Možno, že nie je jediný záhradník, ktorý nie je oboznámený s takou paletou jabĺk ako "Pepin Saffron." Mnohí záhradníci a milovníci ovocia jednoducho uprednostňujú túto odrodu ako najkrajšiu, voňavú, chutnú, zdravú a všestrannú, pretože jej plody v akejkoľvek forme si zachovávajú dokonalú chuť. Ak sa rozhodnete zasadiť vo vašej záhrade pár jabloní "Pepin Saffron", náš článok bude veľmi užitočné pre vás. V ňom sa budeme podrobne zoznámiť s touto odrodou, zistíme, čo ju odlišuje od zvyšku tohto ovocia, zvážime všetky výhody a nevýhody pestovania týchto jabĺk v našom vidieckom dome a tiež odhalíme tajomstvá výsadby a starostlivosti o ich sadenice.
História chovu
Pripomínajúc históriu vzniku tejto odrody, stojí za to vzdať hold vedeckému chovateľovi I. V. Michurin, Bol to on, kto v roku 1907 priniesol nádhernú odrodu, ktorá sa neskôr nazývala „Pepin Saffron“ a bola uznaná za jeden z najlepších experimentov veľkého vedca. Tento druh jabĺk sa objavil krížením hybridov "Pepinki Lithuanian" a "Chinese Golden" s odrodou Renet Orleans. 
Dnes tieto jablone rastú vo všetkých regiónoch našej krajiny, ako aj v krajinách SNŠ.
Viete? I. V. Michurin navrhol, aby táto odroda bola vynikajúca pre hybridizáciu. A hádajte. S účasťou tejto odrody sa vyšľachtilo viac ako 20 vylepšených odrôd jabĺk, vrátane Altajskej holubice, priateľstva národov a jesennej radosti.
Biologické vlastnosti odrody
A teraz sa dozvieme podrobnejšie, ako vyzerá jabloň Pepin Saffron, pod ktorou nájdete popis, ako aj fotografie stromov a ovocia.
Popis stromu
Stromy rastú stredne veľké, Majú bujnú, listnatú, hustú guľatú korunku. Větvičky a výhonky sú dlhé a tenké, sivasté, často veľmi vynechané. Listy sú malé, oválne, so špicatým hrotom. Sú zelené, ale kvôli silnej pubescencii sa vyznačujú strieborným tieňom.
Popis ovocia
Ovocie je hlavnou výhodou týchto jabloní. Voňavé, sladké, šťavnaté, majú často symetrický guľatý a stredne veľký tvar. Hmotnosť jedného jablka je od 80 do 140 g. Koža je hladká, lesklá, žltej farby, s jasným červenožltým sfarbením, na ktorom môžete vidieť veľa malých bielych bodiek. 
Dužina jabĺk má hustú, chrumkavú, jemnú štruktúru a krémovú matnú farbu. Má bohatú sladkokyslú chuť a jemnú arómu. Stonka je tenká a ohybná.
opelenie
Jablková odroda "Pepin Saffron" označuje samoopelené odrody. Ak však chcete zvýšiť výnos, môžete použiť krížovú metódu s odrodami ako "Slavyanka", "Antonovka", "Welsey" a "Calvil Snow".
Obdobie gestácie
Pepin Saffron je odroda zime (a dokonca aj neskorej zimy). Zber zvyčajne začína v septembri a októbri. Plne dozreté jablká je možné považovať za mesiac a pol po zbere. To znamená, že vrchol ich zrelosti prichádza v zime.
Je to dôležité! Prvýkrát Pepin Saffron jabloň začne fruktifikovať je relatívne neskoro - 5-7 rokov po výsadbe.
produktivita
Táto trieda veľmi plodné, Obdobie zberu trvá 2 mesiace - september a október - a odráža tieto ukazovatele: od mladých (do 10 rokov) stromov sa zberá až 75 kg jabĺk za sezónu a až 200 kg čistých jabĺk sa môže zbierať z jabĺk, ktoré už majú 12 rokov. čerstvá, zdravá úroda. Prípad bol zaznamenaný, keď v meste Orel, s 50-rok-starý jabloň, "Pepin Saffron", v roku sa podarilo získať štyristo kilogramov jabĺk. 
Odolnosť voči mrazu
Vďaka účasti "čínskeho zlata" pri tvorbe tejto odrody má dobrú odolnosť voči mrazu. Mrazené Pepin Saffron môže len v mraze v strednom pruhu.
