Nákup semien paradajok predajnej odrody v obchode, mnohí neskôr dospejú k záveru, že to, čo je uvedené na obale, nezodpovedá realite. Tí, od ktorých výhonky splnili očakávania, chápu, že si nemôžu dovoliť kúpiť drahé semená ročne. V takýchto prípadoch mnohí záhradníci premýšľajú o tom, ako vyrobiť semená paradajok zo svojich paradajok, takže v budúcnosti nebudú hádať „na kávových usadeninách“ a uistite sa, že výsadba určite vyklíči.
Kedy a kedy nie
Výber odrôd rastúcich na mieste závisí len od pozornosti a želania záhradníka (letného rezidenta).
Viete? Na svete existuje viac ako 25.000 odrôd paradajok. Plody najmenších odrôd nesmú prekročiť veľkosť 1-2 cm a najväčší môže vážiť až 1,5 kg. Najväčšie ovocie sa nachádza s hmotnosťou 3,5 kg, pestované v roku 1986 americkým Golden Graeme.
Pri výbere je potrebné venovať pozornosť niektorým hodnotiacim kritériám:
- Paradajky musia byť odrodové. Paradajky vypestované z hybridov (ako je označené značkou F1 na obale) neposkytujú plodiny s rodičovskými znakmi. Hybridy sa získavajú mnohými kríženiami medzi odrodami av dôsledku toho sa môže stať, že v jednej oblasti nerastú paradajky, ktoré sa navzájom podobajú. Okrem toho sa hybridy úplne degenerujú za 1-2 roky;
- Paradajky musia byť plne prispôsobené pestovateľskej ploche. Stáva sa tak, že so sútokom priaznivých klimatických podmienok môžu odrody zón pre južné regióny poskytovať dobrú úrodu v severných oblastiach. V takýchto situáciách je potrebné pochopiť, že zónové odrody paradajok sú viac prispôsobené klíčivosti a je možné predpovedať budúcu úrodu.
Hybridy paradajok sú "Aphrodite", "Spasskaya Tower", "Solerosso", "Bokele", "Polbig", "Azhur", "Primadonna", "Torbay", "Blagovest", "Ružový raj", "Pink Unicum", "Bobkat", "Pink Bush", "Katya", "Doll Masha", "Tretyakovsky".
Okrem vyššie uvedených hodnotiacich kritérií by sa mal letný rezident rozhodnúť pre paradajky typické pre túto odrodu vonkajšie vlastnosti (tvar, farba) a vysokú chuť.
Požiadavky na ovocie
Ak chcete zbierať doma toľko semien paradajok, ako je to možné pomôže správne výber ovocia. Existujú také požiadavky na ovocie:
- plody sú roztrhané len zo silných a dobre vyvinutých kríkov bez akýchkoľvek príznakov choroby;
- Ovocie sa rozbíja len z prvej dolnej vetvy kríka. Dôvodom je, že kvety na dolných vetvách sa strácajú skôr, keď je aktivita včiel stále nízka, a neexistuje riziko, že by sa získal opelený vlastný hybrid;
- plod musí mať čas na úplné dozrievanie na kríku. Najdôležitejšie je, aby sme tento moment nevynechali, pretože zrelé plody nie sú vhodné na zber materiálu. Pri prekročení, proces kvasenia, ku ktorému dochádza v buničine (kašovitá časť buničiny) paradajok, ničí ochranný obal semena, ktorý obsahuje látky, ktoré bránia ich klíčeniu.
Viete? Zelené letecké časti paradajok obsahujú glykoalkaloidy a považujú sa za toxické. Pri práci s paradajkovými kríkmi bez rukavíc existuje možnosť otravy prejavmi závratov, nevoľnosti a vracania.
S týmto prístupom k výberu ovocia paradajok, klíčenie získaného materiálu, spravidla odôvodňuje očakávania.
