiel od ovocia, aj po čistení, je potrebné znovu umyť.
Je lepšie pripraviť šťavy okamžite, kým sa prospešná kompozícia nezačne rozpadať pod vplyvom spracovania a kyslíka. Môžete použiť odšťavovač: šetrí čas a šetrí nutričnú hodnotu čo najviac.
Výhody zeleninových štiav sú zrejmé: pracujú bez preťaženia gastrointestinálneho traktu a pankreasu. Majú nízky obsah kalórií a ich vitamínové a minerálne zloženie prispieva k normalizácii nadmernej hmotnosti, odstraňuje toxíny a ničí trosky, aktivuje procesy metabolizmu a metabolizmu organizmu.
Tibetský lofant, biely mar, sušené banány, domáce papraď, lagenaria, amarant, chren, slivky a paradajky pomôžu odstrániť toxíny a toxíny z tela.
Nemali by sa skladovať, pretože ich nutričná hodnota sa výrazne znižuje, ale ak ste naozaj museli, udržujte produkt:
- v mrazničke (do 2 dní);
- v sklenenej nádobe pokrytej vrstvou čerstvej citrónovej šťavy, ktorá zablokuje prístup kyslíka (až 8 hodín):
- konzervované varením s cukrom (vhodnejšia možnosť pre ovocné šťavy).
Existuje niekoľko všeobecných pravidiel pre prax čerstvého ošetrenia:
- Je lepšie piť šťavy z čerstvej zeleniny 30 minút pred jedlom alebo 1,5 hodiny po jedle.
- Nie je vhodné miešať zeleninové a ovocné šťavy.
- Jesť čerstvé nápoje nie je lepšie počas jedla, ale medzi recepciami.
- Najlepší spôsob, ako striedať a kombinovať rôzne druhy džúsov. To zvyšuje využiteľnosť bez zaťaženia pankreasu.
- Liečba šťavy by mala začať s dávkou 50 ml za deň, postupne sa pohybovať k objemu vašej potreby.
- Vždy zvážte svoju pohodu.
- Pite džúsy potrebujú na niekoľkých recepciách.
- Nápoje z ovocia a zeleniny sa najlepšie pijú cez slamku alebo v malých dúškoch a robia prestávky. Takže sú lepšie absorbovaní. A ak hovoríme o ovocných šťavách, ušetrí to aj sklovinu zubov.
- Niekoľko kyslých štiav je zakázané v prítomnosti problémov s gastrointestinálnym traktom a vysokou kyslosťou.
- Osoby trpiace alergiou by sa mali vždy poradiť s lekárom o výbere produktov, aby nevyvolali negatívnu reakciu tela.
mrkva
Mrkva je vynikajúcou základňou pre čerstvé zeleninové kokteily. Odporúča sa kombinovať ju so šťavami zo zelenej časti rastlín, ale hodí sa takmer na akúkoľvek zeleninovú zmes.
Viete? Ak sa chystáte na pláž alebo na solárium - vypite pohár čerstvej mrkvy pred odchodom von. Bude prispievať k tomu, že opálenie leží hladko a intenzívne obťažované.
Mrkvový nápoj je bohatý na:
- karotén;
- skupina vitamínov B;
- vápnik (Ca);
- draslík (K);
- kobalt (So).
Prečítajte si aj vlastnosti mrkvovej šťavy
Pomáha v prípade:
- kožné ochorenia;
- anémia;
- problémy s videním;
- oslabenie imunity.
Kontraindikácie: neodporúča sa pre exacerbácie ulceróznych prejavov a enteritídy. Je to tiež neprijateľné nekontrolované použitie, zaťažuje pečeň. Normálna dávka pre dospelého je 0,5 - 1 šálky, maximálne však 0,5 litra denne.
Nie všetky mrkvy sú rovnaké, zistite, čo je užitočné čierna, biela, žltá a fialová mrkva,
repa
Šťava má špecifickú chuť a obsahuje zložky, ktoré sú škodlivé pre telo. Aby ste ich zničili, potrebujete 2-3 hodiny na držanie čerstvej šťavy po stlačení v chladničke v otvorenej nádobe. Maximálna dávka denne - do 100 g
Odporúča sa kombinovať so šťavou z mrkvy a tekvíc. Takéto kombinácie budú navyše obohatené:
- fosfor (P);
- síra (S);
- draslík (K);
- zlúčeniny zásad.
