Potreba kuracieho mäsa medzi obyvateľstvom vždy existovala. S nízkym obsahom kalórií je tento produkt vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín.
Nie za nič, veľa športovcov, pričom sa vyhýbajú chemickým náhradám, netrpezlivo jedia prirodzené kuracie mäso.
Kuchinsky Anniversary Chicken sa dá použiť ako mäsový výrobok a ako zdroj domácich vajec, ktoré majú pozoruhodnú chuť.
Bolo vytvorené plemeno Kuchinsky Anniversary Chickens v povojnových rokoch minulého storočia, Kmeňová generácia bola vytvorená krížením New Hampshire, Australorp, Rhode Island, Plymouth, tieto plemená už boli zaslúžene úspešné, ale sliepky Kuchinsky museli len dobyť rozľahlosť cieľových trhov.
Na odvodenie novej populácie, boli kohúty priviezli z regiónu Oryol, ktorý dokončil proces kríženia.
Po zahrnutí pozitívnych genetických charakteristík mnohých plemien sú kuchinské výročie kurčatá veľkým mäsovým produktom. Vajcia, ktoré toto plemeno nesie, majú tiež vynikajúcu kvalitu.
Popis plemena Kuchinsky Jubilee
Kuchinsky výročie kurčatá sú mäso-ako typ. Majú predĺžený, hlboký trup, chrbát je nastavený horizontálne, hrudník je klenutý. Takéto vonkajšie črty im dodávajú hrdosť.
Sú dokonale prispôsobené rôznym klimatickým podmienkam, vrátane drsných ruských zimy. Existujú dva typy týchto sliepok: hnedé a zlaté.
V kohútiku je perie v oblasti chrbta a krku tmavo červenej farby. V slnečných lúčoch vyzerajú veľmi pôsobivo. Chvost a hrudník sú čierne.
U týchto sliepok má hlava strednú veľkosť, hrebeň má listové obrysy. Oči - veľké, červené - žlté. Zobák - pretiahnutý, žltý, nohy - silné, malé, so žltkastým nádychom. Perie - voľné.
rysy
Už tri mesiace mláďatá idú na zabitie, Ich hmotnosť v tomto čase dosahuje asi jednu a pol kg. Mäso Kuchinsky Anniversary Chickens je veľmi jemné, šťavnaté a chutné.
Polievka, z ktorej sa varí, sa ukáže ako bohatá a voňavá. To je skvelá voľba pre dusené mäso, ale pečené mäso nezanechá ľahostajný žiadny gurmán.
Od štvrtého mesiaca sa proces rastu kurčiat pozastaví a ďalšie šľachtenie plemena sa stane nepraktickým. Kurčatá začínajú niesť vajcia a tento výrobok sa stáva veľmi populárnym, pretože vajcia kurčiat Kuchinsky sú veľké a majú výbornú chuť.
Kuracie plemeno Kuchinsky Jubilee veľmi pokojné a biznis, S dobrou starostlivosťou sa stávajú mierumilovnými a krotkými, ale horlivo obhajujú svoje územie, sotva vidia na ňom cudzinca.
Kohouti sú strašidelný majitelia a sú pripravení bojovať zakaždým, keď niečo ohrozuje ich priateľky. Vyskytli sa prípady, keď sa kohútia vyrovnávali aj s veľkými potkanmi, ktorí ich klovali na smrť.
fotografie
Na prvej fotografii vidíte fotografiu šedého kurča Kuchinsky Jubilee, ktorá sa tak pohodlne usadí na podávači:
A tu sú kurčatá v ich známom prostredí:
Na tejto fotografii, sliepka plemena Kuchinsky Yubileinaya na malej hydinárskej farme vo vnútri:
Tu je niekoľko jednotlivcov chôdze vo dvore. Snažia sa neustále nájsť potravu:
A tu farmu, radšej chovať kurčatá na ulici:
Obsah a kultivácia
Kurčatá plemena Kuchinsky Yubileinaya majú veľmi radi teplo, takže miestnosť pre nich by mala byť suchá, svetlá a teplá.
Predtým, ako majú juvenilné perie, musíte udržiavať stabilnú, vysokú teplotu, ktorá je oveľa vyššia ako v miestach pre pestovanie jednoduchých plemien vajec.
