Rôzne jednoduché a zdravé šaláty s chobotnicou a čínskou kapustou

Morské plody boli vždy známe svojou nasýtenosťou rôznych stopových prvkov a polynenasýtených tukov.

To je veľmi užitočné pre telo, pretože vám umožní získať všetky bohatstvo morských hlbín prostredníctvom potravín. Použitie chobotnice sa odporúča všetkým, najmä tým, ktorí majú oslabenú imunitu.

Chobotnice a pekingská kapusta sa veľmi dobre kombinujú a ich chuť podmaní aj tie najzaujímavejšie.

Šaláty z týchto produktov sú neuveriteľne ľahké, jemné a veľmi chutné. Po vyskúšaní tohto pokrmu aspoň raz to bude navždy hlavným pokrmom na Vašom slávnostnom a dennom stole.

Výhody "ženšenu z mora"

Chobotnice je užitočným produktom bohatým na rôzne stopové prvky, vitamíny a polynenasýtené tuky. Preto sa tento mäkkýš nazýva aj "morský ženšen".

Vitamíny: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.

Stopové prvky:

  • Selén.
  • Zinku.
  • Nickel.
  • Horčík.
  • Sodného.
  • Vápnik.
  • Draselný.
  • Jód.
  • Meď.
  • Železo.
  • Fosfor.

81% chobotnice sa skladá z bielkovín, Jedinečnosť tohto výrobku je vo vysokom obsahu selénu, ktorý pomáha odstraňovať ťažké kovy z tela. V kombinácii s vitamínom E tento stopový prvok stimuluje evakuáciu toxínov zlepšením diuretickej funkcie. Pomáha tiež posilniť systém močového mechúra.

Mäso kalórií kalórií je len 100 Kcal na 100 g tohto produktu.

Nutričná hodnota: 18% bielkovín, 2,2% tuku a 2% sacharidov.

Kontraindikácie pre použitie mäkkýšov

Pre ľudí, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na morské plody, mali by ste sa zdržať šalátu s chobotnicou a čínskou kapustou. Kalmáre v sušenej forme môžu vyvolať oneskorenie telesných tekutín a solí., Je potrebné pripomenúť, že v tejto skupine výrobkov existujú silné alergénne vlastnosti.

Pravidlá prípravy zložiek

Najťažšia vec v receptoch šalátov z chobotnice a čínskej kapusty je správne spracovať a variť škeble sám.

Postupujte podľa týchto pravidiel:

  1. Squid kuchári len ošúpané. Koža na tele mäkkýša výrazne poškodzuje chuť pokrmu a jeho estetiku pri podávaní.
  2. Zapálenie jatočného tela po dobu jednej minúty v horúcej vode (približne 70 ° C) a po umytí v studenej vode pomôže ľahko odstrániť pokožku.
  3. Eliminácia akordu (chrbtica morských plodov) môže byť urobená tak, aby ho vytiahla z voľného okraja.
  4. Lúpané mušle by mali byť opláchnuté a vysušené.

Po týchto jednoduchých manipuláciách je chobotnice pripravené na varenie.

Veľmi chutné recepty s fotografiami

S krabími tyčinkami

Pruhovaný strih

Príprava:

  1. Varené mušle a zvyšok produktu sa narezú na pásy.
  2. Skombinujte zložky, premiešajte, pridajte kukuricu, majonézu, soľ a korenie.

plátky

Príprava:

  1. Rozdrvte všetky ingrediencie, nakrájajte rovnaké rezy.
  2. mixovať všetko v hlbokej miske.
  3. Ochutené majonézou.
  4. Posypte korením a soľou.

S kukuricou

So zelenými

Príprava:

  1. Rezané všetky pripravené výrobky.
  2. Chop greeny, zaspať v šalátovej miske všetky drvené prísady.
  3. Osolíme, okoreníme olejom a premiešame.

S majonézovým dressingom

Príprava:

  1. Plátok všetky zložky dohromady.
  2. Zmiešajte, posypte korením a soľou, aby ste ochutnali, premiešali, sezonte s majonézou.

S čerstvou uhorkou

S citrónovou príchuťou

Príprava:

  1. Nakrájajte všetky výrobky na tenké plátky.
  2. Kombinujte všetky zložky a premiešajte.
  3. Soľ, posypaná citrónovou šťavou, naplnená olejom.

Možnosť číslo 2

Príprava:

  1. Všetky výrobky sú narezané na tenké plátky, uhorka sa trie.
  2. Kombinované v tej istej nádobe, zmiešané.
  3. Solené a oblečené s majonézou.
Aby šalát vyzeral veľkolepejšie, položte ho na tanier a ozdobte ho plátkami uhorky. Pridajte hore zelené.

S vajcami

S horčicovou omáčkou

Príprava:

  1. Škvára sa varí 2-3 minúty v slanej vode s korením.
  2. Všetky výrobky sú narezané na pásy.
  3. Ocot, olej, horčica sa zmiešajú a upravia.
  4. Soľ, korenie, premiešajte, pridajte dressing.
Cesnakové krutóny sú ideálne na šalát s vajcami. Pred podávaním môžu jedlo ozdobiť.