Viete? Výsledky štúdie repnej šťavy jasne ukazujú, že jej pravidelné normalizované užívanie zvyšuje svalovú silu o 13% a vytrvalosť o 16%. Zaujímavé informácie pre športovcov.
Čerstvo vyrobená šťava z červenej repy je nasýtená:
- glukóza;
- vitamíny C, P, B1, B2, PP;
- draselné soli (K);
- soli železa (Fe);
- soli mangánu (Mn).
Čerstvé sa používa na:
- posilniť kostný systém a zuby;
- čistenie z trosky a toxínov;
- stimulácia čriev a tvorba krvi.
Odporúčame Vám, aby ste sa dozvedeli o liečivých vlastnostiach repnej šťavy a listov repy.
zemiaky
Nemá príjemnú chuť, používa sa hlavne v malých dávkach. - ako liek v kombinácii s inými druhmi zeleniny. Maximálna dávka na čistenie tela - až 300 ml denne. Nápoj by mal byť čerstvý, teplý, len stlačený nápoj. Vezmite pol hodiny pred jedlom, alebo medzi základným príjmom jedla.
Zloženie čerstvých zemiakov má vysoký obsah antioxidantov vo forme vitamínov, preto sa účinne používa v rámci komplexnej liečby onkologických ochorení.
Je to dôležité! Nepoužívajte zeleninové zemiakové hľuzy na jedlo, najmä pri stláčaní šťavy - kvôli porušeniu technológie zberu alebo skladovania sa zvyšuje obsah jedovatého glykoalkaloidu solanínu! to obsahoval vo veľkých dávkach av šupke zemiakov, dokonca aj na konzumáciu.
Čerstvé zemiaky sú cenné pre svoje jedinečné a užitočné zloženie:
- vitamíny A, E, C;
- Vitamíny B;
- beta karotén;
- kyselina listová;
- minerálne zložky: síra (S), draslík (K), vápnik (Ca), meď (Cu), horčík (Mn), fosfor (P), železo (Fe).
Účinné pri takýchto problémoch:
- zažívacie poruchy;
- gastritídu;
- kolitída;
- peptické vredy;
- ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- reumatizmus;
- kožné vyrážky;
- myómy, erózia krčka maternice, zápalové procesy v končatinách;
- renálnej patológie.
Pri gynekologických ochoreniach sa používa rebrík, kúpanie, Kalanchoe pinotum, biela arabská guma, materská kašička, harmanček a chmeľ.
Neodporúča sa, ak máte:
- znížená kyslosť v žalúdku,
- intestinálna citlivosť na zlepšené fermentačné procesy;
- rôzne stupne obezity a diabetes mellitus (najmä ich závažná forma), pretože glykemický index takejto čerstvej šťavy je vyšší ako 80.
uhorka
Koncentrácia všetkých užitočných zložiek v šťave uhorky je malá - prevažuje prevažne voda. Ale viac sa používa v diétnom a medicínskom smere. Oceňujú sa aj jeho anti-agingové a hojivé vlastnosti.
Maximálna povolená denná dávka lisovanej uhorky je 2,5 šálky. Môžete si pripraviť kokteily a kombinovať ich s čerstvou koreňovou zeleninou - napríklad s mrkvou alebo repou, so stláčaním čerstvých zelenín. Potom môže byť čerstvá uhorka spotrebovaná 4-5 krát denne.
Prečítajte si výhody čerstvých uhoriek pre ženy a mužov.
Zistila prítomnosť:
- vitamíny A, C, E, PP, H;
- Vitamíny B;
- kyselina tartrónová;
- éterické oleje;
- síra (S);
- jód (I);
- železo (Fe);
- fosfor (P);
- vápnik (Ca);
- kremík (Si);
- horčík (Mg);
- draslík (K);
- sodík (Na);
- chlór (Cl).
Šťava z uhoriek je užitočná na:
- hypertenzia;
- žltačka;
- problémy s pečeňou;
- pálenie záhy;
- problémy so štítnou žľazou;
- ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- reumatizmus;
- edém (odstraňuje močovinové soli).