Čo potrebujete
Plot - proces je jednoduchý a nevyžaduje špeciálne nástroje ani žiadne zariadenia. Pre kolekciu bude potrebné:
- zrelé paradajky;
- rezací nôž;
- polievková lyžica alebo lyžička;
- kontajner;
- rezané sito alebo gáza, zložené 3 krát;
- papierové utierky alebo obrúsky;
- papierové vrecúško (látkové vrecko atď.) na skladovanie.
Všetko, čo potrebujete na zber semien paradajok, nájdete v každej domácnosti.
Oboznámte sa so základmi pestovania paradajok v záhrade, skleníku, na parapete; podľa Maslova a Terekhiny.
Proces získavania: obvyklým spôsobom
Je možné zbierať materiál pre budúce pristátie tak obvyklým spôsobom, ako aj jednoduchšie. Dobrá kvalita a vysoká klíčivosť môžu zabezpečiť obvyklý spôsob zberu fermentáciou (fermentáciou).
Viete? Chovatelia Kalifornskej univerzity v dôsledku kríženia divokej odrody Galapág s miestnou pestovanou odrodou vyvinuli novú hybridnú odrodu so slaným ovocím. Zvláštnosť spočíva v tom, že rastlina môže byť napojená slanou morskou vodou.
rez
Vopred pripravené paradajky, ktoré umožňujú ľahký prístup do komôr osiva, sú pozdĺžne rozrezané na dve časti alebo narezané na plátky. Počet komôr v rajčiakoch určuje jej stupeň. Pre niektoré odrody je teda možné získať otvorený prístup k kamerám tak, že ich rozdelíte na 4 časti, zatiaľ čo u iných je potrebné menšie rezanie.
Zbierame semená
Rezanie paradajok, kvapalina z komôr sa musí odstrániť v pripravenej nádobe. Obsah môžete riadne zbierať bežnou lyžičkou (tabuľkou alebo čajom) alebo prstami. Nádoby na tento účel vyhovujú každému (sklo, porcelán, plast).
Rajčiaková šťava by mala byť dostatočná na úplné pokrytie semien.
kvasenie
Pre fermentačný proces musí byť nádoba s obsahom zakrytá neuzatvoreným vekom a na chvíľu odstavená. V závislosti od klimatických podmienok môže tento proces v rôznych oblastiach trvať rôzny čas v rozsahu 24 až 48 hodín.
Je to dôležité! V teplých alebo horúcich podmienkach je proces fermentácie oveľa rýchlejší. Je dôležité nezmeškáť moment jeho poverenia, inak semená začnú klíčiť a stanú sa nevhodnými.
Dokončenie procesu je doložené výskytom vzduchových bublín a filmu na povrchu. Šťava sa rozjasní a semená idú dole.
Premývanie osiva
Po fermentácii musí byť budúci materiál na výsadbu dôkladne opláchnutý. Za týmto účelom sa obsah nádoby naleje na sito a umyť tečúcou vodou, Pri praní je dôležité oddeliť zvyšok buničiny.
Sušenie sadivového materiálu
Dôkladné opláchnutie semien, prebytočná kvapalina by sa mala nechať odtiecť umiestnením sita na papierový uterák. Trochu vysušené zvyšky sa musia starostlivo vysušiť na plochom povrchu. Na tieto účely je lepšie použiť plytkú misku (plastová bude tiež fungovať), bude oveľa jednoduchšie zbierať semená z takéhoto povrchu.
Pri príprave rôznych odrôd sa musí dbať na to, aby nedošlo k zámene alebo neúmyselnému premiešaniu materiálu, a musí byť podpísaná kapacita na spoľahlivosť. Semená potrebujú čas na úplné vyschnutie. Tento proces bude trvať od 5 až 7 dní, Po vysušení sa výsadbový materiál umiestni do podpísaných papierových vriec (látkových vrecúšok atď.) A až do uloženia jari v tmavej chladnej miestnosti.
Je to dôležité! Nesušte semená na otvorenom slnku. Nadmerné teplo podporí ich klíčivosť.
Počas skladovania je potrebné sa vyhnúť náhlym zmenám teploty a zmenám vlhkosti.
