Teraz je veľmi populárne zdobiť miestnosť len ekologicky šetrnými materiálmi.
Sušené citrusové plody, vrátane citrónov, môžu dobre slúžiť ako dekoračný materiál.
Učíme sa, ako ich správne vyschnúť, akým spôsobom sú vynájdené.
Výber vhodných citrónov
Skôr ako pristúpite priamo k procesu, musíte pochopiť, na čo sú citróny vhodné. Plody musia byť pevné a zrelé. Je potrebné starostlivo preskúmať pokožku, aby na nej neboli žiadne nedostatky. 
Tvar ovocia by mal byť správny, bez hrboľov a vydutín. Malé ovocie nebude robiť. Oni zvyčajne majú veľmi tenkú pokožku, ktorá môže prasknúť pri rezaní. Aj v nich je veľa šťavy, z ktorej budú dlhšie schnúť.
Ako citrón, citrusové plody patrí kumquat, calamondin, pomaranč, mandarínka, citrón.Najvhodnejší citrón by mal byť stredne veľký, s hustou kožou a suchým stredom. Pri rezaní by sa nemala naliať šťava. Ale takéto ovocie sú zvyčajne veľmi veľké a je ťažké ich nájsť na predaj.
Je to dôležité! Ak má citrón dobrú farbu pleti, ale je mäkký, nemali by ste ho brať. Snáď proces hnijenia mäsa už začal vo vnútri. Bude horká v chuti as nepríjemným zápachom.Preto je vhodné aj obvyklé krásne zrelé ovocie. Ak sa stretnete s citrónovo-oranžovou farbou, môžete si ju bezpečne vziať. Získajte skvelý mix.
Príprava citrusov
Pred sušením sa musí pripraviť ovocie. Prvá vec, ktorú musia umývať a nechať uschnúť. Ďalej, citrus široký rez s nožom. Hrúbka rezu závisí od toho, čo chcete dostať do konca.
Ak ho rozrezáte veľmi tenké, potom pri sušení sa môže rezať a ohýbať. Ak sú plátky hrubé, uschnú oveľa dlhšie a po vysušení nemusia mať veľmi estetický vzhľad s konkávnym centrom.
Optimálna hrúbka lalokov by nemala byť menšia ako 5 mm a nie väčšia ako 1,5 cm, v tomto prípade môžete použiť zlatý priemer. Môžete sa pokúsiť o vyschnutie a celý citrón. Na tento účel jeho koža vertikálne narezala pásy až do výšky centimetrov.
Viete? Na prípravu litra esenciálneho oleja potrebujete kožu troch tisíc citrónov.Keď sú plátky pripravené, potrebujú odstrániť prebytočnú vlhkosť. To možno vykonať s obrúsky alebo uteráky. Dužina každého kruhu je stláčaná prstami a šťava je jemne stláčaná. Zároveň je nutné nepoškodzovať celistvosť stien, inak bude mať hotový výrobok neatraktívnu prezentáciu.
Metódy sušenia
Existuje niekoľko spôsobov, ako sušiť citrusy. Preto skôr, ako budete sušiť citrón na dekoráciu, musíte pochopiť, ako rýchlo to musíte urobiť.
Najrýchlejší spôsob, ako to urobiť, je v rúre alebo elektrickej sušičke, sušenie prirodzeným spôsobom bude trvať dlhšie. Preto podrobnejšie zvažujeme každú z nich.
Budete mať tiež záujem dozvedieť sa o sušení jabĺk, sliviek, ríbezlí, hrušiek, marhúľ, kôpru, masla, zelených, šípkov, cesnaku, špenátu, vlašských orechov, hlohu, tekvicových semien, húb, malín a čučoriedok, čerešní, pomarančov, hľúz ústričných, t tymián.
V rúre
V rúre sa ovocie môže najrýchlejšie vysušiť. Samotný proces bude vyžadovať plech alebo gril, pergamenový papier alebo fóliu.
Predtým, než vyschnete citrón na dekor v rúre, musíte určiť počet plátkov, ktoré budú potrebné.
Tí, ktorí to urobili predtým, sa odporúča, aby do rúry vložili len jednu panvicu s produktom. 
Ale v prípade potreby môžete umiestniť plech na pečenie a mriežku.
- Nádobu na pečenie dobre umyte. Nemalo by to zostať s inými produktmi, ktoré môžu neskôr dať citrónovým nepríjemným pachom. Potom ho úplne osušte alebo utrite. Nemalo by to byť zvyšok vody. Plech je potiahnutý pergamenom alebo fóliou, to sa robí tak, aby na ňom neboli žiadne plátky.
- Ako s plechom na pečenie, tak samostatne, je možné použiť mriežku. Podľa odborníkov je proces rýchlejší. Je tiež zbavený špiny a pokrytý pergamenovým papierom.
- Plátky citróna sú naskladané na plech alebo drôtený stojan v poradí, ktoré sa vám páči. Hlavná podmienka - nemali by sa navzájom dotýkať.
- Pec sa zahreje na 50 ° C a umiestni sa do nej plech na pečenie. Mala by byť umiestnená v strede zariadenia. Môžete vložiť až dva zásobníky, ale to sa neodporúča.