Na zlepšenie aktivity tak dôležitého hormonálneho centra ľudského tela, ako štítna žľaza pomôže používať žerucha, zyuznik, cibuľovo-slyzuna, irgi, peria, biela klobása
V spojení s medom podporuje vykašliavanie spúta.
Hlavná kontraindikácia pri používaní uhorky nápoj - obdobie dojčenia u dojčiacich matiek. Poskytuje nielen diuretický účinok, ale aj laxatívny účinok - narušuje rovnováhu v žalúdku dieťaťa.
Okrem toho je pre tento nápoj nežiaducou nadmernou vášňou.
paradajka
Špecifickosť šťavy z paradajok je, že ju radi používajú so soľou, ale s tým sa znižuje jej užitočnosť. Je lepšie vytlačiť trochu cesnakovej šťavy v čerstvo vylisovanom nápoji z paradajok a premiešať s jemne nasekanými zelenými. Musíte piť 30 minút pred jedlom. Zlepšuje fungovanie tráviaceho traktu a prispieva k ľahšiemu trávenia a asimilácii potravy.
- vitamíny A, PP, B, C;
- zinok (Zn);
- horčík (Mn);
- chlór (Cl);
- kobalt (Co);
- železo (Fe);
- molybdén (Mo);
- vápnik (Ca);
- draslík (K);
- selén (Se);
- mangán (Mg);
- síra (S).
Viete? Vedecká botanika preniesla paradajky do ... bobúľ. V roku 1893 Najvyšší súd USA schválil paradajky ako zeleninu z ekonomických dôvodov av roku 2001 Európska únia opäť klasifikovala paradajky ako bobuľovinu. Takže, formálne, paradajková šťava je bobule, nie zeleniny.
Efektívne s:
- kardiovaskulárne problémy;
- rakovina skorého štádia;
- porúch gastrointestinálneho traktu.
Paradajková šťava zabraňuje vzniku rakovinových buniek. Je to nízkokalorické, nie kontraindikované pre ľudí s problémami s váhou. Môže byť opitý ženám počas nosenia dieťaťa a počas laktácie.
Kontraindikácie môžu byť:
- otravy akejkoľvek závažnosti;
- zhoršenie prejavov vredov;
- komplikácie gastritídy;
- zápal pankreasu;
- žlčníka.
Naučte sa recept na paradajkovú šťavu na zimu, rovnako ako zelené paradajky a ako ich pripraviť studenou slanou cestou a morením v sudoch.
tekvica
Denná dávka tekvicovej šťavy je 0,5 šálky denne. Pri nespavosti ju pijú pred spaním s pol lyžičkou medu.
Vitamínové zloženie a minerály v čerstvej tekvicovej šťave:
- vitamíny C, E;
- vitamínová skupina B (B1, B2, B6);
- beta karotén;
- sacharóza;
- užitočné pektické látky;
- soli draslíka (K), vápnika (Ca), horčíka (Mn), železa (Fe), medi (Cu), kobaltu (Co).
Je to dôležité! Tekvica - zeleninový šampión v obsahu železa. Jej šťava by sa mala konzumovať trpia anémiou.
Pomáha s:
- opuch;
- ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- ochorenia obličiek, pečene a srdca;
- nespavosť.
Hlavným dôvodom neprijatia čerstvo pripraveného tekvicového nápoja je individuálnej neznášanlivosti.
Prečítajte si viac o liečivých vlastnostiach tekvicovej dužiny, tekvicovej šťavy a tekvicových semien.
zeler
Stláčanie voňavého zelerového koreňa patrí do kategórie džúsov, nad ktorými musíte tvrdo pracovať, aby ste ich získali, ale výhody kompenzujú všetky náklady na energiu. Je to veľmi užitočné pre starších ľudí, pretože spomaľuje proces starnutia, zlepšuje stav krvných ciev obehového systému. Stabilizuje prietok krvi, odstraňuje senilnú demenciu. Avšak, len ak nie je problém s vysokým krvným tlakom.