Rýchly a jednoduchý spôsob
Niektoré okolnosti, ako napríklad stiesnené životné podmienky alebo nedostatok voľného času u záhradníka, nie vždy umožňujú obvyklým spôsobom zberať semená paradajok doma. V takýchto prípadoch sa môžete uchýliť k jednoduchšej rýchlej metóde. To si vyžaduje len 3 veci: zrelé paradajky, nôž a papierové utierky (obrúsky alebo obyčajný papier). Obsah extrahovaný z nakrájanej paradajky spolu s buničinou by mal byť nanesený na papierový uterák a ponechaný na 5 až 7 dní. Na konci sušenia musí byť každé semeno oddelené od rúk uterákom a zložené do pripraveného vrecka (vrecka) na skladovanie.
Kvalita zberaného materiálu rýchlym spôsobom bude o niečo horšia ako pri fermentačnej metóde, ale klíčivosť zostane na prijateľnej úrovni.
Je to dôležité! Neodporúča sa skladovať semená v sklenených nádobách av plastových vreckách. Takéto uskladnenie povedie k plesniam.
Užitočné tipy a triky
Každý letný rezident má svoje vlastné obstarávacie metódy, testované časom a pokusom a omylom. Ich podstata je však rovnaká, odlišujú sa len prístupy k niektorým procesom. Tipy na prípravu:
- nezrelé (hnedé) plody sa môžu použiť na zber materiálu. Najprv musíte dať im čas na dozrievanie v miestnosti po dobu 1-2 týždňov;
- Ak chcete oddeliť kvalitný materiál od chybného, semená umyté po fermentácii by mali byť umiestnené vo fyziologickom roztoku (1 čajová lyžička soli na 1 šálku teplej vody). Sadbový materiál plávajúci na povrchu nie je vhodný na výsadbu;
- budúci výsadbový materiál môže byť vopred dezinfikovaný mydlom. Na tento účel by mal byť namočený na 30 minút v mydlovom roztoku (1 polievková lyžica 72% domáceho mydla by mala byť rozpustená v pohári vody). Dezinfekcia sa môže tiež uskutočniť so slabým (ružovým) roztokom manganistanu draselného. Kompletný dezinfekčný proces musí byť dôkladne opláchnutý vodou;
- Semená môžete usušiť na role toaletného papiera a umiestniť ich v pravidelných intervaloch. Po vysušení musí byť takýto materiál chránený, nie oddelený od kotúča a na jar zasadený do sadeníc spolu s papierom;
- kvality výsevu sa zachová lepšie, ak sa semená skladujú v podmienkach vlhkosti nie vyššej ako 55% a teploty od 0 ° C do 5 ° C.
- na prípravu budúceho výsadbového materiálu nemusí brať ovocie z kríka, na ktorom dozrievajú malé a veľké plody súčasne;
- Na prípravu, manipuláciu a skladovanie by sa nemali používať hliníkové alebo železné riady. Pokračujúce oxidačné procesy majú negatívny vplyv na životaschopnosť semien;
- počas fermentácie sa do obsahu nádob nemôže pridávať žiadna voda. Voda bude podporovať klíčenie semien;
- Neskladujte semená paradajok viac ako 4 roky. Maximálna klíčivosť s každým nasledujúcim rokom je výrazne znížená;
- Aby sa obmedzil prístup vzduchu a zabránilo sa predčasnému klíčeniu, vrecká semien sa môžu počas skladovania zabaliť do fólie.
Napriek zbytočným nepríjemnostiam, ktoré sprevádzajú prípravu budúceho výsadbového materiálu, mnoho záhradníkov a letných obyvateľov chce zachovať rozmanitosť paradajok, ktoré majú radi. O tom, ako sa semená paradajok zbierajú doma, závisí ich budúca klíčivosť.
Z vyššie uvedeného je jasné, že semená zozbierané vlastnými rukami sú životaschopnejšie a aklimatizácia a regionalizácia predchádzajúcich generácií zaisťuje silné a zdravé sadenice.