V poslednej dobe sa fazuľa stala čoraz obľúbenejším produktom, pretože je bohatá na mnoho vitamínov a minerálov. Podľa množstva bielkovín je táto zelenina zdravšia ako kuracie mäso. Neokázalosť plodiny ho robí atraktívnym pre pestovanie v pozemkoch na farme aj na dachových plochách.
Zeleninové fazuľa: opis záhradných plodín
Haricot je trávnatá rastlina rodiny strukovín. Fazuľa je striekaná alebo kučeravá, má listovitú formu listov so šupkami. Kvetenstvo sú racémy, vytvorené v dutinách. Ovocie je lastúrnik, vnútri ktorého sú fazuľa-fazuľa rozdelené priečkami. Tvar fazule a jej farba závisí od odrody. Považované za najchutnejšie zeleniny, alebo Bush fazuľa, to je tiež nazývaný špargľa, pretože to môže byť jeden s pod. Najobľúbenejšie odrody zeleninových fazúľ:
- "Purple Queen" - odroda je odolná voči vírusom a má vysoký výťažok, je odroda stredného dozrievania, struky rastú do 15 cm.
- "Crane" - kompaktné puzdro až do výšky pol metra, má jemnú chuť a struky bez vlákien.
- "Melody" - skorá dozrievajúca odroda, kučeravé, struky ploché, do dĺžky 13 cm.
- "Olejový kráľ" - plodná, nenáročná trieda fazule v pestovaní, má lahodnú jemnú chuť.
- "Hell Rem" - Kučeravé fazuľa, rôzne huby a ružové zrná.
Viete? Obyvatelia hmlistého Albionu sú preslávení svojou primitívnosťou a jednoducho olympijským pokojom. Ukazuje sa, že vo Veľkej Británii používajú fazuľu viac ako obyvatelia celej Európy. Fazuľa sa často odporúča pre ľudí s nervovými poruchami, pretože je to vynikajúce sedatívum nervového systému.
Kde je najlepšie miesto na pestovanie fazule, výber miesta na mieste
Mnohí záhradníci radšej pestujú fazuľu okolo ovocných stromov. Rastliny sú naozaj vhodné pre miesto chránené pred prievanom, najlepšie slnečné, s živnou pôdou a hlbokým prechodom podzemných vôd.
Predchodcovia fazule
Pri pestovaní fazule je dôležité vybrať správnych predchodcov. Najlepšie pre túto kultúru budú: kapusta, paradajky, baklažány, paprika, uhorky a zemiaky. Dobré pre fazuľa bude okolie s repou, cibuľou, mrkvou.
Je to dôležité! Vysádzanie fazule po iných strukovinách sa odporúča najskôr o štyri roky neskôr.
Požiadavky na pôdu na výsadbu
Fazuľa sa nevyvíja na ťažkých ílových pôdach, so zlou drenážou a vysokou saturáciou dusíkom - rastlina je schopná extrahovať zo vzduchu množstvo dusíka, ktoré potrebuje. Najlepší výnos fazule možno dosiahnuť na dobre odvodnenej, ľahkej a úrodnej pôde. Tri dni pred výsevom sa pôda pod fazuľou vykopí, ak je to potrebné, hnojená kompostom alebo hnijom. Ak je pôda ťažká, urobte piesok (na meter štvorcový - pol lyžice). Potom je pôda zhrabaná. Hnojené a pripravené lôžko sa na dezinfekciu zaleje roztokom manganistanu draselného.
Je osvetlenie náročné na fazuľu?
Ak sa fazuľa na čo a náročné, potom je to dobré osvetlenie, potrebuje pre dobrý rast a rozvoj. Svetelná kultúra potrebuje dvanásť hodín denne. Ak rastlina rastie v osvetlenej oblasti, potom je dosť dosť hodín.
Ako pestovať fazuľa v krajine: opis procesu výsadby
Pred siatím fazule musia byť semená namočené vo vode cez noc. Pred namočením, starostlivo znovu zložte, vyhoďte tie, ktoré nie sú vhodné na výsadbu, potom tesne pred výsadbou držte päť minút v roztoku kyseliny boritej: 1 gram na päť litrov vody. Takáto dezinfekcia chráni fazuľu pred škodcami a plesňovými infekciami.
Dátumy pristátia
Pri siatí fazúľ, kvitnúce gaštany vyzvú: kvitnú, keď hrozba mrazu uplynula a pôda je dostatočne zahriata, asi 12 stupňov do hĺbky 10 cm. Zelenina môže byť zasiata na niekoľko plodín od mája do prvej dekády júla.
Proces pristátia
Výsev fazule v krajine je nasledovný:
- Bush odrody - hĺbka do 6 cm, vzdialenosť medzi rastlinami do 25 cm, vzdialenosť medzi riadkami až 40 cm;
- Kučeravé odrody - hĺbka je rovnaká, vzdialenosť medzi kríkmi je až 30 cm, vzdialenosť uličky je až 50 cm.