V prvom týždni by sa mali ukazovatele teploty výhodne udržiavať pri teplote –30 ° C, v najbližších desiatich dňoch sa teplota môže znížiť o 3–5 ° C, potom o 5 ° C av čase, keď kurčatá dosiahli mesiac, mala by sa stabilizovať na 20 ° C.
S riadnym kŕmením, kurčatá rastú rýchlo, ako skoky a hranice. Kompletné krmivo v prvých dňoch života pre nich je proteínových produktov so zahrnutím vitamínových a minerálnych doplnkov.
Varené, jemne nasekané vajcia, jáhly kaše, proso, o týždeň neskôr - tvaroh, strúhaná mrkva a zelené, na konci mesiaca varené ryby, zemiaky a strúhanka - tvoria hlavnú diétu pestovania kurčiat. Od polovice mesiaca môžu byť do stravy zavedené rôzne obilniny.
Keď sa do stravy pridajú nové potraviny, kurčatá môžu ľahko vyvinúť hnačku. Aby ste tomu predišli, môžete malé kurčatá zaliať veľmi slabým roztokom manganistanu draselného.
Dospelé kurčatá môžu byť chované v drevenej miestnosti, v ktorej je podlaha vhodná na slamu. Je žiaduce, aby budova bola vetraná, ktorá zabezpečí cirkuláciu vzduchu. V miestnosti si môžete dať niekoľko krabíc, ktoré budú jedlo a štrk.
Dospelé sliepky môžu slúžiť niekoľko dní, a cez víkend sa môžu jesť s varenými zemiakmi a potravinovým odpadom s prídavkom sušených zelených a zmiešaných krmív. Kuchinsky výročie kurčatá je potrebné pravidelne prechádzať - čerstvý vzduch plodne ovplyvňuje ich stav.
Kurčatá majú veľmi rád čerstvé, zelené trávy a sú schopné nezávisle nájsť zdroj potravy, ak nie sú obmedzené na steny kurníku. Preto je veľmi prospešné zachovať toto plemeno na veľkých poľnohospodárskych pozemkoch, kde je priestor na voľný pohyb.
charakteristiky
Kuchinskí výpravcovia, ktorí dosiahli vek jedného, vážia približne 4 kg a sliepky 3 kg. Kurčatá začínajú znášať vajcia sedem mesiacov. Za rok sú schopní položiť až 200 vajec a ešte viac.
Vaječná škrupina má hnedú farbu a jej hmotnosť sa pohybuje okolo 60 g. Kuchinsky kurčatá môžu znášať vajcia z iných sliepok a nedetekujú substitúcie, bezpečne inkubujú vajcia iných ľudí.
Mäkká kvalita Kuchinsky kurčatá sa neustále zlepšujú, plemeno sa používa na chov brojlerov. Ak sa však kurčatá vyvíjajú jedným smerom, trpí ďalším. Kuracie mäso, ktoré sa chová na mäso, sa už nemôže používať na zvýšenie znášky vajec.
Kde môžem kúpiť v Rusku?
V regióne Moskvy v meste Balashikha sa nachádza Goslemptitsezavod "Kuchinsky"ktorý je chov Kuchinsky výročie kurčatá."
Kontaktné čísla: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. E-mail: [email protected]. Adresa: 143900, Moskovská oblasť, mesto Balashikha, ul. Novaya, 7.
analógy
Kuchinsky výročie kurčatá sú podobné Poltava a Zagorsky losos kura. Produkcia vajec je podobná, kvalita mäsa je tiež vynikajúca. Nedbanlivosť v starostlivosti robí tieto plemená nemenej populárnym a populárnym medzi obyvateľstvom.
Ďalším mäsovým plemenom kurčiat je Langshan. Toto plemeno bolo špeciálne chované na mäso.Ak nie ste oboznámení so stĺpcovými odrodami jabĺk, potom ste stratili veľa. Tu je podrobne opísaný.
Ak chcete vyskúšať svoju prácu v domácnosti, je lepšie začať s užitočným obchodom s chovom kurčiat Kuchinsky Anniversary. Ich hlavné výhody: nenáročnosť, plodnosť, vytrvalosť - tento proces zjednoduší a spríjemní.
Možno to bude začiatok budúcich poľnohospodárskych činností. Ale aj keď majiteľ nie je vynikajúci farmár, tam bude nádherný zážitok, ktorý vám umožní začať znova v budúcnosti.
