Plemeno Burenka Jaroslavl ich čierny oblek, ich mlieko má vysoký obsah tuku, vysoký obsah kalórií.
V priemyselnej výrobe sa vyrábajú vysoko kvalitné mliečne výrobky z mlieka kráv plemena Jaroslavľ: t tvaroh, kyslá smotana, syr ...
História chovu
Jaroslavl plemeno kráv priniesol XIX storočia, Vzhľadom na výstavbu veľkých centier sa zvýšil dopyt po mliečnych výrobkoch. Na začiatku chovu boli kravy veľmi slabé a krehké. Ich druhy reagovali negatívne na miešanie s inými plemenami býkov.
Podľa ich genetiky, tieto hybridy dostali zlý zdravotný stav a nízke percento tukovej zložky v mliečnom výrobku. Preto bolo rozhodnuté zobraziť zobrazenie iba v kmeňovom výbere.
Chovatelia vybrali najlepších jedincov z miestneho dobytka. Vďaka výberovej práci, správnej schéme výkonu, sa kravy výrazne zmenili.
Ich postava nadobudla dobrý stabilný tvar, kosti sa posilnili a výnos sa niekoľkokrát zvýšil, Žiadosť o vytvorenie tohto druhu vznikla v roku 1933.
vzhľadu
Oblek Jaroslavla Burenky je čierny. Hlava, brucho, oblasť nôh v blízkosti kopýt, špička chvosta, béžová alebo biela.
Kravy majú okolo očí tmavú masku. V zriedkavých prípadoch možno nájsť úplne čiernych jedincov. Ešte menej často - hnedé alebo hnedo-pestré.
kufor kravy nie sú stabilné, rebrá sú priestranné. Hrudník 65-75 cm Niekedy môžete nájsť jedincov s veľmi zúženým ischiatickým tuberkulom.
Krátke končatiny s viditeľnými spojmi. Svaly nie sú dobre vyvinuté. Hlava je podlhovastá, má predĺžený tvar. Na ňom sú rohy svetlého tieňa. Špičky malých rohov sú veľmi tmavé.
Nos s miernou hrubosťou, čierny, Krk je predĺžený, s veľkým počtom kožných záhybov. Pokožka je elastická, elastická, veľmi mäkká s nedostatočne výrazným podkožným tkanivom. Rast kráv tohto typu je priemerný. Výška v kohútiku sa môže líšiť 120-130 cm.
"Yaroslavl" plemeno kráv: charakteristika a fotografie
Kravy tohto plemena urobiť vynikajúcu prácu s výkonom potomkov, Dodávajte dobre a bez komplikácií. Hmotnosť novorodencov teliat 25-35 kg. Vo veku 1,5 roka 345-385 kg.
Denný zisk sa mení v rámci 700-800 gr, Býci môžu vážiť až 810 kg. Pevná maximálna hmotnosť býka je 1150 kg. Kravy vážia 450-510 kg, Ich vemeno je pozoruhodne vyvinuté: je veľké, s množstvom mlieka. V priemere je hmotnosť mlieka ročne 2400-3600 kg, obsah tuku - 4,2%.
Väčšina kráv produkuje 4% mliečneho tuku. Ak výdatnosť mlieka presiahne hodnotu 6000 litrov, obsah tuku stúpne na 6%.
Existujú aj iné dojnice, ako napríklad Jersey, Simmental, Aishir, Red Steppe.
Foto "Yaroslavl" plemeno kráv:
Je to dôležité! Zvýšením výnosu mlieka sa môže zvýšiť obsah tuku v mlieku 2%.
Výživa a starostlivosť
Tento druh kráv má také vysoko kvalitné mlieko, že je zbytočné riediť ich na porážku. U tohto typu kráv je tuková vrstva veľmi nízka. Hmotnosť jatočných tiel na dne má nízke ceny.
V súčasnosti chovatelia pracujú na výkrme tohto druhu. Kŕmenie kráv a podmienky ich chovu výrazne ovplyvňujú kvalitu mlieka., Kravy reagujú pozoruhodne na nové druhy krmiva a bohatú expanziu stravy, čo má pozitívny vplyv na výnosnosť kráv a kvalitu mäsa.
Tento typ kráv je krížený s plemenom Holstein. V dôsledku toho sa chovatelia ukázali nové druhy jedincov - Mikhailovsky, Udoi nový priemerný druh chovu 6500 litrov.
Yaroslavl kravy môžu žiť v súkromných stodolách a verejných inštitúciách. Tento typ pozitívneho prispôsobenia sa všetkým typom obsahu.
V strave môže zahŕňať krmivo pre zeleninu. Špeciálne kŕmenie sa nevyžaduje. Ale kravy musia dať čerstvú trávu, seno. Výživa musí obsahovať kostnú múčku, vitamíny A, B, D, E.
choroba
Tento druh je dobre odolný voči chorobám. Neboli pozorované žiadne ochorenia leptospirózy, malígna horúčka, nekrobakterióza.
Pravidlá chovu
Tieto kravy sú cenené nenáročná strava, Kravy sú dobre znášané prirodzenými prvkami.
Prispôsobte sa akémukoľvek obsahu. Prineste až 5 teliat v reprodukčnom veku.
Netrávia veľa krmiva. Telata si môžete kúpiť na celom území Ruskej federácie.
Kravy sa chovajú v regióne Jaroslavl, Vologda, Pskov, Nižný Novgorod, Vladimir, Ivanovo, Kostroma. Zobraziť Yaroslavl kravy - jeden z najlepších zástupcov mliekarne.
Mlieko týchto kráv je skvelé na výrobu syrov, kyslej smotany, tvarohu, Na zachovanie čistoty plemena s dobrým výnosom mlieka je potrebné, aby sa kravy Jaroslavli neprekročili s inými druhmi.
Mlieko plemena kravy Jaroslavla má najvyššiu mieru tukovej zložky. Kravy tohto plemena sa dokonale vyrovnávajú s produktivitou potomstva. Druhy sú distribuované po celom území Ruskej federácie..