Starostlivosť o fazuľu v záhrade
Správna a včasná starostlivosť je základným pravidlom, ako pestovať dobrú úrodu fazule. Kultúra potrebuje zalievanie, kŕmenie, náležitú starostlivosť o pôdu; ak ide o horolezeckú odrodu, je to aj v podväzku, ako aj pri stláčaní špičiek výhonkov pre lepší vývoj výhonkov a plodov.
Zalievanie fazule
Pred fazuľa tvoria púčiky, to je napojená nie viac ako dvakrát týždenne, v závislosti na stave pôdy - musí byť zvlhčený. S tvorbou piatich silných listov sa zalievanie na chvíľu zastaví. Akonáhle rastlina kvitla, zavlažovanie je obnovené, postupne sa zvyšuje dvakrát.
Varovanie! Fazuľa, ako je dažďová voda, sa odporúča v prípade absencie, brániť vodu z vodovodu po dobu najmenej jedného dňa.
Vlastnosti kŕmenie fazuľa v otvorenom poli
Keď sa vytvorí prvý silný list, rastlina dostane prvý vrchný obväz superfosfátu rýchlosťou 30 g / m2. Ďalšie hnojivo pre fazuľa - draselná soľ (15 g na meter štvorcový) - sa vyrába počas tvorby púčikov.
Je to dôležité! Je nežiaduce kŕmiť fazuľa dusíkatými hnojivami, vyrába ich sama a nadbytok vedie k silnému rastu zelenej hmoty na úkor ovocia.
Starostlivosť o pôdu
Jednou z rovnako dôležitých podmienok pre pestovanie fazule je starostlivosť o pôdu. Prvá procedúra uvoľňovania je potrebná, keď rastlina dosiahne výšku 7 cm, po 14 dňoch sa vykoná druhé uvoľnenie s hillingom. Tretíkrát sa uvoľní a spud pred uzavretím radov dospelých rastlín. Počas suchých období, kmeň kmeňa Bush mulčovanie zachovať vlhkosť a chrániť korene pred prehriatím. Pravidelne sa vykonáva odburenie burín.
Zaujímavé! V Bulharsku milujú fazuľu natoľko, že si na jej počesť zariadia dovolenku. Každoročne v novembri sa koná obrad fazolového dela, hostia dovolenky sú ošetrení na rôzne pokrmy z fazule.
Ako chrániť fazuľu pred škodcami a chorobami
Ako pestovať fazuľa v krajine a chrániť ju pred chorobami a škodcami? Najbežnejšími chorobami rastlín sú vírusová mozaika, antracnosa a bakterióza. Bohužiaľ, nie je možné bojovať proti prvému: ak je rastlina chorá, musí byť vykopaná a spálená. Tomuto ochoreniu možno predísť dodržiavaním pravidiel agrotechniky, starostlivosti a striedania plodín.
V prípade bakteriózy a antracnosy môžu fungicídne látky pomôcť, ale musia sa dodržiavať aj vyššie uvedené pravidlá. Bordeaux tekutina môže byť použitá ako prostriedok boja. Ako preventívna liečba sa používa "Fitosporin", spracovanie sa vykonáva dvakrát: pred kvitnutím a po zbere.
Fazuľové škodcovia sú lopatky a zrná. Zabráňte vzniku prvého môže, ak budete vykonávať hlboké kopanie pôdy na mieste. Ak profylaxia nepomôže, ošetrite oblasť roztokom Bitoxibacillin alebo Gomelin. Aby ste zabránili vzniku zŕn, musíte pred zasiatím namočiť a spracovať semená fazule.
Zber fazule
Mladé fazuľa sa môže jesť dva týždne po vzhľadu kvetov. V tej dobe, struky sú tak veľké a chutné, ako je to možné. Zhromaždite struky ráno, odrežte nožnicami. Mladé struky sa konzumujú čerstvé - nie sú dlhodobo skladované. Na zimu môžu byť tieto fazuľa zmrazené alebo konzervované.
V prípade pestovania na zrno, čakajú, kým struky nevyschnú, potom sa zberajú odrezaním stoniek. Stonky sa zbierajú vo zväzkoch, visia v suchej miestnosti, až kým semená úplne nevyzrú. Potom sa fazuľa lúpa z luskov a skladuje v sklenených nádobách s uzamykateľnými viečkami. Fazuľa, ktorá sa používa ako výsadbový materiál, sa skladuje v chladničke.
Fazuľa - výživný produkt, je dobre skladovaná a nie je ťažké ju pestovať zo semien. Dodržiavanie niekoľkých jednoduchých pravidiel výsadby a starostlivosti poskytne príležitosť na získanie zdravej a chutnej úrody.