Je nežiaduce počas tehotenstva, najmä počas prvých 6 mesiacov. Dôvody sú nasledovné:
- Tento nápoj prispieva k vytváraniu plynu, čo vyvoláva nepohodlie pre nastávajúcu matku;
- éterické oleje v zmesi môžu byť alergény, ktorým by sa mala vyhnúť aj tehotná žena;
- Stimuluje prietok krvi do maternice, čo môže spôsobiť jeho zvýšený tón a potrat.
Viete? Zeler v histórii je vždy pripisovaný afrodiziakum: francúzske ženy tvrdia, že zeler, cibuľu a cibuľu mrkva - Najlepšie ingrediencie pre šaláty, prvý a druhý chod, zvýšenie jasu pocitov z blízkych vzťahov. Potvrdili to madame de Pompadour a Casanova.
Obsah vitamínov a minerálov pozostáva z:
- beta karotén;
- tokoferol (vitamín E);
- kyselina nikotínová (vitamín PP);
- skupiny vitamínov B;
- vitamín C;
- sodík (Na);
- draslík (K);
- vápnik (Ca);
- fosfor (P);
- horčík (Mg);
- železo (Fe);
- meď (Cu);
- zinok (Zn);
- mangán (Mn);
- selén (Se).
Budete mať záujem vedieť, aké vlastnosti má zeler, zeler a koreň zeleru.
Čerstvý zeler má mnoho užitočných vlastností, najmä:
- čistiaci účinok na celé telo (odstraňuje toxíny a toxíny);
- zvyšuje potenciu a libido;
- znižuje zníženú alebo spomalenú excitabilitu;
- pomáha zlepšovať stav a ukazovatele kvality krvi;
- pomáha zvyšovať hemoglobín;
- znižuje cholesterol;
- vyrovnáva krvný tlak;
- pomáha normalizovať zdravý spánok;
- počas stresu posilňuje nervový systém.
Kontraindikácie sú:
- vredy;
- tehotenstva;
- epilepsie;
- kŕčové žily;
- vysoký krvný tlak;
- žlčové kamene alebo obličkové kamene;
- problémy v zažívacom trakte.
Prečítajte si tiež, či je možné použiť zimolez, repu, peľ včiel, nektárinky, ostružiny, vlašské orechy, šalát, egreše, dátumy počas tehotenstva.
kapusta
Kapustová šťava má nevýraznú a sviežu chuť, ale soľ v tomto prípade ničí užitočné látky. Preto je lepšie piť to čisté, v prísne lekárskych dávkach, alebo vyprážať mrkvu alebo zeler šťavu.
Ďalšou nevýhodou je zvýšenie tvorby plynu - Dôvodom je, že rozkladá všetky hnilobné akumulácie v gastrointestinálnom trakte. Aby ste tomu predišli, musíte pred použitím spotrebovať čerstvú šťavu približne 12 hodín.
Viete? Ak pôjdete na párty a presne viete, čo budete piť alkohol, ale zároveň chcete zostať normálny - vypiť pohár čerstvej červenej kapusty. On oneskorí intoxikáciu alkoholom a pomôže zachovať zdravý rozum.
Ako súčasť kapustového nápoja má súbor užitočných látok:
- sacharidy, ktoré telo ľahko vníma;
- vitamín C;
- kyselina nikotínová (vitamín PP);
- kyselina listová (vitamín B9);
- Vitamín U je obzvlášť účinný pri liečbe vredov;
- aminokyseliny;
- draselné soli (K);
- sodná soľ (Na);
- vápenaté soli (Ca);
- horečnaté soli (Mg);
- soli železa (Fe).
Veľmi účinný v prípade:
- stomatitída alebo zápal ďasien - potrebujú si vypláchnuť ústa;
- potreba očistiť sliznicu žalúdka a čriev;
- chronické problémy gastrointestinálneho traktu (funguje vitamín U);
- vysoký krvný tlak;
- boj proti zvyšovaniu hladiny cholesterolu v krvi (prevencia aterosklerózy);
- nadváha (kyselina tartrónová zabraňuje premene sacharidov na tuky a nízkokalorické a vláknité látky sú vhodné pre diétne menu);
- opuch (nápoj odstraňuje prebytočnú soľ, ale zároveň odstraňuje potrebné);
- vysoká hladina cukru v krvi;
- chce zlepšiť stav pokožky, vlasov a nechtov.
