Cenný a lacný výrobok v potrave: výhody a poškodenie vývaru repy

Na liečbu mnohých chorôb je v tradičnej medicíne veľmi obľúbená červená repa. Ak je náprava riadne pripravená a použitá, telo môže pomôcť vyrovnať sa s niektorými chorobami.

Liečivé vlastnosti repy sa vysvetľujú prítomnosťou veľkého množstva vitamínov, mikroprvkov a iných prospešných látok, z ktorých väčšina sa zachovala aj po tepelnom spracovaní.

Prínos a škoda

Čo je to užitočné odvar pre telo? Jeho prospešné vlastnosti sú vysvetlené biochemickým zložením repy. Čerstvá zelenina obsahuje vyššie množstvo vitamínov, ale ľudské telo absorbuje živiny ľahšie a rýchlejšie po tepelnom spracovaní.

Repa obsahuje látku betaín, ktorá je schopná regulovať metabolizmus tukov v tele, zabraňuje prenikaniu škodlivých látok do pečene a zvyšuje krvný tlak. Betaín si zachováva svoje vlastnosti aj po tepelnom spracovaní, preto odvar bude prínosom pre ľudí trpiacich obezitou a ochorením pečene (podrobne sme opísali používanie repy pri liečbe ochorení pečene v tomto článku).

Horčík obsiahnutý v repnej pôde pomáha očistiť krvné cievy, preto bojuje proti ateroskleróze a hypertenzii (môžete sa dozvedieť viac o tom, ako očistiť telo pomocou repy, ako aj hľadať recepty na liečenie krvných ciev, čriev a pečene). Veľké množstvo jódu robí zeleninu užitočnú pre poruchy štítnej žľazy.

Obsah kyseliny listovej v repe robí odvar užitočným pre tehotné ženy. a pre tie ženy, ktoré plánujú iba tehotenstvo. Kyselina listová prispieva k tvorbe nervového systému budúceho dieťaťa.

Obmedzenia používania repnej repy sú tiež spôsobené jej chemickým zložením. S opatrnosťou by ste mali používať repný vývar pre ľudí, ktorí trpia:

• osteoporóza - Je to spôsobené tým, že repa spomaľuje vstrebávanie vápnika;
• diabetes mellitus - repa obsahuje veľké množstvo sacharózy;
• urolitiáza (predovšetkým oxalúria) - kyselina šťaveľová je prítomná v repe;
• hypotenzia - odvar cukrovej repy je schopný znížiť krvný tlak;
• chronická hnačka - Červená repa a odvar z nej majú výrazné laxatívne vlastnosti.

Varovanie! Vývar z repy obsahuje látky, ktoré prispievajú ku kryštalizácii kvapaliny a môžu vyvolať pohyb kameňov v žlčových kameňoch a urolitiáze, čo môže poškodiť človeka.

Indikácie a kontraindikácie

Repný vývar má nasledujúce prospešné vlastnosti:

1. eliminuje edém v dôsledku diuretického účinku;
2. bojuje proti zápche, vrátane chronickej zápchy, poskytuje laxatívny účinok na črevá;
3. podporuje maximálne trávenie proteínov, znižuje riziko aterosklerózy;
4. znižuje krvný tlak;
5. zmierňuje nervové napätie, bojuje proti nespavosti;
6. zbaviť telo toxínov;
7. používané pri liečbe tonzilitídy (o tom, ako liečiť bolesť hrdla s repou, sme povedali v samostatnom článku).

Cez veľké výhody pre telo, repy odvar má niektoré kontraindikácie. Neodporúča sa konzumovať repu:

• gipotonikam;
• s hnačkou;
• osteoporóza;
• s oxalúriou a urolitiázou.

S opatrnosťou by ste mali odvar z repy pre ľudí s diabetom vzhľadom na vysoký obsah sacharózy.

Návod na použitie krok za krokom

Ako variť, recept

Na prípravu terapeutického nápoja na báze repy potrebujete stredne veľké korene bez poškodenia a 4-litrovú panvicu. Príprava bujónu repy týmto spôsobom:

1. Nerezajte repu, dôkladne ju umyte a vložte do varenej panvice.
2. Nalejte zeleninu 3 litre studenej vody a dajte nádobu do ohňa.
3. Po varení varíme na miernom ohni až do varu 2/3 objemu celej kvapaliny.
4. Zelenina sa dostane z vody, vychladne, ošúpa a rošt na strednom strúhadle.
5. Dajte strúhanú repu späť do vývaru, premiešajte a varte ďalších dvadsať minút za občasného miešania.
6. Pripravený vývar z koreňového filtra cez gázu alebo malé sito.