Jedinečná regeneračná schopnosť týchto stromov im však poskytuje úplnú rehabilitáciu a vysoký výnos už v krátkom čase po skončení chladného počasia.
Jablkové odrody s červeným ovocím pre vašu záhradu: "Šampión", "Škorica pruhované", "Berkutovskoe", "Mena", "Slnko", "Zhigulevskoe", "Medunitsa", "Silver Hoof", "Orlik", "Streyfling" , "Dream", "Gloucester".
Skladovanie a preprava
Jablká "Pepina Saffron" sa vyznačujú svojou dlhou životnosťou v porovnaní s ostatnými príbuznými. Pre túto odrodu je to až 223 dní.
Dokonale si zachovávajú svoju prezentáciu a chuťové vlastnosti až do marca (a dokonca aj do apríla). A vďaka svojej hustej buničine a silnej pokožke, ideálne na prepravu na dlhé vzdialenosti.
Je lepšie skladovať úrodu v drevených alebo plastových boxoch, oddelených od seba papierom alebo pauzovacím papierom, pri teplote od 0 do 2 ° C. 
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Táto odroda jabĺk je pomerne odolná voči chorobám, ale jej slabými stránkami sú chrasty a hubové ochorenia. V daždivom roku by sa majitelia týchto stromov mali starať o ochranu svojich domácich zvierat pred touto pohromou, aby sa zachovala úroda.
Na tento účel sa často používajú chemikálie, medzi ktoré patrí síran meďnatý a síra. Pepin Saffron má tiež mierny odpor voči molám.
Na boj proti týmto škodcom sa odporúča použiť insekticídy, ako aj rôzne odvarky a tinktúry, napríklad na báze prasličky alebo červenej papriky.
Viete? Tieto jablká budú nádherné a originálne dekorácie pre nový rok strom. Svojím vzhľadom a tvarom pripomínajú ohnivé, žlto-červené gule a dokonale dopĺňajú báječný obraz krásy Nového roka.
prihláška
Jabloň "Pepin Saffron" zanecháva veľa pozitívnej spätnej väzby o jeho zbere, pretože dáva ovocie univerzálneho významu. Okrem toho, že jablká tejto odrody sú vynikajúce vo svojej pôvodnej podobe, sú ideálne na výrobu džemov, kompótov, džemov, džúsov a ovocných pyré, džemu, marmelády, všetkých druhov kandizovaného ovocia.
Robia voňavé sušenie. Tieto jablká sú tiež veľmi chutné vo vlhkej forme.
Ak máte vo Vašom dome priestrannú mrazničku, môžete schovávať jablko zmrazením.
Všetky výhody a nevýhody
Predtým, ako sa stane majiteľom jablka tejto odrody, stojí za to zvážiť všetky výhody a nevýhody.
goodies
- Pravidelné rodenie.
- Vysoký výťažok.
- Schopnosť samo-plodnosti.
- Unikátna regeneračná schopnosť.
- Vhodnosť na prepravu na dlhé vzdialenosti.
- Vynikajúca chuť ovocia.
- Krásny vzhľad a všestrannosť jabĺk.
cons
- Vyžadovať opatrný a opatrný prístup.
- Hustota koruny, ktorá si vyžaduje neustále riedenie a prerezávanie, aby sa zabránilo pádu ovocia.
- Plody nie sú veľké, často stredné alebo malé.
- Zraniteľnosť voči chrastavitosti.
Ako si vybrať sadenice pri nákupe
Ak sa rozhodnete začať pár jabloní "Pepin Saffron" vo vašej záhrade a teraz pôjdete do obchodu s stromčekmi, povieme vám, ako urobiť kvalitný a úspešný nákup.
V prvom rade odporúčame, aby ste si kúpili sadenice v špecializovaných predajniach, kde v prípade potreby môžete dostať certifikát kvality výrobku. Čo by ste mali venovať pozornosť:
- Vek mláďat. Najlepšie sadenice je rok alebo dva. Tam sú zvyčajne žiadne dôsledky na to, alebo ak existuje, potom 2-3 vetvy rastú v rôznych smeroch v uhle 45-90 °.
- Výška sadenia by nemala presiahnuť 1,5 m.
- Sviežosť a zdravý vzhľad. Samozrejme je vylúčená prítomnosť mechanického poškodenia. Drevo pod kôrou by malo mať jasnú zelenú farbu, koreň by mal byť údajne vlhký a pružný a sadenice samotná - pružná a atraktívny vzhľad.
