Hardy a nenáročné plemeno kráv pochádza z Anglicka - "Hereford"

Domáce mäso bolo vždy ocenené viac ako zakúpený výrobok, a to najmä pre jeho vysokú kvalitu a výrazný prínos pre ľudské zdravie.

Poľnohospodári, ktorí si budujú svoje hovädzie mäso, radšej volia v prospech plemien dobytka majú vysokú mieru prispôsobenia sa rôznym klimatickým faktorom a dobrú produktivitu.

Herefordské plemeno kráv možno určite pripísať tejto skupine.

História plemena Hereford

Korene plemena Herefordskej kravy pochádzajú z United Kingdom, Po prvýkrát sa teľa tohto plemena narodila v XVIII. Storočí v anglickom grófstve Herefordshire, vďaka iniciatíve roľníkov, ktorí sa rozhodli zlepšiť fyzickú stavbu a produktivitu miestneho dobytka.

V dôsledku tejto aktivity, kravy Hereford získali silnú konštitúciu, impozantnú svalovú hmotu a vysokú schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek klimatickým podmienkam.

Tieto vlastnosti im pomohli stať sa populárnymi po celom svete - od Severnej a Južnej Ameriky až po Afriku a Austráliu.

Boli privezené do našej krajiny v časoch Sovietskeho zväzu, pred vypuknutím vojny v rokoch 1941-1945.

Vzhľad kráv a býkov

Kravy Hereford sa vyznačujú dobrou vytrvalosťou, bez problémov znášajú dlhé záťahy.

Vzhľad týchto domácich zvierat je veľmi pôsobivý..

Vzhľadom k ich ťažkej, masívnej a svalnatej fyzike, kravy Hereford vyniknú výrazne na pozadí dobytka iných plemien.

Sú ľahko rozpoznateľné nasledujúcimi funkciami:

• hlava - široká a silná, farba - biela; krk je krátky;
• rohy - krátke, biele, na koncoch - tmavé, umiestnené dopredu a do strán;
• Farba je červenohnedá, ale nos, pery, kohútik, krk, krk, brucho a strapce na chvoste sú biele;
• telo je drepené a dlhé, koža je hrubá;
• nohy sú krátke a stabilné;
• vemeno u žien - mierne.

Dnes, Hereford plemeno kráv je jedným z najbežnejších na svete. Je to spôsobené tým, že ich obsah nevyžaduje veľa úsilia a vysoké finančné náklady.

Sú žijú 15-18 rokov, ktorý sa vyznačuje rýchlym rastom a neokázalosťou v potravinách. Ďalšie obrovské plus - priniesť zdravé potomstvo.

charakteristiky

Kravy plemena Hereford sa vyznačujú pôsobivými rozmermi:

• rast dospelé zvieratá - nad 130 cm;
• obvod hrudníka: jalovice - 190-195 cm, bullheads - 210-215 cm;
• závažia: jalovice - 550-700 kg (vo Veľkej Británii - do 850 kg), býk - 850-1000 kg (do 1300 kg - vo Veľkej Británii).

Teľatá sa rodia s hmotnosťou 25 - 28 kg (jalovice) a 28 - 34 kg (bullheads). Dobré zloženie kráv prispieva k ľahkému oteleniu, čím sa znižuje úmrtnosť novorodencov na minimum.

Rastú rýchlo a dobre priberajú na váhe. Vo veku jedného roka samička váži až 290 kg, samca - 340 kg (s dobrým výkrmom a až 400 kg). Počas nasledujúcich 6 mesiacov pridajú ďalších 100 kg.

varovanie: Ide o mäsové plemeno, preto toto plemeno hovädzieho dobytka produkuje najviac 1100 - 1200 litrov mlieka ročne.

Spravidla tieto kravy nie sú dojené, všetko mlieko ide kŕmiť teľatá, ktoré sa pestujú na saní maternice.