Je to dôležité! Vzhľadom na schopnosť koreňa hromadiť dusičnany, keď sa používa zelenina na lekárske účely, je vhodné pripraviť odvar z repy pestovanej na záhradnom pozemku.

Ako používať?

Potom zvážte, čo robiť s drogou, vytvoril po varení koreň, ako a za akým účelom môžete použiť repy vývar.

Opláchnite si vlasy

Repné vývar možno použiť na posilnenie vlasov a dať mu živý lesk, K tomu, varené vopred odvar z koreňa musí byť posiaty a opláchnuť vlasy po šampónovaní.

Vlasy po takomto postupe sa stávajú nadýchanými a lesklými.

Z trhlín v päte

S cieľom zbaviť sa takých problémov, ako sú trhliny na pätách, je potrebné každý deň, aby sa kúpeľ nôh z vývaru repy. Výrobok by mal byť mierne horúci..

Nalejte varený vývar do nádoby, nohy spustite na 30 minút. Po tom, utrite si nohy suché, namažte ich krémom a nosiť ponožky.

akné

Liečenie odvar z repy možno použiť v domácej kozmetológii. Pravidelné pitie pomôže eliminovať akné a pupienky na koži., zlepšiť pleť.

Môžete tiež vytvoriť protizápalovú masku pre problémovú kožu. Na to budete potrebovať:

• Odvar z repy;
• kukuričná múka;
• drvené surové zemiaky.

Všetky zložky sa miešajú v pomere 1/1/1. Naneste masku na tvár a nechajte pätnásť minút. Potom by sa mal opláchnuť teplou vodou.

Na čistenie pečene

Repný vývar je účinným prostriedkom na čistenie pečene toxínov.a tiež podporuje vstup esenciálnych stopových prvkov do tela. Ak sa necítite dobre, neodporúča sa vykonávať postup čistenia pečene. Mali by ste tiež vedieť, že odvar má diuretický účinok, takže čistenie tela je najlepšie urobiť cez víkend.

Na čistenie pečene by ste mali počas dňa vypiť 200 ml repy. Je možné znížiť interval medzi dávkami až tri a pol hodiny. Zakaždým, keď vypijete dávku nápoja, je potrebné zaujať vodorovnú polohu a aplikovať teplú ohrievaciu podložku do oblasti pečene.

Môžete pridať med do odvar, V tento deň by ste mali vylúčiť z ponuky slané, mastné jedlá, koreniny, opúšťajúce rastlinné produkty a vypiť veľa nesýtenej čistenej vody.

Ponúkame na sledovanie videa o používaní repy pri čistení pečene:

Od aterosklerózy

Vzhľadom k tomu, že odvar z koreňa pomáha telu stráviť proteín, ako aj vysoký obsah horčíka a jódu v jeho zložení, pravidelné používanie nápoja znižuje riziko aterosklerózy.

Na prevenciu aterosklerózy by ste mali piť 200 g vývaru repy raz denne pred jedlom.

Bojovať proti obezite

Kvôli obsahu betaínu - látky, ktorá môže pozitívne ovplyvniť metabolizmus tuku v tele, ako aj jeho schopnosti znížiť hladinu cholesterolu v krvi, je užitočný kořenový nápoj v boji proti obezite (o tom, ako spotreba repy ovplyvňuje ľudskú krv, nájdete tu ). Aby sa to dosiahlo, výsledná repa musí byť rozdelená do piatich častí a vypiť pred každým jedlom.

Nápoj z červenej repy na boj proti nadváhy, musí sa používať v kombinácii s inými nízkokalorickými potravinami. Pre ľudí trpiacich obezitou je vhodné usporiadať dni vykládky, počas ktorých sa používa iba repa.

100 g cukrovej repy obsahuje iba 49 kilokalórií.

záver

Vzhľadom na obsah veľkého množstva hodnotných látok je táto užitočná a lacná zelenina obľúbená nielen medzi kulinárskymi špecialistami, ale aj medzi tradičnými liečiteľmi a kozmetológmi. Niekedy, aby ste pomohli vášmu telu, musíte venovať pozornosť drogám, ale produktom známym už od detstva.