- Očkovanie. To je ďalší predpoklad pri nákupe zdravej sadenice. Miesto by malo vyniknúť dobre na trupe a byť vo výške až 10 cm od koreňa.
Je to dôležité! Sadenice s dobre rozkvitnutými, husto rastúcimi listami sa neodporúčajú kupovať.
Výsadba sadeníc jabĺk
Teraz, výber a nákup vhodných sadeníc, môžete začať ich výsadbu. 
Optimálne načasovanie
Výsadba sadeníc jabĺk sa dá praktizovať na jar a na jeseň, Na jar prechádza dobre zakorenenie a budúci strom lepšie „prežije“ zimu. Na jeseň je potrebné špeciálne pripraviť sadenicu na zimovanie. Hlavná vec je zasadiť sa do pripravenej pôdy, o ktorej budeme podrobnejšie diskutovať nižšie.
Výber miesta
Pri výbere miesta by sa malo brať do úvahy niekoľko faktorov: je lepšie, ak je miesto okamžite trvalé, pretože jabloň Pepin Saffron nemá rád transplantáty a je to tiež dobre osvetlené miesto s pevnou, nie bažinatou pôdou. V prípade nedostatočného osvetlenia hrozí riziko malého, nie veľmi sladkého ovocia. Pre tento strom sú vhodné vylúhované černozem, lužné a piesčito-hlinité pôdy, ako aj hliny.
Príprava staveniska
Ak sa na jeseň vyskytne výsadba jablone, pôda pod ňou by sa mala pripraviť na konci leta. Pre hnojivo pripravené plochy 1 štvorcový. m potrebujeme nasledujúce:
- 6 kg kompostu (alebo hnoja);
- 60 g superfosfátu;
- 30 g draselnej soli.
Ak je výsadba plánovaná na jar - opäť stojí za to pripraviť miesto na jeseň. Za týmto účelom vykopať tzv. "Pristávaciu jamu". Táto jama je jáma s veľkosťou 1,5 ma hĺbkou 1 m.Zem je pripojená nasledujúce komponentya:
- 200 g azofoski;
- 400 g popola;
- kompostu alebo divizne.
Táto zmes je naplnená "jamou", zakrytá a ponechaná až do jari.
Príprava sadeníc
Pred výsadbou môžu byť korene sadeníc nasiaknuté špeciálnym insekticídnym roztokom, napríklad Aktar. Je to potrebné na ochranu pred škodcami. Môžete tiež jednoducho nasiaknuť korene v čistej vode, aby ste ich oživili a pripravili na zakorenenie stromu.
Schéma procesu a pristátia
Pri výsadbe je dôležité, aby sa sadenice v pôde neprehlbovali. Krk by mal zostať vo výške 6-7 cm.
Samotný proces je nasledovný:
- Pripravte si jamu s priemerom 1 m a hĺbkou 0,7 m (v spodnej časti jamy, ktorú potrebujete na zasunutie)
- Stromček s macerovanými, narovnanými, celými a zdravými koreňmi ponorenými do diery a pochovaného. Pôda je dobre vrazil s nohami.
- Pozdĺž okrajov diery poháňajú dva drevené kolíky. Pre nich zviazať stromček pre vytrvalosť.
- Okolo otvoru môžete vytvoriť malé hlinené ráfiky.
- Naplňte sadenice nádobou s vodou.
Je to dôležité! Pri pestovaní sadeníc jabĺk by hladina podzemnej vody v pôde nemala presiahnuť 2 - 3 m, a jej kyslosť by mala byť v rámci pH 6,0.
Keďže ide o strom milujúci slobodu, jeden zástupca odrody bude potrebovať plochu až 14 metrov štvorcových. m. Neumiestňujte stromy príliš blízko pri sebe, čo zabráni prenikaniu slnečného svetla do ich vetiev a zabráni slobodnému vývoju koreňového systému.
Funkcie sezónnej starostlivosti
Počúvanie agrotechnického poradenstva o starostlivosti a dodržiavaní všetkých podmienok správneho rastu dáva záruku, že váš strom bude zdravý a úroda bude bohatá a kvalitná.
Polievanie, odstraňovanie a uvoľňovanie
Voda mladej stromček potrebujú 5 litrov vody ráno a večer naraz. Pestovaný strom môže byť napojený podľa potreby a podľa stavu pôdy. Hlavná vec je si uvedomiť, že v čase tvorby ovocia (a to je júl-august), viac vody, ako je potrebné inokedy. Koncom leta sa zavlažovanie zastaví.