S jablkom

Príprava:

  1. Mäkkýš 1-2 minúty, uvarený v osolenej vode s korením.
  2. Výrobky narezané na pásy.
  3. Plátky jablkovej vody v citrónovej šťave.
  4. Na dressing mix majonézu, pomarančový džús, tabasco omáčku, zmes papriky, všetko hnetieť.
  5. Pripojte všetky komponenty, nalejte obväz, premiešajte.
  6. Všetky nalejte dressing a mix.
  7. Podávajte na tanieroch čínskych kapustových listov, ozdobených vetvičkou petržlenu.
Ak máte radi výnimočné kombinácie, potom pridajte šalát so zeleným konzervovaným hráškom.

Vašej pozornosti predstavujeme video recept na chutný a zdravý šalát s chobotnicou, čínskou kapustou a vajcami:

S sušienkami

S marinádou

Príprava:

  1. Mäkkýš sa varí 1-2 minúty, narezáva sa na prúžky, marinuje v roztoku octu a korenín, pripravuje sa tiež s cibuľou v samostatnej miske.
  2. Všetky výrobky nakrájajte na pásy.
  3. Skombinujte všetky ingrediencie, sezonte s majonézou.
  4. Pred podávaním sa pridajú sušienky.

S lukom

Príprava:

  1. Pripravené výrobky nakrájajte na pásy, kombinujte.
  2. Cibuľu jemne nakrájajte, marinujte 15 minút v octe.
  3. Zmiešajte všetky zložky, premiešajte, pridajte majonézu.
  4. Stojan niekoľko hodín, aby nasiakli sušienky.
Chuť bola výraznejšia cibuľa môže byť narezaná na tenké krúžky.

S ananásom

S kuracím mäsom

Príprava:

  1. Varené filety z mäkkýšov, kurčiat a iných výrobkov nakrájajte na plátky.
  2. Zmiešajte, soľ, pridajte jogurt alebo kyslú smotanu.

Video recept na lahodný šalát čínskej kapusty, kuracieho mäsa a chobotnice:

ostrieľaný

Príprava:

  1. Jatočné telo mäkkýšov sa varí v korenenom móde s citrónovou šťavou.
  2. Všetky výrobky nakrájajte na pásy.
  3. Obväz sa pripraví z vyššie uvedených zložiek, zmieša sa v jednej šálke, pridá sa soľ podľa chuti.
  4. Miešajte výrobky, pridajte dressing.

So syrom

Prvá zmena

Príprava:

  1. Pripravené výrobky nakrájajte na pásy.
  2. Rozotrite syr, pridajte do všetkých zložiek, premiešajte.
  3. Do zmesi sa naleje domáca majonéza, premieša sa.
Syr môže byť strúhaný alebo narezaný na plátky. Na šalát z čínskej kapusty, chobotnice, s pridaním syra je vhodný olivy alebo olivy.

Druhý

Príprava:

  1. Pripravené výrobky nakrájajte na pásy.
  2. Rozotrite syr, pridajte do všetkých zložiek, premiešajte.
  3. Do zmesi sa naleje domáca majonéza, premieša sa.

Bez majonézy

Rez na tenké prúžky

Príprava:

  1. Všetky výrobky sú narezané na tenké slamky.
  2. Zmiešajte rozdrvené výrobky, ľahko soľ a korenie, posypte citrónovou šťavou a premiešajte.
  3. Pridajte maslo.

Ďalší pôstny pokrm

Príprava:

  1. Varené potraviny nakrájajte.
  2. Posypte olejom, citrónovou šťavou a soľou.
  3. Zmiešané.

S paprikou

S kyslou smotanou

Príprava:

  1. Upravte pripravené výrobky, premiešajte.
  2. Osolíme, pridáme kyslú smotanu a znovu premiešame.

Ďalšia modifikácia so sladkou paprikou

Príprava:

  1. Pripravené ingrediencie nakrájajte na prúžky.
  2. Jemne premiešajte, pridajte majonézu.
  3. Miešajte znova.

Rýchle občerstvenie

"Päť minút"

Príprava:

  1. Tenké rezané pripravené výrobky.
  2. Zmiešajte, posypte citrónovou šťavou, sezonte s majonézou.

S varenými zemiakmi

Príprava:

  1. Pripravené výrobky nakrájajte na pásy.
  2. Predvarené zemiaky a mrkva sú nakrájané, jablko sa treje.
  3. Soli a premiešajte.
  4. Pridajte majonézu a znova premiešajte.

Ako slúžiť?

Najviac chutné Šaláty z morských plodov sa zvyčajne podávajú na pekárskych listoch kapusty, To robí prezentáciu efektnejšou a samotný listový substrát nie je potrebný. Je veľmi dôležité, aby ste misku správne ozdobili, pretože potom sa stáva oveľa chutnejšou.

Dekorácie zo zložiek pokrmu, ktoré už boli použité a sú v mletej forme, budú veľmi harmonické. Môžete vyrezať rôzne postavy alebo jednoducho položiť dekoráciu celých plátkov.

Squid je skvelé jedlo pre každého, pretože je zdravé., výživné a chutné. Je veľmi ľahké sa naučiť variť tento výrobok, pretože stačí len odlúpnuť kostru mäkkýša a mierne ho uvariť. Pre pôvodné šaláty, tento morský obyvateľov je jednoducho nevyhnutné.

Populárne Príspevky

https://farmforage.com farmforage.com © Zeleninová záhrada 2024