Kontraindikácie budú:
- gastritídu;
- akútny zápal gastrointestinálneho traktu;
- ulcerózne problémy žalúdka a dvanástnika (so zneužívaním);
- prerušenia práce pankreasu.
Ďalšie informácie o prospešných vlastnostiach a aplikácii rôznych druhov kapusty: biela, červená, Savoy, Peking, brokolica, kaleráb, kale, pak choi, romanesco a kyslá kapusta.
baklažán
Lilek Juice Utility - najkontroverznejší v zozname sortimentu čerstvých ovocných štiav. Na jednej strane je dlhodobo a účinne externe používaný ako antibakteriálny a antiseptický prostriedok. Na druhej strane vo všetkých častiach tejto rastliny je vysoký obsah jedovatej látky - solanínu.
Pri otrave solanínom dochádza k:
- bolesti hlavy;
- dezorientácia;
- rozšírených žiakov;
- zvýšená telesná teplota;
- bolesť brucha;
- nevoľnosť, vracanie, hnačka.
Linden, ďatelina, vŕba, brčál, klinček, indická cibuľa vám pomôže zbaviť sa bolesti hlavy.
Preto musíte urobiť rozhodnutie pre seba: je dôležité, aby ste používali šťavu, berúc do úvahy skutočnosť, že celé užitočné zloženie zeleniny možno z neho získať aj po tepelnom spracovaní. Okrem toho, výhody jeho bohatého chemického zloženia sú zanedbateľné, ak vychádzame z našej každodennej potreby týchto mikro a makro prvkov.
Čo je potrebné a cenné pri fazuľovom baklažáne, okrem nízkeho obsahu kalórií a prírodných vlákien:
- vitamíny C, B1, B2, B5, PP;
- ľahko rozpustné cukry;
- pektín;
- proteíny;
- draslík (K);
- vápnik (Ca);
- fosfor (P);
- železo (Fe);
- horčík (Mg);
- sodíka (Na).
Viete? V plodoch baklažánu, ktoré majú šupku bielej farby, nie je prakticky žiadny solanín a chuť je mäkšia a príjemnejšia.
Podporovatelia používania baklažánu deklarujú jeho účinnosť:
- ako choleretické zloženie;
- s prejavmi dny;
- v prípade potreby prekonať závislosť na nikotíne;
- bojovať proti obezite.
Lilková šťava sa neodporúča:
- s peptickými vredmi;
- kolitída;
- gastritídu;
- gastrointestinálne poruchy;
- cukrovka (počas inzulínovej terapie môže diéta s baklažánom vyvolať hypoglykémiu).
Prečítajte si viac o prospešných a škodlivých vlastnostiach baklažánu.
Vlastnosti použitia zeleninových štiav
Niektoré jednoduché pravidlá liečby šťavy:
- Zelenina sa ošúpa a naseká bezprostredne pred varením.
- Terapia sa začína dávkou 50 ml denne, pričom sa zvyšuje denné dávkovanie 10 ml.
- Zeleninové šťavy sa neodporúčajú piť s jedlom a tiež kombinovať s jedlom obsahujúcim bielkoviny a škrob.
- Nenahrádzajú potrebu vody pre telo.
- Čerstvo vylisované nápoje neumývajú lieky.
- Čerstvé spriadanie je zdravšie piť medzi hlavnými jedlami, najneskôr 30 minút pred jedlom.
- Mnohé čerstvé džúsy sú výhodnejšie v kombinácii s inými ako sú sami (ale berieme do úvahy špecifiká varenia a používania repnej šťavy).
- Zeleninové šťavy sa výhodne riedia v pomere 1: 2 s teplou prevarenou vodou.
- Nepoužívame soľ, korenie, cukor, atď v džúsovej terapii, pridajte olivový olej do nápojov obsahujúcich vitamín C, pretože tento vitamín je rozpustný v tukoch.
Naučte sa, čo je užitočné a ako urobiť jablko, hrozno, rakytník, kalina, breza a javor miazga.
Na liečbu
Ďalej je tu niekoľko základných receptov na zeleninový kokteil, ktoré majú preukázaný terapeutický účinok.