Po páde všetkých listov, pred zimovaním je koreň hojne naliaty na lepšie uchovanie v zimnom období. V prípade potreby je tiež možné burinu a uvoľniť zem okolo kmeňa, pričom sa uistite, že pôda nie je príliš tvrdá a suchá.
hnojenie
Odroda "Pepin Saffron" miluje vysokokvalitnú pôdu a bude vďačná za systematické kŕmenie. Hnojivo stojí 2-3 roky po výsadbe sadeníc. Mali by to byť potaš a fosfátové hnojivá.
Existujú určité obdobia, kedy jabloň potrebuje špecifické hnojivo. Napríklad, po odkvitnutí pôdy je krmivo vtáčie trus zriedený vodou (1 až 15), vo výške 8 litrov na strom. Potom, čo sa vaječník rozpadol, pôda bude potrebovať hnoj s vodou (1 až 3), 10 litrov na strom. A od začiatku jesene kompostovanie hnojivo bude užitočné, 7 kg na pôdu okolo jedného kmeňa. 
Preventívna liečba
Na prevenciu chorôb a útokov škodcov je vhodné včas uskutočniť liečbu špeciálnymi prípravkami.
Tu je zoznam najbežnejších škodcami a metódami prevencie infekcie s nimi:
- Apple Blossom. Na vykonanie spracovania je obdobie vzniku púčikov. Tento hmyz sa bojí liekov, ako sú Karbofos a Waterfox.
- Yablonnaya čiarka-ako štít. Prevencia je potrebná pred začiatkom prestávky bud. Droga - "Nitrafen".
- Codling moth. Stojí za to začať poistiť proti tomuto slávnemu parazitovi 20 dní po vyblednutí jablone. Tu takéto prípravy pomôžu: "Tsidial", "Zolon", "Metadion". Spracovanie by sa malo vykonávať systematicky každých 12 dní, trikrát za sezónu.
Pre prevenciu chrastavitosti by mali byť vykonané trikrát: pred pauzou, počas rastu púčikov a 20 dní po odkvitnutí. Takéto "lieky" budú potrebné: prvýkrát "Nitrafen" a síran železitý; v druhom - Bordeaux kvapalina 1%; v poslednej - "Kaptan", "Phtalan" a "Kuprozan".
Choroba jabloní môže byť ovplyvnená múčnatkou a škodcami - voškami. Zistite, čo robiť v tomto prípade.
prerezávanie
Prerezávanie konárov - aj druh prevencie proti brúseniu a odlievaniu plodov jabloní. Malo by sa robiť pravidelne, bez toho, aby sa nechala korunka rásť príliš silno. Na tento proces bude vhodný jeseň alebo jar. V prvom roku sa z centrálnej vetvy vyrezajú 1 - 2 púčiky a 2-3 zvyšky. 
V nasledujúcich rokoch dochádza k prebieraniu prerezávania, vzniká korunka a sú odstránené suché alebo choré vetvy, ako aj tie, ktoré rastú hlbšie do koruny.
Je to dôležité! Všetky rezy musia byť ošetrené záhradným ihriskom, aby sa predišlo nepríjemným následkom nesprávneho prerezávania. Môžete si ho kúpiť v špeciálnych obchodoch.
Príprava na zimu
Pred zimou by mal byť stromček a stromček zvláštnym spôsobom. pripraviťzabezpečiť im pohodlné zimovanie. Vetvičky sadeníc sú zviazané a samotný strom je obalený papierom alebo špeciálnym materiálom. Pri silných mrazoch sa môžu zohriať aj kmene dospelých jabĺk. Otvor okolo stromu posypaný hnojom, čistou zeminou alebo popolom 10 cm.
Na ochranu pred malými hlodavcami v záhrade môžete nastaviť pasce alebo desivé. Z zajacov pomôže zviazať kmeň s vetvami jedlí alebo záhradnou sieťovinou.
Ak je strom starší ako 5 rokov, na zimu sa môže bieliť roztokom vápna a emulznej farby. Chráni trup a kostrové vetvy pred mrazom. Teraz, keď vieme presne, čo je jabloň odrody Pepin Saffron, aké sú jeho výhody a nevýhody, pochopením vlastností výsadby a starostlivosti o sadenice, môžete sa sami rozhodnúť, či je táto odroda jabĺk vo vašej záhrade a vo vašej záhrade. tabuľky.