Kravské mäso Hereford vysoko cenený na spotrebiteľskom trhu vďaka vysokým chuťovým vlastnostiam: je to „mramor“, šťavnatý, jemný, výživný a vysokokalorický. Vlákna majú tenkú textúru, tuková vrstva v nich je rovnomerne rozložená.

Dospelé zvieratá sa posielajú na porážku. Hmotnosť buničiny, dostal od jedného vedúceho hovädzieho dobytka, je asi 82-84%, porážka výnos - 58-70%.

fotografie

Foto plemena kravy Hereford:

Údržba a starostlivosť

Zvážte tieto dve dôležité otázky čo najpodrobnejšie, aby noví chovatelia mohli robiť všetko správne.

Požiadavky na chov kráv Hereford sú najskromnejšie.

pozor: miestnosť, v ktorej žijú Herefordi, by mala byť suchá a čistá. Hovädzí dobytok tohto plemena sa aklimatizuje aj na tie najťažšie poveternostné podmienky, avšak prievan im môže spôsobiť nepohodlie.

Majitelia sa musia starať všetky trhliny v stodole boli zapečatené, Zvieratá by mali mať vždy voľný prístup k vode a potravinám, takže krmítka s vodou by mali byť inštalované v strede stodoly.

Nevyhnutná podmienka - prítomnosť veľkej pastviny, Nie je na škodu stavať oddelené ohrady pre samice s teľatami a stánkami pre dospelé teľatá.

Poskytne sa výstavba špeciálnej miestnosti pre tehotné kravy. Priveďte ich tam by malo byť niekoľko dní pred narodením tela, a po otelení, mali by tam zostať na ďalší týždeň.

jedlo

Vedenie nákladov Hereford Cows majitelia veľmi šetrne. Ich denná strava sa skladá zo sena zmiešaného s drveným a slane soleným jačmeňom.

pozor: kravy s teľatami by mali dostať špeciálnu výživu, pretože na kŕmenie dieťaťa z maternice sa spotrebuje veľa energie a sily.

Menu kravy by malo pozostávať zo siláže, suchých potravín a základných minerálnych obväzov.

Novorodené teľatá jedia materské mlieko, ktoré by mali dostať v priebehu prvých 1,5 hodiny po pôrode. Po 2 týždňoch sa ich strava môže začať riediť senom., potom postupne do neho zahrnúť šťavnaté a koncentrované (posledné zo všetkých) krmivo.

Teľa sedí na matke pol roka, potom je odobratá z vemena a premiestnená do samostatného stánku. Pomer býkov by mal pozostávať zo sena, koncentrovaného a šťavnatého krmiva. Je to dôležité a je potrebné pridať fosfor, vápnik a proteíny.

choroba

Herefordské plemeno kráv charakterizované vynikajúcim zdravímpreto je výskyt medzi jej zástupcami mimoriadne zriedkavým javom.

Pravidlá chovu

Chov kráv Hereford plemeno špeciálna múdrosť nie je iná. Na strane chovateľov hospodárskych zvierat sa vyžaduje, aby tu poskytovali potrebné podmienky bývania a vyváženú stravu, vrátane tých najnutnejších vecí v určitých štádiách ich života.

pozorAk je potrebné zachovať čistotu Herefordovcov a ich prirodzené vlastnosti, kríženie jedincov by sa malo vykonávať len v rámci daného plemena.

Mäsové znaky tohto typu kravy sú dominantné a dobre sa prenášajú na budúcu generáciu hovädzieho dobytka.

Odborníci používajú túto kvalitu, keď sa Herefordovci prekrížia so svojimi kolegami z iných plemien.

Herefordské plemeno kráv sa osvedčilo v modernom živočíšnom priemysle.

Nenáročný obsah, vynikajúca vytrvalosť a kvalitné hovädzie mäso sa z Herefordov stali jedným z najpopulárnejších plemien dobytka.