Pre reguláciu hmotnosti treba miešať v kokteile (nemôžete vyhodiť všetok koláč) čerstvé pradenie:
- mrkva (5 ks);
- zelený špenát (3 ks).
Tiež osvedčený mix:
- mrkva (10 ks);
- repa (3 ks);
- uhorky (3 ks).
Zlepšiť celkový stav pokožky a osviežiť pleť pripojiť čerstvé:
- mrkva (6 kusov);
- zelená sladká paprika (3 ks);
- kapusta, repa a špenát greeny - pár listov.
Na zlepšenie pokožky použite nevädzu, budík z brečtanu, lastovicu, echinacea, jedľu, rozmarín, čiernu reďkovku, elecampane.
Na zvýšenie imunity Freshey mix sa hodí:
- mrkva (3 kusy);
- zelerový zväzok;
- banda petržlenu;
- malé jablko (1 ks);
- repa s vrchmi (0,5 ks).
Posilniť nervový systém kokteil džúsov pomôže:
- paradajka (0,5 kusov);
- kapusta (100 g);
- zeler (pár zväzkov).
- malá uhorka (1 ks);
- mrkva (4 kusy);
- kapustové listy (3 ks);
- zelená paprika (1 - 4 ovocie).
nespavosť Bojujte s kokteilom z:
- Mrkvová šťava (5 ks);
- zväzok petržlenu (1 ks);
- stonky zeleru (pár kusov).
Catnip, verbena officinalis, moruša biela, bobule goji, staršia, ďatelina sladká, ľubovník bodkovaný, sladké zemiaky vám pomôžu vyrovnať sa s nespavosťou
chudnutie
Je lepšie použiť pramene zo zeleniny a ovocia z vášho regiónu, a sú k dispozícii podľa sezóny. Ležanie dovážaných výrobkov nie je vhodné.
Pred liečbou šťavy je potrebné poradiť sa s dietológom, ktorý vyhodnotí tieto faktory:
- stav tela;
- kontraindikácie;
- rozsah potravín;
- a načasovanie diéty.
Ak chcete prísť o tieto kilá, pomôže: liči, fazuľa, squash, ovocie mačiatka, špenát, kardamón a yosht, dráč, koriandr, lovage.
Je dôležité, aby ste počúvali svoje telo, pretože je pod obrovským tlakom: ak sa zložka nehodí, buď ho vymeňte, alebo ho úplne odstráňte.
Existujú dva spôsoby terapie šťavy:
- V pacientovom menu je jeden deň pôstu zadávaný výlučne na šťavy a inokedy - jedlá s výnimkou kalórií s vysokým obsahom kalórií. Termín takéhoto režimu je 2-3 týždne.
- Po dobu 10 dní tuhá diéta - iba šťavy a ich zmesi. Ďalej postupne postupujeme z takého "drakonického" režimu, ktorý zavádza varené mäso a ryby.
- komplikácií nezistených chorôb;
- zvýšenie hladiny cukru v krvi.
Môžem použiť zeleninovú hmotnosť zo zeleniny
Odpoveď na túto otázku je potrebné hľadať samostatne v každom prípade.
Napríklad je vhodnejšie pripraviť šťavy zo zeleniny pestovanej na vlastnú päsť, ale nie je k dispozícii všetkým. Ak je vaša zelenina - môžete bezpečne pridať vlákno do kompozície, ak ich uložíte, premýšľajte o tom, či ich naozaj potrebujete.
Druhý bod - aký je účel terapie šťavy. Ak je potrebný rýchlejší účinok, je lepšie piť čistú šťavu; ak "nehorí" - nechajte vlákno, bude vykonávať ďalšie čistiace funkcie.
Je to dôležité! Ak zanecháte vlákno vo vašom čerstvo pripravenom smoothie, spomalí sa absorpcia cukrov.
V prípade chronických problémov s gastrointestinálnym traktom by mal byť režim prijímania čerstvej, jej zmesi a presný pomer podávaný dietológom.
Príjemná a efektívna metóda hojenia je teda šťavnatá terapia na báze zeleniny. Hlavnou vecou je dodržiavať pravidlá tvorby a prijímania čerstvej šťavy a tiež konzultovať s lekármi. Potom je zaručený veľký výsledok.