- Teplota pece môže byť od 60 ° C do 180 ° C. Pri nízkych teplotách sa zdá, že citrón vädne, tvar plátov sa nemení, ale proces bude veľmi pomalý v čase. Pri vysokých teplotách je pravdepodobné, že rezy budú horieť, môžu byť ohnuté, ale bude to trvať oveľa menej času.
- Doba sušenia v peci v závislosti od typu, zvolenej teploty a šírky rezu môže byť od 2 do 8 hodín.
- Počas sušenia by sa citrónové krúžky mali pravidelne otáčať. To im umožní vyschnúť v rovnakom čase a nedovolí im horieť.
- Môže sa odstrániť iba vtedy, keď je buničina a koža úplne suchá. Ak sa počas sušenia nezmizne všetka vlhkosť, položky dekorácie sa môžu neskôr stať plesnivými.
V elektrickej sušičke
Teraz je veľmi populárne zdobiť miestnosť len ekologicky šetrnými materiálmi.
Sušené citrusové plody, vrátane citrónov, môžu dobre slúžiť ako dekoračný materiál.
Učíme sa, ako ich správne vyschnúť, akým spôsobom sú vynájdené.
Ak máte elektrickú sušičku na zeleninu a ovocie, je celkom vhodný na sušenie citrónu.
- Pripravené krúžky, a to bez nadmernej vlhkosti, sa umiestnia na mriežky. V tomto prípade nezáleží na počte mriežok, pretože proces prebieha v dôsledku cirkulácie vzduchu rovnomerne.
- Je dôležité, aby sa laloky navzájom nedotýkali.
- Potom sa podľa návodu na obsluhu zvolí vhodný režim a začne sa proces prípravy dekorácie z citrónu. V závislosti od kapacity sušenia sa citróny sušia po 6-8 hodinách.
Za batériou
Sušenie citrusov pre dekoráciu v batérii je nákladovo najefektívnejším spôsobom. Tam je ekonomika plynu a elektriny, a ovocie schne prirodzene. Lepšie, ak máte staré batérie, nie moderné radiátory.
Je to dôležité! Ak ste zabudli alebo nedostatočne odstránili prebytočnú vlhkosť z plátkov, môžu sa stať plesnivými.V nich pôjde proces rýchlejšie a kvalitnejšie a rezy sa môžu zbierať viac.
- Na sušenie budete potrebovať dva kusy vlnitej lepenky. Vo veľkosti by mali byť také, aby zapadali medzi jej časti, menovite asi 30 cm na dĺžku a tretiu menšiu šírku.
- V kusoch s akýmkoľvek nástrojom musíte urobiť veľa priechodných otvorov vo vzdialenosti od jedného do centimetra. Vzduch prúdi cez ne.
- Ďalej na jednom hárku naskladané plátky citrusov a tesne prikryté iným. Je potrebné, aby citrón bol z oboch strán pevne pritlačený k lepenke, aby sa listy mohli pripevniť pomocou spôn alebo navinúť lanom. Rezy vnútri by nemali "fidget".
- Potom sa medzi priehradky na batérie umiestni "citrónový sendvič". Ak sú úzke, je možné zväzok vyschnúť a navrchu, ale zároveň sa musí pravidelne otáčať. V závislosti na teplote radiátorov a vlhkosti vzduchu, sušenie citrónu na dekoráciu v batérii trvá tri dni až týždeň.
Užitočné tipy
Proces sušenia citrónu na dekoráciu je pomerne jednoduchý, ale niektoré užitočné tipy nebudú zbytočné.
- Na to, aby citróny pri sušení nestrácali farbu, je potrebné ich držať vo vode s pridaním vlastnej šťavy.
- Ak chcete rýchlo odstrániť prebytočnú tekutinu z lalokov, môžu byť zložené jeden po druhom a jemne stláčané zo všetkých strán.
- Ak sa pri sušení v batérii prilepia na lepenku citróny, aby ste ich mohli oddeliť, musíte si vziať niečo tenké, napríklad nôž na rezanie papiera.
- Ak je počas sušenia v batérii teplo, nie horúce, rezy sa môžu stať plesnivými.
- Na urýchlenie procesu sušenia v rúre by mali byť dvere pootvorené.
- Ak sa plech na pečenie každé dve hodiny z rúry a nechať plátky vychladnúť úplne, vysychajú rýchlejšie.
- Ak chcete ušetriť plyn alebo elektrinu, môžete použiť kombinovanú metódu sušenia citrónov: najprv ich trochu vysušte v batérii a potom ich vysušte v rúre.
- Môžete sušiť citrusy v aerogrill. Tí, ktorí používali toto zariadenie na sušenie, tvrdia, že plátky tam sušia za hodinu pri teplote 100 ° C.
Sušenie citrónu na dekoráciu je pomerne jednoduché. Môžete použiť akúkoľvek metódu, ktorá sa vám páči. V procese sušenia bude dom nasýtený príjemnou a zdravou citrusovou vôňou.Viete? Lemon strom nesie ovocie po celý rok a produkuje viac ako šesťsto ovocia.Sušené rezy sa dajú jednoducho položiť okolo domu, možno ich vložiť do vázy s inými dekoratívnymi predmetmi, alebo sa dajú vyrobiť originálne kompozície.
